2021年3月乳業(yè)行業(yè)發(fā)布三項(xiàng)新國(guó)標(biāo)：《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方食品》（GB 10765—2021）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒配方食品》（GB 10766—2021）和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 幼兒配方食品》（GB 10767—2021）三項(xiàng)新國(guó)標(biāo)；君樂(lè)寶、雀巢、明治、光明等競(jìng)相推出新品，涉及奶粉、酸奶、奶酪等品類；市場(chǎng)監(jiān)管總局就嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)有關(guān)事宜發(fā)布公告；達(dá)能、貝拉米中國(guó)、a2牛奶等發(fā)生人事調(diào)整；在兩會(huì)上，蒙牛、飛鶴、君樂(lè)寶的代表為乳業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策，提出一系列的建議；多家企業(yè)投建奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)等。

三項(xiàng)嬰幼兒配方食品新國(guó)標(biāo)發(fā)布

2021年2月22日，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委發(fā)布了《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》（GB 10765—2021）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒配方食品》（GB 10766—2021）和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 幼兒配方食品》（GB 10767—2021）新國(guó)標(biāo)，新國(guó)標(biāo)明確了嬰兒、較大嬰兒的乳基和豆基配方食品概念；對(duì)產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)素含量的最小值、最大值進(jìn)行了修訂或增加，對(duì)宏量營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行修訂等。同時(shí)，為做好標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施解讀，還發(fā)布了嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)答。

光明、伊利、雀巢等競(jìng)相推新品

3月，光明、伊利、雀巢等競(jìng)相推出新品，涉及奶粉、酸奶、奶酪等品類。

君樂(lè)寶、雀巢、達(dá)能及瑞士奶粉商Hochdorf推出了奶粉新品。其中，君樂(lè)寶樂(lè)星推出了升級(jí)版A2型奶牛奶粉。雀巢集團(tuán)旗下 BEBA 新品 SUPREME 至尊系列新品上市，雀巢營(yíng)養(yǎng)品跨境電商宣布超高端“能恩·全護(hù)”3升級(jí)版全球上市。還有，達(dá)能宣布與明治公司合作開發(fā)一種新形式產(chǎn)品，愛(ài)他美將以預(yù)先計(jì)量的片狀形式，推出新的嬰兒配方食品。瑞士奶粉商Hochdorf在其Bimbosan品牌下推出了1~3段嬰幼兒羊奶粉。

而明治、光明、認(rèn)養(yǎng)一頭牛推出了酸奶新品。3月26日，明治宣布在中國(guó)市場(chǎng)推出全新佰樂(lè)益優(yōu)系列益生菌酸奶，包括R-1風(fēng)味酸乳和LG21風(fēng)味發(fā)酵乳。光明隨心訂研發(fā)出新品“7日改善計(jì)劃”，該產(chǎn)品添加了光明特有的專利菌株植物乳桿菌ST-Ⅲ。認(rèn)養(yǎng)一頭牛推出新品法式風(fēng)味常溫酸奶，有原味、白桃燕麥兩種口味。

伊利、君樂(lè)寶還瞄準(zhǔn)兒童即食奶酪市場(chǎng)，推出了兒童奶酪新品。伊利在旗下奶酪推出新品“可以吸的奶酪”，有原味、草莓味、香蕉味和蜜瓜味四種口味。3月16日，君樂(lè)寶乳業(yè)推出了漲芝士啦增聰配方奶酪棒，同時(shí)對(duì)思克奇兒童配方奶酪棒進(jìn)行了全面升級(jí)。

另外，伊利旗下兩個(gè)品牌金典和植選也上新了產(chǎn)品。金典上新A2β-酪蛋白有機(jī)純牛奶，植選推出了新品燕麥奶。

市場(chǎng)監(jiān)管總局就嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)有關(guān)事宜發(fā)布公告

為做好新國(guó)標(biāo)發(fā)布后嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)工作，3月24日，市場(chǎng)監(jiān)管總局就嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)有關(guān)事宜發(fā)布公告，重點(diǎn)對(duì)已獲批配方下一步如何進(jìn)行注冊(cè)申請(qǐng)工作做了說(shuō)明。

公告中提到，對(duì)已獲注冊(cè)的產(chǎn)品配方，申請(qǐng)人按新國(guó)標(biāo)調(diào)整配方的，原則上按變更注冊(cè)辦理；同時(shí)調(diào)整配方原料（含食品添加劑）品種和營(yíng)養(yǎng)成分表，實(shí)質(zhì)上已構(gòu)成新產(chǎn)品配方的，按注銷原配方、申請(qǐng)新配方注冊(cè)辦理。申請(qǐng)人按新國(guó)標(biāo)申請(qǐng)注冊(cè)（含變更、延續(xù)）的，應(yīng)按《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)申請(qǐng)材料項(xiàng)目與要求（試行）（2017修訂版）》提交材料，未發(fā)生變化的材料不再重復(fù)提交。產(chǎn)品配方研發(fā)論證報(bào)告中，應(yīng)詳細(xì)說(shuō)明配方調(diào)整的研發(fā)論證情況以及調(diào)整前后的差異。

達(dá)能、貝拉米中國(guó)換帥 a2牛奶任命新董事

3月，達(dá)能、貝拉米中國(guó)換帥。3月15日，法國(guó)食品集團(tuán)達(dá)能對(duì)外宣布重大調(diào)整稱，范易謀將卸任董事會(huì)主席兼首席執(zhí)行官，董事會(huì)委任Gilles Schnepp為董事會(huì)主席，立即生效。3月30日晚，貝拉米中國(guó)向媒體證實(shí)，中國(guó)區(qū)CEO已換由楊彥出任。

此外，a2牛奶也進(jìn)行了人事調(diào)整，公司任命Bessie Lee為新任獨(dú)立非執(zhí)行董事。

乳業(yè)代表在兩會(huì)上的聲音

在今年的兩會(huì)上，蒙牛、飛鶴、君樂(lè)寶的代表為乳業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策，提出一系列的建議。

其中，全國(guó)人大代表、蒙牛集團(tuán)研發(fā)工程師史玉東提出了《關(guān)于乳產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展的建議》、《關(guān)于推進(jìn)乳品深加工、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的建議》、《關(guān)于推進(jìn)乳品深加工、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的建議》、《關(guān)于梳理修訂國(guó)家乳業(yè)有關(guān)政策法規(guī)的建議》等。

全國(guó)人大代表、中國(guó)飛鶴董事長(zhǎng)冷友斌提出了《關(guān)于建立乳制品行業(yè)供應(yīng)鏈安全保障體系的建議》和《關(guān)于建立0—3歲兒童發(fā)展社會(huì)支持體系的建議》。

全國(guó)人大代表、君樂(lè)寶乳業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁魏立華提交了《關(guān)于增加進(jìn)口奶牛采購(gòu)地建議》的提案。

光明牧業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)、光明乳業(yè)投建奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)

3月，光明牧業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)、光明乳業(yè)投建奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)。其中，2021年3月5日，光明牧業(yè)與安徽省阜南縣人民政府簽訂合作協(xié)議，光明牧業(yè)投資3.6億在安徽阜陽(yáng)新建奶牛場(chǎng)。

還有，光明乳業(yè)、天潤(rùn)乳業(yè)擬募集資金，用于投建奶牛牧場(chǎng)。3月16日，光明乳業(yè)發(fā)布非公開發(fā)行A股股票預(yù)案，擬募資不超過(guò)19.3億元，用于4個(gè)奶牛養(yǎng)殖示范場(chǎng)新建項(xiàng)目、1改擴(kuò)建項(xiàng)目以及補(bǔ)充流動(dòng)資金。天潤(rùn)乳業(yè)3月28日晚披露定增預(yù)案，公司擬募集資金總額不超過(guò)5.675億元，投資10,000頭規(guī)?；膛Ｊ痉赌翀?chǎng)建設(shè)項(xiàng)目、補(bǔ)充流動(dòng)資金。