2021年5月29日泰國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局秘書長(zhǎng)宣布，在6月1日“世界牛奶日”即將到來之際，建議消費(fèi)者選擇牛奶時(shí)注意食品安全。在購(gòu)買前檢查乳制品標(biāo)簽上各種信息是否完整，包括食品名稱、制造商名稱、凈含量、主要成分、13位食品序列號(hào)和生產(chǎn)日期保質(zhì)期等。此外，還要檢查容器包裝必須完好，需不脹、不漏、不破。

除購(gòu)買優(yōu)質(zhì)奶制品外，儲(chǔ)存牛奶也很重要，牛奶的儲(chǔ)存方式、溫度等直接影響牛奶的質(zhì)量。但不同類型的奶制品有不同的存儲(chǔ)方法，如巴氏滅菌奶，購(gòu)買后需立即存放在冰箱中，自包裝之日起，在不超過8℃的溫度下儲(chǔ)存約10天；UHT牛奶應(yīng)常溫保存，避免陽(yáng)光直射，可存放約6個(gè)月左右。消費(fèi)者在購(gòu)買奶制品后，需按照正確的儲(chǔ)存方法保存。