春節(jié)之后，豬價(jià)上行。更瘋狂的則是股市，養(yǎng)豬股瘋狂上漲，如果沒拿到幾個漲停，都不好意思說自己懂中國養(yǎng)豬業(yè)。

資本市場的邏輯很簡單，極度缺豬，豬價(jià)大概率上漲。

那么問題來了，經(jīng)過這一輪非洲豬瘟的洗劫，生豬到底減少了多少？是真的大幅度減少了，還是恐慌性炒作？

筆者看到多種數(shù)據(jù)來源。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方統(tǒng)計(jì)，2018年底，我國能繁母豬數(shù)相比2017年底同比減少8.3%。這個降幅不小。

不過，證券機(jī)構(gòu)的調(diào)研數(shù)據(jù)更嚇人。某證券公司文章宣稱，根據(jù)其草根調(diào)研，東北、江蘇、安徽、河南、山東等地去產(chǎn)能化達(dá)到50%。如果這個數(shù)據(jù)屬實(shí)，，那么2019年豬價(jià)暴漲就是必然的趨勢。

顯然，各地的情況并不一致。

鑒于中國養(yǎng)豬業(yè)的復(fù)雜現(xiàn)實(shí)，要想統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確中國到底有多少生豬非常難。所有公開的數(shù)據(jù)都只能供參考。我們每天在微信群里討論疫病現(xiàn)狀和價(jià)格走勢，某種程度上都帶有猜測的性質(zhì)。除了屠宰場的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，還有一個相對靠譜的辦法，各大飼料企業(yè)可以根據(jù)自家的飼料銷量大致推算行業(yè)產(chǎn)能變化的幅度——因?yàn)榛钪拿恳活^豬畢竟都要吃飼料，否則就會像某些笑話中說的那樣餓死。

根據(jù)筆者對南方各省的了解，雖然非洲豬瘟疫情風(fēng)聲鶴唳，但大多數(shù)養(yǎng)殖戶仍在頑強(qiáng)堅(jiān)持。一些人減少了存欄，但也只不過是炒股一樣，降低倉位。北方的形勢可能比較特殊，很多人未必是主動退出……

畢竟，當(dāng)下養(yǎng)豬，就是賭博，高風(fēng)險(xiǎn)，亦可能有高收益。

筆者還看到一個有意思的新聞，山西晉城市發(fā)布通知，啟動能繁母豬補(bǔ)貼。通知稱：“自去年8月份我國發(fā)生非洲豬瘟疫情以來，特別是我市澤州縣高都鎮(zhèn)也發(fā)生非洲豬瘟疫情后，全市生豬市場收購價(jià)格持續(xù)低迷，生豬養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)較大幅度虧損狀態(tài)。為保護(hù)全市生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，增強(qiáng)養(yǎng)殖戶渡過難關(guān)的信心，市委市政府高度重視，及時出臺了‘關(guān)于補(bǔ)貼能繁母豬穩(wěn)定生豬生產(chǎn)的實(shí)施方案’，對全市能繁母豬按照每頭200元的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行一次性補(bǔ)貼，補(bǔ)貼資金由市、縣兩級財(cái)政按比例負(fù)擔(dān)?！?

自2007年發(fā)生高致病性藍(lán)耳病后，我國曾啟動能繁母豬補(bǔ)貼，后來，該補(bǔ)貼在各地?zé)o疾而終。這是一個在行業(yè)中曾引起高度爭議的補(bǔ)貼政策。時至今日，它又回來了。這表明嚴(yán)重缺豬現(xiàn)象是真的存在，這也表明了部分地方政的態(tài)度，他們希望通過補(bǔ)貼扶持的形式，保證肉類供應(yīng)。目前，還只有個別地方出臺補(bǔ)貼 政策，筆者認(rèn)為，如果非洲豬瘟形勢繼續(xù)變化，不排除全國再度出臺統(tǒng)一扶持政策。

缺豬將會是今后一段時間的主題。保供給可能會與抓環(huán)保一樣，成為地方政府最需要直面的主題。

筆者看到一段激勵養(yǎng)豬人的話：

2019年上半年，2月有大豬的是哥；

3月還有大豬的是叔；

4月月還有大豬的是爺；

5月還有大豬的是大爺；

6月以后還有大豬的是去你大爺，就這價(jià)愛要不要……

活下來每天都是漲停板！

各位養(yǎng)豬老板，千方百計(jì)，挺住！

當(dāng)前，我們唯一需要做的，就是利用一切能利用的資源，活下去。

2019年4月16-17日，《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)將會在廣西南寧舉辦主題為“防瘟計(jì)話，眾智成城”的大型智慧論壇——第三屆南方飼料發(fā)酵大會暨高產(chǎn)種豬交流峰會。歡迎關(guān)注。