隨著中國內(nèi)地年人均收入水平的提高,消費(fèi)升級(jí),零售業(yè)態(tài)變革,以及國家“健康中國行動(dòng)2030”倡議的提出,民眾對(duì)健康、營養(yǎng)和安全的食品關(guān)注度越來越高,加之中國蛋雞產(chǎn)業(yè)近10年取得的重大發(fā)展,中國蛋制品生產(chǎn)加工和蛋品品牌企業(yè)的國際與國內(nèi)市場(chǎng)拓展已蓄勢(shì)待發(fā),在行業(yè)再次迎來縱深發(fā)展之際,由萊伽傳媒《國際家禽》雜志牽頭,聯(lián)合世界蛋品協(xié)會(huì)、國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、中國蛋品企業(yè)共同發(fā)起“世界蛋品中國日(WECD)”活動(dòng)倡議?;顒?dòng)將于2019年10月11日在上海虹橋錦江大酒店召開,屆時(shí)中國蛋品領(lǐng)域的產(chǎn)學(xué)研同仁將同全球蛋品生產(chǎn)同行與消費(fèi)者一道,共同慶祝屬于自己的節(jié)日,并為“生命的蛋白質(zhì)代言”。
聯(lián)合倡議確定每年10月的第二個(gè)星期五為“世界蛋品中國日”,以推動(dòng)中國蛋雞與蛋品業(yè)的發(fā)展、推動(dòng)中國蛋品品牌建設(shè)、促進(jìn)中國蛋品健康消費(fèi)、傳播蛋品營養(yǎng)與膳食理念、倡導(dǎo)健康管理與健康生活方式為活動(dòng)主旨。
成立于1964年的世界蛋品協(xié)會(huì)是世界上唯一一個(gè)代表全球蛋品工業(yè)的國際化組織,于1996年將每年10月第二個(gè)星期五確定為“世界蛋品日(World Egg Day, WED)”。2006年10月13日,“世界蛋品日”作為行業(yè)節(jié)日首次引入中國,旨在引導(dǎo)社會(huì)各界關(guān)注蛋品行業(yè),重視蛋品安全;并以此為契機(jī),更好地促進(jìn)蛋品消費(fèi),加快中國蛋品行業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。
“世界蛋品中國日”倡議聯(lián)合發(fā)起單位:
萊伽傳媒《國際家禽》、世界蛋品協(xié)會(huì)、國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、正大集團(tuán)、北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司、大連韓偉集團(tuán)、湖北神丹健康食品有限公司、江蘇鴻軒生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、四川圣迪樂村生態(tài)食品有限公司、貴州鳳集生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司、福建光陽蛋業(yè)股份有限公司。聯(lián)合發(fā)起單位以承擔(dān)社會(huì)和行業(yè)責(zé)任為使命,以科學(xué)傳播蛋品營養(yǎng)、倡導(dǎo)健康飲食、推動(dòng)消費(fèi)者認(rèn)知為己任。
2019“世界蛋品中國日”
主題:“為生命的蛋白質(zhì)代言”及世界蛋品中國日啟動(dòng)
時(shí)間:10月11日
地點(diǎn): 上海虹橋錦江大酒店
擬邀參會(huì)機(jī)構(gòu):
國內(nèi)與國際蛋品品牌企業(yè)、蛋雞育種與生產(chǎn)企業(yè);蛋品加工生產(chǎn)企業(yè);國際國內(nèi)食品與餐飲企業(yè);零售電商、商超;供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè);上海市蛋品行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市食品安全工作聯(lián)合會(huì)、上海市食品學(xué)會(huì)、餐飲協(xié)會(huì)、高校后勤餐飲協(xié)會(huì)、體育院校以及多家行業(yè)與大眾媒體等。
“讓我們行動(dòng)起來,共同為蛋品點(diǎn)贊”
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