離開豬場
豬必須被平靜地裝車。電棒引起應(yīng)激,使豬變的更加筋疲力盡。準(zhǔn)備好可以使裝豬更容易。 記住豬喜歡從暗的地方走向亮的地方,面對突然變化則有困難。過道上的一個獨輪手推車從身體上阻擋住了豬,不過豬還有“心理上的”障礙。大聲的、高頻的或者突然的噪音以及明亮的、閃爍的燈光會嚇到豬。賊風(fēng)也是一個心理障礙。
要想使豬輕松地走上裝載斜坡,坡度不能夠超過15°-20° ,而且兩邊必須是封閉的。一旦豬上了卡車,通往屠宰場的平靜之旅就可以開始了。讓您的畜禽運輸司機平靜地工作。
去屠宰場途中
豬,和人一樣,也會暈車。如果是飽腹,豬會嘔吐,甚至窒息而死。短途運輸(<3小時} 豬可以保持站立,但是長途運輸則必須要能夠躺下。因此短途運輸和長途運輸?shù)难b載密度一定要有所區(qū)別。長途運輸時每平方米豬太多(超過 235kg/m2),引起皮膚受傷和脫肛,這是因為豬無法躺下,在不停地運動所致。
DFD和PSE肉的問題可以很容易地通過平靜地運輸和良好的屠宰設(shè)施而得到預(yù)防。給豬2-4小時的休息,給豬噴霧,平靜地處置豬就足夠了。
運輸前禁食12-24小時的優(yōu)點
●沙門氏菌污染少
●節(jié)約飼料(每頭豬2-3kg )
●廢棄物處理費用降低
●劈半時問題較少
●暈車少
一旦豬上了卡車,就不允許再返回豬舍??ㄜ囁緳C負(fù)責(zé)從豬舍門到卡車的裝栽過程,飼養(yǎng)員待在豬舍內(nèi)。 這樣可以避免將疾病帶進(jìn)豬場。
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