何為應激?
 

應激是機體對外界或內(nèi)部的各種刺激所產(chǎn)生的非特異性應答反應的總和，是對機體內(nèi)外刺激或挑戰(zhàn)的反應。
 

豬場應激問題：
 

輕微應激使豬得到鍛煉增強抵抗力，過強過久或過多應激將超過機體的抵御能力，造成機體內(nèi)環(huán)境破壞，出現(xiàn)病態(tài)或應激綜合征，嚴重的發(fā)病甚至死亡。所有應激都與豬的健康、亞健康及疾病發(fā)生相關。動物在應激過程中產(chǎn)生適應或不適應而發(fā)病或死亡，豬病發(fā)生都與應激刺激有關，是穩(wěn)態(tài)破裂的結果，如冷熱應激、晝夜溫差大、高密度等是導致豬體免疫力下降的主要原因，副豬嗜血桿菌、鏈球菌、巴氏桿菌、沙門氏菌、附紅細胞體等都是條件性致病菌，而藍耳病、圓環(huán)病等只有在豬體免疫力下降時就會發(fā)病。所以豬場疾病控制關鍵在于消除和減緩各類應激，有些應激雖無法避免，如產(chǎn)仔、斷奶、注射疫苗等，但卻可以降到最低。我們要做的是杜絕人為的管理應激;豬群出現(xiàn)應激時采取措施，主動消除應激條件把應激降到最小。只有豬舍好、設備好、環(huán)境好、管理細、應激小，豬病才能減少。
 

豬場常見應激：
 

1 、飼養(yǎng)管理因素:飲水冷或熱、限制飲水、饑餓、暴飲暴食、臟污、空氣污穢、換料、霉變飼料、營養(yǎng)不良、產(chǎn)仔、斷奶。
 

2 、環(huán)境因素冷、熱、通風不良、有毒有害氣體、氨氣、強輻射、溫差大、潮濕、干燥、塵埃、粉塵、低氣壓、強風、賊風、陰暗、擁擠爭斗、創(chuàng)傷、蚊蟲叮咬。
 

3 、微生物感染:細菌、病毒、真菌、寄生蟲、支原體、衣原體。
 

4 、人為因素;混群、去勢、打耳號、斷尾、限位、驅趕、捕捉、轉移、運輸、驚恐、噪音、免疫接種、濫用藥、消毒、選育。
 

5 、遺傳因素等。
 

應激的危害：
 

1 、免疫力下降:應激導致胸腺、脾臟和淋巴組織萎縮，白細胞、丁、B細胞及白細胞產(chǎn)生分化及活性受阻，血液吞噬活性減弱，抗體水平低下，抑制細胞和體液免疫，導致機體免疫力下降，對傳染病和寄生蟲病易感性增加。如大腸桿菌、巴氏桿菌等迅速繁殖，毒力增強而引起豬毒血癥、倒斃綜合癥等。
 

2 、生產(chǎn)性能降低，飼料轉化率降低。
 

3 、繁殖力下降，流產(chǎn)或死胎。
 

4 、肉品質降低SE肉是由于運輸中擁擠、捆綁刺激引起。
 

5 、需求盆增加和營養(yǎng)缺乏，熱應激導致VC. VE不足。
 

6 、高密度飼養(yǎng)會同類相殘。
 

7 、長途運輸中易發(fā)生急性支原體肺炎、日射病等，豬體溫升高、呼吸加快、肌肉震頗、口吐泡沫死亡。
 

抗應激對策：
 

1 、加強飼養(yǎng)管理定時定量飼喂，不喂發(fā)霉變質飼料，密度合適，加強通風，避免粗暴驅趕，避免頻繁轉群，運輸中要防日曬、風吹和雨淋等。
 

2 、豬舍建筑要科學合理:畜舍建筑工藝和環(huán)境設計及設施選擇要符合動物生理要求，創(chuàng)造舒適的小氣候環(huán)境。
 

3 、豬舍設備要科學選擇，不要讓母豬長期處于單體限位欄中，這樣會加重母豬的應激反應，要科學的選擇豬用設備，母豬喂養(yǎng)要盡可能以散養(yǎng)為主，采用母豬電子飼喂站等散養(yǎng)養(yǎng)豬設備。
 

4 、科學配制日糧:合理的蛋白質和平衡氨基酸，適當降低粗蛋白水平或蛋白攝入盆可降低舍內(nèi)氨氣濃度，氨氣濃度對豬群健康影響很大，對疾病爆發(fā)起關鍵作用，加強通風(對豬舍高度不夠、山窩地形建的豬舍)以降低氨氣濃度。
 

5 、藥物防治應激:抗應激藥物分三類，應激預防劑、促適應劑、應激緩解劑。應激預防劑有安定止痛劑、安定劑和鎮(zhèn)靜劑;促適應劑有緩解酸中毒和維持電解質平衡物質(NaHCO,)、VC, VE、鋅、硒、氨基酸等。
 

6 、復合抗應激添加劑:單一抗應激劑不能最大程度地緩解應激，使用復合抗應激劑:選育抗應激品種，建立抗應激種群。目前鑒定應激敏感豬的方法主要有氟烷測定法、血型鑒別法、肌酸激酶活性測定法等。