經(jīng)過7月酷暑,最近幾天豬價的小幅上漲讓一直焦慮的養(yǎng)豬人暫且略微喘口小氣(對很多豬場,當(dāng)前價格也就賺個人工,著實(shí)不容易)。
豬價進(jìn)入緩慢上升期,有太多的養(yǎng)豬人都想知道,這波小漲高峰會在哪里。小小波峰不常見,該出手時就出手。
行情上漲,有豬的網(wǎng)友都在鉚足勁頭讓豬快速增重,爭取精準(zhǔn)踩點(diǎn)!
要想多賣錢,小徐提醒你,千萬別忽視這一點(diǎn)!
其實(shí)還有一點(diǎn)很多養(yǎng)豬人往往非常容易忽視,而它可以直接導(dǎo)致你家豬比別人家至少每斤少賣一毛錢,一窩豬就是進(jìn)千元的純利!
它就是--肉質(zhì)!
畢竟,豬價我們無法把控暫且擱置不說。對幾乎所有的養(yǎng)豬人來說我們對飼料的要求非常簡單:用最低的成本實(shí)現(xiàn)最快速出欄的目的。也因此導(dǎo)致了開始說的結(jié)果,很多飼料企業(yè)只看重讓豬漲勢快,而忽略了對肉質(zhì)的關(guān)注,這就直接導(dǎo)致豬經(jīng)濟(jì)給價偏低!
漲勢和肉質(zhì),其實(shí)是一個非常有意思的話題。豬只漲勢快,相對的會對肉質(zhì)質(zhì)量造成一定的影響。當(dāng)然影響肉質(zhì)的原因還有很多方面,比如:應(yīng)激、品種、管理等等。
記得前幾年遇到一個專門為為收豬人負(fù)責(zé)開車的司機(jī)閑聊時隨口說的一句話:去河北某300頭母豬豬場收豬,這家豬場豬價就是比別人低最少1毛5,就是因?yàn)槿赓|(zhì)一直不好。
最關(guān)鍵的是,老板并不知情!
你說豬經(jīng)濟(jì)會告訴豬場老板?這家豬場用的是在國內(nèi)非常出名的飼料企業(yè)的產(chǎn)品,各種方面考慮收豬人和豬經(jīng)濟(jì)都是睜一只眼閉一只,畢竟他們不虧,因?yàn)樗麄儧]有多給錢。但是對這家說不大但是說小也不小的豬場來說一年就是十幾萬的這么就沒有了。
提到肉質(zhì),我們并不擔(dān)心出現(xiàn)PSE這樣的情況,因?yàn)檫@種情況屠宰場直接拒收。怕就怕在肉質(zhì)“一般”,這里面的含水量可就非常高了。
那么飼料營養(yǎng)的好壞都是怎么影響肉質(zhì)的,今天我們就以豬易商城銷售的暢消520預(yù)混料為例進(jìn)行簡單介紹。
肉質(zhì)好不好直接影響賣豬價錢,所以千萬別忽視
1,飼喂水平直接影響到瘦肉率,脂肪沉積量和脂肪酸的構(gòu)成。
對于較大體重的豬,如果能量供給超過蛋白質(zhì)的最高沉積水平之后,就會導(dǎo)致豬肉質(zhì)肥度的增加。因此合理掌握能量水平和蛋白質(zhì)吸收量之間的關(guān)系,可以直接產(chǎn)生對豬肉品質(zhì)的影響。對于當(dāng)?shù)仄贩N豬只我們可以通過簡單的限飼和優(yōu)化配方結(jié)構(gòu)組成來改善瘦肉率。
對于瘦肉型豬更加適合自由采食,因此肥豬階段自由采食更加合適。對于中大豬合理掌握能量和蛋白供給之間的關(guān)系,以及還原性微量元素的添加量直接影響到我們大豬甚至牛豬的出欄價格。
2,飼料中蛋白質(zhì)和氨基酸的添加量直接影響到豬的生長速度和肉質(zhì)質(zhì)量。咱們大家都知道如果飼料中蛋白質(zhì)或者氨基酸提供的不足,很明顯就會導(dǎo)致瘦肉沉積過低,同時導(dǎo)致脂肪沉積過量的情況。但是如果提供過高,又會帶來降低瘦肉生長效率的影響。所以說對配方師來說并不是氨基酸加的越多越好,誰擁有眾多的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),也就能夠更好的做到最合適的添加量。
像暢消520預(yù)混料產(chǎn)品,作為新希望六和總部現(xiàn)代化程度最高的核心料工廠,他們通過針對國內(nèi)豬品種營養(yǎng)數(shù)據(jù)的不斷搜集和整理,通過飼料營養(yǎng)指標(biāo)搭配出最適宜的預(yù)混料產(chǎn)品。同時通過自身規(guī)模化豬場一線使用資料,可以獲得最真實(shí)、可信度最高的效果,從而達(dá)到飼料產(chǎn)品性價比最優(yōu)的特點(diǎn)!
上面講到的主要是能量類比如玉米和蛋白類比如豆粕魚粉等該如何搭配才能夠做到最好漲勢和讓肉質(zhì)最好,接下來我們要關(guān)注的就是礦物元素和維生素。
3,銅對生長豬來說雖然可以一定程度上增加豬的生長速度,但是它也可以使脂肪軟化,增加肉質(zhì)不良的風(fēng)險,同時高銅對環(huán)境也會帶來很大的污染,因此高端預(yù)混料銅的添加量已經(jīng)大幅減少。
4,說到微量元素對肉質(zhì)的影響大家都知道ve和vc對肉質(zhì)有著直接的影響,其實(shí)出它兩之外,我們還不能忽視另一種微量元素的作用。那就是VD13(維生素D3),VD13可以提高肌肉中酶的活性,能夠有效的改善肉的質(zhì)量。同時有效的VD13的吸收可以減少滴水損失,改善肉色降低PSE白肌肉的產(chǎn)生。
原料采購,利用新希望六和集團(tuán)全球化采購優(yōu)勢,選取全球高品質(zhì)微量元素。
同時采用自己多年?duì)I養(yǎng)技術(shù)模型作為微量元素的添加標(biāo)準(zhǔn),這就能帶來:加的進(jìn)去同時更能吸收的了!
我們很多時候都有一個思維:預(yù)混料其實(shí)沒有什么奧秘,只要原材料好,添加足量。那就可以保證預(yù)混料的飼料品質(zhì),其實(shí)在豬消化吸收方面有著很多和協(xié)同作用相類似的原理和作用,加進(jìn)去簡單,吸收難。
不同微量之間的添加比例,直接影響到飼料營養(yǎng)能否被有效吸收。
吸收進(jìn)去就能夠?yàn)槲覀儙碛?,否則就會造成養(yǎng)殖成本的無形增高!所以說好鋼放到刀刃上,飼料成本一定要用到效果上。
談到礦物元素和維生素這里,之前聽一位常年服務(wù)一線的技術(shù)專家說到,現(xiàn)在很多國內(nèi)的預(yù)混料工廠很多微量元素添加量明顯不足,往往飼料標(biāo)簽上面表明的不少,但是實(shí)際上少加甚至不加的情況大有存在。
在同他溝通中,他也給出了非常簡單明了的評價預(yù)混料產(chǎn)品質(zhì)量的判斷標(biāo)準(zhǔn):
1,高品質(zhì)的預(yù)混料產(chǎn)品,豬場長期使用后,豬群抗應(yīng)激能力強(qiáng),最簡單的就是人進(jìn)入圈舍后,豬不會炸群。
2,肉色好!很多微量元素直接影響到肉質(zhì)的好壞,這點(diǎn)我們剛才也已經(jīng)談到。
3,毛色亮!這跟微量元素的添加質(zhì)量有很大關(guān)系,但只有被機(jī)體消化吸收才能夠有真正的皮紅毛亮!
最近很多網(wǎng)友私信我們:豬易商城銷售的暢消520預(yù)混料同我們周邊六和、新希望飼料有什么不同?
關(guān)于這個問題大家可以看看一下三點(diǎn):
1、暢消520是新希望六和集團(tuán)旗下核心料工廠-專門針對豬易商城電商產(chǎn)品設(shè)計(jì)。(大家都知道豬易通、查豬價在中國養(yǎng)豬行業(yè)影響力,因此新希望六和針對電商產(chǎn)品品質(zhì),高度重視!因?yàn)榭诒仁裁炊贾匾?)--絕對放心貨!
2、暢消520采用高度集成化全自動布勒設(shè)備生產(chǎn)!(整個車間7層高,車間工人不足20余人,高度自動化避免人為出錯影響!)--超強(qiáng)穩(wěn)定性!
3、豬易網(wǎng)嚴(yán)選精品!豬易網(wǎng)一直以來秉承:讓養(yǎng)豬更簡單更高效更快樂的人生目標(biāo)!專程多次成都工廠實(shí)地考察,我們?yōu)轲B(yǎng)豬人把好關(guān)!
同時還有網(wǎng)友疑問,暢消520預(yù)混料性價比高,難道就是因?yàn)?18元一包,長期買十贈二,中豬價僅合98元么?
不僅如此,使用暢消520一段時間,就會發(fā)現(xiàn):
1,豬只漲勢快,毛色亮
2,豬群抗應(yīng)激能力強(qiáng),抗病力高
3,肉質(zhì)好多賣錢!
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