小小豬尾巴是豬身體中極其重要的器官，有多種生理功能，還可以判斷豬只健康，本文主要分析關于豬尾巴在飼養(yǎng)工藝中的作用。

尾巴對豬有多種生理功能，首先尾巴可以驅趕蚊蠅等飛蟲，免除飛蟲對后軀尤其是會陰部脆弱部位的騷擾。其次，在跑動、跳躍時對豬有輕度的平衡作用。其實豬尾巴最常用的功能是傳遞感情：在生活開心時尾巴是左搖右晃、悠然自得；吃得開心時，尾巴搖得又快又猛，幾乎成360度圓周運動；在害怕、有傷痛、寒冷時會把尾巴夾在后腿之間，時有顫抖表現；而在極度興奮時，如打斗、爭食、配種時其尾則有強直性上舉動作。

豬尾巴對1-28日齡仔豬的飼養(yǎng)工藝有不可取代的重要用途：飼養(yǎng)員需要將仔豬捉出產床（或產欄、圈）進行打耳號（或耳刺等標記）、閹割、補鐵注射等操作，只要趁仔豬睡覺時提其尾將其倒置提出，仔豬尾椎柔韌性極好，尾部觸覺神經不敏感，技術好的工人將仔豬提出到豬欄之外仔豬依然處于熟睡狀態(tài)。操作完了再提其尾送回母豬身邊，以減小應激。這個操作很重要，如果是抓仔豬后腿、腰背、耳朵等處，仔豬立即驚醒大叫，引起母豬受驚，全窩仔豬一起受驚，必然使母豬的產乳機能和仔豬的正常生長發(fā)育大打折扣。

我們華人的祖先養(yǎng)了五千年豬了，從來沒有剪尾一說，那是因為“小豬捉尾，大豬捉腿”的習慣已傳承千年。與此同時，仔豬營養(yǎng)和健康狀況全寫在小尾巴上了，一看小豬尾巴皮紅毛亮（黑毛者看豬皮，粉嫩剔透），走動時小尾巴時時輕搖、動作輕盈利索，這是營養(yǎng)良好、身體健康的表現。如果尾巴下垂、擺動無力，表皮粗糙、皸裂甚至結痂，尾毛焦黃，這是營養(yǎng)不良的預兆（此時腰背部的皮膚癥狀尚未表現出來）。有經驗的養(yǎng)豬人會從仔豬尾巴的表現得到諸多重要信息，以便對飼養(yǎng)方法及時進行調整。

剪掉尾巴 真的解決問題嗎？自從西方發(fā)達國家開始集約化養(yǎng)豬以來，由于高密度監(jiān)獄式養(yǎng)豬，仔豬在應激無奈之下普遍發(fā)生咬尾惡癖。可悲的是西方所謂的工廠化養(yǎng)豬對咬尾只會治標不治本。他們居然發(fā)明了剪尾鉗，把剪尾工藝作為指定的工藝流程。尾巴剪掉以后，沒有豬尾巴產品了，西方人也不在乎，反正人家不吃這些下料?？墒?，剪掉尾巴以后問題絲毫沒有解決，尾部形成潰瘍者居多。此外，有惡癖的仔豬開始發(fā)起第2輪進攻，開始咬耳、咬頭，怎么辦？把耳朵和頭也剪掉？經過20～30年束手無策，西方的集約化養(yǎng)豬者才悟出這種掩耳盜鈴和刻舟求劍的致殘工藝是何等的愚昧。

看看現代西歐的集約化養(yǎng)豬在廢除了限位欄的同時也廢除了剪尾。我們中華民族的養(yǎng)豬有著舉世無雙的歷史經驗。適合中國的養(yǎng)豬技術我們在吸收歐美現代養(yǎng)豬技術的同時也要掂量掂量這些洋玩意，哪些適用于中國，哪些不適用于中國，哪些根本就不如中國的傳統(tǒng)技術。對剪尾洋工藝能看透的叫做醒悟，能辨證分析治理咬尾的叫做覺悟，只會跟著洋教條繼續(xù)剪尾的叫做執(zhí)迷不悟。

因為仔豬咬尾是仔豬用它的肢體語言告訴我們：豬場里必有豬舍結構、清潔衛(wèi)生、飼料營養(yǎng)、霉菌毒素、體內外寄生蟲、豬群密度和組群模式、溫度光線、風速濕度、缺乏玩具等問題，可能是上述問題之一，也可能是幾個問題的組合。

錯誤的就要糾正這是在催促我們去發(fā)現和檢討我們工作中的失誤。當我們把工作中的錯誤糾正，短板加長，程序捋順時，仔豬自然而然不會去咬尾了。何必剪尾？留下這條肉體信息指揮棒是明智之舉。