我國是畜牧第一大國，特別是豬業(yè)，每年生豬出欄量達(dá)7億頭左右，每年需要消耗5600萬噸豆粕，其中80%以上的豆粕要依賴進(jìn)口獲得，而最近中美貿(mào)易戰(zhàn)打的火熱，雖然中糧企開辟了多元化進(jìn)口渠道，但養(yǎng)豬始終還要看外國人的臉色，這個(gè)窘境應(yīng)該避免。

其實(shí)養(yǎng)豬養(yǎng)雞并不是非得豆粕不行的，我們來理性的分析下，豆粕主要給畜禽提供蛋白質(zhì)營養(yǎng)，那是否可以找其它原料代替呢？答案當(dāng)然是肯定的，苜蓿就是一種非常好的替代品。苜蓿有牧草之王的美稱，不僅草質(zhì)優(yōu)良，畜禽喜食，而且粗蛋白含量很高，另外，苜蓿還富含多種維生素、礦物質(zhì)等微量元素，是不可多得的動(dòng)物飼料原料。

當(dāng)然，再好的原料也不能多用，過多會(huì)使消化系統(tǒng)出現(xiàn)弛緩，加重腸胃的負(fù)擔(dān)，造成飼料浪費(fèi)，還會(huì)影響生長發(fā)育，只有科學(xué)合理的添加，才能充分發(fā)揮飼料的作用，提高生產(chǎn)性能。苜蓿曬干打碎成粉，按10%左右的比例混入豬飼料中，能保證豬群正常的生長速度。另外，飼料中添加10%左右的苜蓿粉，飼養(yǎng)出的豬胴體品質(zhì)優(yōu)良，賣相好，豬后腿、腰部、肩部多肉，而腹部、背部脂肪較少，也就是豬的瘦肉率提高不少。

母豬喂食含有苜蓿的飼料生產(chǎn)性能也有一定的提高，豬對(duì)苜蓿吸收利用率高達(dá)78%以上，經(jīng)常吃苜蓿飼料的母豬使用年限延長，其所提供的斷奶仔豬均重和日增重有一定的提高。

種植苜蓿養(yǎng)豬可以，但是曬干打粉是很難實(shí)現(xiàn)的，因?yàn)榱罆翊蚍蹖?duì)場(chǎng)地和天氣的條件要求很高，不過這個(gè)難題目前完全可以解決。隨著時(shí)代的發(fā)展，更多的科技開始運(yùn)用到畜牧業(yè)中，例如：發(fā)酵和液態(tài)飼喂系統(tǒng)。

苜蓿收割后可以使用青貯粉碎機(jī)將其打碎成泥狀，倒入發(fā)酵罐，并混入發(fā)酵原液，數(shù)小時(shí)后通過液態(tài)飼喂系統(tǒng)，機(jī)器自動(dòng)定點(diǎn)、定量喂食到各個(gè)豬圈中。通過此種做法，苜蓿發(fā)酵后會(huì)產(chǎn)生足夠多的益生菌，而液態(tài)的飼喂可促進(jìn)豬群對(duì)影響的吸收，不但能有效地取代豆粕的依賴，而且能大大降低了飼養(yǎng)成本。