我國是畜牧第一大國,特別是豬業(yè),每年生豬出欄量達7億頭左右,每年需要消耗5600萬噸豆粕,其中80%以上的豆粕要依賴進口獲得,而最近中美貿(mào)易戰(zhàn)打的火熱,雖然中糧企開辟了多元化進口渠道,但養(yǎng)豬始終還要看外國人的臉色,這個窘境應該避免。
其實養(yǎng)豬養(yǎng)雞并不是非得豆粕不行的,我們來理性的分析下,豆粕主要給畜禽提供蛋白質營養(yǎng),那是否可以找其它原料代替呢?答案當然是肯定的,苜蓿就是一種非常好的替代品。苜蓿有牧草之王的美稱,不僅草質優(yōu)良,畜禽喜食,而且粗蛋白含量很高,另外,苜蓿還富含多種維生素、礦物質等微量元素,是不可多得的動物飼料原料。
當然,再好的原料也不能多用,過多會使消化系統(tǒng)出現(xiàn)弛緩,加重腸胃的負擔,造成飼料浪費,還會影響生長發(fā)育,只有科學合理的添加,才能充分發(fā)揮飼料的作用,提高生產(chǎn)性能。苜蓿曬干打碎成粉,按10%左右的比例混入豬飼料中,能保證豬群正常的生長速度。另外,飼料中添加10%左右的苜蓿粉,飼養(yǎng)出的豬胴體品質優(yōu)良,賣相好,豬后腿、腰部、肩部多肉,而腹部、背部脂肪較少,也就是豬的瘦肉率提高不少。
母豬喂食含有苜蓿的飼料生產(chǎn)性能也有一定的提高,豬對苜蓿吸收利用率高達78%以上,經(jīng)常吃苜蓿飼料的母豬使用年限延長,其所提供的斷奶仔豬均重和日增重有一定的提高。
種植苜蓿養(yǎng)豬可以,但是曬干打粉是很難實現(xiàn)的,因為晾曬打粉對場地和天氣的條件要求很高,不過這個難題目前完全可以解決。隨著時代的發(fā)展,更多的科技開始運用到畜牧業(yè)中,例如:發(fā)酵和液態(tài)飼喂系統(tǒng)。
苜蓿收割后可以使用青貯粉碎機將其打碎成泥狀,倒入發(fā)酵罐,并混入發(fā)酵原液,數(shù)小時后通過液態(tài)飼喂系統(tǒng),機器自動定點、定量喂食到各個豬圈中。通過此種做法,苜蓿發(fā)酵后會產(chǎn)生足夠多的益生菌,而液態(tài)的飼喂可促進豬群對影響的吸收,不但能有效地取代豆粕的依賴,而且能大大降低了飼養(yǎng)成本。
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