生態(tài)營養(yǎng)飼料就是利用生態(tài)營養(yǎng)學(xué)的理論和方法,圍繞解決畜產(chǎn)品公害和減輕畜禽糞便對環(huán)境污染等問題,從侗料原料的選購、配方設(shè)計、加工等過程進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)量控制,并實施動物營養(yǎng)系統(tǒng)詭調(diào)控,從而改變、控制可能發(fā)生的畜禽產(chǎn)品公害和環(huán)境污染,使飼料達(dá)到低成本、高效虧染的效果。
1.科學(xué)合理設(shè)計飼料配方,充分開發(fā)飼料蛋白資源
飼料配方的設(shè)計首先要根據(jù)所飼養(yǎng)豬的品種、遺傳潛能及在所飼養(yǎng)的環(huán)境下能達(dá)到的生產(chǎn)性能水習(xí)因為配方設(shè)計的營養(yǎng)水平如果不能滿足動物充分發(fā)揮其生產(chǎn)潛能,則豬只就達(dá)不到理想的生產(chǎn)水平。相反,如果營養(yǎng)水平過高,豬只也無法完全吸收,造成浪費。配方的構(gòu)設(shè)計要根據(jù)豬只不同的生長階段、不同性別而設(shè)定。對于規(guī)?;i場,30千克后的小母豬與閹豬應(yīng)使用不同的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),因為小母豬瘦肉率沉積相對高,而采食量又比閹豬低,所以其日糧蛋白質(zhì)及氨基酸水平要比相應(yīng)階段閹豬高。在計算配方營養(yǎng)指標(biāo)時,氨基酸最好采用可利用氨基酸水平,磷利用可利用磷,這樣可提高日糧配方的精度,更精確地滿足畜禽的營養(yǎng)需要。飼料原料的選擇除了常規(guī)的蛋白飼料原料豆粕、魚粉、菜籽粕(餅)外,盡可能充分利用本地一切可利用飼料資源。所選擇原料要營養(yǎng)變異小、有害有毒成分低、抗?fàn)I養(yǎng)因子少,因為營養(yǎng)物質(zhì)含量及消化率變異較大的蛋白質(zhì)飼料會明顯增加動物的氮排泄量,不僅營養(yǎng)利用率低,而且對環(huán)境污染大。
2。利用酶制劑提高飼料養(yǎng)分的利用率
我國飼料資源緊缺,利用飼用酶制劑既能促進(jìn)動物對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,提高飼料利用率,而且可以減少環(huán)境污染。酶是催化生化反應(yīng)的蛋白質(zhì),在動物體內(nèi)消化
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