導讀
批次管理是現(xiàn)代規(guī)模豬場管理的重要方式,豬場老板現(xiàn)在普遍認識到批次管理的重要性,也都想做批次生產(chǎn),究竟什么樣的豬場適合批次管理呢?這是困擾很多豬場老板的問題。今天就豬場選擇怎樣的批次間隔做個探討。
1、豬場批次規(guī)劃十步法
豬場選擇一個適合自己農(nóng)場的批次管理方案很關(guān)鍵,選擇合適的批次需要考慮多方面的情況,如:農(nóng)場規(guī)模、設備、斷奶日齡、人員技能水平、老板意愿等。其中,豬場設備是制約農(nóng)場批次選擇的重要條件。筆者在過去的培訓和實踐中,總結(jié)出豬場批次規(guī)劃10步法,應用10步法就可以根據(jù)豬場設備情況,給農(nóng)場選擇合適的批次管理方案。
1.首先,我們要確定產(chǎn)房規(guī)劃分組(即把產(chǎn)房均分為產(chǎn)床數(shù)量相等或相近的1~5組,可以是2組,也可以是3組或者4組,甚至是5組);既可以是原來的棟數(shù),也可能是重新組合。批次管理中,每次必須上滿一棟(一組)產(chǎn)房。
2.規(guī)劃每批豬的產(chǎn)房使用時間。產(chǎn)房使用時間要滿足以下三個原則
- 產(chǎn)房使用時間組成:提前上產(chǎn)房時間+哺乳時間+清洗空欄時間
- 產(chǎn)房使用時間有個合適的范圍:28天-42天,早于28天,哺乳日齡太短,大于42天,產(chǎn)房利用率又過低。
- 產(chǎn)房使用時間應當是產(chǎn)房分組的整數(shù)倍。
3.當我們確定產(chǎn)房分組和產(chǎn)房利用時間后就可以計算出批次間隔了。

確定了批次間隔,就確定了豬場要進行什么批次管理。比如說3周批,產(chǎn)房使用時間是42天,產(chǎn)房組數(shù)是2組,批次間隔就是21天(3周)。
4.當確定批次間隔后就可以算出豬場每年分娩幾批----年分娩批次數(shù)。

比如說3周批,年分娩批次=365/21(17.38批)
5.因為批次管理中,每次上滿一棟(一組)產(chǎn)房,
所以:每批分娩窩數(shù)應該等于每組產(chǎn)房的產(chǎn)床數(shù)。
6.現(xiàn)在我們知道了每年分娩多少批,也知道每批分娩多少窩,就可以算出每年年分娩總窩數(shù):
年分娩總窩數(shù) = 每年分娩批數(shù) * 每批分娩窩數(shù)。比如說216張產(chǎn)床的豬場,執(zhí)行3周批的話,年分娩總窩數(shù)為108*17.38=1877窩。
7.接下來就與豬場老板討論豬場生產(chǎn)母豬的目標周轉(zhuǎn)率;一般可以把周轉(zhuǎn)率定位2.2或2.3。
8.周轉(zhuǎn)率確定后,就可以計算出應該養(yǎng)的生產(chǎn)母豬數(shù)了。

比如說上 述216張產(chǎn)床的豬場,如果執(zhí)行3周批的話,1877窩/2.3=816頭母豬。
9.當生產(chǎn)母豬數(shù)確定后,就需要計算一下,配種及妊娠舍需要多少個定位欄?在這里,我們假定,母豬不是在產(chǎn)房就在定位欄,所以理想狀態(tài)下的定位欄數(shù)=(生產(chǎn)母豬頭數(shù)-產(chǎn)房最少母豬存欄頭數(shù)),現(xiàn)實中,還存在一些母豬返情、流產(chǎn)、空懷、定位欄有損壞的情況等,所以需要在理想狀態(tài)下增加10%。定位欄數(shù)=(生產(chǎn)母豬頭數(shù)-產(chǎn)房最少母豬存欄頭數(shù))X1.1。同樣以上述816頭母豬場為例,定位欄數(shù)=(816-108)*1.1=779.
批次管理情況下,產(chǎn)房會空一棟舍沖洗消毒,這時產(chǎn)房母豬存欄最少,所以產(chǎn)房最少母豬存欄數(shù)=(產(chǎn)房組數(shù)-1)*每批分娩數(shù)。
10.最后我們再確定一下保育和育肥棟數(shù)。
保育(育肥)棟數(shù)=
同時每棟保育、育肥舍,需要正好裝下一批斷奶仔豬或下保育豬。正常保育至70日齡轉(zhuǎn)出,育肥至24周齡出售,保育棟數(shù)=(70-28)/21=2棟(批);育肥棟數(shù)=(168-70)/21=5棟(批)。
進行完這10個步聚,豬場適合進行什么樣的批次管理、需要什么樣的設備布局,在現(xiàn)有情況下,還需要增加多母豬、增加多少定位欄、保育及育肥舍是否滿足生產(chǎn),都可以輕松算出。
2、南方某豬場規(guī)劃實例
接下來我們以某場為例,利用批次規(guī)劃10步法,對豬場進行批次規(guī)劃。
豬場產(chǎn)床設備情況如下:產(chǎn)房合計9棟,布局如下:

豬場妊娠舍定位欄278個。豬場以出售保育仔豬為主,保育舍充足。
我們?nèi)绾胃鶕?jù)現(xiàn)在的產(chǎn)房結(jié)構(gòu)給豬場規(guī)劃合適的批次呢?
1.第一步:產(chǎn)房規(guī)劃分組。
這個豬場產(chǎn)房分組方式其實很多,這里我們以分三組為例進行批次管理規(guī)劃。把產(chǎn)3、產(chǎn)4、產(chǎn)6,22個產(chǎn)床作為一組;產(chǎn)5,產(chǎn)1,22個產(chǎn)床作為一組;產(chǎn)7,產(chǎn)8,產(chǎn)9,22個產(chǎn)床作為一組。產(chǎn)2的5個床作為機動產(chǎn)床備用,不列入規(guī)劃分組內(nèi)。這樣其實就把產(chǎn)床分為三組,每組22個床。
2.確定了產(chǎn)房分三組后,我們再規(guī)劃產(chǎn)房利用天數(shù)。產(chǎn)房利用天數(shù)要遵循以下三個原則。
- 提前上產(chǎn)房時間+哺乳時間+清洗空欄時間。
- 產(chǎn)房使用時間有個合適的范圍(28天-42天)。
- 產(chǎn)房使用時間應當是產(chǎn)房分組的整數(shù)倍。
根據(jù)b、c原則,產(chǎn)房利用天數(shù)應該是28-42天中3的倍數(shù),這樣可選的產(chǎn)房利用天數(shù)為:30天,33天,36天,39天,42天。理論上,這些產(chǎn)房利用天數(shù)都可以。這里,我們選擇產(chǎn)房利用天數(shù)為36天。
3.我們已經(jīng)確定了產(chǎn)房利用天數(shù)為36天,產(chǎn)房分三組,就可以計算批次間隔了。因為:
,所以,我們確定,。
所以這個豬場可以執(zhí)行12天批,每12天進行一次斷奶、配種、分娩。
4.確定了豬場執(zhí)行的批次間隔為12天,
所以,。
5.每次上滿一棟(組)產(chǎn)房,所以,每批分娩窩數(shù)=每組產(chǎn)房的床數(shù)=22窩。
6.我們知道了每年分娩批數(shù)和每批分娩窩數(shù),我們可以計算出豬場每年分多少窩了(每年分娩窩數(shù)),
每年分娩窩數(shù) = 每年分娩批次數(shù) * 每批分娩窩數(shù) = 30.4 * 22 = 668窩。
7.豬場設定目標周轉(zhuǎn)率為2.3。
8.這樣,我們可以計算出該豬場
。
9.我們再確定所需定位欄數(shù),定位欄數(shù)=(生產(chǎn)母豬數(shù)-產(chǎn)房最少母豬存欄)* 1.1。生產(chǎn)母豬數(shù)290頭,產(chǎn)房母豬最少時只能空著一組產(chǎn)房,另外兩個產(chǎn)房有豬,所以,定位欄數(shù)=(290-22*2)*1.1=270,現(xiàn)在豬場有278個定位欄,所以定位欄數(shù)量基本滿足要求,不需要再增加定位欄。
10.最后我們計算一下,所需保育欄數(shù)量,這個豬場以賣仔豬為主,仔豬在保育舍飼養(yǎng)到30斤左右買掉,平均飼養(yǎng)30-40天左右。保育利用天數(shù)為48天(42天保育期,6天空欄沖洗。所以,
這樣,針對豬場產(chǎn)房的布局,我們進行了適當?shù)呐我?guī)劃。當然,這樣的場,你可以再把產(chǎn)房分兩組,進行傳統(tǒng)的三周批管理,或者分為5組,進行單周批管理,也可以把9棟產(chǎn)房當作一組進行四周批或五周批管理,確實有很多種批次規(guī)劃方案可以選擇?,F(xiàn)場須結(jié)合人員情況、斷奶日齡、期望每批賣仔豬數(shù)量、計劃飼養(yǎng)母豬數(shù)等因素,綜合考慮選擇一種適合這個豬場的批次管理方案。
3、批次規(guī)劃總結(jié)
以上就是批次規(guī)劃10步法,應該講批次規(guī)劃只是批次管理的開始,剩下的更重要的工作就是去執(zhí)行。批次管理執(zhí)行的最大的困難其實是老板的決心。只要老板有決心去做批次管理,批次生產(chǎn)過程中遇到的困難都是可以克服的。
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