初乳和常乳可以在仔豬斷奶前向其提供存活和生長(zhǎng)所需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此，母豬泌乳的數(shù)量必須足夠飼喂所有的窩產(chǎn)仔豬。CCPA集團(tuán)已經(jīng)開(kāi)發(fā)出一種新的植物性飼料添加劑——Axion Sow’AX，它可提高母豬的泌乳量，使每窩獲得更多的仔豬，斷奶時(shí)仔豬體重更重。

遺傳選擇的結(jié)果是窩產(chǎn)仔數(shù)連續(xù)增加。因此，哺乳期已經(jīng)成為母豬的一個(gè)生理挑戰(zhàn)。高產(chǎn)母豬每天能產(chǎn)奶6 kg～13 kg，這意味著1頭母豬每年幾乎可生產(chǎn)其體重三倍的母乳。

盡管母豬的產(chǎn)奶量連同產(chǎn)仔數(shù)會(huì)增加，但其產(chǎn)奶高峰時(shí)可供6頭～8頭哺乳仔豬。窩產(chǎn)仔豬超過(guò)8頭時(shí)，每頭仔豬可獲得的母乳數(shù)量會(huì)減少，這會(huì)影響仔豬的成活率和最佳斷奶重。

近年來(lái)，一種解決高產(chǎn)母豬在泌乳早期的健康和代謝紊亂的創(chuàng)新方法已經(jīng)研發(fā)成功。Maes等(2010)指出，產(chǎn)后無(wú)乳綜合征(Postpartum Dysgalactia Syndrome，PDS)的特征是分娩后頭幾天初乳和常乳產(chǎn)量不足和不充分，這在豬場(chǎng)相當(dāng)普遍。

最近的一項(xiàng)研究表明，5 %～35 %的養(yǎng)豬場(chǎng)與PDS抗?fàn)帲?5 %被調(diào)查的養(yǎng)豬者確認(rèn)其母豬在產(chǎn)奶量方面有問(wèn)題。此外，PDS會(huì)造成經(jīng)濟(jì)損失，更多的仔豬存在消化系統(tǒng)紊亂問(wèn)題以及在哺乳期間仔豬多死亡兩頭。

引起PDS的原因是多方面的。然而，母豬圍產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)導(dǎo)致機(jī)體出現(xiàn)分解代謝，可能會(huì)使母豬出現(xiàn)促炎癥狀，引發(fā)PDS，這種現(xiàn)象在奶牛上很常見(jiàn)。

1 圍產(chǎn)期代謝

母豬的圍產(chǎn)期對(duì)其產(chǎn)奶量來(lái)說(shuō)是一個(gè)關(guān)鍵的階段。一系列刺激，包括出生時(shí)的身體創(chuàng)傷、感染、消化道或子宮水平上的細(xì)菌毒素和不良的營(yíng)養(yǎng)狀況，都會(huì)誘發(fā)氫過(guò)氧化物的形成和出現(xiàn)炎癥。實(shí)際上，巨噬細(xì)胞是第一批接觸細(xì)菌或毒素的細(xì)胞之一。當(dāng)受到刺激時(shí)，它們會(huì)產(chǎn)生可以生成大量氫過(guò)氧化物的自由基。高水平的氫過(guò)氧化物會(huì)引起機(jī)體的氧化應(yīng)激，并產(chǎn)生免疫抑制作用。

圍產(chǎn)期的炎癥由來(lái)自各組織的白細(xì)胞或細(xì)胞產(chǎn)生的細(xì)胞介質(zhì)——細(xì)胞因子或白細(xì)胞介素誘發(fā)，產(chǎn)生局部和全身炎癥反應(yīng)。涉及的主要介質(zhì)，主要為腫瘤壞死因子(Tumor Necrosis Factor，TNF)、IL1b和IL6，具有促炎性作用。這種炎癥性狀態(tài)有助于消除局部感染，參與黃體溶解和子宮復(fù)原。然而，過(guò)度的炎癥反應(yīng)會(huì)引起體溫和分解代謝的增加，以及產(chǎn)生多個(gè)負(fù)面后果，如飼料利用效率和飼料消耗量降低，進(jìn)一步惡化泌乳早期已經(jīng)較嚴(yán)重的營(yíng)養(yǎng)不足。

實(shí)際上，常乳和初乳合成的能量需求極其巨大。高產(chǎn)母豬更可能會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)烈的脂肪分解作用，這會(huì)釋放出大量的有促炎癥反應(yīng)的棕櫚脂肪酸和硬脂酸，并進(jìn)入血液。

此外，考慮到高血漿水平的血清淀粉樣蛋白A(Serum Amyloid A，SAA)能反映促炎癥反應(yīng)的狀態(tài)，過(guò)度的炎癥會(huì)降低產(chǎn)奶量。在經(jīng)產(chǎn)母豬上，產(chǎn)后6 d，SAA的血液水平與仔豬的日增重呈負(fù)相關(guān)(P <0.05)(圖1，結(jié)果來(lái)自CCPA集團(tuán)公司)。

所有的考慮在內(nèi)，要提高高產(chǎn)母豬的產(chǎn)奶量，避免母豬在圍產(chǎn)期期間出現(xiàn)急性炎癥反應(yīng)和氧化損傷非常必要。類黃酮天然存在于家畜飼料中，眾多的研究表明此分子具有抗氧化和抗炎特性。

CCPA集團(tuán)公司的研發(fā)部選擇了黃芩苷——一種源自黃芩的類黃酮植物提取物，研究明確表明其在體外和體內(nèi)均有抗炎及抗氧化特性(專利申請(qǐng)中)。Axion Sow’Ax是一種植物性飼料添加劑，結(jié)合了源自黃芩的黃芩苷濃縮提取物和精選的維生素、微量元素和其他有協(xié)同作用的植物提取物。

從分娩前5 d直到斷奶，Axion Sow’Ax可提高母豬初乳和常乳的產(chǎn)量。結(jié)果，仔豬的個(gè)體斷奶重增加5 %以上。

2 試驗(yàn)結(jié)果

43頭長(zhǎng)白×大白雜交母豬分成兩組：試驗(yàn)組21頭和對(duì)照組22頭。從分娩前5 d到哺乳期第21天，給試驗(yàn)組母豬提供添加Axion Sow’Ax的飼料。

兩組的飼料具有相同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。分娩后1 d，對(duì)照組母豬的直腸溫度比試驗(yàn)組高0.16 ℃。Axion Sow’Ax組母豬直腸溫度的降低明顯比對(duì)照組快(P <0.05，圖2)。

初乳合成開(kāi)始于分娩前48 h，分娩后48 h全部完成。試驗(yàn)組母豬所產(chǎn)的仔豬從出生到出生后48 h有較高的平均日增重(Average Daily Gain，ADG)( P <0.001)，這意味著Axion Sow’Ax提高了初乳產(chǎn)量。此外，試驗(yàn)組母豬所產(chǎn)的仔豬從出生后48 h到斷奶也有較高的ADG (P <0.001，圖3)。

此外，仔豬初生重的級(jí)別分布顯示，試驗(yàn)組的仔豬不論其處于哪個(gè)級(jí)別均表現(xiàn)出較好的生長(zhǎng)，說(shuō)明總體來(lái)說(shuō)Axion Sow’Ax具有積極的作用(圖4)