一、什么是非洲豬瘟？

非洲豬瘟（African Swine fever，ASF）與普通豬瘟不同，最早出現(xiàn)在非洲肯尼亞，它是由非洲豬瘟病毒（African Swine fever virus，ASFV）感染家豬和各種野豬（非洲野豬、歐洲野豬等）引起一種急性、出血性、烈性傳染病。

重點(diǎn)：非洲豬瘟是一種急性、熱性、高傳染性疾病，目前無(wú)有效治療辦法，無(wú)疫苗預(yù)防，死亡率高達(dá)100%。

二、非洲豬瘟有哪些癥狀？

非洲豬瘟病毒潛伏期較短，往往在一周左右。非洲豬瘟病毒可經(jīng)過(guò)口和上呼吸道系統(tǒng)進(jìn)入豬體，在鼻咽部或是扁桃體發(fā)生感染，病毒迅速蔓延到下頜淋巴結(jié)，通過(guò)淋巴和血液遍布全身。病豬發(fā)病后會(huì)出現(xiàn)高熱（40~42℃）、食欲減退、呼吸困難、皮膚發(fā)紺和出血、嘔吐腹瀉等癥狀，并且發(fā)病一周后即會(huì)死亡，死亡率可達(dá) 100%。

重點(diǎn)：非洲豬瘟病毒潛伏期4-19天不等，豬發(fā)病時(shí)，高燒至41℃，2-10天內(nèi)死亡，出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、耳朵發(fā)紫、后肢無(wú)力等癥狀。

三、非洲豬瘟病毒長(zhǎng)什么樣？

非洲豬瘟病毒屬于非洲豬瘟科非洲豬瘟病毒屬，病毒粒子的直徑為 175－215 納米，呈 20 面體對(duì)稱，有囊膜?；蚪M為雙股線狀 DNA，大小 170－190kb。在豬體內(nèi)，非洲豬瘟病毒可在幾種類型的細(xì)胞漿中，尤其是網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞和單核巨噬細(xì)胞中復(fù)制。

非洲豬瘟病毒在環(huán)境中較為穩(wěn)定，在空氣中能保持活性數(shù)日，在血液、糞便和組織中可長(zhǎng)期存活，凍肉中存活數(shù)年至數(shù)十年，未熟肉品、腌肉、泔水中可長(zhǎng)時(shí)間存活。

重點(diǎn)：非洲豬瘟病毒在低溫陰暗環(huán)境下可存活數(shù)年，在常溫下可存活數(shù)周，高溫加熱（60℃以上）可存活十分鐘左右。

四、非洲豬瘟是如何傳播的呢？

1. 蟲(chóng)媒傳播，可通過(guò)蜱蟲(chóng)、蚊子、牤、螯蠅等傳播，并且非洲豬瘟病毒在這些昆蟲(chóng)中能夠長(zhǎng)期保持活性。

2. 體液傳播，可通過(guò)豬肉制品、血液和精液等傳播，長(zhǎng)期保持活性。

3. 另外，被病毒污染的飼料、水源、器具，甚至是農(nóng)場(chǎng)工作人員和服裝，以及污染農(nóng)場(chǎng)附近的空氣都是潛在的傳染源。

重點(diǎn)：非洲豬瘟通過(guò)與病豬、帶病毒的豬和軟蜱（一種寄生蟲(chóng)）接觸傳播，被病毒污染的人、車輛、糞便、墊草、泔水、環(huán)境、未加工熟制的豬肉產(chǎn)品等都能傳播疫情。

五、非洲豬瘟?xí)魅窘o人嗎？

豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主，除家豬和野豬外，其他動(dòng)物不感染該病毒。雖然對(duì)豬有致命危險(xiǎn)，但對(duì)人卻沒(méi)有危害，屬于典型的傳豬不傳人型病毒，對(duì)人體健康和食品安全不產(chǎn)生直接影響。從目前的研究情況看，也不太可能出現(xiàn)變異傳染人的情況。

重點(diǎn)：非洲豬瘟只傳染家豬和野豬，不傳染馬、牛、羊等動(dòng)物，不傳染人。

六、發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟疫情怎么辦？

各地各有關(guān)部門、各養(yǎng)殖戶及屠宰、運(yùn)輸、經(jīng)營(yíng)單位，必須嚴(yán)格落實(shí)防控要求，堅(jiān)決消除病源，阻斷傳播途徑，嚴(yán)防疫情擴(kuò)散，凡有違法違規(guī)行為，嚴(yán)肅追究責(zé)任。發(fā)現(xiàn)生豬有異常情況或者經(jīng)營(yíng)者有違法違規(guī)行為要及時(shí)報(bào)告。

重點(diǎn)：一旦發(fā)生疫情，必須上報(bào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部。違者嚴(yán)肅追究責(zé)任！

七、我國(guó)的非洲豬瘟從哪里來(lái)？

1921 年肯尼亞首次爆發(fā)非洲豬瘟疫情。1957-1986 年，蔓延至歐洲、美洲大部分地區(qū)。2007 年傳至格魯吉亞，隨后蔓延至高加索地區(qū)、俄羅斯、東歐、比利時(shí)等。2018 年中國(guó)遼寧首次出現(xiàn)疫情。

研究人員通過(guò)分析比對(duì)中國(guó)豬瘟病毒的基因組成，發(fā)現(xiàn)中國(guó)的非洲豬瘟病毒株和俄羅斯的病毒株相近，也就是說(shuō)，本次的非洲豬瘟來(lái)源于俄羅斯的可能性較大，病毒很可能隨著進(jìn)口豬肉傳入中國(guó)，由生豬吃了含有病毒的普通食物和廚余垃圾后發(fā)生感染。

重點(diǎn)：國(guó)際途徑傳播可能性較大。

八、非洲豬瘟如何檢測(cè)？

目前能確定豬肉是否感染非洲豬瘟的方法主要依靠聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)法（PCR）和酶聯(lián)免疫吸附法（ELISA），兩者都需要專業(yè)的檢測(cè)設(shè)備和試劑。

重點(diǎn)：專業(yè)的檢測(cè)設(shè)備和試劑。

九、如何應(yīng)對(duì)非洲豬瘟？

（1）對(duì)于非洲豬瘟，各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門采取了果斷、嚴(yán)格的措施，一旦監(jiān)測(cè)到疫情，會(huì)立即撲殺疫點(diǎn)、疫區(qū)內(nèi)的所有生豬，并進(jìn)行無(wú)害化處理，禁止所有生豬及其產(chǎn)品流出封鎖區(qū)。因此，通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買的豬肉和產(chǎn)品都是經(jīng)過(guò)檢疫的，公眾不必?fù)?dān)心。

（2）非洲豬瘟的病毒其實(shí)比比較容易破壞的，只要是感染病毒加入 55℃30 分鐘或 60℃10 分鐘，將被破壞。也就是說(shuō)，只要你把豬肉炒熟了 / 熱透了，病毒就失去感染性了。另外，較長(zhǎng)時(shí)間的腌制（通常需要至少 100 天）也可以使病毒失去感染性。

重點(diǎn)：一旦發(fā)生疫情，疫點(diǎn)、疫區(qū)立即封鎖。疫點(diǎn)、疫區(qū)內(nèi)生豬全部撲殺并無(wú)害化處理，過(guò)往車輛及人員要嚴(yán)格進(jìn)行檢查登記消毒。暫停所在縣生豬屠宰活動(dòng)，關(guān)閉全省生豬交易市場(chǎng)。

十、大家如何避免購(gòu)買到病豬？

非洲豬瘟病豬肉和正常豬肉，普通老百姓從外觀很難區(qū)別，但是目前動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門已經(jīng)加大了對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)等領(lǐng)域的監(jiān)管力度，市場(chǎng)監(jiān)督管部門也加大了市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，病豬肉很難流向市場(chǎng)，大家不必?fù)?dān)心。

重點(diǎn)：建議廣大市民通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買經(jīng)過(guò)檢疫的豬肉和產(chǎn)品，放心食用、理性消費(fèi)；同時(shí)也要建議大家科學(xué)認(rèn)識(shí)非洲豬瘟，不要信謠傳謠。