南方與北方比較，在豬的冬季飼養(yǎng)管理方式差別在于：氣溫沒有北方低，但濕度相對較高。因此，要關(guān)注此方面帶來的影響。

一、加強豬舍防寒保暖

溫度是影響豬生長的重要環(huán)境因素。豬生長的適宜溫度范圍為15℃~22℃，溫度過高或過低都影響豬的生長發(fā)育、降低飼料報酬。冬季氣候潮濕，氣溫偏低，冬季三個月的平均氣溫為4.7℃，遠遠低于豬舍需要的適宜溫度，嚴重影響豬的生長速度和養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。冬季如何搞好養(yǎng)豬管理，降低低溫環(huán)境對豬的影響成為必須要關(guān)注的問題。

由于冬季氣候寒冷，豬要消耗大量的熱量，體重增加減慢，飼料利用率低，而且由于管理不到位，造成弱豬、病豬和凍死豬時有發(fā)生。為了提高冬季養(yǎng)殖肉豬的經(jīng)濟效益，必須精心飼喂，抓好防寒保暖措施非常重要。

要加強對豬舍門和窗戶檢修，更換破碎的玻璃，填補洞縫漏水漏風處，確保豬舍門和窗戶完好和防止寒風侵襲，同時需要加強相關(guān)設(shè)施維護和管理，如供電、供水、保溫等，重點要做的是在豬舍內(nèi)提供合理的溫度環(huán)境。

二、加強飼養(yǎng)管理

1、適當增加豬營養(yǎng)攝入量，提高抗寒能力。

一方面可以調(diào)整飼料配方，在飼料中適當增加玉米或植物油，用量分別為10%~15%和2%~3%。除此以外，還要添加復合維生素、氨基酸、復合酶制劑等。在冬季的時候，需要做的是適當增加飼喂次數(shù)，主要是因為晝短夜長，所導致的直接后果是晚上空腹時間長。這時要增加一次夜間喂料，還可以達到使每天采食增加的目的。另一方面適當增加飼喂次數(shù)。有條件的地方，可采取自由采食。飼喂干粉料或溫水拌料，并提供清潔的溫水，供豬自由飲用。

2、通風換氣

為了降低氨中毒和呼吸道疾病發(fā)生情況，要做的是及時而又合理為豬舍提供通風換氣。例如在沒有大風而又陽光充足的好天氣，換氣的時機還可以選在12-14時。在哺乳仔豬的管理方面要加強，初乳必須給仔豬提供充足，同時為乳豬提供足量的食物，這樣就能很大程度上對仔豬的生長發(fā)育起到很好的促進作用。因為飼養(yǎng)管理得到增強，豬的體質(zhì)及相關(guān)的抗寒、抗病能力也得到了增強。

3、增加飼養(yǎng)密度

在飼養(yǎng)密度層面，應該適當增多。與夏天較悶熱的天氣相比較，在冬天，可以將舍內(nèi)飼養(yǎng)頭數(shù)在原來的基礎(chǔ)上增加30%左右，這樣不僅可以利用豬之間的體溫取暖，而且可以增加舍溫。合群的合理時機是在天黑。具體做法是用酒或有氣味的低濃度來蘇兒噴霧，但在這期間，飼養(yǎng)員要多注意豬群情況，防止豬群存在打架現(xiàn)象。

三、加強疫苗接種及重大疫病防疫工作

冬季豬舍內(nèi)外氣候的條件都很惡劣，使之更容易產(chǎn)生疫病，尤其是呼吸道感染。因此，在冬季來臨之時，應認真做好豬瘟、口蹄疫等重大疫病的防治工作，最好是監(jiān)測免疫抗體在豬群中的水平，及時發(fā)現(xiàn)和阻斷防疫工作中的漏洞，讓豬群保持良好的免疫狀態(tài)。