洋蔥中的營養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營養(yǎng)素，更有兩種特殊的營養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養(yǎng)物質(zhì)，令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
    1. 洋蔥富含鈣、鐵、蛋白質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)和配糖體，能殺滅或抑制多種病菌。按0.5%的比例將六茜素均勻混于飼料中飼喂，每天喂兩次，連用1天~2天，治愈率可達(dá)93.7%。預(yù)防雞白痢，可按0.1%~0.3%的比例溶于水中飲服（注意應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配，久置可使藥效下降）。
    2. 用大蒜汁拌料喂雞，或用大蒜汁直接滴喂，簡便易行，療效可靠。經(jīng)常用切碎的韭菜喂雞，可有效預(yù)防雞白痢的發(fā)生。
    3. 將鮮洋蔥搗爛后按20%的比例混于飼料中，充分拌勻，讓雞自由采食，連喂2天~4天。治愈率在83%以上。
    4. 取鮮豬苦膽，趁熱裝滿大豆，懸掛在陰涼通風(fēng)處晾干。當(dāng)雛雞發(fā)生白痢病時(shí)，取出大豆研成細(xì)末拌在飼料里，每天喂3次，每次用1粒，效果良好。