要明確藥物飼料添加劑的目的，我們還是首先要看下腸道微生物。根據(jù)腸道中的微生物是否能固定在腸道表面，我們可以把腸道中的微生物分為兩大類。

第一類：我們可以稱為被膜菌。細(xì)菌在腸道內(nèi)部形成生物被膜，包被有生物被膜的細(xì)菌稱為被膜菌。生物薄膜是指細(xì)菌粘附于接觸表面，分泌多糖基質(zhì)、纖維蛋白、脂質(zhì)蛋白等，將其自身包繞其中而形成的大量細(xì)菌聚集膜樣物。多糖基質(zhì)通常是指多糖蛋白復(fù)合物，也包括由周邊沉淀的有機(jī)物和無機(jī)物等。被膜菌無論其形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化特性、致病性還是對環(huán)境因子的敏感性等都與浮游細(xì)菌有顯著的不同，尤其對抗生素和宿主免疫系統(tǒng)具有很強(qiáng)的抵抗力。美國國立衛(wèi)生研究院(NIH)指出：超過80%的細(xì)菌感染與生物膜相關(guān)，且細(xì)菌在生物被膜狀態(tài)下對藥物的抵抗能力是其游離狀態(tài)的10—1000倍。但同時也要承認(rèn)生物被膜在腸道的粘液層的形成，減少飼料日糧對腸道的物理損傷、防止其它細(xì)菌的定值等方便發(fā)揮著積極作用。

第二類：是浮游菌。這一類是指還沒有定值或不能定值在腸道表面的細(xì)菌。浮游菌主要來源：飼料、飲水和環(huán)境中的微生物細(xì)菌等。浮游菌在某些特定的條件下可以定值在腸道表面變成包膜菌。被膜菌表面的細(xì)菌由于食糜的沖刷、自我的代謝和凋亡等原因也可以變成浮游菌。兩者處于動態(tài)和平衡的轉(zhuǎn)化中。詳見下圖。

那在飼料添加劑中長期低劑量的使用抗生素的目的就可以總結(jié)如下：

1)對于浮游微生物來說：抑制和殺滅浮游生物特別是能引起動物感染的病原微生物

2)對被膜菌來說：穩(wěn)定生物被膜的結(jié)構(gòu)，調(diào)節(jié)菌群平衡;減弱生物被膜的厚度，提高養(yǎng)分與腸道表面的接觸比率，提高吸收

在上一期中我們根據(jù)藥物是否能夠被吸收進(jìn)入血夜循環(huán)我們將藥物分為兩大類。第一類藥物：不吸收。休藥期短、安全。第二類藥物：能吸收進(jìn)入血夜循環(huán)，休藥期較長(7天)。

今天我們主要介紹下藥物的吸收和應(yīng)用效果的關(guān)系。我們可以用下面的一張圖來解釋下藥物的吸收的應(yīng)用效果的關(guān)系。

不吸收藥物，藥物僅作用與腸道表面，藥物在向生物被膜作用時，藥物濃度會不斷降低，在低劑量情況下藥物很難作用于菌巢底部。我們可以形象的把這個過程比作割韭菜，藥物無法到達(dá)菌巢底部，只能清除表面游離的細(xì)菌。見下圖左。

能吸收的藥物，藥物可通過血液循環(huán)到達(dá)菌巢底部，這個時候藥物濃度低，但更能有效的清除生物被膜。我們可以把這個過程比作拔韭菜。更能有效的清除生物被膜。見下圖右。

因此我們可以看到，能吸收的藥物，廣譜的藥物從飼料藥物添加劑的角度來看效果是優(yōu)于不吸收的藥物和窄譜的藥物。當(dāng)然能吸收的藥物也更容易產(chǎn)生殘留。參考國外禁止使用抗生素的的趨勢，能吸收、有殘留的藥物會首先被禁用，不吸收、安全性高的藥物繼續(xù)保留一段時間。

根據(jù)目前的法規(guī)，土霉素鈣預(yù)混劑量可以添加到300-400ppm，因此土霉素鈣特別是小豬料中用于防止仔豬拉稀越來越受到配方師的青睞。吉他霉素預(yù)混劑對肺部呼吸系統(tǒng)疾病效果較好，可以在呼吸道易發(fā)的季節(jié)配合金霉素或土霉素使用。