雞機(jī)體內(nèi)大部分組成物質(zhì)是水，水對(duì)于雞與飼料對(duì)于雞是同等的重要，必不可少。產(chǎn)蛋雞在舍溫21℃時(shí)的飲水量通常是采食量的2倍，隨著氣溫的升高或降低，飲水量會(huì)有所改變，增加或減少的幅度跟氣溫呈強(qiáng)正相關(guān)。

炎熱的夏季，飲水量可達(dá)飼喂量的4倍以上，籠養(yǎng)種雞比平養(yǎng)種雞飲水量要多。但雞飲水量往往超過(guò)實(shí)際的需要量，這通常會(huì)給管理工作帶來(lái)一定的麻煩，造成糞便變稀、變濕，使糞便清除工作難度加大，更使空氣濕度增加，空氣質(zhì)量變差，雞舍內(nèi)有害的刺激性氣體增加。可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行適當(dāng)限制飲水，但產(chǎn)蛋高峰期和炎熱的夏季限制飲水的做法是不可取的。

飲用水應(yīng)清潔、衛(wèi)生?？捎米詠?lái)水，井水或泉水。水溫以13~18℃為宜，冬天不能低于10℃，夏天不能高于27℃。如限制飲水，一天可飲水4次，每次飲用時(shí)間可根據(jù)氣溫高低在15~30分鐘之間，應(yīng)注意養(yǎng)雞密度，保證每只雞都能同時(shí)飲到水。

飲水設(shè)備有水槽和自動(dòng)飲水器，有條件的雞場(chǎng)最好采用乳頭式自動(dòng)飲水器，其優(yōu)點(diǎn)是清潔、衛(wèi)生，同時(shí)免去了清洗和消毒水槽的麻煩。如用水槽則冬天必須2天1次，夏季每天1次清洗水槽，每周對(duì)水槽進(jìn)行消毒1次。

應(yīng)隨時(shí)保證有充足的干凈飲用水供雞飲用，應(yīng)經(jīng)常檢查水箱，不能缺水，尤其是炎熱的夏季更應(yīng)注意，雖然有時(shí)供水充足會(huì)使雞糞變稀，但缺水造成的危害性會(huì)更嚴(yán)重。每次飲水免疫后不要忘了及時(shí)打開供水系統(tǒng)。

平時(shí)應(yīng)觀察和記錄每天的飲水量。突然增加或陡然減少都是不正常的，這種情況往往預(yù)示著雞體健康問(wèn)題或飼料問(wèn)題，應(yīng)提前診斷和仔細(xì)檢查，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，減少生產(chǎn)中的產(chǎn)蛋損失。