豬舍的空欄清洗及消毒，是每個(gè)豬場的日常工作之一。很多豬場存在認(rèn)識上的誤區(qū):一是對空欄清洗工作沒有引起足夠的重視，往往忽略其重要性；二是由于認(rèn)識的偏差，導(dǎo)致空欄清洗方式方法不對，從而導(dǎo)致員工做了工作但仍無法達(dá)到應(yīng)有的效果?？諜谇逑聪镜墓ぷ?，特別是產(chǎn)房的空欄清洗消毒工作，是通過管理方式解決豬流行性腹瀉的第一步，也是至關(guān)重要的一步。如果應(yīng)對流行性腹瀉只局限于疫苗及藥物，都只是治標(biāo)不治本。

養(yǎng)豬的人都應(yīng)該知道，清潔>消毒，豬在飼養(yǎng)的過程中，其實(shí)對環(huán)境的要求還是挺高的，任何豬只都是愛干凈的，同樣的豬如果所處的環(huán)境不同，其生長速度、發(fā)病率是不一樣的。

我們能為豬只提供的應(yīng)該是干凈的飲水，全價(jià)的飼料，新鮮的空氣以及清潔適宜的環(huán)境，豬只就會給我們良好的回報(bào)。

如果是批次生產(chǎn)，全進(jìn)全出，豬的健康度高，飼料全程報(bào)酬(7Kg~120Kg)不會超過2.4:1,所以空欄的清洗顯得尤為重要。

飼養(yǎng)過一批豬只的欄舍在豬群被清空之后，往往在欄板、漏縫板、食槽、墻壁等部位殘留了大量的有機(jī)物甚至糞痂，有些與欄板、漏縫板結(jié)合得十分牢固，單純依靠強(qiáng)力高壓沖洗都未必能清除掉，特別是那些執(zhí)行四周批生產(chǎn)的產(chǎn)房，時(shí)間緊工作量大，要全部依靠人工用鋼絲球刷的話往往員工會怨聲載道，假如是上一批發(fā)生過流行性腹瀉的豬欄，清潔工作做不到位甚至?xí)胁《練埩粝聛?。那有沒有什么好辦法既能減輕員工的工作量又能達(dá)到徹底洗凈的目標(biāo)呢?有，在清洗過程中使用含堿性基團(tuán)的強(qiáng)力發(fā)泡劑就是個(gè)非常好的方法。

筆者早在2014年在山西管理一個(gè)1800頭母豬場時(shí)就使用過德國的泡沫清潔劑，這在當(dāng)時(shí)顯得過于前衛(wèi)，在國內(nèi)普遍提倡用洗衣粉浸泡的年代就使用如此高端的泡沫清潔劑，主要還是為了產(chǎn)房洗消更徹底，國內(nèi)也沒有這類藥品的標(biāo)準(zhǔn)，其效果難以評價(jià)。其實(shí)按我個(gè)人的使用經(jīng)驗(yàn)看，評價(jià)泡沫消毒劑的好壞其實(shí)就兩個(gè)指標(biāo)：一是泡沫掛壁時(shí)間能否超過20分鐘；二是清潔之后使用ATP檢測儀檢測看RLU值是否可以低于100。環(huán)境中如果有過多的有機(jī)物會大大影響消毒藥的效果，所以產(chǎn)房第一步的清潔工作很重要！

空欄清洗及消毒工作流程

一、將豬舍內(nèi)所有豬只轉(zhuǎn)出后，飼養(yǎng)人員應(yīng)先將剩余飼料進(jìn)行分類收集：仍可食用的飼料可分給其它豬舍豬只使用，避免浪費(fèi)，亦可投放到魚塘喂魚；不能食用的已經(jīng)變質(zhì)的飼料則按照廢棄物丟棄處理。

二、收拾好電氣設(shè)備，將保溫?zé)?、電熱板等保溫設(shè)備撥掉插頭，用浸泡消毒劑的抹布擦拭干凈后，盤好放置于置物柜中備用。用防水膠布將豬舍內(nèi)所有插座插孔及可能漏電的地方用防水電工膠布進(jìn)行封閉，避免沖洗時(shí)有水進(jìn)入到插座內(nèi)?，F(xiàn)在許多場購置防水插座就沒有這方面的問題。

三、收集豬糞并按照各個(gè)場的要求處理。然后用高壓清洗機(jī)進(jìn)行初步的預(yù)清洗，將欄位、地面、墻壁上的糞便、灰塵預(yù)清洗一次。并將豬舍底部的排水口打開，將污水排放干凈。

四、用1:200~400的恩威清，按照0.5L/㎡的量對所有欄舍、地面和墻壁進(jìn)行泡沫噴灑，掛壁浸泡20分鐘以上。（高效的泡沫消毒劑浸泡有利于去除油污，比燒堿更安全、高效、方便操作。同時(shí)不象燒堿對設(shè)備設(shè)施腐蝕性大）。

泡沫如雪

五、用高壓清洗機(jī)進(jìn)行全面清洗（建議用380V電源、3-5KW或以上電機(jī)、壓力壓強(qiáng)在100-150公斤/平方厘米的清洗機(jī)）。清洗時(shí)要注意料槽底部、漏縫板結(jié)合處縫隙等難于清洗的地方要反復(fù)清洗。最好將該棟豬舍所有電源都關(guān)閉，以避免漏電事故的發(fā)生?？梢越o穿防護(hù)服洗消人員配備礦燈，以方便沖洗時(shí)能清晰的看到縫隙是否沖洗干凈。

六、清洗干凈后，靜置至少6個(gè)小時(shí)（以地面基本干燥為準(zhǔn)）。然后用1:300恩威克（可根據(jù)消毒藥推薦配比以及實(shí)際情況進(jìn)行配比）消毒藥水噴灑消毒（0.5L/㎡）。噴灑消毒藥24小時(shí)后，這時(shí)可以開展ATP檢測，檢測合格（RLU不超過100）無須再次清洗，否則需要返工。再次噴灑殺蟲劑對豬舍進(jìn)行殺蟲（主要?dú)缥孟?、蜘蛛、蟑螂等害蟲）。

七、空欄3~5天（最少也要3天），然后打開豬舍電源，由電工檢查電器線路設(shè)備運(yùn)行情況及安全情況。飼養(yǎng)人員檢查每一個(gè)飲水器、料槽、豬欄及自動喂料器出料口等，發(fā)現(xiàn)損壞的飲水器或其它設(shè)施要及時(shí)維修更換。

八、進(jìn)豬前再以甲醛或者二氯異氰尿酸鈉進(jìn)行熏蒸消毒工作。熏蒸消毒24小時(shí)候后通風(fēng)，待豬舍異味排凈后可安排進(jìn)豬。