近期在北京召開的第二屆非洲豬瘟科學(xué)研討會(huì)對(duì)非洲豬瘟在世界范圍內(nèi)，特別是中國境內(nèi)的現(xiàn)狀進(jìn)行了概述，由國內(nèi)外權(quán)威專家提供可靠的、經(jīng)過核實(shí)的科學(xué)事實(shí)，并向與會(huì)人員提供客觀的信息。專家們就大家關(guān)心的問題做了詳細(xì)分析。

01

為什么非洲豬瘟在中國傳播得更快？

1.中國境內(nèi)野豬的存在。目前，中國的東北、華南、西南、華中(湖北、湖南)以及西北的秦嶺一帶尤其是陜南地區(qū)野豬分布較多。如果野豬跟家豬進(jìn)行混合養(yǎng)殖或相互接觸，會(huì)造成更大的風(fēng)險(xiǎn)。

2.含豬血產(chǎn)品的飼料。這種情況太可怕，因?yàn)榉侵挢i瘟病毒能夠在血液當(dāng)中進(jìn)行長時(shí)間的存在，即使只有一滴血，當(dāng)中可能有三千個(gè)病毒存在。

3.采用泔水(餐廚剩余物)喂豬。在中國，家庭農(nóng)場(chǎng)有采用泔水飼喂豬只的傳統(tǒng)，因此需要改變這一飼喂方式，并告訴豬農(nóng)這樣會(huì)帶來很大的風(fēng)險(xiǎn)。

4.被非瘟病毒ASFV感染的豬被運(yùn)到屠宰場(chǎng)，屠宰后受非瘟病毒感染的豬肉又被運(yùn)輸?shù)狡渌牡胤健Ｌ貏e是鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的豬肉供應(yīng)仍存在檢測(cè)盲區(qū)。

5.生物安全水平較低。尤其是對(duì)相關(guān)的運(yùn)輸車輛必須進(jìn)行徹底的清洗和消毒。運(yùn)輸車輛上哪怕只沾有一滴血，它至少含有三千個(gè)病毒，可能會(huì)引發(fā)極大風(fēng)險(xiǎn)，所以對(duì)相關(guān)的運(yùn)輸車輛需要進(jìn)行徹底清洗和消毒處理。此外運(yùn)輸路線的選擇也很重要，運(yùn)輸活豬時(shí)盡量避開受污染區(qū)域。

02

不同的流行病學(xué)情境下，如何控制與根除非洲豬瘟?

非洲豬瘟的控制和消除，當(dāng)前主要問題是沒有可用的疫苗，也沒有治療的方法。但是在西班牙、巴西、古巴等地確實(shí)實(shí)現(xiàn)了非瘟根除，因此不用太擔(dān)心，非瘟疫情還是可以控制，但需要做好以下三方面的工作：

一、 如何早期檢測(cè)出非瘟?這個(gè)聽起來很簡(jiǎn)單，但實(shí)際并不是這樣。

二、如果發(fā)生豬只疑似感染非瘟，如何確診非瘟疫病?

三、 一旦暴發(fā)非洲豬瘟，應(yīng)急計(jì)劃如何制定?這涉及兩方面：一方面從源頭上如何控制非瘟病毒進(jìn)入豬場(chǎng)?另一方面是發(fā)現(xiàn)非瘟已進(jìn)入豬場(chǎng)，采取怎樣的生物安全措施阻斷傳播，以避免更多豬只被感染。

非洲豬瘟主要有3種傳播途徑：

1.間接傳播。如，泔水、航班、輪船等。由于非瘟病毒會(huì)在肉制品中存活很長時(shí)間，而有些豬肉產(chǎn)品原料受病毒感染，傳播風(fēng)險(xiǎn)較高。如果對(duì)豬肉里面黑色斑點(diǎn)不進(jìn)行檢測(cè)，或者餐廚剩余物、吃剩的豬肉食品未經(jīng)過加熱消毒處理來喂豬，可能會(huì)造成傳染。非瘟還會(huì)與血液發(fā)生反應(yīng)造成進(jìn)一步交叉?zhèn)魅尽１热缯f，在屠宰后必須進(jìn)行胴體檢驗(yàn)。再比如，在撲殺、運(yùn)輸感染、疑似感染非瘟的豬只后，對(duì)鞋、車輛攜帶、濺沾的血跡沒有完全清理干凈、消毒處理，又去屠宰、運(yùn)輸其他的豬，這樣極有可能會(huì)將非瘟傳染給新的豬群。

2.在通過生物媒介傳染。非瘟沒有天敵，它在宿主身上可進(jìn)行多次復(fù)制，可以存活6年之久。歷史上曾經(jīng)發(fā)生過的案例，1994年，葡萄牙宣告根除非瘟病毒。當(dāng)時(shí)，葡萄牙一家曾因發(fā)生非瘟疫情而關(guān)閉大約4～5年的豬場(chǎng)(早先的豬全部清理完畢)重新投產(chǎn)養(yǎng)豬。過了7個(gè)月之后，我們對(duì)這家養(yǎng)豬場(chǎng)的豬只進(jìn)行檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)已感染非瘟。

3.在受感染的家豬和野豬之間直接傳染，或者通過一些動(dòng)物來進(jìn)行傳染。如果豬場(chǎng)所在地區(qū)有野豬出沒的話，一定要保證野豬不進(jìn)入豬場(chǎng)?？梢宰鰞傻赖姆雷o(hù)柵欄。另外，現(xiàn)在不少的機(jī)場(chǎng)運(yùn)輸豬肉產(chǎn)品，可能是非瘟攜帶者。像非洲國家的一些機(jī)場(chǎng)，還有中國、日本、澳大利亞等國的機(jī)場(chǎng)，均已檢測(cè)發(fā)現(xiàn)了非瘟病毒，需要加強(qiáng)防范。目前來看，中國發(fā)生非瘟疫情造成的致死率很高，但是過幾個(gè)月，會(huì)有感染非瘟的幸存豬，它們就是非瘟的攜帶者，可能會(huì)將非瘟傳染給更多的豬，這種情況非常危險(xiǎn)。

4.蒼蠅也是不可忽視的非瘟傳染的媒介。

僅從基因型來分析非瘟，是不管用的。非瘟病毒PCR檢測(cè)，一定要用全血。早期的監(jiān)測(cè)是控制非瘟的關(guān)鍵，更早的發(fā)現(xiàn)就可以更早實(shí)施有效地手段，所以診斷和檢測(cè)是至關(guān)重要的。

在非洲豬瘟防控中要根據(jù)實(shí)際情況采用不同的檢測(cè)方案，主要分為三個(gè)情況：預(yù)防階段、疫情爆發(fā)時(shí)期和種群恢復(fù)（復(fù)養(yǎng)）時(shí)期。

1、預(yù)防階段，實(shí)施監(jiān)測(cè)系統(tǒng)感染病毒測(cè)試。以血液和口腔組織為樣品，針對(duì)具體的感染動(dòng)物和穩(wěn)定生豬進(jìn)行隨機(jī)抽樣。

2、暴發(fā)的情況下進(jìn)行采樣，需要先分離，在采樣過程中要避免血液和組織導(dǎo)致病毒的蔓延。

3、種群恢復(fù)（復(fù)養(yǎng)）時(shí)期，以血液和口腔組織為樣品用PCR和ELISA方法對(duì)哨兵豬及補(bǔ)欄豬進(jìn)行檢測(cè)。

03

非瘟之后豬場(chǎng)如何進(jìn)行復(fù)養(yǎng)？

疫情爆發(fā)后的清潔和消毒程序是：

1.使用官方授權(quán)的清潔和消毒產(chǎn)品，操作必須在官方監(jiān)督下進(jìn)行。

2.使用的消毒劑及其濃度必須確保能消滅ASF病毒。必須遵守制造商指示的技術(shù)參數(shù)，如清洗機(jī)壓力、最低溫度和所需接觸時(shí)間；

具體的消毒步驟：

用消毒劑徹底浸泡床上用品和垃圾以及糞便；

通過仔細(xì)刷洗和擦洗地面、地板、坡道、墻壁、設(shè)備進(jìn)行清洗和清潔。

在最短接觸時(shí)間內(nèi)使用消毒劑。一旦豬的尸體被移走進(jìn)行加工處理，在屠宰或宰后檢查期間被污染的畜舍部分以及其他建筑物、庭院等的任何部分必須噴灑消毒劑，且消毒劑在表面停留至少24小時(shí)。使用脫脂劑清除所有表面的油脂和污垢，并用水清洗表面。冷水沖洗后，必須進(jìn)一步噴灑消毒劑。七天后，用脫脂劑處理房屋，用水沖洗，噴灑消毒劑，然后用水再次沖洗。

疾病爆發(fā)后養(yǎng)豬場(chǎng)的復(fù)養(yǎng)操作：

1. 在完成清潔、消毒后至少40天內(nèi)，不得將豬重新引入養(yǎng)豬場(chǎng)。

2. 重新引進(jìn)生豬時(shí)，應(yīng)當(dāng)慎重考慮養(yǎng)殖方式。

3.重新引進(jìn)豬只，須先引進(jìn)經(jīng)檢驗(yàn)呈陰性的哨兵豬。

哨兵豬應(yīng)按照主管當(dāng)局的要求，在整個(gè)受感染的豬舍內(nèi)放置，45天后取樣和檢測(cè)。如果沒有一頭豬檢測(cè)陽性，才可以繼續(xù)繁殖。

（資料來源：IFIP）