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復(fù)養(yǎng)技術(shù)指南連載四——完善各項生產(chǎn)管理制度

放大字體  縮小字體🕓2019-09-12  來源:🔗養(yǎng)豬職業(yè)經(jīng)理人  💛3104
核心提示:各位看官,今天我們更新第五部分內(nèi)容之生產(chǎn)管理制度的完善。之前已經(jīng)介紹了以下內(nèi)容:感染非洲豬瘟養(yǎng)殖場恢復(fù)生產(chǎn)技術(shù)指南(連載

各位看官,今天我們更新第五部分內(nèi)容之生產(chǎn)管理制度的完善。之前已經(jīng)介紹了以下內(nèi)容:

感染非洲豬瘟養(yǎng)殖場恢復(fù)生產(chǎn)技術(shù)指南(連載一)

感染非洲豬瘟養(yǎng)殖場恢復(fù)生產(chǎn)技術(shù)指南(連載二)

復(fù)養(yǎng)技術(shù)指南連載三——設(shè)施設(shè)備的升級改造

接下來,小編還會連載哨兵豬放置以及恢復(fù)生產(chǎn)兩個部分的內(nèi)容,歡迎收看。

5.生產(chǎn)管理制度的完善

5.1 嚴(yán)格人員管理

5.1.1 養(yǎng)殖場實行封閉式管理,禁止外來人員(特別是生豬販運(yùn)人員或承運(yùn)人員、保險理賠人員、技術(shù)顧問、獸藥飼料銷售人員等)進(jìn)入養(yǎng)殖場。執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師若必須進(jìn)場,經(jīng)同意后按程序嚴(yán)格消毒后進(jìn)入。

5.1.2 養(yǎng)殖人員休假期間不得到其他養(yǎng)殖場串門,從高風(fēng)險場所(屠宰企業(yè)、菜市場等)回來后應(yīng)隔離(建議2~3天),隔離期間淋浴、更換衣服和鞋、消毒,注意清洗頭發(fā)、修剪指甲,PCR采樣檢測全部陰性方可進(jìn)入生活區(qū)。養(yǎng)殖人員從生活區(qū)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)時,至少隔離12小時同時應(yīng)對手部徹底消毒并淋浴更換工作服進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

5.1.3 各生產(chǎn)單元的人員應(yīng)相對獨(dú)立,不能隨意跨區(qū)活動,避免交叉。獸醫(yī)等技術(shù)人員跨單元活動時,應(yīng)按照 5.1.4 項執(zhí)行。

5.1.4 人員進(jìn)入養(yǎng)殖場和生產(chǎn)區(qū)應(yīng)走專用通道,嚴(yán)格淋浴、更換衣服鞋、消毒;進(jìn)入棟舍前應(yīng)洗手消毒、換棟舍內(nèi)專用水鞋、腳踏消毒,從棟舍出來時應(yīng)沖凈鞋上糞便,腳踏消毒池后,更換棟舍外專用水鞋。內(nèi)外專用水鞋不交叉。

5.2 嚴(yán)格進(jìn)場物品管理

5.2.1 場外物資、物品按照附表推薦的消毒劑經(jīng)嚴(yán)格消毒后,方可轉(zhuǎn)移至場內(nèi)。物品盡量選擇浸泡消毒,不可浸泡的物品可選用噴淋、熏蒸、擦拭等方式消毒。

5.2.2 嚴(yán)格禁止外來的豬肉及其制品進(jìn)場。禁止養(yǎng)殖人員攜帶任何食品進(jìn)養(yǎng)殖區(qū)。

5.3 禁止使用餐廚廢棄物(泔水)喂豬。全面禁止使用自家或外購餐廚廢棄物(泔水)飼喂生豬。

5.4 嚴(yán)格車輛管理

5.4.1 育肥豬運(yùn)豬車、淘汰母豬運(yùn)豬車、飼料運(yùn)送車、病死豬/豬糞運(yùn)輸車等車輛專車專用,原則上不得交叉使用,本場配備的場內(nèi)、場外活動車輛不混用。交叉使用的,執(zhí)行上一任務(wù)后,需進(jìn)行全面清洗消毒方可執(zhí)行下一任務(wù)。

5.4.2 根據(jù)使用情況,本場車輛可在每次或每天使用后,進(jìn)行清洗消毒。

5.4.2 外來車輛、生活車輛禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場.

5.4.3 避免本場車輛與外來車輛接觸。

5.4.4 加強(qiáng)車輛司機(jī)管理,尤其是運(yùn)豬車、病死動物運(yùn)輸車,應(yīng)配備專門司機(jī)。原則上,司機(jī)禁止下車操作。

5.5 嚴(yán)格養(yǎng)殖生產(chǎn)管理

5.5.1 豬群實行批次化生產(chǎn)管理,按計劃全進(jìn)全出,并確保棟舍有足夠時間徹底清洗、空欄、消毒、干燥。

5.5.2 控制飼養(yǎng)密度。

5.5.3 生產(chǎn)區(qū)凈道供豬群周轉(zhuǎn)、場內(nèi)運(yùn)送飼料等潔凈物品出入,污道供糞污、廢棄物、病死豬等非潔凈物品運(yùn)送。

5.5.4 一旦發(fā)現(xiàn)臨床疑似病例,禁止治療和解剖病死豬,應(yīng)立即采樣進(jìn)行非洲豬瘟檢測。

5.5.5 養(yǎng)殖場內(nèi)禁止飼養(yǎng)其它畜禽。

5.6 嚴(yán)格售豬管理

5.6.1 禁止生豬販運(yùn)人員、承運(yùn)人員等外來人員,以及外來車輛進(jìn)入養(yǎng)殖場。

5.6.2 售豬前 30 分鐘以及售豬后,應(yīng)立即對出豬間(臺)、停車處、裝豬通道和裝豬區(qū)域進(jìn)行全面清洗消毒。

5.6.3 避免內(nèi)外人員交叉。本場趕豬人員嚴(yán)禁接觸出豬間(臺)靠近場外生豬車輛的一側(cè),外來人員禁止接觸出豬間(臺)靠近場內(nèi)一側(cè)。

5.6.4 嚴(yán)禁將已轉(zhuǎn)運(yùn)出場或已進(jìn)入出豬間(臺)的生豬運(yùn)回養(yǎng)殖場。

5.6.5 外來人員以及本場趕豬人員在整個售豬過程中均應(yīng)穿著消毒的干凈工作服、工作靴。

5.6.6 本場趕豬人員返回養(yǎng)殖區(qū)域前應(yīng)淋浴、更換衣服鞋、進(jìn)行嚴(yán)格消毒。

5.6.7 減少售豬頻次。

5.7 嚴(yán)格病死動物管理

5.7.1 原則上,病死動物應(yīng)在本場病死動物無害化處理設(shè)施內(nèi)處理。病死動物包裹后由專人專車、專用道路運(yùn)送,其他人、車不得參與,沿途不撒漏。必要時,將病死動物運(yùn)送至無害化處理設(shè)施后,應(yīng)對無害化處理設(shè)施周圍、人員、車輛、沿途道路等清洗消毒。運(yùn)送人員應(yīng)穿著防護(hù)服。

5.7.2 如需使用外來車輛將病死動物運(yùn)送至無害化處理場,則應(yīng)將病死動物包裹后由專人專車、專用道路運(yùn)送至場外固定地點,但不能與外來無害化處理車輛和人員接觸。該車輛返回前,車輛和沿途道路應(yīng)予清洗消毒。外來車輛拉走病死動物后,應(yīng)對該區(qū)域嚴(yán)格清洗消毒。消毒可噴灑 2%NaOH。

5.7.3 外來病死動物運(yùn)輸車輛應(yīng)事先進(jìn)行嚴(yán)格的清洗消毒。本場車輛不得與外來車輛接觸,且行駛軌跡不得交叉。

5.8 嚴(yán)格飼料管理

5.8.1 向本場運(yùn)送飼料的車輛,必須事先進(jìn)行清洗消毒。

5.8.2 外部運(yùn)送飼料的車輛禁止進(jìn)場。

5.8.3 袋裝飼料到場后,卸貨人員工作前后均應(yīng)淋浴、更換衣服鞋、嚴(yán)格消毒。

5.8.4 袋裝飼料入庫前應(yīng)拆至最小包裝,進(jìn)行臭氧等熏蒸消毒。

5.9 嚴(yán)格人員培訓(xùn)

5.9.1 合理安排恢復(fù)生產(chǎn)人員,明確各崗位職責(zé)、具體操作規(guī)程,制定考核標(biāo)準(zhǔn)。

5.9.2 定期進(jìn)行系統(tǒng)的生產(chǎn)培訓(xùn)和生物安全培訓(xùn)、考核,確保所有人員自覺遵守生物安全準(zhǔn)則,主動執(zhí)行生物安全措施,積極糾正操作中的偏差。

(未完待續(xù))

 編輯:劉金娥

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