1.閉環(huán)生物安全體系理論與實踐

1.1生物安全分級管理理論。按照“長城-關隘守衛(wèi)”理論，進入豬場風險因素采取紅、橙、黃、綠四類顏色：

（1）分出等級；（2）劃清界限；（3）設立關口；（4）阻斷載體。

1.2閉環(huán)生物安全體系。圍繞生豬產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)，構(gòu)建供應端（飼料原料、飼料加工、運輸）、

生產(chǎn)端（種豬場場外物資供應、3km風險因素、場內(nèi)各生產(chǎn)單元等）、

生產(chǎn)后端（合同農(nóng)場、多點自育肥場）、銷售端及屠宰端的風險因素管理生物安全體系。

2.1飼料廠生物安全。整體創(chuàng)新方式：一點生產(chǎn)、多點配送、分區(qū)管理、密閉“供、產(chǎn)、消”。

（1）飼料實行全過程管控方法，包括原料選取、運輸過程、生產(chǎn)過程，保證各環(huán)節(jié)安全。

（2）飼料廠參照紅橙黃綠分區(qū)管理方案，人員、物資、車輛進場采取各級關口管理方法。

（3）考查原料供應商，棄用高風險原料，每批原料采購前進行檢測，合格后再選用。

（4）飼料制粒溫度保證85℃持續(xù)3min。

（5）所有飼料運輸車使用專業(yè)運輸車，按照流程洗消、檢查、檢測，合格后使用。

2.2豬場3km風險因素消除

（1）周邊環(huán)境主要針對3km內(nèi)養(yǎng)殖散戶和周邊關鍵道路。

（2）借助衛(wèi)星地圖確定清群范圍，分組對各村進行逐戶排查。

（3）對于豬場周邊主要道路，按照消毒方案制定每周消毒頻次，確保有效消毒。

（4）設置安保巡查隊，每天定時對豬場周邊進行巡查。

2.3其他風險因素控制

2.3.1車輛控制

（1）在豬場5km內(nèi)設置三級洗消體系，分別為5km一級洗消、3km二級洗消、靠場三級洗消。

（2）對整體車輛流動制定詳細流程，對各級洗消點制定詳細洗消流程。

（3）洗消中心人員均需經(jīng)過專業(yè)培訓，合格后上崗。

（4）按照生物安全檢查表，生物安全員對洗消后的每輛車進行現(xiàn)場檢查。

2.3.2物資管控

（1）制定詳細的物資進場流程。

（2）在距離豬場3km左右設置物資隔離減毒點和食材分洗中心。同時，對進入豬場的食材進行清洗、分切、水煮等預處理功能。

（3）物資隔離減毒點和食材分洗中心制定專門的處理流程，內(nèi)部進行凈污分區(qū)管理。

（4）使用專門物資運輸車將物資和食材運至場區(qū)門口，卸車過程遵循凈污區(qū)管理要求。2.3.3人員管控

（1）制定詳細的人員進出場區(qū)流程。

（2）在距離場區(qū)10km左右位置設置人員隔離點，在此進行對人員的檢測、更衣、洗澡、隔離等工作。

（3）人員經(jīng)過減毒處理且檢測合格后，使用專門的人員運輸車將其運至場區(qū)。

（4）在場區(qū)門口再次經(jīng)過更衣、洗澡等減毒措施后，進入場內(nèi)。

3.1群體與個體診斷

注：對全場技術員反復培訓，場長一對一確定棟舍負責人掌握非洲豬瘟四階的臨床癥狀。每天報告異常豬只臨床癥狀。

3.2三周凈化羅盤法

“三周凈化羅盤法”是一種技術與管理方法的結(jié)合，包含了工作目標（3周內(nèi)實現(xiàn)群體凈化與清除）、

工作方法（新一代qPCR全群檢測-精準清除-全面凈化）、群體監(jiān)測等措施。

3.2.1全群檢測與排查

（1）確定受污染范圍，豬群鼻+肛拭子、環(huán)境全群采樣。

（2）處置，充分準備后低污染狀態(tài)離群。

（3）監(jiān)測異常豬，持續(xù)3周。

（4）通常3周內(nèi)可實現(xiàn)豬群、環(huán)境等凈化，全部監(jiān)測陰性。

3.2.2精準清除陽性豬及受威脅豬

（1）每天所有檢測陽性豬只，須第一時間清除離群。

（2）趕豬操作：陽性豬趕出豬舍時，所有經(jīng)過的舍內(nèi)過道必須鋪設地毯和兩側(cè)彩條布，并用消毒液（衛(wèi)可1∶100）打濕。

（3）轉(zhuǎn)豬人員：參與轉(zhuǎn)運的場內(nèi)人員、趕豬人員、場外人員穿著一次性隔離服和鞋套，轉(zhuǎn)豬結(jié)束后立即進行無害化處理。

3.2.3網(wǎng)格化精準清除環(huán)境病毒

（1）將豬舍按照排布劃分若干單元小格，分別為陽性豬單獨欄位網(wǎng)格和整體欄舍網(wǎng)格。

（2）單元網(wǎng)格全覆蓋檢測，陽性欄位采取火焰消毒+氯類消毒劑清除病原，陰性網(wǎng)格不做處理。

（3）重新檢測陽性處理欄位網(wǎng)格和受威脅網(wǎng)格化區(qū)域，陽性持續(xù)重復處理，陰性則完成環(huán)境病原清除。

（4）根據(jù)網(wǎng)格化顏色的變化，全部棟舍轉(zhuǎn)為綠色，即實現(xiàn)了全部豬群+環(huán)境的清除和凈化。

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