1.閉環(huán)生物安全體系理論與實(shí)踐 1.1生物安全分級(jí)管理理論。按照“長(zhǎng)城-關(guān)隘守衛(wèi)”理論,進(jìn)入豬場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素采取紅、橙、黃、綠四類顏色: (1)分出等級(jí);(2)劃清界限;(3)設(shè)立關(guān)口;(4)阻斷載體。 1.2閉環(huán)生物安全體系。圍繞生豬產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié),構(gòu)建供應(yīng)端(飼料原料、飼料加工、運(yùn)輸)、 生產(chǎn)端(種豬場(chǎng)場(chǎng)外物資供應(yīng)、3km風(fēng)險(xiǎn)因素、場(chǎng)內(nèi)各生產(chǎn)單元等)、 生產(chǎn)后端(合同農(nóng)場(chǎng)、多點(diǎn)自育肥場(chǎng))、銷售端及屠宰端的風(fēng)險(xiǎn)因素管理生物安全體系。 2.生豬供應(yīng)上游生物安全2.1飼料廠生物安全。整體創(chuàng)新方式:一點(diǎn)生產(chǎn)、多點(diǎn)配送、分區(qū)管理、密閉“供、產(chǎn)、消”。 (1)飼料實(shí)行全過程管控方法,包括原料選取、運(yùn)輸過程、生產(chǎn)過程,保證各環(huán)節(jié)安全。 (2)飼料廠參照紅橙黃綠分區(qū)管理方案,人員、物資、車輛進(jìn)場(chǎng)采取各級(jí)關(guān)口管理方法。 (3)考查原料供應(yīng)商,棄用高風(fēng)險(xiǎn)原料,每批原料采購前進(jìn)行檢測(cè),合格后再選用。 (4)飼料制粒溫度保證85℃持續(xù)3min。 (5)所有飼料運(yùn)輸車使用專業(yè)運(yùn)輸車,按照流程洗消、檢查、檢測(cè),合格后使用。 2.2豬場(chǎng)3km風(fēng)險(xiǎn)因素消除 (1)周邊環(huán)境主要針對(duì)3km內(nèi)養(yǎng)殖散戶和周邊關(guān)鍵道路。 (2)借助衛(wèi)星地圖確定清群范圍,分組對(duì)各村進(jìn)行逐戶排查。 (3)對(duì)于豬場(chǎng)周邊主要道路,按照消毒方案制定每周消毒頻次,確保有效消毒。 (4)設(shè)置安保巡查隊(duì),每天定時(shí)對(duì)豬場(chǎng)周邊進(jìn)行巡查。 2.3其他風(fēng)險(xiǎn)因素控制 2.3.1車輛控制 (1)在豬場(chǎng)5km內(nèi)設(shè)置三級(jí)洗消體系,分別為5km一級(jí)洗消、3km二級(jí)洗消、靠場(chǎng)三級(jí)洗消。 (2)對(duì)整體車輛流動(dòng)制定詳細(xì)流程,對(duì)各級(jí)洗消點(diǎn)制定詳細(xì)洗消流程。 (3)洗消中心人員均需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),合格后上崗。 (4)按照生物安全檢查表,生物安全員對(duì)洗消后的每輛車進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。 2.3.2物資管控 (1)制定詳細(xì)的物資進(jìn)場(chǎng)流程。 (2)在距離豬場(chǎng)3km左右設(shè)置物資隔離減毒點(diǎn)和食材分洗中心。同時(shí),對(duì)進(jìn)入豬場(chǎng)的食材進(jìn)行清洗、分切、水煮等預(yù)處理功能。 (3)物資隔離減毒點(diǎn)和食材分洗中心制定專門的處理流程,內(nèi)部進(jìn)行凈污分區(qū)管理。 (4)使用專門物資運(yùn)輸車將物資和食材運(yùn)至場(chǎng)區(qū)門口,卸車過程遵循凈污區(qū)管理要求。2.3.3人員管控 (1)制定詳細(xì)的人員進(jìn)出場(chǎng)區(qū)流程。 (2)在距離場(chǎng)區(qū)10km左右位置設(shè)置人員隔離點(diǎn),在此進(jìn)行對(duì)人員的檢測(cè)、更衣、洗澡、隔離等工作。 (3)人員經(jīng)過減毒處理且檢測(cè)合格后,使用專門的人員運(yùn)輸車將其運(yùn)至場(chǎng)區(qū)。 (4)在場(chǎng)區(qū)門口再次經(jīng)過更衣、洗澡等減毒措施后,進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)。 3.生產(chǎn)端生物安全3.1群體與個(gè)體診斷 注:對(duì)全場(chǎng)技術(shù)員反復(fù)培訓(xùn),場(chǎng)長(zhǎng)一對(duì)一確定棟舍負(fù)責(zé)人掌握非洲豬瘟四階的臨床癥狀。每天報(bào)告異常豬只臨床癥狀。 3.2三周凈化羅盤法 “三周凈化羅盤法”是一種技術(shù)與管理方法的結(jié)合,包含了工作目標(biāo)(3周內(nèi)實(shí)現(xiàn)群體凈化與清除)、 工作方法(新一代qPCR全群檢測(cè)-精準(zhǔn)清除-全面凈化)、群體監(jiān)測(cè)等措施。 3.2.1全群檢測(cè)與排查 (1)確定受污染范圍,豬群鼻+肛拭子、環(huán)境全群采樣。 (2)處置,充分準(zhǔn)備后低污染狀態(tài)離群。 (3)監(jiān)測(cè)異常豬,持續(xù)3周。 (4)通常3周內(nèi)可實(shí)現(xiàn)豬群、環(huán)境等凈化,全部監(jiān)測(cè)陰性。 3.2.2精準(zhǔn)清除陽性豬及受威脅豬 (1)每天所有檢測(cè)陽性豬只,須第一時(shí)間清除離群。 (2)趕豬操作:陽性豬趕出豬舍時(shí),所有經(jīng)過的舍內(nèi)過道必須鋪設(shè)地毯和兩側(cè)彩條布,并用消毒液(衛(wèi)可1∶100)打濕。 (3)轉(zhuǎn)豬人員:參與轉(zhuǎn)運(yùn)的場(chǎng)內(nèi)人員、趕豬人員、場(chǎng)外人員穿著一次性隔離服和鞋套,轉(zhuǎn)豬結(jié)束后立即進(jìn)行無害化處理。 3.2.3網(wǎng)格化精準(zhǔn)清除環(huán)境病毒 (1)將豬舍按照排布劃分若干單元小格,分別為陽性豬單獨(dú)欄位網(wǎng)格和整體欄舍網(wǎng)格。 (2)單元網(wǎng)格全覆蓋檢測(cè),陽性欄位采取火焰消毒+氯類消毒劑清除病原,陰性網(wǎng)格不做處理。 (3)重新檢測(cè)陽性處理欄位網(wǎng)格和受威脅網(wǎng)格化區(qū)域,陽性持續(xù)重復(fù)處理,陰性則完成環(huán)境病原清除。 (4)根據(jù)網(wǎng)格化顏色的變化,全部棟舍轉(zhuǎn)為綠色,即實(shí)現(xiàn)了全部豬群+環(huán)境的清除和凈化。 4.快速實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)體系新一代qPCR檢測(cè)-剔除技術(shù)有力保障基于全面配套的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)體系,本公司建立全國(guó)性的三級(jí)快速檢測(cè)與監(jiān)測(cè)聯(lián)動(dòng)實(shí)驗(yàn)室體系, 即“三級(jí)檢測(cè)體系”,為4h出采樣、6h出結(jié)果、12h有行動(dòng)提供有力保障。 |
新希望集團(tuán)李孝文 閆之春
聲明:河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)刊登的文章僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考,并不構(gòu)成投資建議,據(jù)此操作,風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。如果轉(zhuǎn)載文章涉嫌侵犯您的著作權(quán),或者轉(zhuǎn)載出處出現(xiàn)錯(cuò)誤,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系文章編輯進(jìn)行修正(電話:0371-65778961 )。河南畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)原創(chuàng)文章,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處及作者。感謝您的支持和理解!