在農(nóng)業(yè)政策調(diào)整,養(yǎng)豬優(yōu)惠政策的刺激下,越來(lái)越多的農(nóng)戶(hù)建立起養(yǎng)豬場(chǎng),并從中收到了切實(shí)利益,然而眾多農(nóng)戶(hù)仍舊困于純種豬育種質(zhì)量,使得后期養(yǎng)殖過(guò)程中需投入的人、財(cái)、物增多,進(jìn)而影響了養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)。因此,為提升養(yǎng)殖場(chǎng)效益,必須以提升純種豬育種質(zhì)量為前提。下面就現(xiàn)階段養(yǎng)殖場(chǎng)如何提高純種豬育種水平,提出個(gè)人的幾點(diǎn)建議,以供參考、交流。
一、做好基礎(chǔ)工作,加大基礎(chǔ)投入
純種豬育種水平不僅受豬品種、公豬精液質(zhì)量等因素的影響,其更多受制于一些基礎(chǔ)性投入、工作人員工作水平的影響。其一,革新育種觀念。由于我國(guó)傳統(tǒng)育種習(xí)慣的影響,很多養(yǎng)殖場(chǎng)仍舊走“引進(jìn)——退化——再引進(jìn)——再退化——引進(jìn)”的循環(huán)性的老路子,這樣貌似省事省力又賺錢(qián),但從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)講,使養(yǎng)殖場(chǎng)喪失了利益;且一些養(yǎng)殖場(chǎng)還認(rèn)為,只要外地的、外國(guó)的就是好的,進(jìn)而喪失了育種的積極性。針對(duì)此情況,我國(guó)提出了聯(lián)合育種的發(fā)展之路,且從制度、資金、技術(shù)等方面進(jìn)行投入,然而,要徹底改變此狀況,還需養(yǎng)殖場(chǎng)自身觀念的轉(zhuǎn)變。其二,提升育種工作人員技能。育種工作人員、管理人員的素質(zhì)與技能對(duì)純種豬育種水平有著重要影響,從養(yǎng)豬場(chǎng)現(xiàn)階段人員的整體水平來(lái)看,仍需要大幅度提升。首先,選用素質(zhì)較高、育種經(jīng)驗(yàn)豐富的人員組成育種隊(duì)伍,并根據(jù)工作崗位需求、員工實(shí)際水平、技能專(zhuān)長(zhǎng),將其分為測(cè)定員、育種員、育種管理員、育種專(zhuān)員等,以保證育種各環(huán)節(jié)有序進(jìn)行,進(jìn)而提升育種水平。其次,加強(qiáng)育種工作人員培訓(xùn),除了對(duì)其進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的崗位培訓(xùn)外,還要加強(qiáng)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、現(xiàn)代新育種技術(shù)、聯(lián)合育種技術(shù)等培訓(xùn),以促使育種工作人員掌握最基礎(chǔ)、最先進(jìn)、最專(zhuān)業(yè)的育種知識(shí)與技能。同時(shí),對(duì)育種工作人員進(jìn)行培訓(xùn)考核,要求在通過(guò)考核后上崗工作。最后,充分運(yùn)用多種獎(jiǎng)懲方法、激勵(lì)措施,適時(shí)召開(kāi)工作交流會(huì),以提升育種工作人員的工作積極性,強(qiáng)化經(jīng)驗(yàn)交流,形成一支團(tuán)結(jié)共進(jìn)、相互學(xué)習(xí)的育種工作隊(duì)伍。其三,加大“硬件”投入。育種工作是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,期間所需要的人力、財(cái)力與物力投入較多,而這些基礎(chǔ)性的條件,是育種工作進(jìn)行的基礎(chǔ)條件,因此,養(yǎng)殖場(chǎng)要結(jié)合自身實(shí)際,積極投入相關(guān)因素,以推動(dòng)育種工作迅速發(fā)展。
二、明確育種目標(biāo),制定育種方案
純種豬育種目標(biāo)作為育種工作進(jìn)行的指導(dǎo),不但確定了育種標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求,而且需要養(yǎng)豬場(chǎng)結(jié)合自身實(shí)際、發(fā)展目標(biāo),制定出適應(yīng)于現(xiàn)實(shí)要求及后期發(fā)展的方案及戰(zhàn)略。其一,加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查,結(jié)合自身實(shí)際制定合理目標(biāo)。養(yǎng)豬場(chǎng)純種豬育種的目標(biāo)應(yīng)當(dāng)以“優(yōu)質(zhì)、純種、專(zhuān)業(yè)”為宗旨,在養(yǎng)豬市場(chǎng)擴(kuò)大的環(huán)境下,養(yǎng)豬場(chǎng)要在充分了解合作方育種豬質(zhì)量、品種后引進(jìn)公豬精液,以提升純種豬育種質(zhì)量。其二,展開(kāi)交流合作,結(jié)合養(yǎng)豬場(chǎng)實(shí)際制定育種方案。不同品種的純種豬具有不同的特點(diǎn),在制定育種方案時(shí),養(yǎng)豬場(chǎng)必須在參照《全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃(2009-2012)》的同時(shí),結(jié)合自身實(shí)際制定最適應(yīng)本養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)展的方案。如在長(zhǎng)白豬為母系父本配套品種,育種時(shí),應(yīng)主要選擇生長(zhǎng)速度快、背膘雄厚、產(chǎn)仔多的純種豬;大白為母系母本配套品種,育種應(yīng)以產(chǎn)仔數(shù)量、生長(zhǎng)速度及背膘厚度為主要選擇標(biāo)準(zhǔn);杜洛克為終端父本,應(yīng)主要從生長(zhǎng)速度、料肉比及背膘厚度性狀進(jìn)行選擇。
三、加強(qiáng)育種交流,運(yùn)用聯(lián)合育種
育種方法對(duì)育種質(zhì)量的影響極大,聯(lián)合育種在擴(kuò)大育種規(guī)模、提升公豬選擇強(qiáng)度、促進(jìn)群體遺傳變異、有效利用遺傳資源、提升遺傳評(píng)估質(zhì)量上均具有積極作用,然而,我國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)育種方法相對(duì)落后,聯(lián)合育種方式并未真正運(yùn)用,而聯(lián)合育種方法的缺失,使得我國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)純種豬育種水平受限。因此,要提升育種水平,養(yǎng)殖場(chǎng)必須積極采用聯(lián)合育種方法。其一,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)之間的聯(lián)合。各地區(qū)、全國(guó)性的養(yǎng)殖場(chǎng)之間應(yīng)當(dāng)建立密切的交流關(guān)系,充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò),分析全國(guó)性育種方案及育種方向后,匯集測(cè)定數(shù)據(jù),并制定適應(yīng)于本地或是本養(yǎng)殖場(chǎng)的性能測(cè)定方法。加強(qiáng)區(qū)域之間的合作,尤其是本地域之間的聯(lián)系,充分利用本省市相關(guān)優(yōu)惠政策,加大聯(lián)合育種投入力度,以實(shí)現(xiàn)技術(shù)聯(lián)合運(yùn)用。各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)根據(jù)自身實(shí)際,選擇測(cè)定項(xiàng)目,在確定測(cè)定項(xiàng)目結(jié)果真實(shí)。準(zhǔn)確的條件下,保證育種工作順利進(jìn)行。其二,加大聯(lián)合育種支持。為推進(jìn)聯(lián)合育種工作順利進(jìn)行,無(wú)論是政府還是養(yǎng)殖場(chǎng)本身,均要對(duì)其進(jìn)行投入與支持,尤其是要建立與聯(lián)合育種相結(jié)合的配套體系,形成人才——技術(shù)——設(shè)備——資源一體化模式,以最終推動(dòng)聯(lián)合育種工作順利進(jìn)行。
四、運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù),進(jìn)行數(shù)字評(píng)估
育種工作程序較多,對(duì)育種數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性要求較高,因此,養(yǎng)殖場(chǎng)必須充分運(yùn)用相關(guān)技術(shù),測(cè)定、收集、整理、評(píng)估、應(yīng)用這些數(shù)據(jù),以提升育種質(zhì)量。首先,測(cè)定收集育種數(shù)據(jù)。育種數(shù)據(jù)是育種工作展開(kāi)的基本保證,育種數(shù)據(jù)測(cè)定作為育種數(shù)據(jù)收集的起始環(huán)節(jié),其測(cè)定方法、測(cè)定范圍、測(cè)定行為影響著測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性,因此,在測(cè)定時(shí)必須采用先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行規(guī)范性測(cè)定。如采用Aquila Vet B超聲測(cè)量?jī)x等;擴(kuò)大測(cè)定種豬的數(shù)量與品種等。其次,整理數(shù)據(jù)。整理數(shù)據(jù)是育種數(shù)據(jù)整個(gè)工作的中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),整理中不但要關(guān)注數(shù)據(jù)積累,且要確定數(shù)據(jù)的真實(shí)性、準(zhǔn)確定,以保證后期育種工作順利進(jìn),為保障數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、有效,養(yǎng)殖場(chǎng)必須強(qiáng)化數(shù)據(jù)管理。其一,強(qiáng)化報(bào)表管理制度。從報(bào)表制定、數(shù)據(jù)錄入、數(shù)據(jù)考核等環(huán)節(jié)規(guī)范操作人員的行為,并落實(shí)責(zé)任負(fù)責(zé)制,以保證報(bào)表制定各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)真切。其二,加強(qiáng)全過(guò)程監(jiān)督。設(shè)置專(zhuān)門(mén)的數(shù)據(jù)核對(duì)、監(jiān)督機(jī)構(gòu),全過(guò)程監(jiān)督工作人員的行為,并對(duì)數(shù)據(jù)收集結(jié)果進(jìn)行及時(shí)核對(duì),發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤立即糾正,并以相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施進(jìn)行相應(yīng)獎(jiǎng)罰。再者,分析評(píng)估數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)分析與評(píng)估是數(shù)據(jù)應(yīng)用的前提,對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行評(píng)估時(shí),要對(duì)所涉及到的相關(guān)數(shù)據(jù)均進(jìn)行分析,從而確定一頭育種豬的選用或舍棄。如從體重、產(chǎn)仔數(shù)量、料肉比、肌內(nèi)脂肪、家族遺傳缺陷、家族系譜等數(shù)據(jù)分析一頭母系豬。在分析應(yīng)用數(shù)據(jù)時(shí),還要參照各種輔助育種技術(shù),如基因檢測(cè)等,以提升分析結(jié)果的正確性。最后,合理應(yīng)用數(shù)據(jù)。在確定數(shù)據(jù)真實(shí)性、準(zhǔn)確性后,要密切觀察育種豬情況,并根據(jù)育種豬的日常行為判定育種的最佳時(shí)期,進(jìn)行育種。
五、結(jié)合本地實(shí)際,采用合理技術(shù)
我國(guó)飼養(yǎng)豬的歷史悠久,且在育種方面取得了一定成就,尤其一些育種技術(shù)對(duì)提升育種水平發(fā)揮了重要作用,如分子遺傳標(biāo)記技術(shù)、B超儀性能測(cè)定技術(shù)、GPS管理技術(shù)、人工受精技術(shù)等,且近年來(lái)豬分子育種與遺傳評(píng)估相結(jié)合的聯(lián)合育種技術(shù)在一定程度上應(yīng)用,這對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)育種工作來(lái)說(shuō)提供了多樣性的選擇,因此,養(yǎng)殖場(chǎng)要全面分析各種技術(shù)的可靠性、適應(yīng)性,結(jié)合實(shí)際選擇最為合理的育種技術(shù)。
一、做好基礎(chǔ)工作,加大基礎(chǔ)投入
純種豬育種水平不僅受豬品種、公豬精液質(zhì)量等因素的影響,其更多受制于一些基礎(chǔ)性投入、工作人員工作水平的影響。其一,革新育種觀念。由于我國(guó)傳統(tǒng)育種習(xí)慣的影響,很多養(yǎng)殖場(chǎng)仍舊走“引進(jìn)——退化——再引進(jìn)——再退化——引進(jìn)”的循環(huán)性的老路子,這樣貌似省事省力又賺錢(qián),但從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)講,使養(yǎng)殖場(chǎng)喪失了利益;且一些養(yǎng)殖場(chǎng)還認(rèn)為,只要外地的、外國(guó)的就是好的,進(jìn)而喪失了育種的積極性。針對(duì)此情況,我國(guó)提出了聯(lián)合育種的發(fā)展之路,且從制度、資金、技術(shù)等方面進(jìn)行投入,然而,要徹底改變此狀況,還需養(yǎng)殖場(chǎng)自身觀念的轉(zhuǎn)變。其二,提升育種工作人員技能。育種工作人員、管理人員的素質(zhì)與技能對(duì)純種豬育種水平有著重要影響,從養(yǎng)豬場(chǎng)現(xiàn)階段人員的整體水平來(lái)看,仍需要大幅度提升。首先,選用素質(zhì)較高、育種經(jīng)驗(yàn)豐富的人員組成育種隊(duì)伍,并根據(jù)工作崗位需求、員工實(shí)際水平、技能專(zhuān)長(zhǎng),將其分為測(cè)定員、育種員、育種管理員、育種專(zhuān)員等,以保證育種各環(huán)節(jié)有序進(jìn)行,進(jìn)而提升育種水平。其次,加強(qiáng)育種工作人員培訓(xùn),除了對(duì)其進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的崗位培訓(xùn)外,還要加強(qiáng)計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、現(xiàn)代新育種技術(shù)、聯(lián)合育種技術(shù)等培訓(xùn),以促使育種工作人員掌握最基礎(chǔ)、最先進(jìn)、最專(zhuān)業(yè)的育種知識(shí)與技能。同時(shí),對(duì)育種工作人員進(jìn)行培訓(xùn)考核,要求在通過(guò)考核后上崗工作。最后,充分運(yùn)用多種獎(jiǎng)懲方法、激勵(lì)措施,適時(shí)召開(kāi)工作交流會(huì),以提升育種工作人員的工作積極性,強(qiáng)化經(jīng)驗(yàn)交流,形成一支團(tuán)結(jié)共進(jìn)、相互學(xué)習(xí)的育種工作隊(duì)伍。其三,加大“硬件”投入。育種工作是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,期間所需要的人力、財(cái)力與物力投入較多,而這些基礎(chǔ)性的條件,是育種工作進(jìn)行的基礎(chǔ)條件,因此,養(yǎng)殖場(chǎng)要結(jié)合自身實(shí)際,積極投入相關(guān)因素,以推動(dòng)育種工作迅速發(fā)展。
二、明確育種目標(biāo),制定育種方案
純種豬育種目標(biāo)作為育種工作進(jìn)行的指導(dǎo),不但確定了育種標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求,而且需要養(yǎng)豬場(chǎng)結(jié)合自身實(shí)際、發(fā)展目標(biāo),制定出適應(yīng)于現(xiàn)實(shí)要求及后期發(fā)展的方案及戰(zhàn)略。其一,加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查,結(jié)合自身實(shí)際制定合理目標(biāo)。養(yǎng)豬場(chǎng)純種豬育種的目標(biāo)應(yīng)當(dāng)以“優(yōu)質(zhì)、純種、專(zhuān)業(yè)”為宗旨,在養(yǎng)豬市場(chǎng)擴(kuò)大的環(huán)境下,養(yǎng)豬場(chǎng)要在充分了解合作方育種豬質(zhì)量、品種后引進(jìn)公豬精液,以提升純種豬育種質(zhì)量。其二,展開(kāi)交流合作,結(jié)合養(yǎng)豬場(chǎng)實(shí)際制定育種方案。不同品種的純種豬具有不同的特點(diǎn),在制定育種方案時(shí),養(yǎng)豬場(chǎng)必須在參照《全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃(2009-2012)》的同時(shí),結(jié)合自身實(shí)際制定最適應(yīng)本養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)展的方案。如在長(zhǎng)白豬為母系父本配套品種,育種時(shí),應(yīng)主要選擇生長(zhǎng)速度快、背膘雄厚、產(chǎn)仔多的純種豬;大白為母系母本配套品種,育種應(yīng)以產(chǎn)仔數(shù)量、生長(zhǎng)速度及背膘厚度為主要選擇標(biāo)準(zhǔn);杜洛克為終端父本,應(yīng)主要從生長(zhǎng)速度、料肉比及背膘厚度性狀進(jìn)行選擇。
三、加強(qiáng)育種交流,運(yùn)用聯(lián)合育種
育種方法對(duì)育種質(zhì)量的影響極大,聯(lián)合育種在擴(kuò)大育種規(guī)模、提升公豬選擇強(qiáng)度、促進(jìn)群體遺傳變異、有效利用遺傳資源、提升遺傳評(píng)估質(zhì)量上均具有積極作用,然而,我國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)育種方法相對(duì)落后,聯(lián)合育種方式并未真正運(yùn)用,而聯(lián)合育種方法的缺失,使得我國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)純種豬育種水平受限。因此,要提升育種水平,養(yǎng)殖場(chǎng)必須積極采用聯(lián)合育種方法。其一,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)之間的聯(lián)合。各地區(qū)、全國(guó)性的養(yǎng)殖場(chǎng)之間應(yīng)當(dāng)建立密切的交流關(guān)系,充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò),分析全國(guó)性育種方案及育種方向后,匯集測(cè)定數(shù)據(jù),并制定適應(yīng)于本地或是本養(yǎng)殖場(chǎng)的性能測(cè)定方法。加強(qiáng)區(qū)域之間的合作,尤其是本地域之間的聯(lián)系,充分利用本省市相關(guān)優(yōu)惠政策,加大聯(lián)合育種投入力度,以實(shí)現(xiàn)技術(shù)聯(lián)合運(yùn)用。各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)根據(jù)自身實(shí)際,選擇測(cè)定項(xiàng)目,在確定測(cè)定項(xiàng)目結(jié)果真實(shí)。準(zhǔn)確的條件下,保證育種工作順利進(jìn)行。其二,加大聯(lián)合育種支持。為推進(jìn)聯(lián)合育種工作順利進(jìn)行,無(wú)論是政府還是養(yǎng)殖場(chǎng)本身,均要對(duì)其進(jìn)行投入與支持,尤其是要建立與聯(lián)合育種相結(jié)合的配套體系,形成人才——技術(shù)——設(shè)備——資源一體化模式,以最終推動(dòng)聯(lián)合育種工作順利進(jìn)行。
四、運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù),進(jìn)行數(shù)字評(píng)估
育種工作程序較多,對(duì)育種數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性要求較高,因此,養(yǎng)殖場(chǎng)必須充分運(yùn)用相關(guān)技術(shù),測(cè)定、收集、整理、評(píng)估、應(yīng)用這些數(shù)據(jù),以提升育種質(zhì)量。首先,測(cè)定收集育種數(shù)據(jù)。育種數(shù)據(jù)是育種工作展開(kāi)的基本保證,育種數(shù)據(jù)測(cè)定作為育種數(shù)據(jù)收集的起始環(huán)節(jié),其測(cè)定方法、測(cè)定范圍、測(cè)定行為影響著測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性,因此,在測(cè)定時(shí)必須采用先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行規(guī)范性測(cè)定。如采用Aquila Vet B超聲測(cè)量?jī)x等;擴(kuò)大測(cè)定種豬的數(shù)量與品種等。其次,整理數(shù)據(jù)。整理數(shù)據(jù)是育種數(shù)據(jù)整個(gè)工作的中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),整理中不但要關(guān)注數(shù)據(jù)積累,且要確定數(shù)據(jù)的真實(shí)性、準(zhǔn)確定,以保證后期育種工作順利進(jìn),為保障數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、有效,養(yǎng)殖場(chǎng)必須強(qiáng)化數(shù)據(jù)管理。其一,強(qiáng)化報(bào)表管理制度。從報(bào)表制定、數(shù)據(jù)錄入、數(shù)據(jù)考核等環(huán)節(jié)規(guī)范操作人員的行為,并落實(shí)責(zé)任負(fù)責(zé)制,以保證報(bào)表制定各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)真切。其二,加強(qiáng)全過(guò)程監(jiān)督。設(shè)置專(zhuān)門(mén)的數(shù)據(jù)核對(duì)、監(jiān)督機(jī)構(gòu),全過(guò)程監(jiān)督工作人員的行為,并對(duì)數(shù)據(jù)收集結(jié)果進(jìn)行及時(shí)核對(duì),發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤立即糾正,并以相應(yīng)的獎(jiǎng)懲措施進(jìn)行相應(yīng)獎(jiǎng)罰。再者,分析評(píng)估數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)分析與評(píng)估是數(shù)據(jù)應(yīng)用的前提,對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行評(píng)估時(shí),要對(duì)所涉及到的相關(guān)數(shù)據(jù)均進(jìn)行分析,從而確定一頭育種豬的選用或舍棄。如從體重、產(chǎn)仔數(shù)量、料肉比、肌內(nèi)脂肪、家族遺傳缺陷、家族系譜等數(shù)據(jù)分析一頭母系豬。在分析應(yīng)用數(shù)據(jù)時(shí),還要參照各種輔助育種技術(shù),如基因檢測(cè)等,以提升分析結(jié)果的正確性。最后,合理應(yīng)用數(shù)據(jù)。在確定數(shù)據(jù)真實(shí)性、準(zhǔn)確性后,要密切觀察育種豬情況,并根據(jù)育種豬的日常行為判定育種的最佳時(shí)期,進(jìn)行育種。
五、結(jié)合本地實(shí)際,采用合理技術(shù)
我國(guó)飼養(yǎng)豬的歷史悠久,且在育種方面取得了一定成就,尤其一些育種技術(shù)對(duì)提升育種水平發(fā)揮了重要作用,如分子遺傳標(biāo)記技術(shù)、B超儀性能測(cè)定技術(shù)、GPS管理技術(shù)、人工受精技術(shù)等,且近年來(lái)豬分子育種與遺傳評(píng)估相結(jié)合的聯(lián)合育種技術(shù)在一定程度上應(yīng)用,這對(duì)我國(guó)養(yǎng)殖場(chǎng)育種工作來(lái)說(shuō)提供了多樣性的選擇,因此,養(yǎng)殖場(chǎng)要全面分析各種技術(shù)的可靠性、適應(yīng)性,結(jié)合實(shí)際選擇最為合理的育種技術(shù)。
編輯:劉金娥
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