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突如其來的新冠肺炎給新春佳節(jié)籠罩了一層陰霾。欣慰的是在舉國上下共同努力下，從1月23日武漢市封城至今短短一個多月時間，取得了令人矚目的成果，“抗疫”勝利在望。而非洲豬瘟（非瘟）從2018年8月發(fā)現(xiàn)第一例疫情以來，以摧枯拉朽之勢席卷全國，給養(yǎng)豬業(yè)造成沉痛打擊?，F(xiàn)已過去20多個月時間，雖然國家陸續(xù)出臺諸多鼓勵生豬復(fù)養(yǎng)政策，科研人員也在緊鑼密鼓研發(fā)疫苗。然而，時至今日，仍然沒有找到一條生豬健康發(fā)展的路子。中國農(nóng)科院哈爾濱獸醫(yī)研究所仇華吉研究員等一批深謀遠(yuǎn)慮的科學(xué)家們多次建言，凈化非瘟是立足當(dāng)下困境，面向未來發(fā)展，無論從國際影響還是我國養(yǎng)豬安全都是最好出路，盡管國家投入更多一些，恢復(fù)生豬存欄緩慢一些。遺憾的是，至今我們?nèi)晕纯吹接嘘P(guān)部門提出凈化計劃，還多次表態(tài)我國非瘟疫苗研發(fā)要更快，甚至給出了疫苗解決問題的時間表。然而2mL“神苗”的失敗，給正要點(diǎn)燃的疫苗之火澆了一瓢涼水，誓言2020年底恢復(fù)到基本供需平衡的底氣從何而來？方法和路徑在哪里？大集團(tuán)瘋狂擴(kuò)張養(yǎng)豬投資，意寓顯而易見，未來2～3年確定的高豬價高回報，使得投資者“賭性”大發(fā)。從業(yè)者的主體結(jié)構(gòu)要發(fā)生根本的改變，占比60%以上的家庭農(nóng)場真要退出養(yǎng)豬的舞臺？常言說“欲要使人滅亡，必先使其瘋狂”，瘋狂的高豬價，瘋狂的擴(kuò)張，是否要走進(jìn)“價格更低，賠的更慘，資源浪費(fèi)”的另一個極端？筆者不敢妄加猜測，下面僅從如何借鑒新冠肺炎的防控經(jīng)驗(yàn)，從國家宏觀防控施策，到從業(yè)者重視生物安全，堅持走非瘟凈化的道路，如何不失良機(jī)，勝算更大的角度淺析養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展。減少新發(fā)病例，實(shí)現(xiàn)患者歸零是“抗疫”勝利的目標(biāo)。新冠肺炎疫源地武漢，恰是祖國的中心腹地，疫情嚴(yán)重的除了廣東、浙江輸入性病例較多以外，感染人數(shù)超過1000人的省份均和湖北接壤（圖1）。
圖1 新冠肺炎確診病例分布圖
這就提示我們，在非瘟常態(tài)下，選擇大于努力，在養(yǎng)豬密度低的地方建場事半功倍。我們通過對華北地區(qū)發(fā)病豬場分析，養(yǎng)豬密度高、交通發(fā)達(dá)的地方率先發(fā)病，嚴(yán)重程度高、傳播范圍廣，甚至出現(xiàn)一個區(qū)域無一幸免的現(xiàn)象。根據(jù)國家統(tǒng)計局2018年生豬出欄數(shù)據(jù)（圖2），在我國養(yǎng)豬密集的省區(qū)，非瘟發(fā)病率也高、損失大。我們可以預(yù)測：在該區(qū)域建場或復(fù)養(yǎng)，成功幾率大打折扣。新建場要把選址放在第一位，如西北部地區(qū)或當(dāng)?shù)亟煌ㄆ?，養(yǎng)豬密度稀疏區(qū)域。
圖22018年我國生豬出欄省份。數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局
二、新冠肺炎的成功防控關(guān)鍵措施就是“封村封路”和“嚴(yán)禁流動”特別是在我國的廣大農(nóng)村，建立了從道路、村口、社區(qū)銅墻鐵壁式的防護(hù)網(wǎng)，做到了朝督暮責(zé)、足不出戶（圖3），這樣的隔斷有效的防止了疫情的傳播。
圖3 農(nóng)村在抗擊新冠肺炎采取的封村封路“隔斷”措施
在各省間或劃區(qū)域切斷疫源流通、聯(lián)防聯(lián)控是凈化非瘟的有效手段。非瘟發(fā)生早期，有識之士就建言：國家應(yīng)加大防控力度，把疫情堵截在山海關(guān)外，發(fā)現(xiàn)一例、撲滅一例、鼓勵報告、應(yīng)補(bǔ)盡補(bǔ)。后來管控不嚴(yán)、利益驅(qū)使，在大環(huán)境無法隔離阻斷的情況下，疫情泛濫，豬場只能自救。對于個體豬場而言，在非瘟疫情早期，仇華吉研究員就倡導(dǎo)“四層生物安全圈”的逆聯(lián)通化的層層布局，其核心有三個原則：“臟凈分區(qū)、單向流動、防止交叉”，這個措施也是體現(xiàn)了“隔斷”的核心作用（圖4）?！案咧Α狈指盍松顓^(qū)和生產(chǎn)區(qū)，層層“洗消”就是更進(jìn)一步的阻截，“實(shí)體墻”阻斷了圈與圈的聯(lián)通，改造“通水槽”切斷飲水的快速傳播。讓“坐在輪椅上的冷血?dú)⑹帧贝绮诫y行。我們在建場或復(fù)養(yǎng)的時候在豬場的結(jié)構(gòu)上一定要考慮這樣的布局。
圖4 仇華吉研究員豬場生物安全體系布局圖
“布局”是硬件，“管理”是軟件，當(dāng)大家都在翹首期盼疫苗早日問世，仇華吉研究員就提出“非瘟是一種可管控的疾病”。非瘟和新冠肺炎病毒一樣，欺軟怕硬，抓住防控核心要點(diǎn)則可防可控。做好隔離，不與人聚集，一副口罩隔離就能有效控制新冠肺炎的傳染；余旭平教授強(qiáng)調(diào)，生物安全的“經(jīng)”就是劃紅線+關(guān)鍵點(diǎn)控制?！爸灰侵辛朔俏恋呢i場，生物安全一定沒做好！”生物安全無論如何強(qiáng)調(diào)其重要性都不為過，做好生物安全是一種態(tài)度、一種意識、一種意志！我們到歐美學(xué)習(xí)養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在回頭看看，成功之道就是生物安全和“福利養(yǎng)豬”，仇華吉研究員強(qiáng)調(diào)的“把人當(dāng)人，把豬當(dāng)豬”。反思非瘟前，我國養(yǎng)豬最大的短板就是過度依賴藥物和疫苗，生物安全做得太差了。未來3～5年，在競爭誰是養(yǎng)豬業(yè)主角的路上，勝者就是生物安全做的好的公司和農(nóng)戶，而與規(guī)模大小沒有必然聯(lián)系，生物安全提升的能力就是賺錢的能力。四、提高豬的體質(zhì)和非特異免疫力是防控非瘟的基礎(chǔ)美國華裔吳軍教授在前不久關(guān)于全球健康講座中提到“新冠病毒肺炎的致病機(jī)理其實(shí)就是病人抵抗力弱不能有效清除病毒，過激的免疫反應(yīng)制造的大量自由基引起人體組織器官的損傷，導(dǎo)致器官衰竭就會出現(xiàn)死亡。提倡患者“多進(jìn)食，多飲水，喝雞湯，服用大量VE和VC”。和樊福好研究員倡導(dǎo)的非瘟狀態(tài)下，要給豬“營養(yǎng)冗余”提升其體質(zhì)如出一轍。筆者去年冬季參觀了東北的“陽光豬舍”，根據(jù)郭總的介紹，認(rèn)為在陽光下生長的豬體質(zhì)更好，譬如骨質(zhì)硬，骨髓更充盈，抗病力更強(qiáng)（圖5）。
圖5 陽光豬舍飼養(yǎng)下豬棒骨和骨髓的狀態(tài)
在過去的抗非實(shí)踐中，我們也發(fā)現(xiàn)，非瘟病毒在同一個場不同個體的易感性并不一樣。王愛勇教授提出的“酒量”理論很通俗地解釋了這一現(xiàn)象，提出“剔弱留強(qiáng)”是提高豬群抵抗力、有效降低感染風(fēng)險的有效措施，其本質(zhì)就是提高豬的“感染閾值”，強(qiáng)調(diào)群體健康度，剔除老弱病殘——“不順眼論”。有些飼料廠家推出的“救命奶粉料”我是非常不贊同，給豬好的營養(yǎng)無可厚非，刻意救治體弱病殘者，與其說是在救治，不如說是幫助病毒在制造培養(yǎng)基。五、不盲信“神人”、“神藥”，但科學(xué)有效的防治措施必不可少用中藥治療新冠肺炎的成效得到了專家的一致認(rèn)可和好評，比較洛匹那韋/利托那韋和阿比多爾等抗病毒的西藥，廣東省第八人民醫(yī)院研發(fā)的傳統(tǒng)中藥“肺炎一號”更有效果（圖6），其原理不是直接殺滅病毒，而是調(diào)理體質(zhì)，避免機(jī)體免疫過激反應(yīng)而產(chǎn)生“細(xì)胞因子風(fēng)暴”，在治療輕癥和減少輕癥向危重癥轉(zhuǎn)換中發(fā)揮重要作用。
圖6 廣東某藥廠加班加點(diǎn)趕制抗新冠肺炎中藥
針對ASFV，金銀花、連翹、黃芩、大青葉等中草藥對受威脅的健康豬群有較好預(yù)防效果；飲水中添加優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸，在有效濃度及pH值<3.9的環(huán)境下，ASFV未進(jìn)入豬體內(nèi)已經(jīng)失去活性；由芽胞桿菌、乳酸菌和酵母菌發(fā)酵而成的生物飼料有效的改善了豬消化道微生態(tài)環(huán)境，調(diào)節(jié)了消化道的免疫系統(tǒng)；吳榮杰很早就提出ASFV“嗜鹽”，建議豬的日糧中降低鈉鹽含量，添加進(jìn)口超級蒸汽魚粉，提高豬血清中的膽固醇，能有效降低非瘟感染的風(fēng)險；口服碘在我們的抗非實(shí)踐中得到了有效的驗(yàn)證等等。凈化非瘟最重要的一點(diǎn)就是學(xué)習(xí)防控新冠肺炎的“科學(xué)防控、精準(zhǔn)施策、應(yīng)收盡收、應(yīng)治盡治”的英明的指導(dǎo)思想。1958年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎獲得者喬舒亞?萊德伯格說：“同人類爭奪地球統(tǒng)治權(quán)的唯一競爭者，就是病毒。”對于新冠肺炎、SARS和非瘟，由于采取了不同的應(yīng)對策略，結(jié)果大相徑庭。為了減少各種災(zāi)難，人類對大自然要心存敬畏，與野生動物和平相處。科學(xué)再進(jìn)步也不能完全抵御和戰(zhàn)勝不斷變異的“聰明”病毒，最重要的是要有應(yīng)對災(zāi)難的正確理念和防范措施。在尚無安全有效疫苗的非瘟常態(tài)下，養(yǎng)豬業(yè)要健康發(fā)展，上至國家生物安全戰(zhàn)略，下至豬場生物安全防護(hù)，應(yīng)該借鑒新冠肺炎防控經(jīng)驗(yàn)，實(shí)事求是，精準(zhǔn)施策。仇華吉研究員多次呼吁的非瘟凈化之路，該是有關(guān)部門和養(yǎng)豬同仁重視和行動的時候了。特別感謝“抗非大家談”的各位專家同仁，從中學(xué)到了很多真知灼見的防控理念和策略，真心希望社會各界正確應(yīng)對非瘟，尊重事實(shí)，而不欲蓋彌彰，走出我國養(yǎng)豬業(yè)健康發(fā)展的路子。
2019年底，一場前所未有的新冠肺炎疫情不期而至、來勢洶洶。這場突如其來的大疫事關(guān)國家命運(yùn)、民族興衰。好在以習(xí)近平同志為核心的黨中央果斷決策、運(yùn)籌帷幄、指揮有方，全國上下特別是廣大醫(yī)務(wù)工作者舍生忘死、頑強(qiáng)戰(zhàn)疫，短短幾個月，新冠肺炎疫情蔓延的勢頭得到全面、有效的遏制。這是一場空前絕后的史詩般的疫情阻擊戰(zhàn)和人民戰(zhàn)爭，足以驚天地、泣鬼神！中國共產(chǎn)黨和全國人民在這場偉大戰(zhàn)役中萬眾一心、眾志成城，展示的決心、信心和耐心，體現(xiàn)的領(lǐng)導(dǎo)力、凝聚力和執(zhí)行力，采取的戰(zhàn)略、策略和戰(zhàn)術(shù)，令各國矚目、令世人驚嘆！
本文作者受新冠肺炎防控經(jīng)驗(yàn)的感悟和啟發(fā)，聯(lián)想到了如何防控和凈化在我國肆虐近兩年的非瘟，從大環(huán)境的控制、疫源的“截斷”、生物安全的重視、提高豬健康度和非特異性免疫力等方面進(jìn)行了分析闡述，對我國非瘟的防控和凈化具有重要啟示。希望我們獸醫(yī)行業(yè)認(rèn)真借鑒“科學(xué)防治、分區(qū)分級、精準(zhǔn)施策”的防控理念，拿出抗擊新冠肺炎疫情的決心和信心、戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)、組織力和執(zhí)行力，通過全行業(yè)的持續(xù)共同努力，凈化非瘟并非遙不可及。
