禽舍內由于禽類的呼吸、排泄以及糞便、飼料等有機物的分解，增加了一些有害氣體，如氨、硫化氫、二氧化碳和一氧化碳等。禽舍內濕度較大，灰塵及微生物來源增多，加上密度大，禽舍內通風不好，空氣流動慢或不流通，無紫外線照射，這些都為微生物的生存創(chuàng)造了有利的條件。
氨(NH。)禽舍內的氨是由舍內含氮有機物分解而來。禽的糞便、飼料和墊草都含有氮物質，在缺氧的條件下都會分解產生氨。如天氣炎熱、濕度過大、飼養(yǎng)密度較大、墊料反復利用及通風不良等，均會使氨的濃度升高。氨氣的溶解度較高(0℃時1L水可溶907g)，故常被吸附在禽的皮膚、黏膜和眼結膜上，從而產生刺激和炎癥。封閉禽舍空氣中氨氣含量一般為3-8mg/m，高者可達60mg/m。
氨的危害禽對氨較敏感，即使是較低的濃度(5×10)也會引起眼結膜的炎癥和上呼吸道黏膜充血、水腫及分泌物充塞氣管。氨氣可刺激三叉神經末梢，引起呼吸中樞和血管中樞神經反射性興奮。氨氣還可麻痹呼吸道纖毛或損傷黏膜上皮組織，使病原微生物易于侵入，從而減弱對疾病的抵抗能力。氨氣含量20mg/m。環(huán)境中的肉仔雞接種新城疫疫苗，抗體水平顯著低于無氨氣環(huán)境中的肉仔雞。禽在短時間內吸人少量氨氣，體內易變成尿酸排出體外而解毒，但禽除肺外尚有氣囊遍及全身，單位體重的呼吸量大，因而對氨較敏感。氨氣除使抵抗力降低，發(fā)病率上升外，還會影響食欲，使生產力下降，死亡率增高，肉仔雞的肉品質下降。
及時清除禽舍內的糞便、墊料、垃圾及污物，特別是幼禽平養(yǎng)更應注意糞便、墊料的清除，并及時換上新鮮的墊料。在做好舍內保溫的同時要重視排污、排濕，定時打開風扇加大換氣孔，以保持室內空氣新鮮。當禽舍內氨氣濃度大致為25×10左右，即超出了規(guī)定標準，應馬上通風換氣，以人感到不悶，無刺鼻味和刺眼為宜。(2)在舍內撒過磷酸鈣，因為過磷酸鈣可與氨結合生成磷酸銨鹽。方法是每周撒1次，每10m可撒0.5kg。也可用醋酸熏蒸，每間禽舍可用食醋0.5kg加水0.5kg，盛在砂鍋內，在舍內煮沸、蒸發(fā)，每次10min，熏蒸后撤掉加熱裝置，以防消耗室內太多氧氣。(3)帶禽噴霧過氧乙酸，噴灑后較快分解產生醋酸、水和氧氣，醋酸與氨生成醋酸氨，氧能殺滅多種細菌和病毒，對禽無害。方法是將市售的20％過氧乙酸稀釋成0.3％濃度噴霧，30mL/m，每周噴霧1-2次。
一旦發(fā)現有禽中毒時，立即打開門窗及通風口，換氣排氨。在飼料中或飲水中加入廣譜抗生素，同時增禽舍濕度過大較大，灰塵及微生物來源多，空氣流動慢，無紫外線照射，這些都為微生物的生存創(chuàng)造了條件。禽舍空氣中1g灰塵中含有20萬-25萬個大腸桿菌。在清掃衛(wèi)生、飼喂、生產性操作及禽騷動嗚叫時都可使空氣中的灰塵和微生物含量大量增加?？諝庵械牟≡⑸镂皆诨覊m和飛沫上，可致使禽患病。
1、禽舍中灰塵和微生物的危害
呼吸道疾病的傳染多由飛沫傳播造成，如禽的禽流感多是吸入帶病毒的飛沫而感染?？人浴杞泻筒墒硶r均可噴出直徑約10m小液滴，液滴的大部分水分蒸發(fā)后，留下較小的滴核，其直徑一般為1-2m。滴核由噴液中的黏液素、蛋白質、鹽類和微生物所組成，因而含有營養(yǎng)，且不易干燥，微生物可長期生存。滴核在空氣中長期漂浮，經呼吸道進入禽的支氣管和肺泡，可導致禽發(fā)病。因此，夏季噴霧降溫時，最好加入一定量的消毒劑，以減少飛沫傳染。
禽舍空氣中的灰塵和微生物含量因飼養(yǎng)管理方式、密度、濕度和舍型等不同而不同。飼喂干粉料，持續(xù)照明，厚墊料，密集飼養(yǎng)，舍內過于干燥時，空氣中的灰塵和微生物數量增多。籠養(yǎng)禽舍空氣中一般微生物總量為13萬個/m，其中大腸桿菌群超過15％，可引起大腸桿菌病，須采取預防措施。
采用水洗和空氣消毒，對減少空氣中的細菌效果良好，空氣過濾對孵化也有良好作用。一般禽舍空氣微生物數量不高于25萬個/m?；覊m可刺激呼吸道引起炎癥，形成灰肺，導致呼吸道疾病的發(fā)生。空氣中灰塵以飄塵計算，衛(wèi)生標準不得超過0.5/m。
2、二氧化碳
禽舍內如果通風不良，飼養(yǎng)密度過大，二氧化碳濃度可達0.5％以上，這樣就會使禽的健康受到影響。二氧化碳的危害二氧化碳主要來源是禽群呼吸，1000只平均1.6kg的產蛋母雞，每小時可排出二氧化碳1400-1700L。二氧化碳并無毒性，只是在舍中濃度過高，持續(xù)時間過長時，會造成禽舍內缺氧。禽舍中一般不會達到這種程度，但是在晚秋、早春和嚴寒的冬季，天氣寒冷，禽舍封閉很嚴，不通風，或通風設備失靈時，才可能導致二氧化碳濃度過高。
在冬季取暖時，可將爐子搭在舍的外面，這樣不與舍內爭奪氧氣，在給爐子加煤、捅灰時，煙不冒在舍內，使舍內氧氣增多，空氣新鮮，二氧化碳的含量就會大大減少。當飼養(yǎng)人員進入舍內，感到不刺眼睛為度，禽舍中二氧化碳濃度以不超過0.15％為宜。(2)加強禽舍的通風，在冬季為了保溫，禽舍封閉得較嚴，飼養(yǎng)密度又較大，舍內空氣污濁，二氧化碳濃度增高，為了解決這一問題，必須加強通風?？稍诙镜?0:00，13:00，打開門窗進行通風，通風時間30-40mim，如果溫度較低，可提前把舍溫提高1-2cc，這樣不至于使禽舍降溫幅度過大，還能保證通風?？梢暻萆岬膶嶋H情況，通風完了應馬上關閉門窗。
3、一氧化碳
禽舍內一般沒有一氧化碳，用燃料取暖燃燒不全、煙囪漏煙、倒風或煤氣燈照明時均可產生一氧化碳。一氧化碳的危害一氧化碳對血液和神經系統有毒害作用，對血紅蛋白的親和力比氧大200～300倍，形成的碳氧化血紅蛋白不易解離，可造成禽的急性缺氧，出現血液循環(huán)和神經系統病變，可導致禽死亡。注意舍內的通風換氣，防止煙囪漏煙、倒煙。如果一氧化碳吸入肺臟后，即與氧爭奪血紅蛋白結合，如果血液一旦集聚了大量的碳氧血紅蛋白，便會使血紅蛋白失去輸送氧的能力，從而造成機體急性缺氧血癥。一般爐子應設在外面，防止冒煙、倒煙。為了確保育雛安全，又要達到保溫的目的，最好使用電熱保溫，既安全又高效，只是一次投入大些。
結束語
總之，減少禽舍內有害氣體、灰塵和微生物的含量，可通過減少糞便在舍中的存留時間或使其處于干燥狀態(tài)等措施來實現。保證禽的糞便中含水量30％以下，產生有害氣體可顯著減少。保證禽舍內供水系統不漏水，舍內不灑水，使禽舍內空氣和墻的四壁干燥。合理的通風換氣，排出禽舍內污濁、臭味和潮濕的空氣。使用墊料和吸附劑，墊料和黃土對有害氣體有一定的吸附能力?？捎昧姿?、過磷酸鈣等吸收有害氣體，飼料中添加降低有害氣體藥物，可減少舍內的有害氣體。加強飼養(yǎng)管理，不干掃地，不喂干粉料，要實行空氣濾過。場區(qū)進行全面綠化，種樹、種草和種花加速降塵，每周進行全面消毒1-2次，可減少禽舍內灰塵和微生物的含量。