一、控制傳染源：檢測(cè)淘汰

針對(duì)非瘟發(fā)病場(chǎng)，利用熒光定量PCR檢測(cè)技術(shù)，對(duì)豬群（特別是母豬群）的唾液樣本或鼻拭子，必要時(shí)配合血拭子，進(jìn)行逐一的檢測(cè)、篩查。其目的在于評(píng)估豬群感染狀況，精準(zhǔn)剔除帶毒豬只，及時(shí)控制傳染源。筆者在精準(zhǔn)清除中總結(jié)的檢測(cè)淘汰標(biāo)準(zhǔn)如表1所示。

表1：定點(diǎn)清除中檢測(cè)淘汰標(biāo)準(zhǔn)

感染早期唾液篩檢清除的理論基礎(chǔ)在于：一方面，非瘟是一種嚴(yán)格的接觸性傳染疾病，其潛伏期短，從感染到表現(xiàn)出厭食、發(fā)熱癥狀一般為4-5天，并且在感染早期排毒量低，所以早期傳播緩慢，這正是在感染早期能夠成功定點(diǎn)清除的基礎(chǔ)。早期定點(diǎn)清除的成功率和難度，取決于發(fā)現(xiàn)和開(kāi)始清除的時(shí)間。另一方面，非瘟是通過(guò)口鼻途徑感染的，口腔與鼻腔中出現(xiàn)病毒的時(shí)間要早于血液，因此唾液和鼻拭子是早期篩查的首選樣本。但唾液中病毒含量較低，且容易受到唾液的酶解、豬只飲水的稀釋等影響，易出現(xiàn)可疑樣本。當(dāng)出現(xiàn)可疑樣本時(shí)，應(yīng)配合血拭子的檢測(cè)進(jìn)行確診，精準(zhǔn)地淘汰陽(yáng)性豬只。

W場(chǎng)正因提前配備熒光定量PCR檢測(cè)設(shè)備后，在日常檢測(cè)中及早發(fā)現(xiàn)并確診了非瘟，及時(shí)采用定點(diǎn)清除策略，600頭母豬規(guī)模場(chǎng)，僅淘汰不足10頭母豬，就使疫情得到了控制，穩(wěn)定了生產(chǎn)，也因此影響了R場(chǎng)和D場(chǎng)提前引進(jìn)熒光定量PCR檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行防控，對(duì)異常豬只、外來(lái)的車輛、人員、物品等進(jìn)行監(jiān)測(cè)。Y場(chǎng)拔牙穩(wěn)定后，母豬群又開(kāi)始出現(xiàn)大量厭食、發(fā)熱等類似非瘟癥狀的豬只，進(jìn)行檢測(cè)后，排除了非瘟感染，究其原因，可能是豬舍進(jìn)行過(guò)度消毒，環(huán)境潮濕陰冷，豬群感冒所致，通過(guò)及時(shí)的檢測(cè)避免了盲目淘汰導(dǎo)致的損失。綜上可見(jiàn)，熒光定量PCR檢測(cè)技術(shù)能夠在第一時(shí)間進(jìn)行鑒別診斷、精準(zhǔn)清除、生物安全監(jiān)測(cè)，真正實(shí)現(xiàn)了非瘟的可視、可防、可控，也將會(huì)成為規(guī)?；i場(chǎng)非瘟防控的必備武器。

二、切斷傳播途徑

1、切斷水源傳播：飲水酸化

研究表明，飲水途徑的最低感染劑量是飼料中的萬(wàn)分之一（Niederwerder Megan C, 2019），這是切斷病毒通過(guò)飲水傳播的意義所在。而《豬病學(xué)》第11版中指出，非瘟病毒（ASFV）在pH值4.0-10.0的溶液中比較穩(wěn)定，但在pH＜4.0或>11.5、不含血清的培養(yǎng)基中會(huì)立刻失活（EFSA, 2010），這是酸化飲水切斷傳播的理論依據(jù)。非瘟確診后，第一時(shí)間進(jìn)行飲水酸化。其目的在于，一是切斷陽(yáng)性或可疑豬只在飲水過(guò)程中，口鼻排毒對(duì)其他健康豬只的感染，特別是采用連通水槽的豬場(chǎng)，阻斷病毒在豬群中的水平傳播；二是對(duì)豬只口腔及其黏膜進(jìn)行酸化，可有效降低其表面的病毒載量，阻斷或延緩病毒進(jìn)入血液的時(shí)間，為定點(diǎn)清除贏得時(shí)間。

飲水酸化原則上要保持全水線pH<3.9，實(shí)時(shí)用pH計(jì)監(jiān)控水塔、出水口、壓水嘴特別是水槽中的pH，這是飲水酸化中最容易忽視的細(xì)節(jié)，也是定點(diǎn)清除成敗的關(guān)鍵所在。在酸化飲水過(guò)程中，一方面，特別是初次酸化，水線中的水垢等會(huì)消耗部分有機(jī)酸，建議一周內(nèi)1：500加大比例進(jìn)行酸化，通過(guò)pH監(jiān)測(cè)和水線水垢的消耗不斷調(diào)整添加比例，直至1：1000可達(dá)到pH<3.9即可。另一方面，建議豬場(chǎng)改造水線，安裝比例泵，方便添加的同時(shí)也為非瘟常態(tài)化防控做準(zhǔn)備，保證在今后的非瘟防控中能夠第一時(shí)間酸化飲水。

2、切斷人-豬間的接觸傳播：人員管控

筆者在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，非瘟傳播的最大風(fēng)險(xiǎn)是通過(guò)水和人的傳播，病毒在欄舍或限位欄之間的傳播非常有限。對(duì)于人員管控，一方面應(yīng)立即停止人豬頻繁接觸的生產(chǎn)活動(dòng)，比如免疫、配種、轉(zhuǎn)群等。另一方面，固定人員的活動(dòng)范圍，發(fā)病棟舍要做到一人一舍、封閉管理，避免人員污染大環(huán)境以及相互接觸產(chǎn)生交叉污染。D場(chǎng)在確診后，第一時(shí)間實(shí)行一人一舍，所有生產(chǎn)和生活活動(dòng)都限制在豬舍，配合飲水酸化和檢測(cè)淘汰，迅速阻止了非瘟的蔓延，10天后的豬群復(fù)檢結(jié)果全為陰性。

在切斷豬群之間的傳播中，還有以下幾方面的措施：

（1）非瘟是高度接觸性傳播疫病，物理隔斷為第一選擇，這對(duì)設(shè)計(jì)和改造豬場(chǎng)時(shí)提出了更高要求，而目前大多都采取限位欄空欄隔離法來(lái)減少豬只的直接接觸。

（2）從空間上對(duì)豬群進(jìn)行隔離，建立在陰性場(chǎng)的基礎(chǔ)上。其中P場(chǎng)在檢測(cè)評(píng)估后，將陰性的保育和育肥豬群轉(zhuǎn)移到陰性豬場(chǎng)，從而實(shí)現(xiàn)了空間上的隔離。

（3）對(duì)陽(yáng)性棟舍進(jìn)行帶豬消毒。考慮到安全性和有效性，選擇過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物粉與酸化劑交替帶豬消毒，重點(diǎn)對(duì)口鼻和糞污進(jìn)行消毒處理，持續(xù)1周，穩(wěn)定后，間隔1天1次。由于冬季保暖問(wèn)題，Z場(chǎng)也采取了產(chǎn)床上用環(huán)境調(diào)節(jié)劑干粉消毒，保持環(huán)境的干燥，在保溫的同時(shí)也起到了消毒的效果。

3、降低環(huán)境病毒載量：環(huán)境消毒

筆者在實(shí)踐中，全場(chǎng)采取舍內(nèi)酸化，舍外堿化的消毒方案，配合火焰消毒，重視陽(yáng)性豬只所在和經(jīng)過(guò)的環(huán)境，充分降低環(huán)境中的病毒載量。同時(shí)，全場(chǎng)進(jìn)行環(huán)境檢測(cè)評(píng)估和實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，為洗消做方向性指導(dǎo)。以Q場(chǎng)為例，對(duì)環(huán)境消毒進(jìn)行指導(dǎo)和評(píng)估，如表2所示。

表2：Q場(chǎng)環(huán)境檢測(cè)評(píng)估

由表2可見(jiàn)，通過(guò)對(duì)環(huán)境的評(píng)估，明確其不同環(huán)境的污染程度，其中Q場(chǎng)的發(fā)病豬舍、裝豬臺(tái)是重點(diǎn)污染區(qū)域，應(yīng)重點(diǎn)消毒。而宿舍和食堂作為公共場(chǎng)所，容易造成交叉污染，也應(yīng)引起相當(dāng)?shù)闹匾?。通過(guò)三次檢測(cè)，病毒載量顯著降低，而裝豬臺(tái)可能在處理淘汰豬的過(guò)程中使用較為頻繁，消毒方面不是很理想，必須加強(qiáng)消毒和人員的管理。而在第三次檢測(cè)中，豬舍仍有部分區(qū)域?yàn)殛?yáng)性，但考慮到檢測(cè)的是病毒核酸，有可能病毒已經(jīng)失去活性，但也不應(yīng)忽視而放松消毒。筆者在大量環(huán)境檢測(cè)評(píng)估中發(fā)現(xiàn)，消毒確實(shí)有助于降低非瘟病毒載量和減少污染面，對(duì)于防控非瘟尤為重要。

三、保護(hù)易感動(dòng)物：提高閾值

非瘟疫苗的缺失，給保護(hù)易感動(dòng)物帶來(lái)了巨大挑戰(zhàn)。目前，對(duì)健康豬只的保護(hù)，主要強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)充足、增強(qiáng)免疫力和抗應(yīng)激能力以及配合中藥的使用，從而達(dá)到提高非瘟感染閾值，保護(hù)易感動(dòng)物的目的。其主要根據(jù)是，首先，微量元素和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充對(duì)豬群健康度、抗應(yīng)激方面的提高有一定幫助；其次，像艾葉、刺五加等中藥對(duì)肝腎的排毒、解毒以及免疫力有一定促進(jìn)作用；最后，微量元素中硫酸鋅對(duì)黏膜的修復(fù)，有效建立完整的免疫屏障，降低了病毒突破黏膜進(jìn)入血液的風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)不斷提高豬只感染閾值和降低環(huán)境病毒載量，共同降低豬群感染非瘟的風(fēng)險(xiǎn)。

綜上所述，本文針對(duì)“控制傳染源、切斷傳播途徑、保護(hù)易感動(dòng)物”的傳染病三要素，結(jié)合國(guó)內(nèi)外研究和第三方評(píng)估以及筆者親歷的防非成功案例和數(shù)據(jù)，綜合展開(kāi)對(duì)非瘟精準(zhǔn)清除關(guān)鍵點(diǎn)的闡述。其中，檢測(cè)淘汰、飲水酸化、環(huán)境消毒、人員管控、提高閾值是非瘟定點(diǎn)清除中最為關(guān)鍵的舉措。除此之外，嚴(yán)格的生物安全制度，科學(xué)的管理與執(zhí)行力，以及積極應(yīng)對(duì)非瘟的心態(tài)，都是成功防控非瘟的重要環(huán)節(jié)。

專家點(diǎn)評(píng)

非洲豬瘟自2018年在中國(guó)爆發(fā)至今已接近2年時(shí)間，豬場(chǎng)技術(shù)人員和行業(yè)專家探索和嘗試了不同的防控模式，“全面監(jiān)測(cè)、精準(zhǔn)清除、豬群凈化”已經(jīng)成為當(dāng)前養(yǎng)豬人防控非洲豬瘟的共識(shí)。本文作者基于親身經(jīng)歷的非洲豬瘟防控案例和臨床經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合動(dòng)物傳染病防控三要素，對(duì)定點(diǎn)清除技術(shù)（俗稱拔牙技術(shù)）進(jìn)行了闡述，提出了“檢測(cè)淘汰、飲水酸化、環(huán)境消毒、人員管控、提高閾值”的防控策略，可為規(guī)?；i場(chǎng)非洲豬瘟的綜合防控提供參考和借鑒。