非洲豬瘟大大降低了亞洲地區(qū)的生豬數(shù)量。現(xiàn)在，對于那些想投資養(yǎng)豬業(yè)的人來說是一個大好的機會。在中短期內(nèi)，養(yǎng)豬業(yè)必須克服的挑戰(zhàn)包括： 使大量后備母豬進入畜群，應(yīng)對社會壓力，以減少對抗生素的依賴來促進生長，并應(yīng)對由于遺傳育種所帶來的與現(xiàn)代瘦肉型豬的韌性或健壯性相關(guān)的問題。
噴霧干燥血漿蛋白（SDPP）是一種功能性蛋白來源，可用于母豬和仔豬日糧，以提高健康、效率和利潤。除了高度易消化和適口的蛋白質(zhì)來源外，其還含有250多種生物活性肽、功能蛋白（包括免疫球蛋白）、白蛋白和生長因子。SDPP對仔豬的效果是公認(rèn)的?？紤]到SDPP的直接和間接效益，可在更多的生長階段使用SDPP來提高健康、生產(chǎn)力和最終的盈利能力。
配種期是一個充滿應(yīng)激的時期，包括混群應(yīng)激、配種應(yīng)激和打斗，這些都會導(dǎo)致局部和全身性炎癥。炎癥是導(dǎo)致妊娠失敗的一個常見原因，并阻礙妊娠維持、胎兒生長、胎兒存活和胚胎成功著床。嚙齒類動物口服1%SDPP可通過控制子宮內(nèi)細胞因子的表達來改善妊娠結(jié)果。IFN-γ等細胞因子對炎癥的調(diào)節(jié)很重要，對子宮擴張、血流和著床也很重要。而TGF-β1在子宮中的表達支持細胞生長、細胞分化和傷口愈合。當(dāng)添加SDPP時，這兩種細胞因子都會上調(diào)。整個妊娠期間飼喂相對低劑量的SDPP（0.5％）可增加分娩率和產(chǎn)活仔豬數(shù)。 另一個有趣的發(fā)現(xiàn)是，妊娠期飼喂0.5％SDPP的母豬所產(chǎn)仔豬生長更快，斷奶體重低的仔豬更少，表明均一性更好。在已知有健康和衛(wèi)生問題的PRRS陽性豬群中，其益處似乎更為明顯。在妊娠的最后三周里，母豬及其胚胎發(fā)生了許多劇烈的變化。胚胎呈指數(shù)增長，對氨基酸和礦物質(zhì)的需求量巨大。確定了要通過初乳從母豬傳遞到后代的免疫特性，母豬經(jīng)歷激素變化和鈣動員。在此期間，母豬的免疫力會降低，以滿足胚胎的需求，且母豬的抗氧化能力也會迅速下降。到目前為止，在此期間在母豬飼料中添加0.5-1.0％的SDPP可以看到生產(chǎn)性能的提高，可見死胎率降低，年輕母豬隨后的窩產(chǎn)仔豬數(shù)也增加了，從而減少了第二胎綜合癥這一常見現(xiàn)象。雖然我們還不完全了解其作用方式，但有證據(jù)表明母豬及其后代在分娩后的一周內(nèi)的炎癥反應(yīng)都有所減輕。這一結(jié)果表明，在妊娠期間給母豬飼喂血漿產(chǎn)品，可能會對母豬所產(chǎn)后代帶來全身性益處。可以將哺乳期比作新陳代謝馬拉松，并非沒有免疫挑戰(zhàn)。眾所周知，從妊娠到哺乳的過渡會引起肝臟、子宮和全身炎癥以及氧化應(yīng)激。這些后果將重新分配能量和氨基酸，使之遠離產(chǎn)奶，并導(dǎo)致免疫反應(yīng)增加，從而降低飼料轉(zhuǎn)換率。由于較低的采食量和較低的免疫能力，較年輕的母豬（1胎和2胎）的性能通常低于性能最佳的母豬（3-5胎）。在熱應(yīng)激條件下，這種性能差異會進一步加劇。研究表明，添加低劑量的SDPP（0.5%），在熱應(yīng)激條件下，可使年輕母豬的采食量增加11.7%，并顯著縮短斷奶至發(fā)情的間隔（8.1比5.7，P=0.02）。在暴露于健康壓力下的成熟母豬日糧中補充SDPP，可通過提高蛋白質(zhì)利用效率而改善窩重。補充SDPP對胎次較大的母豬（≥4胎次）似乎也有益處，包括斷奶仔豬數(shù)增加，窩重增加。30多年來，SDPP在全球范圍內(nèi)被廣泛使用。仔豬在消化和免疫系統(tǒng)發(fā)育尚未成熟時斷奶，血漿對仔豬的被動免疫保護作用很大。在斷奶過程中我們不希望看到氧化應(yīng)激和炎癥，以及腸道菌群和胃腸道物理完整性的突然變化。血漿益處的大小很大程度上受添加量和使用階段、斷奶體重和年齡、健康狀況和衛(wèi)生條件的影響。在21-35日齡仔豬的日糧中添加4-6%的SDPP可提高采食量、生長和飼料轉(zhuǎn)化率、降低免疫活性、維持腸道屏障功能、減少炎癥和消除病原體。建議采用逐步降低法，目的是維持被動免疫支持，直到豬在大約7周齡時達到免疫成熟。在進行常規(guī)疫苗接種的豬場中，給保育豬飼喂血漿產(chǎn)品，可提高疫苗效果。已證明，這些益處可以改善豬斷奶到屠宰的生產(chǎn)性能。SDPP帶來的益處解釋了為什么它被提議作為一種福利工具，并且作為飼料中抗生素的替代產(chǎn)品的一個強有力的競爭者。炎癥和氧化應(yīng)激是商品豬的正常反應(yīng)。這些應(yīng)激對母豬和仔豬的繁殖性能有負面影響。使用功能性飼料添加劑，如SDPP，已被科學(xué)證明可以積極影響母豬和仔豬的炎癥和氧化狀態(tài)，對于改善福利、健康狀況、生產(chǎn)性能和商品豬場的效率是有意義的。Animal Nutrition Consultant at Integral Nutrition (S) Pte LtdIntegral Nutrition公司的動物營養(yǎng)顧問Megan@integral-nutrition.net
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