世界上最優(yōu)秀的豬場(chǎng)管理者,平日里都是怎么安排工作的?又是怎么做到如此優(yōu)秀的?
他們的日常工作主要包括以下六點(diǎn):
①根據(jù)豬場(chǎng)的實(shí)際生產(chǎn)流程制定科學(xué)合理的計(jì)劃;
②監(jiān)測(cè)和記錄豬群生產(chǎn)性能的進(jìn)程;
③與采購(gòu)和銷售人員定期交流至關(guān)重要;
④組建好團(tuán)隊(duì),選擇、管理、培訓(xùn)員工,每天與團(tuán)隊(duì)成員交流,并激勵(lì)他們;
⑤堅(jiān)持自我學(xué)習(xí)至關(guān)重要;
⑥洞悉當(dāng)?shù)睾腿珖?guó)的市場(chǎng)行情。
那么,對(duì)于一個(gè)中等規(guī)模的豬場(chǎng),我們?cè)撊绾喂芾砟?
1、每天觀察所有豬舍一次,大約需要2小時(shí),再花半小時(shí)來(lái)檢查豬場(chǎng)的設(shè)備和監(jiān)控儀器,比如說(shuō)溫度計(jì)和控制器。
2、每天與所有員工進(jìn)行簡(jiǎn)短的正式溝通,時(shí)間約為15~20分鐘。這樣不僅能夠保證生產(chǎn)一線的員工在正確的時(shí)間做正確的事,還能及時(shí)把握豬場(chǎng)的現(xiàn)狀——人和豬。
3、每周花2小時(shí),規(guī)劃或根據(jù)豬場(chǎng)實(shí)際情況檢查豬的生產(chǎn)流程。這包括:①監(jiān)控豬群的生產(chǎn)性能。根據(jù)記錄監(jiān)控生產(chǎn),利用計(jì)算機(jī)中的預(yù)測(cè)功能,在今天這個(gè)計(jì)算機(jī)的時(shí)代,豬場(chǎng)管理者對(duì)這個(gè)功能的使用嚴(yán)重匱乏。每一個(gè)超過(guò)300頭母豬的豬場(chǎng)都應(yīng)該有一個(gè)專職人員來(lái)記錄豬場(chǎng)管理者需要的數(shù)據(jù),以便與生產(chǎn)性能和生產(chǎn)收入的設(shè)定目標(biāo)進(jìn)行對(duì)比。一個(gè)優(yōu)秀的豬場(chǎng)管理者每周需要花2小時(shí)的時(shí)間來(lái)解讀這些數(shù)據(jù),而不是自己簡(jiǎn)單的去匯總!可以嘗試打印一份,將其做成目標(biāo)圖,用于激勵(lì)員工,這就是好的管理;②每天花30分鐘,監(jiān)控設(shè)備。就像優(yōu)秀的豬場(chǎng)管理者所說(shuō)的那樣,豬場(chǎng)需要監(jiān)控設(shè)備,然而,大多數(shù)豬場(chǎng)并沒(méi)有足夠的監(jiān)控設(shè)備。
4、經(jīng)常跟采購(gòu)和銷售人員交流,每天至少1小時(shí)。
5、每天花1小時(shí)向豬場(chǎng)獸醫(yī)、負(fù)責(zé)飼料配方的營(yíng)養(yǎng)師、銷售人員等征求建議和信息交流,因?yàn)樗麄儠?huì)是當(dāng)?shù)刈钚率袌?chǎng)狀況的信息來(lái)源。
6、在這個(gè)時(shí)代,還要留出時(shí)間來(lái)和政府打交道。
7、每天給自己1小時(shí)的時(shí)間處理突發(fā)緊急事件,也就是需要你的緊急關(guān)注和判斷“意外事件”。
這一個(gè)簡(jiǎn)單的清單,事實(shí)上在豬場(chǎng)實(shí)際生產(chǎn)中是最少的,大約合計(jì)為每天7小時(shí),每周33~42小時(shí)。
豬場(chǎng)管理者自我檢查的具體內(nèi)容如下:
1、審視自己做的每一件事。
2、讓別人來(lái)做這件事情,或換一種方法是否會(huì)更好更劃算?
3、自己做的原因只是因?yàn)閯e人也那樣做,它是否真正適合你?請(qǐng)從另一方面去考慮。
4、做一個(gè)社會(huì)人,要不恥下問(wèn)。不要不懂裝懂,不要害怕向別人請(qǐng)教。人們每一次的反駁或拒絕,你將獲得大于事情本身十倍意義的建設(shè)性意見(jiàn),而且所有一切都是免費(fèi)的。
5、辯證的看待別人提供的信息,這其中有很多不正確的或者說(shuō)部分是正確的。
6、注意協(xié)調(diào)好你的員工,技術(shù)主管,統(tǒng)計(jì),會(huì)計(jì)以及你的家庭。
7、及時(shí)記下每天所發(fā)生的事。一個(gè)忙碌的人不可能記住所有的事情,并經(jīng)常檢查自己的備忘錄。
8、對(duì)于一些好的想法要牢記在心,要不就把它們寫下來(lái)。
編輯:劉金娥
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