前言

丹育豬以高產(chǎn)著名于世，但由于豬場(chǎng)建設(shè)、飼養(yǎng)管理等諸多方面的挑戰(zhàn)，讓丹育豬在中國(guó)的生產(chǎn)性能未能達(dá)到預(yù)期，但丹育種豬在中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的受青睞程度仍越來(lái)越高。豬譯館特收集整理了一系列丹育相關(guān)資料，目前正在轉(zhuǎn)載由喜肉科技攜手英聯(lián)飼料和華揚(yáng)種豬聯(lián)合推出的丹麥養(yǎng)豬研究中心制作的丹育《產(chǎn)房管理手冊(cè)》，敬請(qǐng)關(guān)注。

編者的話

產(chǎn)房是一個(gè)豬場(chǎng)生產(chǎn)的中心，從產(chǎn)奶斷奶的母豬的質(zhì)量會(huì)影響到上游配懷母豬的性能，而仔豬的質(zhì)量也會(huì)影響下游保育和育肥的生產(chǎn)指標(biāo)，因此正確的產(chǎn)房管理是做好整個(gè)生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)。本手冊(cè)將對(duì)產(chǎn)房的各項(xiàng)工作進(jìn)行詳細(xì)的講解，其中很多章節(jié)圖文并茂可以直接作為SOP 使用。

21分娩后個(gè)體母豬喂料量的調(diào)整

21.1

21.1必須單獨(dú)調(diào)整每頭母豬日飼喂量以確保采食量最佳。

早晨飼喂前清空料槽。

確保所有母豬都起身采食。

喂料25-35分鐘后檢查料槽。

如果母豬將料槽舔凈，增加飼喂量。

如果母豬沒(méi)有將料槽舔凈，保持現(xiàn)在的飼喂量。

如果有飼料剩余，清空料槽，并且下次喂料時(shí)，要么停喂一次，要么減少飼喂量。

當(dāng)5-8%母豬的料槽需要清空時(shí)，這說(shuō)明該群體的飼喂量達(dá)到最佳。如果超過(guò)5-8%的母豬未吃完料，那么她們的喂料量就過(guò)多。

母豬將料槽徹底舔凈— 增加飼喂量

這母豬沒(méi)像上頭母豬那樣將料槽舔凈—保持現(xiàn)在的飼喂量

21.2所有母豬都舔凈料槽，則

飼喂量太少，并且沒(méi)有針對(duì)母豬個(gè)體情況進(jìn)行調(diào)整，會(huì)增加其患肩傷的風(fēng)險(xiǎn)并且體況明顯變差。

母豬的產(chǎn)奶潛能不能被充分發(fā)掘，并且會(huì)影響之后的繁殖性能。

21.3

21.3 如果超過(guò)5-8%的料槽需要清空，則

飼喂量太多。飼喂量每天增加多于0.5個(gè)母豬飼料單位，這會(huì)引起母豬采食量增加停止。

如果母豬采食量增加停止，母豬的產(chǎn)奶潛能不能被充分發(fā)掘，并且會(huì)影響之后的繁殖性能。

21.4如果一頭或一些母豬采食量增加停止，則

飲水供應(yīng)不足。

料槽或飼喂系統(tǒng)/料倉(cāng)衛(wèi)生狀況不佳。

閥門(mén)或飼料分配器設(shè)置不當(dāng)以致母豬獲得明顯過(guò)量的飼料。

母豬生病或有胃潰瘍。

肥胖的母豬比體況適中母豬的采食量少。

如果母豬將料槽舔凈，說(shuō)明飼喂量太少。

如果該母豬未吃完料—降低喂料量或下次喂料時(shí)停喂。

21.5

21.5 補(bǔ)充說(shuō)明—分娩后個(gè)體母豬喂料量的調(diào)整

一般而言，在28天的哺乳期內(nèi)，母豬至少要采食190個(gè)母豬飼料單位。35天的哺乳期內(nèi)，母豬至少采食230個(gè)母豬飼料單位。（日采食量平均6.78Kg)

每天早晨喂料前清空料槽很重要，要不然不能確定母豬是否能吃完當(dāng)次投喂的飼料。

每次飼喂時(shí)，確保每頭母豬都獲得了飼料，起身并開(kāi)始采食。

產(chǎn)房必須是由同一個(gè)人來(lái)負(fù)責(zé)飼喂量的調(diào)整，因?yàn)檫@必須每天以同樣的方法完成。周末的時(shí)候不調(diào)整飼喂量，這使得周末工作更容易，且對(duì)母豬的生產(chǎn)幾乎無(wú)影響。

如果不是每天調(diào)整飼喂量，而是一周調(diào)整3次，會(huì)加大每次的調(diào)整量，這會(huì)增加母豬采食量增加停止的風(fēng)險(xiǎn)。

每天增加0.25-0.5個(gè)母豬飼料單位的飼喂量。若每天增加超過(guò)0.5個(gè)母豬飼料單位可能會(huì)引起母豬頂食。

液態(tài)飼料：

通過(guò)手持終端設(shè)備或掌上電腦來(lái)調(diào)整，并且根據(jù)飼喂曲線直接按母豬飼料單位或百分比來(lái)調(diào)整。

干料：

每次飼喂以升來(lái)計(jì)量飼喂量。

一般而言，如果母豬舔凈料槽，則按照以下方式來(lái)增加飼喂量：

每天飼喂3次：每天增加0.25升或每隔一天增加0.5升。如果飼喂量已經(jīng)很多，則每天增加量減半。

每天飼喂4次：每天增加0.2升或每隔一天增加0.4升。如果飼喂量已經(jīng)很多，則每天增加量減半。

如果母豬料槽內(nèi)90%的料被吃完，則說(shuō)明飼喂量恰當(dāng)。

如果飼喂量高于母豬的食欲，母豬采食量的增加會(huì)停止。解決此問(wèn)題的方法取決于豬群的性情和喂料系統(tǒng)：

液態(tài)飼料：

根據(jù)料槽內(nèi)剩下料的百分比來(lái)降低飼喂量：

剩余20%飼料=根據(jù)飼喂曲線降低 20%的飼喂量。

如果剩料超過(guò)25%，不要降低超過(guò)飼喂曲線中25%的料。如果有必要，后一天繼續(xù)降低。

如果不使用飼喂曲線，根據(jù)殘留的飼料量和分娩后的天數(shù)，按0.5-2.5個(gè)母豬飼料單位/天的量來(lái)調(diào)整。

為了使調(diào)整立即起效，降低飼喂量后立即清空料槽。

不要強(qiáng)制母豬吃剩余的料。

干料：

上次飼喂剩余的料少于50%。關(guān)閉飼料分配器并且清空料槽。下次飼喂后，評(píng)估母豬是否維持現(xiàn)在的飼喂量還是降低飼喂量。該母豬只停喂一次。

如果母豬未采食，不再喂料并且清空料槽。之后幾天降低30-50%的飼喂量。注意必須按正常的速度增加飼喂量。

每頭母豬每天增加超過(guò)0.5個(gè)母豬飼料單位的飼喂量會(huì)增加母豬暫時(shí)采食量增加停止的風(fēng)險(xiǎn)。

當(dāng)上次喂料后有5-8%的料槽需要清空時(shí)，說(shuō)明飼喂量最佳。

注意飼喂量過(guò)高時(shí)—不管使用干料還是液態(tài)飼料，每天增加量都不要超過(guò) 0.25個(gè)母豬飼料單位。

22.哺乳母豬飼料的粉碎粒度

22.1

哺乳母豬料的粉碎粒度對(duì)于胃部健康很重要。確保哺乳母豬較高的采食量，飼料的粉碎粒度同樣很重要。

22.1哺乳母豬胃部健康的前提

豬場(chǎng)在場(chǎng)內(nèi)制作配合飼料時(shí)，必須檢查谷物的粉碎粒度。

購(gòu)買的配合飼料里加入10-20%未經(jīng)熱處理的谷物壓片或購(gòu)買的膨化原料都可獲得較好的粒度分布。

通過(guò)評(píng)估采食量、糞便的顏色、質(zhì)地以及母豬是否蒼白并且延伸健康檢查（胃部）來(lái)檢查母豬的胃部健康。

母豬在生長(zhǎng)過(guò)程中從未有過(guò)胃潰瘍。

場(chǎng)內(nèi)混合飼料時(shí)，養(yǎng)豬者通常使用布康篩。

配合飼料，加入10-20% 未經(jīng)熱處理的谷物壓片或購(gòu)買的膨化原料都可獲得較好的粒度分布。

22.2

22.2胃部健康不佳的癥狀:

哺乳母豬失重嚴(yán)重。

很多母豬停止采食, 并且在采食過(guò)程中可見(jiàn)嘔吐現(xiàn)象。

有很多母豬有肩傷。

哺乳母豬突然死亡。

毛豎立，皮蒼白的母豬。

排出深色塊狀的糞便。

由于胃部健康狀況不佳,母豬采食不足。

顆粒料的粒度對(duì)于母豬胃部功能無(wú)益

22.3

22.3補(bǔ)充說(shuō)明—哺乳母豬飼料的粉碎粒度

通常利用布康篩來(lái)檢查場(chǎng)內(nèi)配合日糧的粒度。

每4周進(jìn)行一次檢查。在添加脂肪、礦物質(zhì)和豆粕前篩谷物（大麥/小麥/燕麥）。

推薦使用的篩后結(jié)果記錄表：

使用布康篩時(shí)，樣品至少篩5分鐘，否則樣品的結(jié)果會(huì)比實(shí)際的粒度更大。

對(duì)于加工好的配合飼料，有一些確保粒度分布良好的方法：

未經(jīng)熱處理的谷物：添加未經(jīng)熱處理或制粒的10-20%的谷物壓片（通常是大麥），來(lái)保證胃部健康。理論上，在飼料管道中飼料會(huì)發(fā)生自動(dòng)分級(jí)，但實(shí)際上很少發(fā)現(xiàn)。

膨化原料：一些公司供應(yīng)膨化原料，這些熱處理飼料是通過(guò)膨化處理，而不是制粒過(guò)程，使得其質(zhì)感類似于乳制品。這會(huì)增加采食量，保持良好的胃部健康，但是效果主要取決于飼料公司所采用的粉碎粒度。注意：膨化料的體積大于顆粒料體積，這會(huì)降低料倉(cāng)的儲(chǔ)存量。

評(píng)估胃部健康的常規(guī)方法：

采食量：評(píng)估母豬在泌乳期間食欲是否良好以及哺乳失重是否在正常范圍內(nèi)。如果現(xiàn)在的采食量明顯低于飼喂曲線，需要進(jìn)行進(jìn)一步的調(diào)查。

糞便的顏色和質(zhì)地：胃內(nèi)凝血塊會(huì)使糞便顏色變黑。有出血性胃潰瘍的母豬會(huì)排出塊狀、黑 色糞便。

毛豎立、皮膚蒼白的母豬：由于內(nèi)出血，蒼白的母豬可能有胃潰瘍。如果發(fā)現(xiàn)這樣的母豬很多，要進(jìn)行進(jìn)一步的調(diào)查。

豬場(chǎng)如果母豬急性死亡率高，需要對(duì)死豬進(jìn)行尸檢，并與豬場(chǎng)獸醫(yī)進(jìn)行討論。

這組圖片顯示的是一頭在產(chǎn)房中體況明顯變差的母豬。之后的尸檢顯示，在胃部賁門(mén)腺區(qū)的潰瘍上有大量的黑色凝血塊。

胃部的延伸健康檢查可以反映豬群中現(xiàn)有豬的胃部健康狀況。實(shí)際生產(chǎn)中，可通過(guò)對(duì)15-30頭屠宰母豬的胃部進(jìn)行檢查，來(lái)查看豬群的胃部健康狀況。獸醫(yī)會(huì)幫助進(jìn)行胃部的延伸健康檢查。

胃部健康和胃部變化頻率都受到飼料粉碎粒度的影響。粉碎粒度粗的飼料會(huì)降低高達(dá)10%的飼料轉(zhuǎn)化率，但應(yīng)該被看成是一種投資。飼料中纖維含量和秸稈等墊料同樣有益于胃部健康。目前研究表明，對(duì)于后備母豬而言，100千克的飼料中必須含有240克膳食纖維才能擁有良好的胃部健康。后備母豬從70公斤左右開(kāi)始就需要這樣的飼料。

（資料來(lái)源：豬譯館）

備注：丹麥一個(gè)母豬飼料單位基本同于1Kg飼料。

未完待續(xù)……

To be continued…