2、母豬斷奶力的影響因素

2.1 母豬胎斷奶頭數(shù)

母豬胎斷奶頭數(shù)很大程度上決定于母豬胎產(chǎn)活仔數(shù)和哺乳期仔豬死亡率。

影響母豬胎產(chǎn)活仔數(shù)的因素很多，主要包括遺傳、疾病、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境、接產(chǎn)管理和配種技術(shù)等。遺傳主要包括公母豬的品種和品系、遺傳性疾病、染色體畸變及其他遺傳因素。疾病主要指一些繁殖障礙性疾病，包括子宮內(nèi)膜炎等非傳染性繁殖障礙疾病和藍(lán)耳病、豬瘟、細(xì)小病毒病等會(huì)引起木乃伊、死胎、流產(chǎn)的傳染性疾病。營(yíng)養(yǎng)主要指的是一些高能量日糧使母豬過(guò)肥，在輸卵管、子宮角與卵巢中沉積脂肪，卵泡細(xì)胞變性導(dǎo)致母豬不育；也有的因日糧中能量與蛋白質(zhì)嚴(yán)重不足，母豬卵泡發(fā)育停止或形成卵泡囊腫；同樣，某些維生素或礦物質(zhì)不足也會(huì)引起母豬繁殖障礙。環(huán)境主要是指母豬懷孕期圈舍的舒適程度，如溫濕度、活動(dòng)空間及各種應(yīng)激。接產(chǎn)管理主要是指在母豬臨產(chǎn)前接產(chǎn)人員是否做了充分準(zhǔn)備，接產(chǎn)操作是否規(guī)范，假死仔豬是否得到及時(shí)救助等。配種管理主要包括檢查公豬的精液質(zhì)量、配種或輸精的時(shí)機(jī)掌握及配種技術(shù)等。

哺乳期仔豬死亡率的影響因素主要包括仔豬初生重以及初生期的護(hù)理和哺乳期的飼養(yǎng)管理。

2.2 仔豬斷奶重

仔豬斷奶重對(duì)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益有重大影響。斷奶重決定于仔豬初生重，也決定于母豬的泌乳性能和乳豬的飼養(yǎng)管理，還決定于哺乳時(shí)間的長(zhǎng)短及斷奶日齡的大小。俗話說(shuō)：“仔豬初生重差一兩，斷奶重差一斤，斷奶重差一斤，出欄重差十斤”，可見(jiàn)仔豬初生重對(duì)斷奶重和斷奶后生長(zhǎng)發(fā)育的影響之大。

2.3 母豬的終生胎數(shù)

母豬的終生胎數(shù)不僅受母豬初配年齡和淘汰年齡的影響，而且受母豬的非生產(chǎn)天數(shù)、哺乳期長(zhǎng)短等因素的影響。母豬的非生產(chǎn)天數(shù)與母豬年產(chǎn)胎數(shù)呈負(fù)相關(guān)。哺乳期長(zhǎng)短也與母豬的年產(chǎn)胎數(shù)呈負(fù)相關(guān)，顯然，性成熟早、年產(chǎn)胎數(shù)多、利用年限長(zhǎng)的母豬，其終身胎數(shù)就多。

3 提高母豬斷奶力的措施

3.1 增加窩產(chǎn)健仔數(shù)

增加窩產(chǎn)健仔數(shù)是增加斷奶頭數(shù)的基礎(chǔ)。這個(gè)指標(biāo)受來(lái)自種公豬和種母豬兩方面的影響。

3.1.1 選擇高產(chǎn)優(yōu)良母豬

選擇產(chǎn)仔數(shù)多、泌乳力高、易配種的母豬配套系。母豬要挑選體型好的個(gè)體，如：后驅(qū)寬大豐滿，外生殖器發(fā)育正常，陰戶充盈，外陰大小適中；乳房結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)合理，有效乳頭數(shù)7對(duì)以上，排列整齊；背膘適中；第一次發(fā)情期年齡早，初生重和斷奶窩重都相對(duì)較大，并來(lái)自大窩的個(gè)體，所以購(gòu)買后備種豬一定要到測(cè)定及時(shí)、記錄完善的種豬場(chǎng)。如果是商品豬場(chǎng)，可以充分利用母本的雜種優(yōu)勢(shì)。

一般F1母豬比純種母豬可以提高產(chǎn)仔率10%～20%，即每窩多產(chǎn)仔豬1～2頭。如果F1雜種母豬，再配上第三個(gè)品種公豬，還可以在F1的基礎(chǔ)上，產(chǎn)仔數(shù)再提高5%～10%。雜種仔豬抗逆性強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育快，飼料報(bào)酬高，所以商品豬場(chǎng)都可以利用雜種優(yōu)勢(shì)，提高母豬年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)。

3.1.2 選擇品質(zhì)優(yōu)良的精液

公豬的精液品質(zhì)受遺傳和環(huán)境兩方面的影響。首先應(yīng)選用多產(chǎn)的公豬。要選留或購(gòu)買一頭新公豬，除了注意其生長(zhǎng)及產(chǎn)肉性能的表型外，還要注意其繁殖性能的表型，如睪丸大小與高低，乳頭的排列、數(shù)量和形狀，包皮的發(fā)育等；更重要的是要選擇其生產(chǎn)性能，包括父母代性能和本身性能。所以，購(gòu)買種公豬應(yīng)到測(cè)定全面、記錄完善的種豬場(chǎng)，完整的系譜及各項(xiàng)測(cè)定資料有助于提高選擇的準(zhǔn)確性。

影響種公豬精液品質(zhì)的環(huán)境因素很多，主要包括公豬的使用或采精頻率、公豬舍的環(huán)境溫度、公豬的營(yíng)養(yǎng)以及采精、精液處理、運(yùn)輸和保存技術(shù)等。在實(shí)際生產(chǎn)中，公豬的配種或采精頻率往往發(fā)生過(guò)頻或過(guò)疏的現(xiàn)象，事實(shí)上，使用過(guò)頻，會(huì)嚴(yán)重影響公豬精子的數(shù)量和性欲；過(guò)疏也不好，因間隔時(shí)間延長(zhǎng)，堆積在附睪里老化的精子數(shù)增加，從而每次采精的有效精子比例下降。因此要結(jié)合公豬的年齡、營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)情況確定合理的使用頻率。

3.1.3 人工輸精操作時(shí)給予母豬適當(dāng)?shù)男源碳?

很多豬場(chǎng)在人工輸精時(shí)沒(méi)有給母豬適當(dāng)?shù)拇碳?，雖然母豬也會(huì)受孕，但最終的產(chǎn)仔成績(jī)卻不如有刺激的豬場(chǎng)。人工輸精前給予適當(dāng)?shù)男源碳つ艽龠M(jìn)母豬催產(chǎn)素的分泌，加快母豬子宮收縮，加速精液的吸入，還能減少精液的倒流。性刺激分兩種，即公豬刺激和人員刺激。公豬刺激可以在輸精前讓母豬與成年公豬接觸，也可在輸精時(shí)直接在母豬前面安置一頭成年公豬。人員刺激主要是對(duì)母豬的敏感部位進(jìn)行適當(dāng)刺激，如配種員坐在母豬背上；用拳頭或膝蓋按壓母豬兩腹側(cè)部；向上提母豬腹股溝褶皺部；用拳頭按壓母豬陰戶下面；用膝蓋按壓按摩母豬的臀部等。據(jù)報(bào)道，在人工授精時(shí)，若配種員將手放在母豬背部或給予某種推力刺激可使初生仔豬數(shù)提高6%。據(jù)丹麥報(bào)道（曲向陽(yáng)譯），在執(zhí)行輸精操作時(shí)，用公豬進(jìn)行刺激的同時(shí)，配種員積極地采取上述動(dòng)作加強(qiáng)對(duì)母豬的刺激，則窩產(chǎn)仔數(shù)會(huì)提高0.5～1頭。

3.1.4 改善妊娠母豬的飼養(yǎng)管理

大量研究證實(shí)，可以通過(guò)營(yíng)養(yǎng)調(diào)控措施提高母豬窩產(chǎn)仔數(shù)和初生仔豬的健康程度。首先要讓妊娠母豬保持理想的體況。妊娠母豬的體況與仔豬初生重、仔豬整齊度及產(chǎn)仔數(shù)密切相關(guān)。高生產(chǎn)性能的母豬往往面臨極大的代謝壓力，在能量攝入不足和母體組織動(dòng)員能力受限的情況下，母豬很難給胎兒提供足夠的營(yíng)養(yǎng)來(lái)支持其生長(zhǎng)和促進(jìn)自身乳腺實(shí)質(zhì)組織的發(fā)育。因此，雖然傳統(tǒng)的“防止妊娠期過(guò)肥”的飼養(yǎng)理念有一定道理，但前提是要保證妊娠期母豬有一定量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)支持胎兒的生長(zhǎng)。同時(shí)還需要增加日糧中抗氧化成分來(lái)應(yīng)對(duì)妊娠晚期的DNA損傷。妊娠母豬必須在達(dá)到理想的體況之后并保持其背膘恒定，才能達(dá)到較高的產(chǎn)仔性能。據(jù)報(bào)道，在妊娠期母豬飼糧中添加L-精氨酸、不飽和脂肪酸、維生素、有機(jī)微量元素等，可以提高母豬的產(chǎn)仔性能。

管理上要避免妊娠母豬受應(yīng)激。在妊娠最初的3～4周內(nèi)，胚胎很容易死亡并隨即被子宮壁吸收。如果殘留的胚胎數(shù)不超過(guò)5個(gè)，妊娠就會(huì)終止，母豬會(huì)重新發(fā)情，管理上應(yīng)盡量避免妊娠期的各種應(yīng)激。目前，許多豬場(chǎng)妊娠母豬采用單體欄飼養(yǎng)，母豬為爭(zhēng)奪飼槽進(jìn)行打斗而導(dǎo)致胚胎死亡的情況不會(huì)出現(xiàn)，但不能忽視因飼養(yǎng)員對(duì)妊娠母豬行為粗暴而導(dǎo)致的流產(chǎn)、死胎。

3.2 減少哺乳期仔豬死亡

哺乳仔豬死亡不外乎兩個(gè)方面的因素，即疫病和管理，但歸根結(jié)底還是管理不善引起的。有豬場(chǎng)經(jīng)過(guò)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致哺乳期仔豬死亡的原因中，超過(guò)80%的原因是由飼養(yǎng)人員管理疏忽不當(dāng)造成的。

豬一生中最重要的8小時(shí)就是在剛出生時(shí)。因此分娩看護(hù)工作不能忽視，仔豬出生后給予一定的護(hù)理可以挽救一些假死仔豬，也可以節(jié)約健壯仔豬吃到初乳的時(shí)間和力氣。在及時(shí)做好保溫工作的同時(shí)，要注意仔豬吃奶前在保溫箱內(nèi)的時(shí)間，最好不要超過(guò)10分鐘，等仔豬身上干了就可以出去吃初乳。對(duì)弱仔要加強(qiáng)看護(hù)，給予充足的初乳，以提高其抵抗力和生存能力。對(duì)剛結(jié)束分娩的母豬可以注射適量的催產(chǎn)素，同時(shí)將仔豬放入保溫箱，避免其拱母豬乳頭，1～2分鐘后通過(guò)人工擠奶頭收集初乳，并喂飼弱仔。如果收集的初乳較多，可以將剩余的初乳放冰箱冷藏待用，保證弱仔生后24小時(shí)內(nèi)再額外吃到初乳。

3.3 提高哺乳仔豬的日增重

如前所述，在營(yíng)養(yǎng)及環(huán)境等條件不變的情況下，初生重很大程度上決定哺乳期仔豬的日增重，想要獲得較高的日增重，首先要提高仔豬初生重。仔豬初生重的差異和妊娠第一個(gè)月內(nèi)的仔豬營(yíng)養(yǎng)相關(guān)甚大，其中胎膜和臍帶的質(zhì)量以及子宮的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)都起重要作用。妊娠期的最后三周，仔豬的重量幾乎翻倍，這需要從母豬那里獲得更多的營(yíng)養(yǎng)。因此確保妊娠母豬持續(xù)高效地采食和飲水十分重要。

產(chǎn)房應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行全進(jìn)全出制度，降低疫病發(fā)生率，加強(qiáng)初生仔豬和弱仔的護(hù)理，及時(shí)讓仔豬吃上初乳，做好仔豬的寄養(yǎng)工作。從5日齡開(kāi)始給仔豬補(bǔ)料教槽，做好三針保健。加強(qiáng)保溫，滿足母豬和仔豬不同的溫度需求。給仔豬營(yíng)造一個(gè)舒適的環(huán)境，才能發(fā)揮其最大的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。

3.4 減少母豬非生產(chǎn)天數(shù)

3.4.1 促進(jìn)母豬正常發(fā)情

采取有效措施促進(jìn)母豬正常發(fā)情很重要，母豬只有發(fā)情才能排卵、配種、受孕，把空懷期降到最低，縮短繁殖周期，增加年產(chǎn)胎數(shù)。

保證合理喂料，提高哺乳期的采食量，供給充足、營(yíng)養(yǎng)全價(jià)平衡的母豬日糧，滿足生產(chǎn)需要，防止母豬在哺乳期體重減失過(guò)大，背膘厚損失過(guò)大。母豬斷奶時(shí)背膘厚以18～23 mm為佳，至少不低于17mm[5]，否則會(huì)延遲斷奶后發(fā)情。根據(jù)規(guī)模化豬場(chǎng)泌乳母豬平均采食量約5 kg/天，建議泌乳母豬飼糧消化能水平應(yīng)達(dá)到13.5～14.5 MJ/g，粗蛋白質(zhì)含量要在18%左右，賴氨酸含量為0.99～1%。

對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間不發(fā)情的經(jīng)產(chǎn)母豬以及到了適配期的后備母豬應(yīng)做好誘情工作。如：可以讓母豬與性欲強(qiáng)的公豬接觸；也可以用公豬的尿液、精液或發(fā)情母豬的尿液引誘不發(fā)情的母豬；還可以讓不發(fā)情的母豬觀看公豬與發(fā)情母豬的交配行為；或者將不發(fā)情的母豬混養(yǎng)、換欄，誘其發(fā)情。特殊情況下可用藥物催情，如注射PG600；如因持久黃體造成母豬不發(fā)情，則可用氯前列烯醇催情。如果斷奶后25～30天仍不發(fā)情，必須淘汰，發(fā)情間隔過(guò)長(zhǎng)是淘汰母豬重要參考數(shù)據(jù)。

3.4.2 適時(shí)配種提高受孕率

很多養(yǎng)殖場(chǎng)會(huì)選擇在靜立反應(yīng)出現(xiàn)后 20～36 小時(shí)之間實(shí)施配種。但這是有前提的，就是配種人員要知道靜立反應(yīng)出現(xiàn)的確切時(shí)間。而事實(shí)上許多配種人員因?yàn)椴榍椴粔蚯?，根本不知道靜立反應(yīng)出現(xiàn)的具體時(shí)間，當(dāng)發(fā)現(xiàn)母豬有靜立反應(yīng)時(shí)，也許母豬出現(xiàn)靜立反應(yīng)已有一段時(shí)間了，如果也按推遲20小時(shí)進(jìn)行第一次配種或輸精，那么配種時(shí)間就晚了。所以若要做到及時(shí)配種，首先要做好查情工作，每天至少早晚兩次，確定母豬靜立反應(yīng)的確切時(shí)間，不能做到及時(shí)查情的豬場(chǎng)，一旦發(fā)現(xiàn)母豬有靜立反應(yīng)，就應(yīng)馬上實(shí)施配種或輸精。每個(gè)情期以配種2～3次為宜。

3.4.3 做好妊娠診斷工作

到目前為止，尚未看到母豬受孕率達(dá)到100%的報(bào)道，即肯定有一定比例的母豬配種后未受孕，而且，即使懷孕了也有可能因不同原因而流產(chǎn)，所以配種后做好早期妊娠診斷和中后期的查情工作十分重要。

母豬配種后第一次妊娠診斷應(yīng)在 3～4周進(jìn)行，可用發(fā)情周期判斷法。第二次妊娠診斷應(yīng)在 7～8 周進(jìn)行，用超聲波診斷儀檢測(cè)。

中后期的診斷相對(duì)比較簡(jiǎn)單，檢查母豬的行為及外表即可。對(duì)外表癥狀不明顯的母豬要留意是否有發(fā)情癥狀。一般豬場(chǎng)妊娠母豬使用單體欄的，可以用成年公豬進(jìn)行查情，既簡(jiǎn)單、準(zhǔn)確又省工省時(shí)。一旦發(fā)現(xiàn)沒(méi)有妊娠的母豬或已經(jīng)發(fā)情的母豬，要做好催情和再配種工作。

3.4.4 精心飼養(yǎng)妊娠母豬

配種后的母豬最好單欄飼養(yǎng)避免爭(zhēng)食和斗毆，欄內(nèi)地面不可光滑，防止跌跤等引起的機(jī)械性流產(chǎn)。營(yíng)養(yǎng)供給要合理，避免維生素、礦物質(zhì)的缺乏。特別是飼料中維生素A、D、E 和葉酸及B族維生素要滿足供應(yīng)，鐵（Fe）、鋅（Zn）、錳（Mn） 等要有正常添加量。要杜絕使用霉變飼料。飼料中的霉菌毒素（黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、煙曲霉毒素等）可引起母豬流產(chǎn)、死胎，還可以導(dǎo)致母豬不發(fā)情、假發(fā)情。

3.5 增加母豬淘汰前的總胎數(shù)

影響母豬淘汰前的生產(chǎn)總胎數(shù)的因素由初產(chǎn)至淘汰的時(shí)間即生產(chǎn)年限和繁殖周期組成。其中生產(chǎn)年限是指初配到淘汰之間的時(shí)間，繁殖周期受非生產(chǎn)天數(shù)（如前所述）和哺乳期長(zhǎng)短兩個(gè)因素的影響。

3.5.1 延長(zhǎng)母豬生產(chǎn)年限

首先要促進(jìn)后備母豬及時(shí)發(fā)情。在既定品種下，后備母豬的營(yíng)養(yǎng)、季節(jié)、光照、圈舍的環(huán)境條件、是否有公豬刺激等都會(huì)影響母豬的初情。一般情況下，后備母豬（外來(lái)品種）達(dá)到體重70 kg應(yīng)該用生長(zhǎng)期日糧，實(shí)行自由采食，讓母豬保持理想的體況，不僅有利于母豬發(fā)情，還能增加產(chǎn)仔頭數(shù)。有研究表明，長(zhǎng)大、大長(zhǎng)二元初產(chǎn)母豬的最佳配種體況是P2點(diǎn)（即豬最后一根肋骨側(cè)距背中線約6 cm處）背膘厚在18～23 mm之間。為了促進(jìn)發(fā)情，后備母豬適宜小群飼養(yǎng)，并用公豬最大程度地進(jìn)行性刺激，最理想的操作方法是將后備母豬放入成年公豬欄，每天20分鐘，直至發(fā)情。

其次要減少母豬淘汰率。事實(shí)上許多豬場(chǎng)母豬的非正常淘汰比例達(dá)到20%，主要原因是：斷奶至發(fā)情時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、屢配不孕或產(chǎn)仔數(shù)太少、疾病等。而發(fā)生上述結(jié)果的很大一部分原因是對(duì)母豬的管理不夠科學(xué)，沒(méi)有提供合理的營(yíng)養(yǎng)，沒(méi)有給母豬提供更好的環(huán)境。以往母豬的營(yíng)養(yǎng)供給基本上建立在每頭母豬胎產(chǎn)仔9～12頭的水平，而現(xiàn)在由于種質(zhì)的改良及配種技術(shù)的改進(jìn)，許多母豬的胎產(chǎn)仔數(shù)已經(jīng)達(dá)到13頭及以上。那么對(duì)各時(shí)期母豬的營(yíng)養(yǎng)供給必須要做相應(yīng)的凋整。胎產(chǎn)12頭豬仔的母豬，產(chǎn)后第10天采食量要達(dá)到8～8.5 kg；如果胎產(chǎn)仔14頭，那么采食量要達(dá)到9 kg以上。采食不足，哺乳期母豬失重大，將影響斷奶后的及時(shí)發(fā)情和排卵。懷孕期和空懷期母豬營(yíng)養(yǎng)的供給同理。

還有一部分淘汰原因是由產(chǎn)后感染引起疾病所致的，產(chǎn)后感染為母豬的特征性疾病。妊娠期應(yīng)調(diào)節(jié)母豬體況，勿使過(guò)肥或過(guò)瘦，施行產(chǎn)前控料，防治母豬便秘，以預(yù)防母豬難產(chǎn)；母豬分娩是一個(gè)易感的過(guò)程，因?yàn)榇嬖趯?shí)質(zhì)性創(chuàng)傷，且母豬免疫力低下，必須給予抗菌消炎處理；母豬產(chǎn)后排除惡露的時(shí)間越長(zhǎng)，子宮感染的壓力也越大，尤其是難產(chǎn)和高齡的母豬，應(yīng)做好產(chǎn)后子宮清理工作；另外一定要保持產(chǎn)房及母豬體表的清潔，防止感染。

3.5.2 早期斷奶

哺乳期與母豬的繁殖周期成正相關(guān)，縮短哺乳期可以縮短母豬繁殖周期。因此許多豬場(chǎng)都實(shí)行早期斷奶，但不是越早越好，斷奶時(shí)間一定要結(jié)合本場(chǎng)的實(shí)際條件，一般認(rèn)為21～28天斷奶比較合理，如實(shí)行超早期斷奶，則對(duì)仔豬的采食與消化能力、保育豬舍的環(huán)境條件、保育豬的飼料質(zhì)量等有更高要求。

綜上所述，母豬斷奶力指標(biāo)不僅涵蓋了母豬年生產(chǎn)力所包含的胎產(chǎn)仔頭數(shù)、胎斷奶頭數(shù)和母豬年分娩胎數(shù)等要素，還體現(xiàn)了仔豬生長(zhǎng)性能和母豬生產(chǎn)年限對(duì)全群生產(chǎn)性能的價(jià)值；它既能評(píng)估母豬的真實(shí)生產(chǎn)成績(jī)，又能反映豬場(chǎng)的管理水平。要想提高母豬的斷奶力，應(yīng)從公母豬的品種選擇、母豬的后備期管理、配種技術(shù)、懷孕期管理、哺乳期母仔管理、斷奶技術(shù)以及疫病控制等各個(gè)環(huán)節(jié)入手。