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眾所周知，丹麥豬生產(chǎn)商在歐洲的成績(jī)是最好的，他們?cè)诒３中∝i健康的同時(shí)使用極少量的抗生素。營(yíng)養(yǎng)專家分享了丹麥豬只生產(chǎn)早期階段喂養(yǎng)的一些小策略。
1、教槽料至多20%的蛋白質(zhì)
教槽料最多20%的蛋白質(zhì)是較好的，也可以稍微少一點(diǎn)，但是會(huì)限制產(chǎn)量。高于20%會(huì)增加仔豬腹瀉的可能。
2、促進(jìn)食物吸收
教槽早期，高的飼料攝入對(duì)于維持仔豬健康的腸道是必需的。為了達(dá)到這樣的狀態(tài)，需要最好質(zhì)量的配方。尋找一種可消化蛋白高以及抗?fàn)I養(yǎng)因子低的蛋白質(zhì)。要注意飼料的吸引力和適口性。可以獲取大量奶制品是必需的。
3、了解奶制品的性能
不同產(chǎn)家的奶制品差別很大，有些可能含有質(zhì)量好的脫脂奶粉,有些可能含有不含乳汁糖的乳清或者植物蛋白。為取得最好的生產(chǎn)成績(jī)，根據(jù)小豬的日齡，選擇適口性好的奶制品和調(diào)整飼料的乳糖含量。
4、早點(diǎn)開始訓(xùn)練小豬攝入固體食物
小豬在關(guān)鍵生長(zhǎng)階段需要學(xué)習(xí)如何攝入固體食物。為了訓(xùn)練這個(gè)能力，可以提供液體飼料補(bǔ)充物或者當(dāng)小豬和母豬在一起的時(shí)候，可以通過提供少量的干飼料。在10-14天日齡開始飼喂。
5、關(guān)注好的管理措施
管理動(dòng)物的衛(wèi)生和小豬的生活環(huán)境與管理小豬的飲食同樣很關(guān)鍵。確保你知道什么時(shí)候好的措施并在它們身上實(shí)施。
6、飼喂純正的有機(jī)酸
丹麥研究表明有機(jī)酸在斷奶階段是一個(gè)非常重要的添加劑。使用純的有機(jī)酸（最少添加0.5%但更傾向于添加1%【也即每噸飼料10kg】）。有機(jī)酸在飲水里面添加0.2%（每1000L的水添加2L的有機(jī)酸）。
7、逐步改變飼料
當(dāng)從液體飼料轉(zhuǎn)變到干料的過程中，或者轉(zhuǎn)變新的飼料的時(shí)候，需要經(jīng)過一個(gè)3-5天的逐步轉(zhuǎn)換過程。不宜突然換料。
8、避免早期使用標(biāo)準(zhǔn)的大豆日糧
在早期的教槽料（前14天）避免使用標(biāo)準(zhǔn)的大豆日糧（因豆粕含有抗?fàn)I養(yǎng)因子），使用健康的大豆來源比如α大豆，并且在這個(gè)階段之后才逐步引入大豆日糧。
附丹麥豬營(yíng)養(yǎng)需求表（部分，如需要完整的表可以聯(lián)系小編索?。?
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表一、母豬和斷奶豬的氨基酸標(biāo)準(zhǔn)，克（可消化）/兆焦代謝能 |
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Sows母豬 |
Weaners斷奶仔豬 |
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Gestant 妊娠 |
Nursing* 哺乳 |
3-5 weeks周 6-9 kg |
5-8 weeks周 9-20 kg |
5-11 weeks周 9-30 kg |
20-30 kg |
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|
賴氨酸 |
0.26 |
0.48 |
0.87 |
0.82 |
0.78 |
0.74 |
|
蛋氨酸 |
0.13 |
0.15 |
0.28 |
0.26 |
0.25 |
0.23 |
|
蛋+胱氨酸 |
0.26 |
0.29 |
0.46 |
0.43 |
0.42 |
0.41 |
|
蘇氨酸 |
0.24 |
0.31 |
0.52 |
0.49 |
0.48 |
0.46 |
|
色氨酸 |
0.08 |
0.10 |
0.15 |
0.14 |
0.14 |
0.13 |
|
異亮氨酸 |
0.24 |
0.34 |
0.50 |
0.47 |
0.46 |
0.42 |
|
亮氨酸 |
0.21 |
0.56 |
0.87 |
0.82 |
0.80 |
0.76 |
|
組氨酸 |
0.10 |
0.20 |
0.29 |
0.27 |
0.26 |
0.25 |
|
苯丙氨酸 |
0.15 |
0.29 |
0.49 |
0.46 |
0.45 |
0.42 |
表一和表二中的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)說明了保證最佳生產(chǎn)的必需的最小估計(jì)需要量。其中斷奶豬、生長(zhǎng)豬和育肥豬的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算的基礎(chǔ)是近似的采食量。
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表一、母豬和斷奶豬的氨基酸標(biāo)準(zhǔn)，克（可消化）/兆焦代謝能 |
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|
母豬 |
斷奶仔豬 |
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|
妊娠 |
哺乳 |
3-5 weeks周 6-9 kg |
5-8 weeks周 9-20 kg |
5-11 weeks周 9-30 kg |
20-30 kg |
|
|
賴氨酸 |
0.26 |
0.48 |
0.87 |
0.82 |
0.78 |
0.74 |
|
蛋氨酸 |
0.13 |
0.15 |
0.28 |
0.26 |
0.25 |
0.23 |
|
蛋+胱氨酸 |
0.26 |
0.29 |
0.46 |
0.43 |
0.42 |
0.41 |
|
蘇氨酸 |
0.24 |
0.31 |
0.52 |
0.49 |
0.48 |
0.46 |
|
色氨酸 |
0.08 |
0.10 |
0.15 |
0.14 |
0.14 |
0.13 |
|
異亮氨酸 |
0.24 |
0.34 |
0.50 |
0.47 |
0.46 |
0.42 |
|
亮氨酸 |
0.21 |
0.56 |
0.87 |
0.82 |
0.80 |
0.76 |
|
組氨酸 |
0.10 |
0.20 |
0.29 |
0.27 |
0.26 |
0.25 |
|
苯丙氨酸 |
0.15 |
0.29 |
0.49 |
0.46 |
0.45 |
0.42 |
|
苯丙氨酸+酪氨酸 |
0.29 |
0.56 |
0.96 |
0.90 |
0.88 |
0.84 |
|
纈氨酸 |
0.28 |
0.40 |
0.61 |
0.58 |
0.56 |
0.53 |
|
粗蛋白，最小量 |
7.20 |
8.80 |
12.40 |
12.00 |
11.84 |
11.60 |
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*如果哺乳母豬的平均日采食量達(dá)不到74.88兆焦代謝能，那么所有的必須氨基酸必須增加8%/兆焦代謝能。 |
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表二、生長(zhǎng)育肥豬的氨基酸標(biāo)準(zhǔn)，克（可消化）/兆焦代謝能 |
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體重，公斤 |
20-45 |
30-45 |
30-55 |
45-65* 25-100 |
55-75* 45-100 |
55-100 |
65-100 |
75-100 |
|
賴氨酸 |
0.70 |
0.63 |
0.62 |
0.59 |
0.57 |
0.55 |
0.54 |
0.51 |
|
蛋氨酸 |
0.21 |
0.19 |
0.18 |
0.18 |
0.17 |
0.17 |
0.16 |
0.15 |
|
蛋+胱氨酸 |
0.39 |
0.36 |
0.35 |
0.34 |
0.34 |
0.33 |
0.32 |
0.30 |
|
蘇氨酸 |
0.44 |
0.41 |
0.40 |
0.39 |
0.38 |
0.37 |
0.36 |
0.35 |
|
色氨酸 |
0.13 |
0.12 |
0.12 |
0.11 |
0.11 |
0.10 |
0.10 |
0.10 |
|
異亮氨酸 |
0.40 |
0.37 |
0.36 |
0.34 |
0.33 |
0.32 |
0.31 |
0.30 |
|
亮氨酸 |
0.72 |
0.67 |
0.66 |
0.65 |
0.62 |
0.61 |
0.59 |
0.57 |
|
組氨酸 |
0.24 |
0.22 |
0.22 |
0.22 |
0.21 |
0.21 |
0.20 |
0.19 |
|
苯丙氨酸 |
0.41 |
0.38 |
0.37 |
0.36 |
0.34 |
0.34 |
0.33 |
0.31 |
|
苯丙氨酸+酪氨酸 |
0.80 |
0.74 |
0.72 |
0.69 |
0.66 |
0.65 |
0.63 |
0.61 |
|
纈氨酸 |
0.50 |
0.46 |
0.45 |
0.43 |
0.42 |
0.41 |
0.39 |
0.38 |
|
粗蛋白，最小量 |
11.20 |
10.80 |
10.64 |
10.40 |
10.16 |
10.00 |
9.76 |
9.44 |
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·小體重范圍適用于階段飼養(yǎng) |
表一和表二中粗蛋白含量為最低需要量。如果滿足了蛋白質(zhì)的最低需要量，必須保證足夠的最后6種氨基酸供應(yīng)量，正常情況下飼料中不添加這6種合成氨基酸。對(duì)照氨基酸標(biāo)準(zhǔn)含有最低蛋白質(zhì)量的混合飼料中，必須保證按標(biāo)準(zhǔn)滿足這11種氨基酸。
對(duì)照表二所列第一限制性氨基酸含量下降5%的效果如表三所示。
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表三、第一限制性氨基酸的效果 |
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含量低5%表示 |
斷奶豬，7-30公斤 |
Finishers, 30-100 kg 生長(zhǎng)育肥豬，25-95公斤 |
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日增重，克 |
-14 |
-15 |
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采食量增加量，/Kg增重 |
0.04 |
0.05 |
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瘦肉率% |
- |
-0.3 |
表四和表五中礦物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)表示為飼料中礦物質(zhì)總含量。
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表四、母豬和斷奶仔豬的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，總量/兆焦代謝能。 |
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Sows母豬 |
Weaners斷奶仔豬 |
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Gestant 妊娠 |
Nursing 哺乳 |
6-9 kg |
9-20 kg |
9-30 kg |
20-30 kg |
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|
鈣，克 |
0.56 |
0.64 |
0.56 |
0.68 |
0.68 |
0.68 |
|
可消化磷，克 |
0.18 |
0.22 |
0.26 |
0.26 |
0.26 |
0.23 |
|
總磷，克 |
0.36 |
0.44 |
0.52 |
0.52 |
0.52 |
0.46 |
|
鈉，克 |
0.12 |
0.12 |
0.12 |
0.12 |
0.12 |
0.12 |
|
氯化物，克 |
0.20 |
0.20 |
0.20 |
0.20 |
0.20 |
0.20 |
|
鉀，克 |
0.20 |
0.20 |
0.20 |
0.20 |
0.20 |
0.20 |
|
鎂，克 |
0.03 |
0.03 |
0.03 |
0.03 |
0.03 |
0.03 |
|
鐵，毫克 |
6.41 |
6.41 |
12.02 (1) |
12.02 (1) |
12.02 (1) |
12.02 (1) |
|
銅，毫克 |
0.48 |
0.48 |
0.48 |
0.48 |
0.48 |
0.48 |
|
錳，毫克 |
3.21 |
3.21 |
3.21 |
3.21 |
3.21 |
3.21 |
|
鋅，毫克 |
8.01 |
8.01 |
8.01 |
8.01 |
8.01 |
8.01 |
|
碘，毫克 |
0.02 |
0.02 |
0.02 |
0.02 |
0.02 |
0.02 |
|
硒，毫克（2） |
0.02 |
0.02 |
0.03 |
0.03 |
0.03 |
0.03 |
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(1)至少100毫克可溶解鐵鹽 (2)按照丹麥飼料法案，每公斤混合飼料中完全可消化硒的含量不能超過0.50毫克。根據(jù)飼料中硒的化合物的組成，硒的添加量為0.02-0.03毫克/兆焦代謝能。 |
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表六、添加保護(hù)物的使用方法（對(duì)存在腹瀉的豬群） |
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遵守營(yíng)養(yǎng)成分的使用方法 |
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開始時(shí)(6-9千克體重)飼料的能量為15.00兆焦代謝能/公斤，結(jié)束時(shí)(9-30千克體重)飼料的能量為14.38兆焦代謝能/公斤。 |
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粗蛋白含量：總計(jì)18-20%，10.40-11.60克可消化粗蛋白/兆焦代謝能 |
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開始時(shí)的飼料中豆粕的添加量0-2%。 |
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結(jié)束時(shí)飼料中豆粕添加量0-10%。 |
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至少20%的大麥或者脫殼的燕麥 |
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其它易消化的蛋白質(zhì)飼料來源：魚粉、大豆?jié)饪s蛋白、馬鈴薯蛋白、乳清粉、脫脂牛奶等 |
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不添加石粉（使用其它鈣源） |
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添加至少1%的酸制品（譬如：山梨酸、乳酸、乙酸等） |
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使用好的利于健康的原料。 |
養(yǎng)豬職業(yè)經(jīng)理人
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