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畜牧飼料行業(yè)管理有八大痛點(diǎn)(高全利)

放大字體  縮小字體🕓2016-12-16  來(lái)源:🔗禾豐集團(tuán)  💛3434

 所謂的痛點(diǎn),任何一個(gè)行業(yè)管理都會(huì)出現(xiàn),而這些痛點(diǎn)都是行業(yè)發(fā)展階段性產(chǎn)物,具有明顯時(shí)代感,隨著行業(yè)的發(fā)展和企業(yè)的進(jìn)步,這些問題會(huì)逐漸消失。正像約翰•奈斯比特所說(shuō),成功不是因?yàn)榻鉀Q了問題而是因?yàn)樽プ×藱C(jī)會(huì)。這些痛點(diǎn)只是在這一個(gè)階段的關(guān)鍵點(diǎn),如果能夠有效克服,那么我們就更容易抓住機(jī)會(huì)從而獲得成功。

 

 

在當(dāng)前飼料行業(yè)發(fā)展和轉(zhuǎn)型時(shí)期,我初步總結(jié)了一下,飼料畜牧行業(yè)有八大痛點(diǎn):

 

 

痛點(diǎn)一:角色轉(zhuǎn)變

 


飼料行業(yè)是最先改革開放的行業(yè),并且引進(jìn)了先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)管理和優(yōu)秀人才,這使我們最早進(jìn)入工業(yè)化時(shí)代。正是由于飼料企業(yè)帶動(dòng)了養(yǎng)殖行業(yè)變革的發(fā)生,并且大型飼料集團(tuán)用先進(jìn)的理念、雄厚的資金、科技的管理,引導(dǎo)著散養(yǎng)戶星星之火逐漸發(fā)展壯大,從小型到中型再到大型散養(yǎng)戶,直到大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)。在發(fā)展的過(guò)程中,小型散養(yǎng)戶是零錢湊整錢,掙點(diǎn)零花錢;中型散養(yǎng)戶是給自己打工,解決了勞動(dòng)力就業(yè)困難的問題;到現(xiàn)在發(fā)展成大型散養(yǎng)戶和中小型養(yǎng)殖場(chǎng)為主導(dǎo)的時(shí)代,轉(zhuǎn)變?yōu)橥ㄟ^(guò)養(yǎng)殖發(fā)家致富的階段。規(guī)?;B(yǎng)殖從國(guó)有養(yǎng)殖企業(yè)的衰退,再到民營(yíng)中大型養(yǎng)殖場(chǎng)的再次興起,實(shí)際上也發(fā)生了非常本質(zhì)的變化。飼料企業(yè)中有很多人,過(guò)去是從國(guó)有大型養(yǎng)殖企業(yè)出來(lái)的,我過(guò)去在國(guó)營(yíng)大型企業(yè)工作了整整7年時(shí)間,看到了這些企業(yè)規(guī)?;?、科學(xué)化的管理,也看到了它的弊端。從它的興旺發(fā)達(dá)到衰退再到消失,我們是經(jīng)歷者,也是旁觀者。飼料企業(yè)在過(guò)去的三十多年發(fā)展歷史中起到了非常重要的引導(dǎo)作用,受益于此它們發(fā)展最快,盈利能力最強(qiáng)。我們行業(yè)中有絕大多數(shù)的大集團(tuán)都是借助這個(gè)快速發(fā)展機(jī)會(huì)成長(zhǎng)起來(lái)的。

隨著養(yǎng)殖者的崛起,規(guī)劃程度的提高,養(yǎng)殖能力的提升,飼料企業(yè)的地位已經(jīng)徹底被顛覆了。散養(yǎng)戶基本退出之后,這種形態(tài)將更加明顯,飼料企業(yè)從領(lǐng)導(dǎo)者回歸到服務(wù)者,這種地位的改變以及掙錢方式的改變、盈利能力的改變,對(duì)于許多飼料廠員工尤其是老板來(lái)說(shuō),是猝不及防的。他們不愿意接受這些改變卻又無(wú)法改變這樣的現(xiàn)實(shí),因?yàn)樾袠I(yè)的發(fā)展趨勢(shì)就是這樣的。其實(shí)飼料企業(yè)本身在產(chǎn)業(yè)鏈中就是服務(wù)型企業(yè),它的服務(wù)主要對(duì)象就是養(yǎng)殖場(chǎng)。

在新的階段,養(yǎng)殖者成為新的主導(dǎo)者,服務(wù)企業(yè)將以養(yǎng)殖場(chǎng)為中心,通過(guò)有效的服務(wù)來(lái)獲取盈利,但是養(yǎng)殖場(chǎng)也應(yīng)清楚地認(rèn)識(shí)到未來(lái)十年、二十年、也許三十年發(fā)展歷程中,它們雖然有著暫時(shí)的優(yōu)勢(shì)地位,但并不意味著這種優(yōu)勢(shì)地位是永遠(yuǎn)的??梢钥吹綄?lái)另一個(gè)領(lǐng)域就是食品公司,必將取代養(yǎng)殖企業(yè)成為下一個(gè)盈利中心,成為下一個(gè)行業(yè)發(fā)展的龍頭。所以飼料企業(yè)也好,養(yǎng)殖企業(yè)也好,清楚地認(rèn)清自己的市場(chǎng)地位,擔(dān)當(dāng)職責(zé),很好地看清階段性成長(zhǎng)的機(jī)會(huì),把握現(xiàn)實(shí)來(lái)實(shí)現(xiàn)飛躍是明智之舉。飼料行業(yè)快速整合使飼料企業(yè)正快速轉(zhuǎn)型,其中一部分中小型飼料企業(yè)正在成為養(yǎng)殖場(chǎng)的老板,他們看到了養(yǎng)殖企業(yè)新的發(fā)展機(jī)會(huì)、非常好的盈利機(jī)會(huì),轉(zhuǎn)型之后依靠人才優(yōu)勢(shì)和資金會(huì)有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而那些大中型飼料集團(tuán)將從一個(gè)簡(jiǎn)單的飼料企業(yè),逐漸發(fā)展成為一個(gè)農(nóng)牧集團(tuán),有的會(huì)向上游延伸,有的向下游延伸,有的還會(huì)跨界整合形成擁有產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)能力的超大規(guī)模集團(tuán)。

產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,運(yùn)營(yíng)制定方向正在成為新的主導(dǎo)趨勢(shì),未來(lái)的幾年將是養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料企業(yè)、包括食品公司之間縱向整合的最紅火的時(shí)期,而不再像以往那樣是飼料企業(yè)之間相互兼并的模式了。

 

痛點(diǎn)二:客戶改變

 


我們面對(duì)的客戶在改變,對(duì)于不同層面的企業(yè)來(lái)講,客戶的痛點(diǎn)是不一樣的,比如以散養(yǎng)戶為主的企業(yè),他們突然發(fā)現(xiàn)客戶正在快速消失,所謂客戶的消失不是經(jīng)銷的消失而是散養(yǎng)戶的消失。許多企業(yè)在掙扎的過(guò)程中,經(jīng)銷商數(shù)量減少并不是很快,但經(jīng)銷商銷量下降速度是沒有辦法止得住的。

中小型飼料企業(yè)面臨的第二個(gè)問題,客戶規(guī)模越來(lái)越大,在散戶面前飼料企業(yè)有心里優(yōu)勢(shì)、技術(shù)優(yōu)勢(shì)和資金優(yōu)勢(shì),但在中小型養(yǎng)殖場(chǎng)面前,這些優(yōu)勢(shì)也不復(fù)存在了。而他們的能力同這些客戶的需求也不夠匹配了,所以出局在所難免。因此,2007年中國(guó)飼料企業(yè)15742家,到2015不足6000家,就證明了這樣一個(gè)事實(shí)。飼料企業(yè)減少的速度這么快,有些是國(guó)家管理規(guī)范化導(dǎo)致,但我認(rèn)為更多是市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致。絕大多數(shù)客戶是主動(dòng)退出而不是被“規(guī)范”擋在了門外。

今天的散戶在進(jìn)入規(guī)?;B(yǎng)殖之后,幾乎從零開始,缺乏規(guī)?;B(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)、缺乏技術(shù)、缺乏管理,所以托管模式一度非常流行。但我相信隨著時(shí)間的推移,這些經(jīng)營(yíng)模式的成功,散養(yǎng)者會(huì)快速通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐掌握育肥豬經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)驗(yàn),并逐漸成長(zhǎng)、成熟,成為飼料行業(yè)非常重要的一支力量。當(dāng)然其中很多人必將再一次完成轉(zhuǎn)型,甚至可能被淘汰出局。值得注意的一點(diǎn)是,最近幾年伴隨著客戶規(guī)模的提升和原料價(jià)格變化趨勢(shì)的影響,自配料和預(yù)混料發(fā)展速度比較快,因?yàn)榉闲袠I(yè)發(fā)展的基本趨勢(shì)和規(guī)律,所以難度就比較小,都是在用標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品、差異化營(yíng)銷來(lái)贏得客戶。

現(xiàn)在客戶成長(zhǎng)起來(lái)了,不同的客戶有不同的規(guī)模、不同的經(jīng)營(yíng)方式,甚至價(jià)值取向也有所不同。多樣化的結(jié)果必然帶來(lái)多樣化的需求,并創(chuàng)造多元化的產(chǎn)品,多樣化的產(chǎn)品既給飼料企業(yè)帶來(lái)了無(wú)限的創(chuàng)新空間,也給那些大型企業(yè)帶來(lái)了巨大煩惱,因?yàn)樗麄兿胗煤?jiǎn)單的產(chǎn)品、規(guī)?;姆绞阶鳛榻?jīng)營(yíng)手段的夢(mèng)想被打破了。

在這個(gè)新的時(shí)期,成長(zhǎng)型企業(yè)有大有小,快速衰退的企業(yè)有大有小,甚至曾經(jīng)比較輝煌的企業(yè)正在快速地衰退,有的已經(jīng)面臨著生存的壓力。他們過(guò)去以自我成本價(jià)為導(dǎo)向的定價(jià)與營(yíng)銷模式受到巨大挑戰(zhàn),不能認(rèn)清客戶需求,不愿意接受客戶的變化,仍以大規(guī)模建廠生產(chǎn)、低成本運(yùn)營(yíng)的方式來(lái)獲取客戶的芳心。就像當(dāng)年福特汽車標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;闹圃鞎r(shí)代被戴爾個(gè)性化定制時(shí)代取代了。戴爾電腦模式進(jìn)行了一次革命,但在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代到來(lái)之后,我們會(huì)縮短這種變化,又融合更多的元素和要素,所以我們看到高端的這些大客戶,已經(jīng)從買產(chǎn)品迅速走向定制產(chǎn)品、代工產(chǎn)品的方向了。這是我們養(yǎng)殖行業(yè)大佬們理性思考的結(jié)果,我認(rèn)為是這些養(yǎng)殖大企業(yè)能力的表現(xiàn),并不是鼓勵(lì)所有的企業(yè)都做定制和代工。中小型企業(yè)要做真正的代工,沒有規(guī)模和能力也很難實(shí)現(xiàn),因?yàn)轱暳掀髽I(yè)服務(wù)的成本太高。

多樣化這個(gè)時(shí)代中,產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)沒有最好只有更合適。我在企業(yè)內(nèi)培訓(xùn)中講過(guò)一個(gè)形象的案例:捷達(dá)車好還是奧迪V6 3.0T 好?大家都說(shuō)當(dāng)然奧迪好,一臺(tái)70多萬(wàn),而捷達(dá)只需10多萬(wàn)??墒菍?duì)業(yè)務(wù)員來(lái)講,顯而易見捷達(dá)是更適合的選擇。不同級(jí)別的客戶有不同層次的生產(chǎn)水平,選擇產(chǎn)品和使用產(chǎn)品合理化標(biāo)準(zhǔn)是不同的。所以作為服務(wù)企業(yè),不要一廂情愿地給客戶貼上標(biāo)簽,然后去推廣我們自己的想法。技術(shù)系統(tǒng)內(nèi)控管理時(shí)代已經(jīng)結(jié)束了,而以客戶需求為導(dǎo)向的時(shí)代已經(jīng)到來(lái)了。在過(guò)去,技術(shù)人員只需要聽從總經(jīng)理要求;而今天,技術(shù)員要聽從大客戶的要求。如果企業(yè)不能與市場(chǎng)同步,不能趕上客戶進(jìn)步的速度,還停留在過(guò)去那種簡(jiǎn)單化成功的幸福之中,當(dāng)你一覺醒來(lái),發(fā)現(xiàn)已經(jīng)跌入深淵,如果不改變只能在痛苦中掙扎。

 

痛點(diǎn)三:團(tuán)隊(duì)再造

 


企業(yè)經(jīng)營(yíng)的核心是人心,人才和團(tuán)隊(duì)決定了其發(fā)展軌跡及未來(lái)。在企業(yè)內(nèi)評(píng)價(jià)一個(gè)管理者是否優(yōu)秀,很多人都愿意用所謂的業(yè)績(jī)來(lái)評(píng)價(jià),比如完成了多少銷量、掙了多少錢,但是我認(rèn)為比這個(gè)更高的標(biāo)準(zhǔn)是他培養(yǎng)了多少優(yōu)秀的人才。

在禾豐集團(tuán),最優(yōu)秀的管理者都是培養(yǎng)了大量?jī)?yōu)秀的繼承人的。那些業(yè)績(jī)不佳、不能得到真正發(fā)展的公司和管理者,他的團(tuán)隊(duì)總是缺乏人才,并且從來(lái)沒有培養(yǎng)出真正的人才。你不優(yōu)秀,優(yōu)秀的客戶不會(huì)與你通力合作;你不優(yōu)秀,優(yōu)秀的人才會(huì)離你而去。你現(xiàn)在的業(yè)績(jī)是你過(guò)去培養(yǎng)人才積累的成果,你未來(lái)的業(yè)績(jī)?nèi)Q你現(xiàn)在人才未來(lái)的成長(zhǎng)。

許多企業(yè)的團(tuán)隊(duì)是為經(jīng)銷商和散養(yǎng)戶為主導(dǎo)的模式配置的,在新時(shí)代來(lái)臨之后,必須進(jìn)行再造,這是一切變革之前提。再造是非常大的挑戰(zhàn),因?yàn)橐频怪貋?lái),幾乎都是從負(fù)數(shù)開始,有多少人能夠做到先舍棄再獲得呢?所以在這種轉(zhuǎn)型過(guò)程中,我敢斷言,團(tuán)隊(duì)缺乏有競(jìng)爭(zhēng)力的人才,就沒有了競(jìng)爭(zhēng)力量。在轉(zhuǎn)型中,那些成功的人都是經(jīng)歷過(guò)漫長(zhǎng)的道路和痛苦的折磨。

在內(nèi)部運(yùn)營(yíng)管理方面,大集團(tuán)的九條線平行管理模式正在被平臺(tái)模式取代。矩陣式最大的弊端就是反應(yīng)速度不夠快,部門之間溝通能力較差,也很難同客戶直接進(jìn)行有效的溝通。所以我強(qiáng)調(diào)大集團(tuán)內(nèi)部各個(gè)事業(yè)線必須打破界限,實(shí)施跨部門協(xié)作思維。技術(shù)人員必須從內(nèi)控型配方師走出來(lái),轉(zhuǎn)型成為外服型的營(yíng)養(yǎng)師。配方師是以標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向,營(yíng)養(yǎng)師是以養(yǎng)殖動(dòng)物需求與管理結(jié)合為導(dǎo)向,并確定一個(gè)合適的生產(chǎn)成績(jī)?yōu)槟繕?biāo)。因此,即便是最優(yōu)秀的配方師也不可能一下子就轉(zhuǎn)型為優(yōu)秀的營(yíng)養(yǎng)師。

外部營(yíng)銷方面,我反對(duì)有些飼料廠過(guò)度服務(wù)。很多基礎(chǔ)服務(wù)都是養(yǎng)殖場(chǎng)該干的活,真正的營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)該是解決客戶自己不能干的那部分。通過(guò)托管模式來(lái)完成營(yíng)銷也是事半功倍的事。不管是飼料企業(yè)還是獸藥企業(yè),都應(yīng)該有自己精準(zhǔn)的定位,有些工作有相關(guān)的企業(yè)來(lái)承擔(dān),我們不要做那些出力不討好的事情——用低水平服務(wù)跟高手過(guò)招來(lái)解決生產(chǎn)難題。

通過(guò)對(duì)人心的認(rèn)識(shí),進(jìn)行人員能力配置改造、集團(tuán)運(yùn)營(yíng)模式改革、外部營(yíng)銷改變、內(nèi)外一體化、核心業(yè)務(wù)專家化,打造一個(gè)新體系新平臺(tái)。應(yīng)該說(shuō),業(yè)務(wù)員時(shí)代、人海戰(zhàn)術(shù)時(shí)代已經(jīng)宣告結(jié)束了。營(yíng)銷專家說(shuō)未來(lái)3年之內(nèi)業(yè)務(wù)員數(shù)量將減少一半,這不是危言聳聽。動(dòng)保企業(yè)、飼料企業(yè)都將吐出大量業(yè)務(wù)人員,這些人員轉(zhuǎn)型到養(yǎng)殖行業(yè),養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)在人才處于最匱乏時(shí)期。養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)?;螅瞬殴芾硭讲]有跟上來(lái)。2000年左右到現(xiàn)在養(yǎng)殖企業(yè)人才都比較匱乏,因?yàn)樯鲜兰o(jì)90年代末、20世紀(jì)初大學(xué)生畢業(yè)都不愿到養(yǎng)殖場(chǎng)去,更愿意去飼料企業(yè)、獸藥企業(yè)、動(dòng)保企業(yè)等相關(guān)服務(wù)單位,因?yàn)槟抢锕ぷ鬏p快賺錢容易;最重要的是大型養(yǎng)殖企業(yè)倒閉,私營(yíng)家庭農(nóng)場(chǎng)還沒成長(zhǎng),中小型散養(yǎng)戶是主導(dǎo),他們聘請(qǐng)不起大學(xué)生。

在各個(gè)大學(xué)做演講時(shí)我反復(fù)講,剛畢業(yè)的大學(xué)生不要輕易到飼料廠來(lái),應(yīng)該更多的去養(yǎng)殖企業(yè)工作。我認(rèn)為養(yǎng)殖行業(yè)不能很好地吸納大學(xué)生,一個(gè)重要原因是養(yǎng)殖場(chǎng)管理的腐敗,甚至許多老板在管理上存在自欺欺人的行為,不愿意給大學(xué)生、專家好的薪資待遇。養(yǎng)殖場(chǎng)的工作環(huán)境很差,我在養(yǎng)殖場(chǎng)工作過(guò),深深知道種豬場(chǎng)不自由(像監(jiān)獄),吃的喝的都很差,行動(dòng)受限制,養(yǎng)殖場(chǎng)的人只能喝酒、打牌,看看電視都是很奢侈。生活條件很差誰(shuí)愿意來(lái)?所以他們一旦有機(jī)會(huì)出去都不愿意再回來(lái),大家都愿意去搞服務(wù)、搞咨詢。養(yǎng)殖場(chǎng)管理人員的收入需要在規(guī)范化的基礎(chǔ)上大幅度提升,這樣才能吸納人才、留住人才、再造人才。服務(wù)行業(yè)逐漸往這方面轉(zhuǎn),但說(shuō)實(shí)話,賺過(guò)容易錢的人都不愿意再去做又臟又臭又累的工作,所以這些活往往沒人干。

 

 

痛點(diǎn)四:點(diǎn)營(yíng)銷變陣

 


飼料企業(yè)以往普遍認(rèn)為營(yíng)銷力大于產(chǎn)品力,所以善于造勢(shì)、善于吹牛、善于宣傳,過(guò)度營(yíng)銷比較常見,實(shí)際上也是因?yàn)榭蛻舨粔虺墒觳艜?huì)出現(xiàn)這樣的情況。隨著客戶能力的提升,那些華而不實(shí)的營(yíng)銷方式都將失效,企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為歸于理性。

營(yíng)銷是企業(yè)綜合實(shí)力的外部展現(xiàn)。目前行業(yè)中存在飼料企業(yè)過(guò)度營(yíng)銷、養(yǎng)殖企業(yè)營(yíng)銷力不足的問題。

營(yíng)銷是企業(yè)對(duì)客戶及市場(chǎng)理解深度的體現(xiàn)。好的營(yíng)銷能恰當(dāng)表現(xiàn)自我、表達(dá)產(chǎn)品的價(jià)值,讓客戶更好地學(xué)習(xí)和接受,從而實(shí)現(xiàn)價(jià)值。

營(yíng)銷是企業(yè)最優(yōu)化競(jìng)爭(zhēng)力的真正演繹,也是企業(yè)綜合實(shí)力的表達(dá)。有很多專家、很多好的產(chǎn)品,但很多企業(yè)的想法無(wú)法實(shí)現(xiàn),就是因?yàn)槿狈I(yíng)銷手段。

營(yíng)銷=實(shí)力×思想×溝通,通過(guò)效率提升讓客戶接受。只有精準(zhǔn)聚焦主流客戶群,才談得上精準(zhǔn)營(yíng)銷。兵者,以正合,以奇勝。夫唯不爭(zhēng)天下莫能與之爭(zhēng)!在客戶不夠理智、信息不對(duì)稱的時(shí)代,炒作營(yíng)銷效率很高;但現(xiàn)在客戶越來(lái)越成熟、信息化程度越來(lái)越高,營(yíng)銷要返璞歸真,回歸理性,真正客觀表達(dá)企業(yè)和產(chǎn)品價(jià)值才最有市場(chǎng)。

 

痛點(diǎn)五:產(chǎn)品定位

 


產(chǎn)品既是基礎(chǔ),又是根本。不管是養(yǎng)殖場(chǎng)、飼料企業(yè)還是動(dòng)保企業(yè),產(chǎn)品是命根子。產(chǎn)品力代表著企業(yè)的內(nèi)部平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)能力及企業(yè)對(duì)客戶需求的理解與轉(zhuǎn)化能力,產(chǎn)品力強(qiáng)是內(nèi)外兼修的表達(dá)。當(dāng)我們的客戶成長(zhǎng)起來(lái),規(guī)?;€(gè)性化之后,進(jìn)入了新的時(shí)代,個(gè)性化產(chǎn)品、精準(zhǔn)化營(yíng)銷(也可以說(shuō)是標(biāo)準(zhǔn)化的營(yíng)銷)才更有未來(lái)。

企業(yè)在產(chǎn)品上如果沒做足功夫,沒有更好的研發(fā)能力、開發(fā)能力,就不能走得很遠(yuǎn),不會(huì)持續(xù)得到客戶的認(rèn)可。飼料企業(yè)從引導(dǎo)客戶轉(zhuǎn)變?yōu)榕c客戶深度互動(dòng)溝通來(lái)開發(fā)產(chǎn)品,雖然客戶不一定能夠準(zhǔn)確表達(dá)自己對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,但是企業(yè)營(yíng)養(yǎng)師必須能夠根據(jù)管理現(xiàn)狀、生長(zhǎng)水平做一款適合的產(chǎn)品及達(dá)到目標(biāo)的產(chǎn)品。

溝通能力、理解能力是至關(guān)重要的。所以未來(lái)能夠給養(yǎng)殖場(chǎng)提供產(chǎn)品,絕對(duì)不僅僅是產(chǎn)品的制造成本低,換句話說(shuō)大型養(yǎng)殖場(chǎng)選擇客戶的標(biāo)準(zhǔn),不應(yīng)該看誰(shuí)給我提供的產(chǎn)品成本低,而需要考核養(yǎng)殖成績(jī)提高了多少,多賺了多少錢。大客戶產(chǎn)品定制化時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨了,同時(shí)宣告簡(jiǎn)單的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品銷售時(shí)代正在終結(jié)。沒有好的技術(shù)人員,不可能應(yīng)對(duì)客戶不斷變化的需求以及時(shí)時(shí)刻刻都在變化的原料供應(yīng)情況,因此很難做出一款既有效、又經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)品來(lái)滿足客戶需求,實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。所以我看到,在任何一個(gè)行業(yè)、任何一個(gè)領(lǐng)域,排名靠前的那些企業(yè)利潤(rùn)率都是很高的,盈利能力都是強(qiáng)的;大規(guī)模企業(yè)盈利能力比較弱的,并不能走得很遠(yuǎn)。

 

痛點(diǎn)六:盈利模式

 


所謂利潤(rùn),可以理解為客戶對(duì)企業(yè)的回報(bào)或是打賞,做得越好回報(bào)越多;是企業(yè)超出行業(yè)平均水平以上部分競(jìng)爭(zhēng)力的獎(jiǎng)勵(lì),低于競(jìng)爭(zhēng)水平必然淘汰出局。養(yǎng)豬企業(yè)的生產(chǎn)成績(jī)和能力如果不能超出行業(yè)平均水平,就只能賺機(jī)會(huì)的錢;如果能力差很難把握機(jī)會(huì),也必然出局,機(jī)會(huì)總是淘汰落后的人群。

失敗的企業(yè)不知道如何為客戶創(chuàng)造價(jià)值,心智不全,只想自己的事兒不去想別人的事兒,是不可能成功的;只有真正理解客戶,通過(guò)有效的手段和低成本來(lái)實(shí)現(xiàn)價(jià)值,才能獲得高利。不知道讓企業(yè)賺錢的老總,害人害己,打價(jià)格戰(zhàn),卻美其名曰讓利客戶。有時(shí)候他們是行業(yè)中的害群之馬、行業(yè)中的攪局者,就應(yīng)該被淘汰出局。一個(gè)企業(yè)利潤(rùn)率薄是其競(jìng)爭(zhēng)力差的代名詞。

 

痛點(diǎn)七:產(chǎn)業(yè)延伸

 


目前飼料廠是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中工業(yè)化程度最高的一部分,因此也是人才最富集的地帶。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇以及養(yǎng)殖業(yè)與食品工業(yè)的超速發(fā)展,人才必將重新分配。

產(chǎn)業(yè)化是大集團(tuán)發(fā)展的首選之路,卻不是必經(jīng)之路。大的飼料集團(tuán)攜資本、人才之優(yōu)勢(shì),進(jìn)入養(yǎng)殖領(lǐng)域幾乎是必然選擇,但是我們也看到另外一個(gè)問題,用搞飼料的思維搞養(yǎng)殖必?cái)o(wú)疑。

現(xiàn)在飼料企業(yè)向上游養(yǎng)殖業(yè)延伸是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,但是如果沒有工匠精神,沒有專業(yè)化能力,戰(zhàn)線越長(zhǎng)死得越快!

管理是諸多要素的乘積,產(chǎn)業(yè)化并不能彌補(bǔ)短板,如果企業(yè)家整合能力不足,走得越快,離失敗越近。產(chǎn)業(yè)化不是做加法而是做乘法,諸多管理要素的乘積,每個(gè)要素減弱一點(diǎn),延伸的產(chǎn)業(yè)鏈越長(zhǎng),綜合能力就越不足。


 

痛點(diǎn)八:規(guī)范之根

 


很多上市飼料公司經(jīng)歷了痛苦,在規(guī)范過(guò)程也交了很多學(xué)費(fèi)。目前養(yǎng)殖行業(yè)仍然是被扶持的行業(yè),監(jiān)管不是很健全。但是,國(guó)家開始了環(huán)境的治理,不遠(yuǎn)的將來(lái)必須會(huì)有稅務(wù)、工商的治理。所以企業(yè)必須未雨綢繆,把企業(yè)的根扎深,把基礎(chǔ)做好,才有真正的未來(lái)。

規(guī)范有三個(gè)最基本的方面:

信息化

A:內(nèi)部的信息化管理(CRM、金蝶等數(shù)據(jù)管理);

B:外部銷售信息化(互聯(lián)網(wǎng)電商平臺(tái))。

財(cái)務(wù)的規(guī)范化

今天的節(jié)省既是隱患,又最可能成為明天的硬傷,也必然會(huì)加倍償還。

勞資關(guān)系

五險(xiǎn)一金及其他稅費(fèi);保健加保險(xiǎn)。

企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力必須建立在健康運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ)上,早做規(guī)范化管理是提高企業(yè)適應(yīng)高強(qiáng)度競(jìng)爭(zhēng)的免疫方案,基礎(chǔ)奠定發(fā)展?jié)摿Γ?/p>

 

 

總結(jié)

 


著眼點(diǎn)

三大結(jié)構(gòu)(人員/客戶/產(chǎn)品)是企業(yè)變革之基本方向,而商業(yè)模式之中的盈利模式和運(yùn)營(yíng)模式又是企業(yè)系統(tǒng)性解決管理痛點(diǎn)的戰(zhàn)略性著眼點(diǎn);必須站在未來(lái)看現(xiàn)在,站在先進(jìn)看落后。

遠(yuǎn)慮

企業(yè)家沒有遠(yuǎn)慮必有近憂,解決眼前之痛必從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展著手。急功近利者只能在痛苦中徘徊。

? 老板

老板永遠(yuǎn)是企業(yè)痛點(diǎn)所在,企業(yè)成功是老板帶領(lǐng)優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)共同取得的成果,企業(yè)失敗是老板個(gè)人的失敗,其他所有系統(tǒng)老板都可以改造和完善。優(yōu)秀的老板創(chuàng)造優(yōu)秀的企業(yè),企業(yè)的高度超不過(guò)企業(yè)家的高度,優(yōu)秀的管理者總是選擇值得追隨的老板共同創(chuàng)造奇跡。

不能善于反思、總結(jié)、不能抓住趨勢(shì)、不能解決痛點(diǎn)的老板,企業(yè)最終會(huì)在痛苦中消失。希望企業(yè)老板從人才隊(duì)伍建設(shè)和人心入手,財(cái)散人聚,人聚財(cái)聚。

 

 編輯:劉金娥

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