非洲豬瘟是嚴(yán)重危害生豬養(yǎng)殖業(yè)的重大疫病。截止目前,既沒有安全有效的預(yù)防用疫苗,也無有效的治療藥物。疫情發(fā)生后只能采取撲殺發(fā)病和感染豬的措施,以消滅傳染源。養(yǎng)豬場可以通過實(shí)施嚴(yán)格的生物安全措施來切斷病毒傳播途徑,阻止疫情發(fā)生。
為提高中、小養(yǎng)豬場戶對非洲豬瘟的認(rèn)識,指導(dǎo)做好防控工作,中國動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心組織編寫了《中小養(yǎng)豬場戶非洲豬瘟防控知識問答》,采用簡單問答的形式,對非洲豬瘟相關(guān)的基本知識、豬場生物安全以及疫情處置進(jìn)行了闡述,供廣大中、小養(yǎng)豬場戶參考。
第一部分基本知識
01非洲豬瘟是什么樣的疫???
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的一種急性、熱性、高度接觸性動(dòng)物傳染病,發(fā)病率和病死率可高達(dá)100%。豬(包括家豬和野豬)是非洲豬瘟病毒唯一的易感宿主,且無明顯品種、日齡和性別差異,沒有證據(jù)顯示其它哺乳動(dòng)物能感染該病。
02非洲豬瘟的危害怎樣?
非洲豬瘟是嚴(yán)重危害生豬養(yǎng)殖業(yè)的疫病之一,一旦暴發(fā),將對該國家或地區(qū)的養(yǎng)豬業(yè)造成巨大的打擊,對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、貿(mào)易,以及社會就業(yè)、人民收入、肉食品供應(yīng)和食品安全等諸多方面產(chǎn)生重要影響。
03非洲豬瘟的流行歷史?
非洲豬瘟原發(fā)于非洲,1921年首次報(bào)道在肯尼亞發(fā)生,死亡率高達(dá)100%。1957年首次從非洲傳入葡萄牙,在西歐廣泛傳播。1971年進(jìn)一步向西半球傳播,在加勒比海地區(qū)的國家中暴發(fā)流行。進(jìn)入21世紀(jì)前后,該病傳播的范圍再次擴(kuò)大,在西非和東非的國家中不斷暴發(fā)流行。2007年,非洲豬瘟蔓延至高加索地區(qū)的格魯吉亞并在周邊國家迅速擴(kuò)散。2012年傳入烏克蘭。2013年傳入白俄羅斯。2017年向東長距離跨越式傳播至俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)伊爾庫茨克。
04非洲豬瘟是怎么跨越大洲,到達(dá)非洲以外的地方?
1957年,非洲豬瘟首次在非洲大陸之外的葡萄牙暴發(fā),就是因?yàn)槔锼贡緳C(jī)場附近的豬只食入了國際航班留下的餐廚剩余物引起的。1971年,非洲豬瘟第一次出現(xiàn)在西半球,初步推測是來自于西班牙的運(yùn)輸物品傳入。1978年,巴西報(bào)道了非洲豬瘟的病例,據(jù)推測可能是由西班牙或葡萄牙通過航空食品垃圾或和旅客攜帶的動(dòng)物食品傳入。2007年,非洲豬瘟再次通過來源于東非的違法產(chǎn)品經(jīng)由波季港傳入高加索地區(qū)。
05非洲豬瘟病毒對溫度敏感嗎?
非洲豬瘟病毒在低溫條件下保持穩(wěn)定,但對高溫抵抗力不強(qiáng)。也就是說,非洲豬瘟病毒怕熱不怕冷,56℃時(shí)70分鐘可滅活,60℃時(shí)20分鐘可滅活,100℃時(shí)可直接殺滅。但是,4℃時(shí)可存活150天以上,25-37℃時(shí)可存活數(shù)周,-20℃以下可存活數(shù)年。
06非洲豬瘟病毒在各種介質(zhì)中能存活多長時(shí)間?
非洲豬瘟在自然條件下可以長時(shí)間保持感染性。在病豬糞便中可存活數(shù)周;在未經(jīng)熟制的帶骨肉、香腸、煙熏肉制品等中可存活3-6個(gè)月甚至更長時(shí)間;在冷凍肉中可存活數(shù)年;在餐廚剩余物(泔水)中可長時(shí)間存活。
07非洲豬瘟對酸堿的抵抗力強(qiáng)嗎?
非洲豬瘟病毒耐酸堿,并且能夠在很廣的范圍內(nèi)存活。pH 1.9-13.4時(shí)能存活2小時(shí)以上。在pH<3.9(強(qiáng)酸性環(huán)境)或pH>11.5(強(qiáng)堿性環(huán)境)的無血清介質(zhì)中能被滅活。但在有血清存在時(shí),其抵抗力顯著提高,如在pH13.4(強(qiáng)堿性環(huán)境)無血清情況下只能存活21小時(shí),而血清存在時(shí)則可存活7天。
08非洲豬瘟病毒對其它化學(xué)試劑的抵抗力怎么樣呢?
非洲豬瘟病毒粒子表面有囊膜,對乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑敏感,常規(guī)消毒劑氫氧化鈉、次氯酸鹽、福爾馬林等均可使病毒滅活。
09非洲豬瘟是否會傳染給人?
非洲豬瘟不是人畜共患病,不會感染人,同時(shí)它也不會感染除了豬之外的其它動(dòng)物,不影響食品安全。世界衛(wèi)生組織(WHO)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)、世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)等國際組織既沒有把非洲豬瘟列入人畜共患病,也沒有列入多種動(dòng)物共患病。有關(guān)國家科研人員曾經(jīng)將非洲豬瘟病毒接種到犬、鼠、兔等10余種動(dòng)物體內(nèi),均未發(fā)生感染。非洲豬瘟發(fā)現(xiàn)以來近一百年歷史,全球范圍內(nèi)沒有出現(xiàn)人感染非洲豬瘟的情況。
10可以放心吃豬肉嗎?
生豬在屠宰前須經(jīng)過官方獸醫(yī)檢疫,只有達(dá)到出欄日齡的健康生豬才可以到定點(diǎn)屠宰場屠宰,并且經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的豬肉才能上市銷售。經(jīng)定點(diǎn)屠宰和檢疫檢驗(yàn)合格的豬肉是安全的,可以放心食用。
11防控非洲豬瘟可進(jìn)行疫苗免疫和藥物治療嗎?
目前國內(nèi)外均沒有安全、有效的非洲豬瘟疫苗,也無特效的治療藥物。通常采取撲殺、凈化措施。
12研制出控制非洲豬瘟的疫苗很難嗎?
非洲豬瘟暴發(fā)至今已經(jīng)近百年,主要是由其病原生物學(xué)特性決定的,到目前為止沒有疫苗。非洲豬瘟病毒基因組長度多樣、基因型較多,編碼的蛋白復(fù)雜,免疫逃逸機(jī)制也是復(fù)雜多樣,可逃避宿主免疫細(xì)胞的清除?,F(xiàn)階段已研制的一些非洲豬瘟疫苗,雖然能誘導(dǎo)產(chǎn)生一定水平的抗體,但并不具備中和非洲豬瘟病毒的能力,無法達(dá)到有效防控非洲豬瘟的目的。
13傳染源有哪些?
發(fā)病豬和帶毒豬是非洲豬瘟的主要傳染源。發(fā)病豬的組織和體液中含有高滴度的病毒,經(jīng)過唾液、淚液、鼻腔分泌物、尿液、糞便和生殖道分泌物排出體外。感染豬的豬肉產(chǎn)品,被病毒污染的飼料、飲水、泔水、欄舍、車輛、器具、衣物等也能夠攜帶病毒,間接感染健康豬。
14非洲豬瘟傳播途徑有哪些?
非洲豬瘟是高度接觸性傳染病,主要通過豬只的直接接觸、間接接觸、飼喂被污染的食物和吸血昆蟲傳播。
15怎么通過接觸傳播非洲豬瘟?
急性發(fā)病豬的分泌物和排泄物中含有大量的非洲豬瘟病毒,易感豬與發(fā)病豬經(jīng)鼻、口直接接觸后極易發(fā)生感染。另外,急性發(fā)病豬的各種組織臟器中也含有大量的非洲豬瘟病毒,可隨分泌物和排泄物污染圈舍、工具、車輛和環(huán)境,進(jìn)而間接傳播給易感豬。
16經(jīng)食物可傳播非洲豬瘟嗎?
健康豬食入污染了非洲豬瘟病毒的飼料、泔水以及未經(jīng)處理的感染豬肉制品或是殘羹,很容易感染。散養(yǎng)豬食入病死豬的內(nèi)臟組織是非洲豬瘟病毒在家豬和野豬之間傳播的重要途徑。另外,家豬在食入感染非洲豬瘟病毒的蜱或含有感染蜱的動(dòng)物內(nèi)臟后也可以感染。
17非洲豬瘟的傳播方式主要有哪些?
非洲豬瘟病毒主要有4種傳播方式,即叢林循環(huán)傳播、蜱-豬循環(huán)傳播、家豬循環(huán)傳播及家豬-野豬循環(huán)傳播。 叢林循環(huán)傳播,主要存在于撒哈拉以南的非洲地區(qū),以疣豬等為介質(zhì),通過蜱蟲叮咬而感染或傳染非洲豬瘟。蜱-豬循環(huán)傳播,軟蜱是非洲豬瘟病毒的宿主和載體,通過叮咬,可以將非洲豬瘟病毒傳染至家豬。 家豬循環(huán)傳播,非洲豬瘟病毒在家豬群體中,經(jīng)口-鼻途徑,通過接觸感染動(dòng)物的排泄分泌物或接觸受污染的產(chǎn)品進(jìn)行傳播。 家豬-野豬循環(huán)傳播,野豬通過食用拋棄于野外的病豬而感染非洲豬瘟,野豬的流動(dòng)性又加速了非洲豬瘟的傳播。
18非洲豬瘟病毒的致病機(jī)理?
非洲豬瘟病毒侵入豬體后,會在鼻咽部或是扁桃體中進(jìn)行增殖,通過淋巴和血液循環(huán)進(jìn)入豬體的循環(huán)系統(tǒng),遍布全身,并會在血管內(nèi)皮細(xì)胞或者巨噬細(xì)胞系統(tǒng)中進(jìn)行復(fù)制,由于毛細(xì)血管、靜脈、動(dòng)脈和淋巴結(jié)及網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞遭受病毒侵襲,從而導(dǎo)致組織、器官出現(xiàn)出血和漿液性滲出等病理變化。
19豬只感染非洲豬瘟病毒后,潛伏期有多長?
豬只感染非洲豬瘟病毒后,通常潛伏期為5-19天,最長可達(dá)28天。OIE《陸生動(dòng)物衛(wèi)生法典》將潛伏期定為15天。
20感染非洲豬瘟病毒的豬只,一般會表現(xiàn)出哪些臨床表現(xiàn)?
一般情況下,豬只感染非洲豬瘟病毒后,會呈現(xiàn)出不同類型的臨床表現(xiàn),包括最急性型、急性型、亞急性型、慢性型和亞臨床型。
21各種類型臨床表現(xiàn)是什么樣?
最急性型:感染豬在沒有任何臨床癥狀的時(shí)候突然死亡,發(fā)病率和死亡率達(dá)100%。 急性型:感染豬表現(xiàn)為發(fā)熱(40.5-42℃)、厭食、無精打采,耳、四肢和腹部皮膚發(fā)紅至發(fā)紺,死亡率達(dá)100%。 亞急性型:感染豬表現(xiàn)為輕微發(fā)熱、食欲減退和無精打采,鼻、耳、腹部皮膚發(fā)紺,有出血斑,死亡率通常60%-90%。 慢性型:急性或是亞急性感染豬耐過后轉(zhuǎn)為慢性型,感染豬表現(xiàn)為短暫性低發(fā)熱、皮膚潰瘍、關(guān)節(jié)腫脹、發(fā)育遲緩或是瘦弱。亞臨床型:感染豬無明顯癥狀,但因體內(nèi)攜帶病毒或成為潛在傳染源。
22非洲豬瘟大體剖檢變化如何?
最明顯的剖檢病變就是,脾臟顯著腫大,一般情況下是正常脾的3-6 倍,顏色變暗,質(zhì)地變脆;淋巴結(jié)(特別是胃腸和腎)增大、水腫以及整個(gè)淋巴結(jié)出血,形態(tài)類似于血塊;腎臟表面瘀點(diǎn)(斑點(diǎn)狀出血)。另外,其它臟器組織也會有淤血、出血變化。
23我國非洲豬瘟是什么時(shí)候發(fā)生的?
2018年8月3日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部通報(bào)了我國首例發(fā)生在遼寧省沈陽市沈北新區(qū)的非洲豬瘟疫情。
24我國非洲豬瘟是從哪里傳入的?
2018年之前,我國一直沒有非洲豬瘟,該病為國外傳入。分子流行病學(xué)研究表明:傳入我國的非洲豬瘟病毒屬基因Ⅱ型,與格魯吉亞、俄羅斯、波蘭公布的毒株全基因組序列同源性為99.95%左右。
25國內(nèi)非洲豬瘟傳播的主要途徑是什么?
流行病學(xué)調(diào)查表明,我國非洲豬瘟的主要傳播途徑是:污染的車輛與人員機(jī)械性帶毒進(jìn)入養(yǎng)殖場戶、使用餐廚廢棄物喂豬、感染的生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)。
26污染的車輛與人員是怎么將非洲豬瘟病毒帶入養(yǎng)殖場戶的?
運(yùn)送生豬、飼料、獸藥、生活物資等的外來車輛,或去往生豬集散地/交易市場、屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場、飼料/獸藥店、其它養(yǎng)殖場等高風(fēng)險(xiǎn)場所的本場車輛(生產(chǎn)、生活和辦公),未經(jīng)徹底清洗消毒進(jìn)入本養(yǎng)殖場,或是外來人員(生豬販運(yùn)/承運(yùn)人員、保險(xiǎn)理賠人員、獸醫(yī)、技術(shù)顧問、獸藥/飼料銷售人員等)進(jìn)入豬場,豬場人員到獸藥/飼料店、其它養(yǎng)殖場、屠宰場、農(nóng)貿(mào)市場返回后未更換衣服/鞋,也沒有嚴(yán)格消毒,就可能通過機(jī)械攜帶的方式將非洲豬瘟病毒傳入。
27已暴發(fā)的非洲豬瘟疫情中,引發(fā)中小養(yǎng)殖場戶發(fā)生非洲豬瘟的主要原因是什么?
主要原因就是使用餐廚廢棄物(泔水)喂豬,或養(yǎng)殖人員接觸外部被病毒污染的生肉后未經(jīng)消毒接觸生豬。所以國務(wù)院辦公廳通知以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定的管理措施中,都明確規(guī)定了禁止使用餐廚剩余物飼喂生豬。這么做的目的,就是為了避免由于飼喂餐廚剩余物引發(fā)疫情,降低疫病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
28國內(nèi)野豬對此病有一定的抵抗力嗎?我國地方豬種如何?
在已經(jīng)報(bào)告的非洲豬瘟疫情中,既有野豬也有地方豬種。國內(nèi)的野豬不同于非洲的疣豬、叢林豬,屬于歐亞野豬,對非洲豬瘟病毒比較敏感,感染后幾乎百分百死亡。藏豬是世界上少有的高原型豬種,也是我國寶貴的地方品種資源,此次也感染發(fā)生了非洲豬瘟疫情。
29目前國內(nèi)流行的非洲豬瘟病毒是不是同一個(gè)毒株?毒力如何?
目前從不同地方發(fā)生非洲豬瘟疫情的豬體中,分離到的非洲豬瘟病毒基本是基因Ⅱ型、血清8群,基因序列高度相似,可以認(rèn)為是一類毒株。從臨床感染至發(fā)病、死亡的病例,以及感染動(dòng)物試驗(yàn)可以看出,還屬于是高致病性毒株。
30通過何種方式可以了解非洲豬瘟疫情、防控政策等信息?
可以在中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站http://www.moa.gov.cn,“專題”欄目下的“專項(xiàng)工作”中“非洲豬瘟防控”,查詢到疫情信息、防控政策等相關(guān)信息。
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