提起牧草你想到的是什么？是塞外風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊，還是關(guān)中塬上漫山遍野苜?；ǎ?

其實(shí)，中原大地上也有紫花苜蓿的身影。扎根蘭考黃河灘區(qū)，它們是防風(fēng)固沙、涵養(yǎng)水源，助力黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展的生態(tài)草，也是以高質(zhì)量畜牧業(yè)發(fā)展引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的強(qiáng)縣草，更是黃河灘區(qū)移民“搬得出、穩(wěn)得住、能致富”的富民草，格外金貴。

2019年9月，《河南省黃河灘區(qū)優(yōu)質(zhì)草業(yè)帶建設(shè)實(shí)施方案》出臺(tái)，明確我省將以蘭考、中牟等9個(gè)縣（市、區(qū)）為重點(diǎn)，打造黃河灘區(qū)優(yōu)質(zhì)草業(yè)帶。

1月26日，蘭考縣東壩頭鎮(zhèn)黃河灘區(qū)紫花苜蓿種植基地，滿(mǎn)載青貯裹包的吊掛車(chē)駛過(guò)浮橋，駛向奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)。萬(wàn)畝紫花苜蓿雖在冬季處于“休眠期”，但是寒風(fēng)中依然可以感受到它們蓬勃的生命力。

“近年來(lái)，我縣深入貫徹落實(shí)習(xí)近平生態(tài)文明思想、黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展國(guó)家戰(zhàn)略，引進(jìn)甘肅亞盛田園牧歌草業(yè)集團(tuán)公司，通過(guò)規(guī)?；鬓D(zhuǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，種植優(yōu)質(zhì)苜蓿等飼草作物，黃河灘區(qū)優(yōu)質(zhì)草業(yè)帶建設(shè)初步取得成效?！碧m考縣副縣長(zhǎng)閆瑋說(shuō)。

灘區(qū)飄起綠絲帶

自2019年5月引進(jìn)苜蓿種植項(xiàng)目以來(lái)，蘭考黃河灘區(qū)已發(fā)展紫花苜蓿種植面積達(dá)5.1萬(wàn)畝。隨著種植面積不斷擴(kuò)大，灘區(qū)的生態(tài)環(huán)境變化顯著，昔日的風(fēng)沙灘如今已是“草長(zhǎng)鶯燕飛、水清魚(yú)鳥(niǎo)翔”的模樣。

紫花苜蓿一次種植，4年換茬，跟種植傳統(tǒng)農(nóng)作物相比，減少了對(duì)土地的翻耕次數(shù)；同時(shí)，紫花苜蓿根系發(fā)達(dá)，扎根較深，在涵養(yǎng)水源、防風(fēng)固沙方面作用明顯，很適合在黃河灘區(qū)沙土地里種植。

作為多年生豆科作物，苜蓿根部生有根瘤菌，具有固氮作用，可以減少種植作業(yè)中化肥的使用量，進(jìn)而減少對(duì)地下水的污染，還可以提高土壤中有機(jī)質(zhì)的含量，增加土壤肥力。

“我們將其作用概括為‘鎖風(fēng)沙、治鹽堿、改生態(tài)’?！焙幽限r(nóng)業(yè)大學(xué)教授王成章說(shuō)，種植紫花苜蓿能改善灘區(qū)小氣候，生態(tài)價(jià)值十分可觀。

近年來(lái)，蘭考縣堅(jiān)持以習(xí)近平總書(shū)記在黃河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展座談會(huì)上的重要講話精神為指引，積極推進(jìn)黃河灘區(qū)優(yōu)質(zhì)草業(yè)帶建設(shè)，通過(guò)規(guī)?；鬓D(zhuǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)，種植了優(yōu)質(zhì)苜蓿等飼草作物，利用牧草保水固沙，并適度發(fā)展畜牧業(yè)，讓天藍(lán)地綠、牛羊遍地的草原風(fēng)光呈現(xiàn)在母親河兩岸。

目前，該縣優(yōu)質(zhì)飼草種植面積達(dá)12萬(wàn)畝，其中黃河灘區(qū)優(yōu)質(zhì)牧草種植面積7萬(wàn)多畝，計(jì)劃到2023年年底完成黃河灘區(qū)優(yōu)質(zhì)飼草種植面積10萬(wàn)畝的目標(biāo)。蘭考縣通過(guò)將飼草種植與秸稈養(yǎng)畜、過(guò)腹還田和畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目深度結(jié)合，探索出“‘飼草+秸稈’→養(yǎng)殖→畜禽糞污資源化處理→還田”的種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)循環(huán)模式，為有機(jī)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展、構(gòu)建草畜一體化融合發(fā)展格局蹚出了新路子。

產(chǎn)業(yè)成鏈草生金

苜蓿被譽(yù)為“牧草之王”，是奶牛等草食動(dòng)物的重要優(yōu)質(zhì)飼草。近年來(lái)，隨著畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，優(yōu)質(zhì)苜蓿的需求量越來(lái)越大。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年全國(guó)優(yōu)質(zhì)苜?？傂枨笊?90萬(wàn)噸，市場(chǎng)缺口約180萬(wàn)噸。在黃河灘區(qū)發(fā)展苜蓿種植、打造優(yōu)質(zhì)草業(yè)帶，具有十分廣闊的市場(chǎng)前景。

2019年，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和省政府推進(jìn)牧草產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策的支持下，依托河南省農(nóng)科院牧草種植技術(shù)，甘肅亞盛集團(tuán)田園牧歌草業(yè)有限公司在東壩頭鎮(zhèn)建設(shè)了省內(nèi)最大的優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)、加工基地。

目前該公司在東壩頭鎮(zhèn)種植紫花苜蓿2.7萬(wàn)畝，一年可收獲6茬?！霸跒﹨^(qū)種植苜蓿，正常情況下，企業(yè)畝均純利潤(rùn)在400元左右?！痹摴矩?fù)責(zé)人吳文東說(shuō)。

從草場(chǎng)收割后的苜蓿，被送往40公里之外的首農(nóng)畜牧蘭考奶牛場(chǎng)。按照“種好草、養(yǎng)好地、喂好牛、產(chǎn)好奶”的發(fā)展思路，蘭考大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)飼草和畜牧產(chǎn)業(yè)，目前規(guī)模奶牛場(chǎng)基本實(shí)現(xiàn)苜蓿飼喂全覆蓋。

“同等品質(zhì)下，一噸國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苜蓿的價(jià)格僅是進(jìn)口苜蓿的一半，每年光在苜蓿購(gòu)買(mǎi)方面，奶牛場(chǎng)的成本就能降低很多?！笔邹r(nóng)畜牧蘭考奶牛場(chǎng)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

除了滿(mǎn)足本地奶牛養(yǎng)殖業(yè)的需求外，用蘭考黃河灘區(qū)種植的苜蓿制作的青貯飼料還銷(xiāo)往上海、福建、山西等地。灘區(qū)外遷村通過(guò)溢出土地、組織務(wù)工、協(xié)調(diào)作業(yè)等，平均每畝收益50元，每年可增加集體經(jīng)濟(jì)收入9萬(wàn)元左右。灘區(qū)外遷村村民也可以到草場(chǎng)打工，增加收入。

一石三鳥(niǎo)，綠地生金！

“隨著優(yōu)質(zhì)牧草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，蘭考縣以畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，支柱產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)、輻射產(chǎn)業(yè)發(fā)展的格局正在形成?！遍Z瑋說(shuō)。

數(shù)錢(qián)就在家門(mén)口

“以前種玉米、花生，忙活一年也賺不到幾個(gè)錢(qián)。遇上洪水，這一年就白忙活了?！睎|壩頭鎮(zhèn)楊莊村村民雷勝說(shuō)?，F(xiàn)在他把自家的26畝地以每畝每年800元的價(jià)格流轉(zhuǎn)給企業(yè)，平時(shí)再去草場(chǎng)打個(gè)工，收入可觀。

像雷勝這樣的村民在灘區(qū)還有很多。他們從灘區(qū)搬出，將耕地流轉(zhuǎn)給企業(yè)后，再到企業(yè)務(wù)工，實(shí)現(xiàn)就近就業(yè)，增加收入。目前，依靠畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，該縣已累計(jì)帶動(dòng)一萬(wàn)余戶(hù)群眾脫貧致富。

“從過(guò)去草跟著牛走到現(xiàn)在牛圍著草轉(zhuǎn)，蘭考縣奶牛養(yǎng)殖的規(guī)模不斷擴(kuò)大。預(yù)計(jì)到2021年年底，奶牛養(yǎng)殖規(guī)模將達(dá)到6萬(wàn)頭，會(huì)有更多的群眾從中受益?！碧m考縣畜牧局副局長(zhǎng)孔德法說(shuō)。

優(yōu)質(zhì)草業(yè)帶在帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，也為旅游業(yè)發(fā)展搭建了平臺(tái)。

黃河之水奔騰不息，一路東去。灘地之上，天空蔚藍(lán)，草地碧綠，牛羊成群。這將滿(mǎn)足人們對(duì)草原美景的向往，帶動(dòng)灘區(qū)觀光旅游業(yè)的發(fā)展，有效助力鄉(xiāng)村振興。