編輯推薦

《現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)：告訴你豬場盈利的秘訣》是一本全新的與眾不同的專注于利潤而不僅是生產(chǎn)性能的“綠寶書'。作者60余年養(yǎng)豬從業(yè)經(jīng)驗的總結(jié)，全球最新養(yǎng)豬管理技術(shù)的精華。值得每一位養(yǎng)豬從業(yè)人員擁有。

內(nèi)容簡介

一本關(guān)于養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)的實用手冊?！冬F(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)：告訴你豬場盈利的秘訣》是英國豬場獨立資深咨詢師JohnGadd先生根據(jù)其60多年的豬場從業(yè)經(jīng)驗撰寫的一本關(guān)于養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)的實用手冊。在書中，作者從仔豬（教槽料的應(yīng)用、仔豬混群管理、青年母豬/青年母豬管理）、母豬（窩產(chǎn)仔數(shù)的提高、批次分娩、季節(jié)性不孕）、豬生理學(xué)及行為學(xué)（仔豬免疫力、豬應(yīng)激、生長速度、豬咬尾及其他不良行為）、飼養(yǎng)（如何實現(xiàn)較高的窩均產(chǎn)仔數(shù)及初生重、飼養(yǎng)密度、分胎次飼養(yǎng)、電腦控制液體飼喂、飼料浪費）、疾病預(yù)防（仔豬斷奶后疾病的預(yù)防、豬場生物安全策略、霉菌毒素控制、豬的肢蹄疾?。?、豬場管理（飼養(yǎng)密度、豬場人員管理、農(nóng)場試驗）等多個角度，全面論述了現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中將會遇到的問題及相應(yīng)的應(yīng)對策略。

作者在撰寫《現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)：告訴你豬場盈利的秘訣》時，大量應(yīng)用了其先后作為一位提供各種產(chǎn)品支持的豬場咨詢員、豬場管理者（場長）和豬場資深咨詢師時深入（世界）各地養(yǎng)豬場收集到的第一手資料，并將這些珍貴的資料轉(zhuǎn)化為幾乎涵蓋了養(yǎng)豬生產(chǎn)每一個環(huán)節(jié)的近千條實用“檢查清單”，逐一列舉在《現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)：告訴你豬場盈利的秘訣》相應(yīng)的章節(jié)中，使讀者、養(yǎng)豬朋友在閱讀時能夠?qū)φ崭髯缘纳a(chǎn)情況，找出其中所隱藏的問題和癥結(jié)，從而引起重視并予以徹底解決，進而能最大化地提高豬的生產(chǎn)性能和養(yǎng)豬經(jīng)濟效益以及社會效益。

Gadd先生序言

《現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)技術(shù)：告訴你豬場盈利的秘訣》：

我承認(rèn)作為一名農(nóng)場咨詢員——我寧可采用這個舊詞，也不愿意用今天更時髦的詞“豬場顧問”，我資質(zhì)頗低，本人只是在60年前獲得過兩張?zhí)K格蘭農(nóng)業(yè)專業(yè)的文憑。當(dāng)我開始對農(nóng)場畜牧工作產(chǎn)生興趣的時候，這兩張文憑足以使我獲得進入技術(shù)咨詢領(lǐng)域的入場券。當(dāng)時作為一名新兵，我必須干那些資深顧問不愿問津的零碎活。因此，在一家醫(yī)藥公司，我以資歷（非常）淺的咨詢員身份，給20000只羊做過藥浴，化學(xué)閹割過的雞數(shù)不勝數(shù)，給約1000窩仔豬打過針，所有的這些工作在一年內(nèi)完成。這只是個開始！我把手弄得臟兮兮的，這教會了我如何將技術(shù)與滿腿泥濘的實踐相結(jié)合，這也是我畢生視為至高無上的準(zhǔn)則。即使60年后的今天，我仍然問客戶能否讓我展示一些用一生實踐所學(xué)到的本領(lǐng)。我熱愛這項工作！

但正是豬讓我著迷并與之打成一片，正是豬讓我開心地決定將來把寶押在誰身上。我熱愛實踐工作，包括檢驗新的豬用產(chǎn)品，并逐漸有充分的自信提出自己的建議。每次回到公司的辦公室，我有一桌子來自真正養(yǎng)豬生產(chǎn)者的詢問要去答復(fù)。如果咨詢處的同事被問題難住或相互意見不一，我就無法理直氣壯地給豬場的專家朋友們打電話告訴他們答案，因為他們就像所有的專家一樣，給我的答案自相矛盾。只要時間允許，我就走出辦公室，從事豬場員工必須做的工作。這些工作我全都做過——盡管有些工作我做得并不是非常出色！

我的前輩們對我非常有耐心，對我?guī)椭浅４螅麄冎R豐富，是營養(yǎng)、動物疾病、化學(xué)治療和其他科學(xué)“領(lǐng)域”的專家，因此成為初出茅廬年輕人的支柱力量。但在我從事了很多年的養(yǎng)豬咨詢工作之后，現(xiàn)在，我回顧過往才發(fā)現(xiàn)，他們在提出建議時可能沒有做到兩點。第一，從生產(chǎn)實踐的角度來看，以科學(xué)為基礎(chǔ)的解決方案在豬場中可能有效也可能無效，他們?nèi)狈Υ祟悓嵺`知識。第二，作為專家和業(yè)內(nèi)人士，他們可能還不擅長預(yù)見這些問題將產(chǎn)生什么影響或如何將幾個科學(xué)領(lǐng)域聯(lián)系在一起。今天，科學(xué)家們稱之為“多學(xué)科知識”，即知識面。作為專業(yè)領(lǐng)域的專家，他們并不善于廣泛涉獵知識，我覺得無論去哪個豬場都最好將這一點銘記在心。

我先是涉足動保行業(yè)，然后進入動物飼料行業(yè)，作為一名拿薪金的商業(yè)性咨詢員，要確保雇主的產(chǎn)品具備在設(shè)計時應(yīng)有的功能——或在客戶投訴時找出不起作用的原因——我學(xué)會了幾種重要的解決前提，必要時有助于在任何一種情況下提供正確答案。最后一點，即如何保證建議“可靠”！

致歉

本書肯定難免有錯誤和疏漏，我希望不會太多。如果有的話，當(dāng)然完全是我的錯，在此我先向大家道個歉。沒有人無所不知，尤其是我！我每天都學(xué)習(xí)一些養(yǎng)豬的新知識，每月能學(xué)到一些重要知識，每年能學(xué)到一些革命性的重要知識。你歲數(shù)越大，了解的越多，但你也會因為對終生從事的職業(yè)中未知部分越發(fā)感到不安和慚愧。年齡增長的一大優(yōu)勢在于你很樂意承認(rèn)自己有些東西不知道，主張把那些刨根問底者推給可能什么都知道的專家。正如我所說，我自己是個粗枝大葉的人，這就是為什么我發(fā)現(xiàn)這50多張檢查清單是如此實用，能使我直擊養(yǎng)豬細(xì)節(jié)。

我希望你也能如此。

……

本書譯者簡介

周緒斌，男，2001年畢業(yè)于解放軍軍需大學(xué)，獲動物傳染病學(xué)與預(yù)防獸醫(yī)學(xué)博士學(xué)位，曾任新疆天康畜牧生物技術(shù)股份有限公司全國技術(shù)服務(wù)總監(jiān)，全國市場部總經(jīng)理。曾在中國科學(xué)院、軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院從事科研工作。

曾任北京大北農(nóng)集團獸醫(yī)技術(shù)總監(jiān)、大北農(nóng)集團動物疫病診斷中心主任，負(fù)責(zé)獸醫(yī)診斷實驗室的組建、規(guī)程制定、人員管理、動物疾病的實驗室診斷與監(jiān)測以及動物疫苗的研發(fā)工作。曾任西班牙海博萊生物大藥廠全國技術(shù)總監(jiān)。長期服務(wù)于中國大型規(guī)模化豬場，為規(guī)?；i場提供主要流行疾病的血清學(xué)監(jiān)測與流行病學(xué)分析。長期從事豬場動物疫病的臨床診斷、免疫監(jiān)測，免疫預(yù)防和疾病控制工作。

張佳，男，2007年畢業(yè)于福建農(nóng)林大學(xué)，碩士學(xué)歷；曾任福建一春農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理、《國外畜牧學(xué)—豬與禽》雜志編委會委員。

2007年至2011年，任福清市永誠畜牧有限公司副總經(jīng)理，主要負(fù)責(zé)公司的豬育種與生產(chǎn)管理，期間參與的該公司國家核心種豬場申報獲得成功。

2011年4月至今，任福建一春農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理，先后負(fù)責(zé)公司技術(shù)管理、產(chǎn)品銷售等工作：負(fù)責(zé)公司種豬核心場項目建設(shè)，于2013年10月成功獲得農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的國家核心種豬場；負(fù)責(zé)的中加合作項目建設(shè)管理，于2013年11月成功從加拿大加裕公司引進1080頭種豬，并于2014年上半年成功進入商業(yè)化生產(chǎn)。

參加工作以來一直在種豬育種企業(yè)從事管理實踐工作，多次赴國外考察，并在國際知名的種豬育種公司進行長時期的深入學(xué)習(xí)，曾到訪北美地區(qū)10多個優(yōu)秀種豬場參觀交流。在種豬遺傳育種、種豬銷售、豬場數(shù)據(jù)化管理等方面積累了豐富的經(jīng)驗。擅長計算機編程語言，曾編寫多個種豬育種相關(guān)程序用于指導(dǎo)生產(chǎn)。至今已經(jīng)發(fā)表譯文近百篇，論文10余篇。

潘雪男，男，1989年畢業(yè)于江蘇農(nóng)學(xué)院畜牧專業(yè)，大學(xué)本科，高級畜牧師，現(xiàn)任上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所旗下的《國外畜牧學(xué)——豬與禽》雜志總編輯、國際畜牧獸醫(yī)雜志社社長。

參加工作以來，先后任研究所下屬試驗場技術(shù)員、研究所科研開發(fā)科科長、《國外畜牧學(xué)——豬與禽》雜志責(zé)任編輯、編委會常務(wù)副主任。1996年赴日本進修半年。先后參加10多項國家和省部級科技攻關(guān)項目，主持2項局級科技推廣項目，獲得省部級科技進步獎多項。主筆發(fā)表論文40余篇，參與編著《豬病防治技術(shù)手冊》（上海科學(xué)技術(shù)出版社，2009年7月），翻譯和校對外文近千余篇。