豬場生物安全體系建設(shè)是為了阻止或降低病原進(jìn)入豬場以及傳播的風(fēng)險(xiǎn)，保持并改善豬群健康。當(dāng)前非洲豬瘟疫情形勢嚴(yán)峻，非瘟FW野毒、非法疫苗毒與田間變異毒株并行，截止目前沒有研發(fā)出任何安全有效的疫苗，豬場只有通過構(gòu)建完善的生物安全體系、徹底消滅傳染源、切斷傳播途徑，才能實(shí)現(xiàn)非瘟等烈性傳染病有效防控。接下來幾篇重點(diǎn)談豬場外圍及內(nèi)部生物安全設(shè)施建設(shè)問題。

（接昨天內(nèi)容）

(3)人員洗消隔離設(shè)施

人員流動(dòng)是非洲豬瘟病毒進(jìn)入豬場的又一個(gè)重要途徑。因此，豬場必須建有人員淋浴房、人員隔離宿舍，人員進(jìn)入豬場要嚴(yán)格執(zhí)行人員洗消和隔離的生物安全管理規(guī)定。

①人員淋浴房

可靠的人員生物安全管控實(shí)行的是人員三級(jí)洗消管理制度。在跨越豬場第一道外圍墻、跨越豬場生活區(qū)內(nèi)圍墻以及生產(chǎn)區(qū)圍墻的位置，都需要設(shè)立人員淋浴房。人員洗消室跨豬場圍墻而建，設(shè)有入口、出口兩扇門，入口門位于圍墻外，出口門位于圍墻內(nèi)，是人員進(jìn)入圍墻的唯一通道。

人員洗消室主要包括以下幾部分：入口、換鞋區(qū)、衛(wèi)生間、更衣室、淋浴間、換衣室、換鞋區(qū)、鞋底消毒池、出口、外工具房、內(nèi)工具房，有條件的豬場可設(shè)置雙飛消毒傳遞窗。

人員淋浴房的設(shè)計(jì)與布局有以下幾點(diǎn)要求：一是，臟區(qū)、灰區(qū)、凈區(qū)界限明顯，不同區(qū)域之間有相應(yīng)的起物理隔離作用的隔離條凳：二是，單向流動(dòng)，只有通過淋浴間才能進(jìn)入凈區(qū)更衣室；三是，要考慮整個(gè)人員洗消室的舒適性與人性化，提供適宜的溫度、干凈的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的淋浴用品；四是，保證充足的沐浴時(shí)間，可以將淋浴間的門設(shè)置智能定時(shí)開關(guān)功能，臟區(qū)的門關(guān)閉后自動(dòng)開始10-15分鐘倒計(jì)時(shí)，倒計(jì)時(shí)結(jié)束，凈區(qū)的門才能開啟。

淋浴間管理規(guī)定：

一、豬場淋浴間僅對(duì)公司員工開放，謝絕公司外部人員進(jìn)入。

二、員工淋浴時(shí)需妥善保管自己的衣物和貴重物品，防止遺失和損壞。如發(fā)生損壞或丟失，公司概不負(fù)責(zé)。

三、員工在使用淋浴間時(shí)請(qǐng)注意安全，防止滑倒和摔傷、以及燙傷。

四、每位員工都自覺愛護(hù)淋浴間的設(shè)備設(shè)施，不準(zhǔn)擅自改變搬動(dòng)和破壞、拆移淋浴間各項(xiàng)設(shè)施，以及野蠻使用。

五、每位員工應(yīng)有環(huán)保意識(shí)和節(jié)約意識(shí)，淋浴時(shí)請(qǐng)節(jié)約用水，對(duì)浪費(fèi)者將給予批評(píng)和罰款處理。

六、嚴(yán)禁在淋浴間大聲喧嘩，使用水嬉戲打鬧，以及打架斗毆等。

七、員工自覺愛護(hù)淋浴間衛(wèi)生，不得隨意在浴室內(nèi)亂丟垃圾（如衛(wèi)生紙、衛(wèi)生巾等），垃圾應(yīng)放入指定的垃圾桶內(nèi)或帶出淋浴間。

②人員隔離宿舍

人員隔離宿舍是人員隔離的配套設(shè)施。經(jīng)過淋浴的人員進(jìn)入豬場后，首先進(jìn)入人員隔離宿舍，隔離48小時(shí)（也可以在場區(qū)外的隔離點(diǎn)隔離48小時(shí)，然后由專車送至場區(qū)，經(jīng)人員洗消進(jìn)場后，在場內(nèi)人員隔離宿舍再隔離24小時(shí)），隔離期間的生活起居、洗漱用餐、娛樂健身均需在隔離宿舍內(nèi)進(jìn)行，不得離開人員隔離宿舍房間，以便將在豬場外攝入的有可能攜帶非洲豬瘟病毒的食物徹底排出體外。

人員隔離宿舍的位置相對(duì)獨(dú)立，房間內(nèi)生活設(shè)施齊備、基本生活用品齊全且能滿足48-72小時(shí)隔離期間使用，安排人員每天按時(shí)送飯菜、收餐余。人員隔離宿舍的工作人員要確保隔離宿舍內(nèi)的環(huán)境、設(shè)施及生活用品均經(jīng)過徹底洗消。在被隔離人員隔離期間，工作人員不要進(jìn)入隔離宿舍清潔打掃；等人員隔離完畢，離開隔離宿舍以后，工作人員再進(jìn)入隔離宿舍進(jìn)行徹底洗消。

③進(jìn)豬舍前的人員洗消室

進(jìn)豬舍前的人員淋浴間位于豬場生產(chǎn)區(qū)里面、豬舍的入口處。已進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的工作人員，在進(jìn)入自己專管的豬舍前，應(yīng)該徹底洗手、換工作服、換靴子、鞋底消毒。在豬場生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的工作人員不可以串舍，人員定舍定崗，工具專舍專用。

進(jìn)豬舍前人員淋浴間的設(shè)計(jì)與布局有以下幾點(diǎn)要求：一是，分區(qū)明顯，不同區(qū)域之間有相應(yīng)的起物理隔離作用的隔離凳：二是，人員單向流動(dòng)，只有通過洗手區(qū)（灰區(qū)）才能進(jìn)入換衣鞋區(qū)（凈區(qū)），全程不能逆方向行走；三是，每個(gè)區(qū)域的地面均設(shè)有地漏，以便分區(qū)域進(jìn)行環(huán)境洗消；四是，要考慮整個(gè)人員淋浴間的舒適性與人性化，提供適宜的室溫和水溫、干凈的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的洗手用品（洗手液、擦手紙、護(hù)手霜）、便捷的設(shè)施（廢紙簍）等；五是，門外安裝監(jiān)控，監(jiān)督洗消流程。

(4)物資洗消傳送設(shè)施

物資流動(dòng)是非洲豬瘟病毒進(jìn)入豬場的重要途徑之一。因此，所有物資在進(jìn)入豬場內(nèi)部生活區(qū)和生產(chǎn)區(qū)之前都要執(zhí)行嚴(yán)格的生物安全操作程序，避免將非洲豬瘟病毒帶入豬場內(nèi)部。需要進(jìn)入豬場的物資主要分為以下幾類：生活用品、生產(chǎn)用品、飼料、食品。物資中轉(zhuǎn)站、物資洗消室、飼料中轉(zhuǎn)塔、食物傳遞窗是豬場物資洗消與傳送的重要生物安全設(shè)施。

①物資洗消室

物資洗消室一般跨豬場圍墻而建，是物資進(jìn)入豬場圍墻的唯一通道。設(shè)有入口、出口兩扇門，入口位于豬場圍墻外，出口位于豬場圍墻內(nèi)，中間放置鏤空的消毒貨架，以區(qū)分物資洗消室的臟區(qū)與凈區(qū)。物資洗消室主要包括以下幾部分：入口、鞋底消毒池、清洗池、液體消毒池、氣體消毒架、出口。

物資洗消室要求密閉性良好，可以根據(jù)需要進(jìn)行熏蒸消毒，也可以在置物架的上、中、下三個(gè)部位布控紫外燈進(jìn)行紫外消毒，或者進(jìn)行噴霧消毒，能加溫消毒的物資也可以采用加熱消毒。

物資洗消室的設(shè)計(jì)與布局有以下要求：一是，分區(qū)明顯，不同區(qū)域之間必須有嚴(yán)格的物理隔絕設(shè)施，消毒貨架的兩端靠墻，以便將物資洗消室的凈區(qū)與臟區(qū)徹底分開；二是，單向流動(dòng)，物資必須通過消毒架消毒后才能進(jìn)入凈區(qū)；三是，保證洗消時(shí)間，無論是浸泡消毒，還是熏蒸消毒，都要保證足夠的消毒時(shí)間；四是，使用對(duì)工作人員安全的消毒劑和消毒工具，或?qū)ぷ魅藛T有足夠安全的防護(hù)措施。

②物資中轉(zhuǎn)站

物資中轉(zhuǎn)站建在離豬場大約1-3公里的地方，物資中轉(zhuǎn)站的作用是減少外來車輛、物資將非洲豬瘟病毒帶入豬場的風(fēng)險(xiǎn)。物資中轉(zhuǎn)站由以下幾部分組成：圍墻、大門、外部車輛停靠點(diǎn)、物資洗消室、物資倉庫、物資中轉(zhuǎn)車?？奎c(diǎn)、人員洗消室。

物資中轉(zhuǎn)站的圍墻同豬場圍墻的生物安全建設(shè)要求一樣，實(shí)體圍墻，墻體無孔洞，墻腳有防鼠溝及防鼠帶。物資中轉(zhuǎn)站的大門與豬場大門的生物安全建設(shè)要求一樣，要求實(shí)體大門，平時(shí)關(guān)閉，大門處設(shè)有車輛消毒池。物資中轉(zhuǎn)站外來車輛?？奎c(diǎn)也要設(shè)置車輛消毒池。物資中轉(zhuǎn)站的物資洗消室、人員洗消室的設(shè)置與豬場的物資洗消室、人員洗消室的設(shè)置相同。

物資中轉(zhuǎn)車是豬場內(nèi)部的車輛。物資中轉(zhuǎn)車在物資中轉(zhuǎn)站裝上已經(jīng)消毒好的物資，行駛到豬場卸載物資。卸載的物資根據(jù)豬場的需要，經(jīng)過相應(yīng)的生物安全處理后，進(jìn)入豬場的各區(qū)域使用。外部車輛是外來運(yùn)送物資的車輛或者豬場自己負(fù)責(zé)外部采購的車輛。外部車輛?？吭谖镔Y中轉(zhuǎn)站圍墻外的物資消毒室的入口處，將外來物資卸入物資消毒室洗消。

③飼料中轉(zhuǎn)塔

飼料是豬場用量最大的物資，但飼料在加工、運(yùn)輸及轉(zhuǎn)移的過程中，原料、飼料外包裝、飼料車都容易將非洲豬瘟病毒帶入豬場。為了解決這個(gè)問題，一是從經(jīng)檢驗(yàn)合格的正規(guī)飼料廠家購買飼料，以保證原料和飼料本身沒有被非洲豬瘟病毒污染；二是在豬場內(nèi)部使用中轉(zhuǎn)料塔，這個(gè)重要的生物安全設(shè)施可以大大降低飼料運(yùn)輸過程中傳播非洲豬瘟病毒的風(fēng)險(xiǎn)。

飼料中轉(zhuǎn)塔集中建在豬場外圍墻內(nèi)側(cè)，料車經(jīng)過洗消后，停靠在豬場外圍墻外側(cè)豬場指定的打料車?？刻帲苯訉暳洗蛉腼暳现修D(zhuǎn)塔中。然后，再將飼料按配比需要打入到豬場生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各豬舍旁的料塔中。

飼料中轉(zhuǎn)塔的設(shè)計(jì)與布局有以下要求：一是，密閉性好，飼料中轉(zhuǎn)塔及傳輸管路密閉，防止飼料變質(zhì)，防鼠、鳥、蟲、蟻；二是，飼料中轉(zhuǎn)塔及傳輸管路的材料無毒、無污染、耐高溫、耐腐蝕、內(nèi)壁光滑、卸料無殘留，材料透光或有透明窗設(shè)計(jì)，便于觀察飼料中轉(zhuǎn)塔內(nèi)的飼料儲(chǔ)量；三是，飼料中轉(zhuǎn)塔的容量要適中，既要保證飼料在進(jìn)場后先儲(chǔ)存一段時(shí)間再使用，又要保證飼料能夠在其保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生霉變之前使用完畢；四是，飼料中轉(zhuǎn)塔頂上應(yīng)加頂，防止夏天高溫曝曬。

沒有建立飼料中轉(zhuǎn)塔的豬場，袋裝飼料需要先在物資中轉(zhuǎn)站進(jìn)行外包裝洗消，經(jīng)非洲豬瘟病毒檢測合格后，才可以用豬場中轉(zhuǎn)車輛運(yùn)輸?shù)截i場，然后再次在物資洗消室洗消進(jìn)行外包裝洗消，用豬場內(nèi)飼料專用轉(zhuǎn)運(yùn)車運(yùn)送到各豬舍使用。運(yùn)輸?shù)倪^程中，車輛、人員、路線、操作流程上，都要嚴(yán)格遵守豬場生物安全管理規(guī)定。

④料槽與水槽

料槽與水槽，不能使用一列到頭的通貫槽，建議改成每五個(gè)豬欄共同使用隔斷食槽和水槽，當(dāng)然也可以設(shè)置成每頭豬單獨(dú)的食槽與水槽。

⑤食物傳遞窗

為減少食物原材料傳遞非洲豬瘟病毒的風(fēng)險(xiǎn)，在豬場生活區(qū)內(nèi)不設(shè)廚房。生產(chǎn)區(qū)工作人員的一日三餐由豬場隔離區(qū)的廚房烹煮，通過設(shè)置于豬場生產(chǎn)區(qū)圍墻上的食物傳遞窗傳遞，生產(chǎn)區(qū)人員在食堂用餐后，將餐具和餐余通過食物傳遞窗傳遞回內(nèi)部生活區(qū)。

食物傳遞窗由箱體、高溫消毒設(shè)施、雙開門組成。食物傳遞窗的要求：一是，內(nèi)部材料表面平整光潔，轉(zhuǎn)角為拐角設(shè)計(jì)，便于清理消毒；二是，雙門互為連鎖，不能同時(shí)打開，設(shè)有電子或機(jī)械連鎖裝置，有效阻止交叉污染；三是，定時(shí)高溫消毒，有定時(shí)定溫消毒程序，并且與開門裝置相關(guān)聯(lián)，不進(jìn)行完有效的消毒程序不開門。

（未完待續(xù)）