出豬臺(tái)是豬場(chǎng)與外界車(chē)輛直接接觸的，如果外來(lái)售豬車(chē)輛清洗不干凈，而員工裝豬時(shí)，又沒(méi)有嚴(yán)格遵循嚴(yán)格的臟凈分離原則，直接將場(chǎng)內(nèi)的豬趕到接豬的車(chē)上，就很容易將清洗消毒得不干凈的車(chē)上的病毒（包括ASFv、FMDv、PEDv等）帶入生產(chǎn)區(qū)，，這也是目前豬場(chǎng)最容易出現(xiàn)問(wèn)題的環(huán)節(jié)。據(jù)調(diào)查了解，豬場(chǎng)中招通過(guò)外來(lái)裝豬車(chē)輛靠近豬場(chǎng)的裝豬臺(tái)感染機(jī)率有85％的機(jī)會(huì)。

因此豬場(chǎng)設(shè)計(jì)出豬臺(tái)要考慮實(shí)用性、科學(xué)性和防疫風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)用性是指考慮設(shè)計(jì)有可調(diào)節(jié)高度的裝豬設(shè)施，方便裝豬。科學(xué)性和防疫風(fēng)險(xiǎn)，體現(xiàn)在對(duì)外界和豬車(chē)消毒便利，要?jiǎng)澐置鞔_出豬臺(tái)的凈區(qū)和臟區(qū)，豬只按照凈區(qū)至臟區(qū)的原則單向流動(dòng)，特別注意的是外界污水不能倒流到場(chǎng)內(nèi)，外來(lái)人員也不能進(jìn)入出豬臺(tái)，場(chǎng)內(nèi)人員不能接觸外界裝豬車(chē)，上車(chē)的豬只也不能返場(chǎng)。一旦場(chǎng)內(nèi)工作人員接觸到臟區(qū)，必須重新沐浴更衣?lián)Q鞋、消毒隔離后第二天才能回到生產(chǎn)區(qū)工作。

出豬臺(tái)單向流通設(shè)計(jì)

目前非瘟ASF疫情緊張，在豬場(chǎng)外1-2千米建獨(dú)立的豬只中轉(zhuǎn)站，來(lái)避免ASFv的感染其實(shí)是最實(shí)用的辦法之一。售豬中轉(zhuǎn)站可以很好避免場(chǎng)內(nèi)工作人員與外界售豬車(chē)輛接觸，人員即使接觸也只是場(chǎng)內(nèi)的周轉(zhuǎn)車(chē)，而場(chǎng)內(nèi)的周轉(zhuǎn)車(chē)輛肯定做好洗消烘干工作再來(lái)裝豬的，相對(duì)來(lái)講全場(chǎng)的生物安全就有了保障，因此售豬中轉(zhuǎn)站現(xiàn)在變成了規(guī)模豬場(chǎng)的必備設(shè)施。

來(lái)源：2018年李曼大會(huì)

上面是售豬中轉(zhuǎn)站的平面設(shè)計(jì)圖，一般來(lái)講，售豬中轉(zhuǎn)站設(shè)立在離豬場(chǎng)1-2千米遠(yuǎn)的道路邊上，也有凈區(qū)和臟區(qū)之分，中間的轉(zhuǎn)豬臺(tái)是灰區(qū)，靠近場(chǎng)內(nèi)轉(zhuǎn)豬車(chē)一側(cè)是凈區(qū)，外面來(lái)裝豬的車(chē)輛一側(cè)是臟區(qū)，兩邊用柵欄分開(kāi)，中轉(zhuǎn)站中間可以設(shè)計(jì)好地磅，一次可以裝滿15~20頭豬只，凈區(qū)和污區(qū)兩側(cè)都有門(mén)，可以向兩側(cè)移動(dòng)拉開(kāi)，方面豬只從凈區(qū)向臟區(qū)流動(dòng)。

當(dāng)天售完豬只之后，工作人員應(yīng)立即對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行清洗、消毒，做好生物安全防范。售豬中轉(zhuǎn)平臺(tái)的建立是生物安全設(shè)施的完善與升級(jí)，在非瘟肆虐的今天，投資30萬(wàn)左右建這樣的中轉(zhuǎn)平臺(tái)確實(shí)很有必要。相信未來(lái)會(huì)有更多的規(guī)模豬場(chǎng)將售豬中轉(zhuǎn)平臺(tái)納入新豬場(chǎng)建設(shè)的重要范疇。