作者：Jake Waddilove，

英國(guó)皇家獸醫(yī)外科學(xué)院成員

傳染病病原基本都是微生物，我們?nèi)搜劭床坏?，病原雖小但其傳播途徑有跡可循，只要掌握了病原傳播規(guī)律，適時(shí)切斷病源傳播，就可減少豬場(chǎng)的疾病。

如果對(duì)病原在豬場(chǎng)之間傳播的方式?jīng)]有一個(gè)清晰的理解，就不可能成功控制疾病的傳染。比如說，如果某個(gè)母豬繁殖場(chǎng)一直在從藍(lán)耳病陽性的人工授精站購(gòu)入精液，那就無法靠常規(guī)的"檢測(cè)-淘汰"的方法從自己的豬群里根除藍(lán)耳病。管理者必須知道疾病傳播的各種途徑，才能建立起有效的生物安全措施來控制此種疾病。因此，我們應(yīng)花些時(shí)間來幫助豬場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)理或獸醫(yī)經(jīng)理回顧一下疾病在豬只之間傳染的各種可能性。

（接上期）

5、其它動(dòng)物傳播

病原可經(jīng)其它活體動(dòng)物傳播。例如，牛和羊（口蹄疫）、野生動(dòng)物（野豬傳播古典豬瘟/豬霍亂）、寵物（貓傳播沙門氏菌）、鳥類（可傳播流感）、昆蟲（蒼蠅傳播豬鏈球菌Streptococcus suis 和藍(lán)耳病毒）及嚙齒動(dòng)物（鼠傳播豬痢疾短螺旋體 Brachyspira hyodysenteriae）。

動(dòng)物傳播的原理可能是機(jī)械性的（通過動(dòng)物的身體攜帶），也可能是生物性的（病原在這些動(dòng)物體內(nèi)繁殖）。這些動(dòng)物可能表現(xiàn)臨床癥狀，也可能不表現(xiàn)臨床癥狀。在極端的情況下，有些病原可在宿主動(dòng)物體內(nèi)攜帶相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。例如，臂猿類痢疾（Brachyspira hyodysenteriae ）可在鼠的腸道內(nèi)存活 180 天。

控制動(dòng)物傳播病原的方法是排除這些動(dòng)物。通過堅(jiān)實(shí)完整的圍墻可以防止其它動(dòng)物進(jìn)入豬場(chǎng)，還應(yīng)采取有效的防鼠措施。豬舍設(shè)計(jì)過程中就要考慮到防鼠、防鳥、防蒼蠅方面的需要。顯然，舍外飼養(yǎng)或自然通風(fēng)的情況下這方面的挑戰(zhàn)會(huì)更大。

6、車輛傳播

有許多車輛會(huì)接觸各類豬只，造訪各種豬場(chǎng)，這些車輛有可能造成病原 傳播。運(yùn)豬車輛的傳播威脅是最大的，需要記住，其它車輛，包括料車、服務(wù)車輛、運(yùn)輸肥料和死豬的車輛，以及員工的家庭轎車也會(huì)構(gòu)成傳播威脅。

這種傳播的控制有賴于良好的計(jì)劃和嚴(yán)格的規(guī)章制度。外部車輛不得進(jìn) 入豬場(chǎng)。通過有效的場(chǎng)區(qū)設(shè)計(jì)、合理安排裝豬、卸豬區(qū)、將食品發(fā)送安排在圍墻之外，可以降低傳播風(fēng)險(xiǎn)。所有接近豬場(chǎng)的車輛都應(yīng)事先進(jìn)行清洗，輪胎上要噴灑消毒劑，或駛過車輛消毒池。然而，如果輪胎或翼子板上沾有過多泥土和有機(jī)物，消毒效果就會(huì)受影響。

車輛隔離在現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)條件下可能會(huì)成問題，這方面要根據(jù)豬場(chǎng)的具體需要來評(píng)估，但一定要記住，不是每個(gè)豬場(chǎng)都適合直接交貨。要意識(shí)到貨車?yán)锏乃境巳藛T對(duì)豬場(chǎng)構(gòu)成的傳播威脅。例如，任何時(shí)候不應(yīng)允許運(yùn)豬卡車的司機(jī)走下裝豬臺(tái)進(jìn)入豬場(chǎng)。車輛攜帶的工具箱也具有潛在的傳播威脅。

7、食品、飲水傳播

疾病經(jīng)食品傳播給豬的最好例子是沙門氏菌。如果給豬喂泔水，又未經(jīng)適當(dāng)處理，就很容易傳播沙門氏菌?，F(xiàn)在許多國(guó)家已經(jīng)禁止飼喂泔水，應(yīng)該避免。人類食物傳播疾病給豬的先例已經(jīng)有過若干次，食品殘?jiān)回i吃到，從而感染疾病。非瘟60年代在葡萄牙發(fā)生就是航空食品垃圾造成的典型事故。

飲水也會(huì)傳播病原。水源污染、水箱不加蓋，供水系統(tǒng)里面長(zhǎng)出生物膜，這些會(huì)造成感染風(fēng)險(xiǎn)。可能經(jīng)飲水傳播的病原包括大腸桿菌、沙門氏菌、藍(lán)耳病毒（有記載豬群轉(zhuǎn)出 11 天之后仍能在飲水中存活）。預(yù)防飲水傳播的方法是采用一種經(jīng)證實(shí)有效的廣譜消毒劑，在不同批次間進(jìn)行徹底消毒，飼養(yǎng)過程中也可在飲水中添加。當(dāng)前應(yīng)用較好的是二氧化氯泡騰片。

8、非生物媒介傳播

非生物媒介的定義是能夠攜帶、傳播病原的無生命物體。在養(yǎng)豬生產(chǎn)當(dāng)中存在許多非生物媒介，把它們?nèi)剂_列出來是不可能的，這里僅舉常見的幾個(gè)：注射用針頭、藥劑瓶、器材（例如常用的超聲波掃描儀）、靴子和衣物， 以及豬舍(豬舍可將病原從一批豬傳給下一批豬)。

像定期清洗消毒這樣簡(jiǎn)單的控制措施?？梢詫?duì)疾病傳播抑制產(chǎn)生重大的效果。 感染風(fēng)險(xiǎn)的種類繁多，要想給出一個(gè)萬能的措施顯然是不可能的。豬場(chǎng)生物安全經(jīng)理需要花大量的時(shí)間與獸醫(yī)專家一起討論豬場(chǎng)存在的具體風(fēng)險(xiǎn)，并制定相應(yīng)的控制措施。

控制措施常常很簡(jiǎn)單，例如：?jiǎn)T工在進(jìn)入不同豬舍的時(shí)候清洗靴子，并用消毒池/盆消毒，疫苗免疫或治療注射過程中勤換針頭，對(duì)外來車輛執(zhí)行嚴(yán)格的消毒程序（可能包括一氧化氮消毒室或空氣消毒）。多數(shù)情況下，制定一套良好的、可行的工作規(guī)程是控制疾病傳播的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。例如，堅(jiān)決禁止不同豬場(chǎng)之間混用器材，要求來訪者必須穿著本場(chǎng)提供的外套和靴子。

要制定完整的終端清洗消毒程序，防止病原在同豬舍的不同批次之間傳播。清洗消毒過程中必須遵循先清除明顯的有機(jī)物殘留，然后用高能洗滌劑進(jìn)行高壓沖洗，然后再用廣譜消毒劑進(jìn)行消毒的原則。要注意所有的可移動(dòng)器具的清洗消毒；飲水也需要經(jīng)過處理。如果存在特定病原的問題，則可能還需要采用特 殊的消毒劑進(jìn)行消毒，還可以采用氣霧消毒來消毒不易夠到的地方。

9、疾病的地方性流行

多數(shù)重要疾病暴發(fā)的研究顯示，有時(shí)候疾病在當(dāng)?shù)叵嗑嗪芙呢i場(chǎng)之間傳播，卻找不出特別的原因。按定義，這種傳播是在距離很近的豬場(chǎng)之間發(fā)生的。實(shí)際原因可能包括嚙齒動(dòng)物、昆蟲或氣霧。要想在距離很近的豬場(chǎng)之間控制疾病傳播要求非常高的生物安全水平，達(dá)到這種水平是非常困難的。顯然，避免這種傳播最好的辦法是不要把豬場(chǎng)建得離其它豬場(chǎng)那么近。從豬場(chǎng)選址的時(shí)候就要做好生物安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

10、其它未知因素

有時(shí)候病原傳到豬場(chǎng)，真的找不出傳播的原因。還有一些疾病的傳播機(jī)理我們還不太清楚。例如圓環(huán)病毒引起的PMWS（斷奶后多系統(tǒng)衰弱綜合征）/PCVAD（圓環(huán)病毒相關(guān)疾?。＿@種病的控制非常棘手。都不知道它是怎么發(fā)生的，談何控制？

當(dāng)然，不論怎樣，防止病原傳播都是一件充滿挑戰(zhàn)的工作。人們常常會(huì) 說，傳播控制太麻煩、花錢太多了。 這種想法絕對(duì)是錯(cuò)誤的。 我們只要看看 治療疾病的成本以及疾病暴發(fā)造成的損失就會(huì)明白，這方面的投入是完全值 得的。生物安全的完善是要付出一定的成本的，但與一旦感染某種病原造成豬場(chǎng)的損失（短期和長(zhǎng)期）比，那真的是微不足道，生物安全也要講投入產(chǎn)出比（ROI）。