導(dǎo)言：北美養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)將在產(chǎn)業(yè)升級(jí)和增加在全球市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力方面面臨更多挑戰(zhàn)。多年來，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)最大的挑戰(zhàn)來自于母豬場(chǎng)的管理效率和性能，直接關(guān)系到每頭母豬斷奶仔豬數(shù)，這一重要指標(biāo)。近些年來，許多養(yǎng)殖者認(rèn)識(shí)到想要在這一領(lǐng)域更具競(jìng)爭(zhēng)力，母豬場(chǎng)管理的許多方面需要做出改變。母豬一胎產(chǎn)仔數(shù)同其一生中產(chǎn)出的仔豬數(shù)有著一定聯(lián)系，這已經(jīng)被充分的證實(shí)過。這正是后備培育舍管理和后備母豬繁殖性能成為養(yǎng)豬行業(yè)的一個(gè)主要目標(biāo)的原因。

具體操作有不同的策略，其中大多數(shù)是母豬場(chǎng)的后備母豬進(jìn)群和后備管理方式制定出來的。對(duì)于一頭母豬來說，后備培育舍的管理和施行的基本準(zhǔn)則是其在豬場(chǎng)中獲得良好開端的關(guān)鍵因素。為了達(dá)到目標(biāo)，需要采取許多措施。但這里我所著眼的是其中最重要的概念和管理步驟，我把他們稱之為“不可妥協(xié)的”。

1、關(guān)鍵的第一步

最重要的是能夠辨別一個(gè)好的后備母豬管理計(jì)劃的程序和其對(duì)整個(gè)母豬場(chǎng)繁殖性能所產(chǎn)生的巨大影響。整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)的不同崗位的人員都對(duì)其有正確的認(rèn)識(shí)，是能夠成功實(shí)施一個(gè)好的GDU管理計(jì)劃的基本要求。

2、后備母豬是繁殖群的“生產(chǎn)原料”

要制定合理的后備選留量，就要確定母豬群淘汰率和后備母豬利用率。后備母豬各階段的利用率見下圖。

顯然，一個(gè)豬場(chǎng)內(nèi)應(yīng)為后備培育舍指定專門的區(qū)域。不幸的是，很多時(shí)候情況并非如此。母豬場(chǎng)沒有指定的區(qū)域和設(shè)施設(shè)備來實(shí)施適合的后備培育舍管理項(xiàng)目。這一問題在最近幾年變得愈發(fā)嚴(yán)峻，其原因是動(dòng)物健康面臨的挑戰(zhàn)以及對(duì)于實(shí)施有效隔離和環(huán)境適應(yīng)項(xiàng)目的需要。理想狀態(tài)下，應(yīng)對(duì)后備母豬流提供合適的空間和設(shè)備來幫助其符合健康標(biāo)準(zhǔn)，然后才能將它們引入目標(biāo)種群。然而，根據(jù)引入后備母豬的頻率和日齡的不同，實(shí)際中的后備母豬流在最初計(jì)劃時(shí)就應(yīng)該考慮到同步健康適應(yīng)性，以及同青春期誘情相關(guān)的繁殖管理。一種理想的情形是在150日齡時(shí)將后備母豬放入母豬群并使其適應(yīng)環(huán)境。很多時(shí)候情況并不是這樣，需要做額外的工作來達(dá)成健康目標(biāo)和后備母豬繁殖要求，特別是后備培育舍在場(chǎng)外時(shí)。

3、后備母豬培育計(jì)劃的目標(biāo)

主要目標(biāo)是為繁殖群提供足夠數(shù)量的，已經(jīng)良好適應(yīng)環(huán)境的后備母豬，這些母豬應(yīng)處在合適的體重內(nèi)并且至少有一次發(fā)情記錄。后備培育舍管理在空間和人工方面擁有效率，并且將培養(yǎng)后備母豬的花費(fèi)保持在可控范圍內(nèi)。后備培育舍的總目標(biāo)基于以下幾點(diǎn)：

一、有效的誘情程序——在4-6周的青春期誘情期內(nèi)，90%的后備母豬發(fā)情

二、保障后備母豬長(zhǎng)勢(shì)，在配種時(shí)達(dá)到300磅(136kg)以上

三、獲取發(fā)情信息，以便有效控制后備豬群，制定合適配種計(jì)劃

四、剔除處于合適上市體重的潛在繁殖能力低的后備母豬

4、后備培育舍管理中七個(gè)“不可妥協(xié)”的事

1、馴化

后備豬群的健康狀況是后備培育舍管理項(xiàng)目成功的重要基礎(chǔ)。后備母豬不能良好穩(wěn)定的適應(yīng)環(huán)境，后面進(jìn)行的對(duì)繁育所作出的努力都將沒有意義。

2、訓(xùn)練有素的員工

在后備培育舍管理的所有最重要的任務(wù)中，其中一項(xiàng)是最重要的，即合格的員工。被賦予執(zhí)行后備培育舍管理任務(wù)的員工必須在管理整個(gè)處于青春期誘情刺激時(shí)期的后備豬群方面接受過良好的訓(xùn)練，能夠?qū)i誘情給予額外重視。

3、后備豬的日齡，體重和背膘

關(guān)于后備豬發(fā)情和配種中日齡、體重以及背膘的影響討論從來沒有停止過。各種各樣的方法在世界范圍內(nèi)被采用。

在確定發(fā)情方面，日齡是一個(gè)十分重要的指標(biāo)。140日齡以前，對(duì)于公豬誘情所投入精力可能很少得到回報(bào)。在140到180日齡之間，大部分后備母豬初情，公豬誘情也集中在這一階段。然而30天內(nèi)不同后備母豬對(duì)于公豬刺激的反應(yīng)的程度是不一樣的，有明顯個(gè)體差異。因此并沒有很好的證據(jù)顯示日齡是決定配種時(shí)間的一個(gè)重要因素。

首次配種時(shí)，體重很可能影響后備母豬第一胎時(shí)的表現(xiàn)以及以后的生產(chǎn)性能。增加繁育體重將會(huì)影響首胎時(shí)的仔豬數(shù)，但也將增加成本，因此后備母豬大多在第二或第三次發(fā)情時(shí)才會(huì)配種。

最近數(shù)據(jù)顯示體重，背膘和發(fā)情期對(duì)于后備母豬和經(jīng)產(chǎn)母豬性能的影響集中在前三胎。結(jié)果(基于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和成本/利潤(rùn)分析)證明后備豬的目標(biāo)體重為135-150kg。135kg以下的后備母豬在頭三胎所產(chǎn)的仔豬數(shù)少于135kg以上的后備母豬(圖2)。假設(shè)一頭母豬第一次第一次妊娠將增加35-40kg體重，那么第一次產(chǎn)仔時(shí)母豬將達(dá)到合適體重(大于180kg)。

圖2 第一次配種時(shí)的體重對(duì)頭三胎的總產(chǎn)仔數(shù)影響(N.Williams,2005)

背膘：結(jié)果顯示第一次配種時(shí)的背膘對(duì)于頭三胎的影響微小(圖3)。因此，后備母豬的喂養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)為135-150kg，忽略日齡和背膘水平。

圖3 第一次配種時(shí)的背膘對(duì)頭三胎的總產(chǎn)仔數(shù)影響(N.Williams,2005)

4、第二，三次發(fā)情時(shí)配種

第一次發(fā)情期期間配種的后備母豬，其所繁殖的第一胎仔豬數(shù)數(shù)量極低，并且將影響到其終身的生產(chǎn)性能。在豬場(chǎng)內(nèi)至少一檢測(cè)到一次后備母豬發(fā)情，并且不配種，后備母豬的發(fā)情記錄對(duì)于后備母豬群管理有著關(guān)鍵優(yōu)勢(shì)：a. 配種周期 變得可預(yù)測(cè), b. 減少運(yùn)用公豬誘情所用的人工，c.大多數(shù)此類后備備豬，如果它們達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重，將在第二次發(fā)情時(shí)配種， d. 大多數(shù)后備母豬將在第二，三次發(fā)情時(shí)受精，很少的一部分，理想情況下沒有，將在第一次發(fā)情時(shí)配種。

因此，在第二次發(fā)情時(shí)對(duì)后備母豬受精(如果它們的體重不小于135kg)。圖4中的數(shù)據(jù)顯示母豬頭三胎的生產(chǎn)性能，第二次或第三次發(fā)情時(shí)配種差別不大。

圖4 第一次配種時(shí)所處發(fā)情周期對(duì)頭三胎的總產(chǎn)仔數(shù)影響(N.Williams,2005)

5、公豬

公豬是一個(gè)重要因素。公豬是刺激后備母豬進(jìn)入發(fā)情期和檢測(cè)其發(fā)情的基礎(chǔ)工具。這一基礎(chǔ)“工具”的作用常常被低估。在后備培育舍管理中表現(xiàn)為公豬數(shù)量少或者質(zhì)量差。需要強(qiáng)制性的建立引入常規(guī)誘情公豬的機(jī)制來保證公豬在母豬場(chǎng)和后備培育舍中總是保持良好性能。誘情公豬須為成熟公豬(大于10月齡)并且表現(xiàn)活躍。為了保持其活躍，必須讓公豬進(jìn)行交配或是對(duì)其采精，每周1-2次。我們認(rèn)為合適的公豬數(shù)量為每頭公豬對(duì)60頭后備母豬誘情。

6、誘情

在后備培育舍管理中，不僅是誘情，誘情記錄也非常重要。公豬在誘情過程中扮演重要角色。第一次公豬誘情的4-6周內(nèi)，想要取得較高的后備母豬發(fā)情率，員工和公豬是關(guān)鍵。有效的公豬誘情需要直接的身體接觸，至少每天一次，每個(gè)后備豬圈15分鐘。公豬誘情需在預(yù)定的配種時(shí)間前4-6周開始。超過80%-90%的后備母豬將在4-6周內(nèi)發(fā)情。應(yīng)該根據(jù)每一個(gè)后備母豬群來跟蹤這一反應(yīng)，根據(jù)目標(biāo)更正或者調(diào)整。ALBERTA大學(xué)的數(shù)據(jù)標(biāo)明，不發(fā)情(大于40天)或發(fā)情遲(大于30天)的母豬有先天性生產(chǎn)性能低下的傾向。最好的選擇是將其剔除，不配種。強(qiáng)烈建議去除這樣的不發(fā)情后備母豬。為了給為了給后備留下選留空間，開始留后備的時(shí)候就應(yīng)該把這部分豬考慮進(jìn)去。

7、配種前的充分飼喂

配種前的飼喂量是后備母豬性能的關(guān)鍵。如果對(duì)后備母豬進(jìn)行限飼，那么配種前7-10天每頭后備母豬的飼喂量必須達(dá)到6.5磅或者3公斤。此目標(biāo)如果是自由采食很容易達(dá)到。

5、怎樣實(shí)施有效的后備培育舍管理程序想要切實(shí)的實(shí)施恰當(dāng)?shù)暮髠淠肛i管理，應(yīng)當(dāng)運(yùn)用“神奇42”這一概念。

在運(yùn)用公豬進(jìn)行第一次密集誘情前，應(yīng)有三周的誘情期，并記錄下發(fā)情數(shù)據(jù)。第二個(gè)為期三周的周期(從-3周到0日)是留給那些發(fā)情晚的后備母豬，以便讓其第一次發(fā)情。那些已經(jīng)經(jīng)過一輪循環(huán)的母豬將開始第二次發(fā)情。遵循此規(guī)則，在配種日齡時(shí)控制整個(gè)后備母豬群是可能的。此方法可以讓豬場(chǎng)在控制整個(gè)后備母豬群方面占據(jù)主動(dòng)，最終掌控育種。圖5顯示“神奇42”項(xiàng)目的各個(gè)周期。

7、對(duì)GDU管理關(guān)鍵的總結(jié)后備母豬的體況選擇需在誘情前完成

公豬誘情應(yīng)在150-160日齡時(shí)開始，取決于后備母豬數(shù)量和配種體重，但至少要在180日齡時(shí)開始。

后備母豬應(yīng)誘情30天，理想情況為42天(4-6周)

密集公豬接觸應(yīng)集中在頭三周以便引起第一次發(fā)情

每頭后備母豬的發(fā)情需做記錄

未發(fā)情的后備母豬需在其達(dá)到市售商品豬標(biāo)準(zhǔn)的最大體重之前標(biāo)記出來，并淘汰

對(duì)于進(jìn)行限飼的后備母豬來說，充分飼喂需在配種前的7-10天進(jìn)行，使得大多數(shù)體重在配種時(shí)達(dá)到300磅或更多。

誘情公豬使用：一頭公豬誘情60頭后備母豬

受過訓(xùn)練的員工對(duì)于一個(gè)有效的后備培育舍管理項(xiàng)目是必須的

不推薦通過藥物誘情，除非項(xiàng)目沒有達(dá)到預(yù)期效果

8、結(jié)論適宜的后備母豬管理和準(zhǔn)備對(duì)于豬場(chǎng)內(nèi)的一胎母豬性能有著非同一般的影響。

后備母豬性能和其終生生產(chǎn)性能有著密切的關(guān)系，強(qiáng)烈推薦對(duì)后備母豬進(jìn)行恰當(dāng)?shù)墓芾?。體重和發(fā)情次數(shù)是后備母豬飼養(yǎng)時(shí)的主要要求。在300-320磅(130-145公斤)，第二或第三次發(fā)情配種時(shí)，后備母豬可以達(dá)到其最大生產(chǎn)性能。早期誘情對(duì)于記錄第一次發(fā)情和選出在同公豬接觸過兩天后都沒有表現(xiàn)出發(fā)情的母豬來說很重要。晚發(fā)情的后備母豬不應(yīng)留作后備豬，除非已經(jīng)計(jì)劃在第一胎斷奶時(shí)淘汰它們。一個(gè)好的后備母豬管理程序可以為每頭引入豬群的后備母豬額外增加最高150美元的附加值。

（本文轉(zhuǎn)自《今日養(yǎng)豬業(yè)》，作者：JoaquínSp?rke R.and Eduardo Beltranena，譯者：閆萌）