梅雨季節(jié)，飼料中霉菌毒素高發(fā)，尤其是豬采食帶有霉菌毒素的玉米后，出現(xiàn)生長發(fā)育停滯、繁殖障礙(死精、不育、死胎等)、消瘦、抗病力下降等癥狀，給養(yǎng)豬生產(chǎn)造成較大的經(jīng)濟損失。

霉菌毒素的主要防控措施

1.飼料原料的水分控制

玉米、高梁、谷物等飼料水分宜控制在13%以下，大豆、豆餅、豆粕、麥類、次粉、糠麩類飼料水分宜控制在12%以下，菜籽餅粕、棉籽餅粕、花生餅粕、魚粉、肉粉及肉骨粉含水量宜控制在12%以下。

2.控制飼料加工過程中的水分和溫度

飼料加工后如果散熱不充分就裝袋、貯存，會因溫差導(dǎo)致水分凝結(jié)，極易引起飼料霉變。特別是在生產(chǎn)顆粒飼料時，要注意保證蒸汽的質(zhì)量，調(diào)整好冷卻時間與所需空氣量，使出機顆粒的含水量和溫度達到規(guī)定的要求。一般含水量在12.5%以下，溫度一般可比室溫高3～5%。

3.注意飼料產(chǎn)品的包裝、貯存與運輸

飼料產(chǎn)品包裝袋要求密封性能好，如有破損應(yīng)停止使用。應(yīng)保證有良好的貯存條件，倉庫要通風(fēng)、陰涼、干燥，飼料四周要留有空隙，保持空氣流通，相對濕度不超過70%。貯存過程中還應(yīng)防止蟲害、鼠咬。運輸飼料產(chǎn)品應(yīng)防止途中受到雨淋。

4.添加飼料防霉劑

經(jīng)過加工的飼料原料與配合飼料極易發(fā)霉，故在加工時可應(yīng)用防霉劑。如養(yǎng)殖場所出現(xiàn)霉菌毒素中毒癥狀時，應(yīng)立即采取以下措施：

①、立即停止使用有問題的原料或飼料;

②、清理、消毒飼槽;

③、對癥治療，便血者肌注止血散，黃疸、貧血者靜注高糖微生素C，肌注生血素，淘汰無治療價值的病豬;

④、補充營養(yǎng)：長沙綠葉公司運用現(xiàn)代生物技術(shù)和保健養(yǎng)豬理論開發(fā)的母豬專用型抗霉菌產(chǎn)品-母豬專用型大壯素，在吸附霉菌毒素的同時，解除免疫抑制，補充霉菌毒素帶來的營養(yǎng)損失，促進毒素的排泄，增加養(yǎng)豬效益。

人們通常認為，飼料稍微有點霉變應(yīng)該沒什么關(guān)系，不會引起中毒，從而放松了警惕。有些豬場認為，添加脫霉劑處理劑增加飼料成本，所以常常是時加時不加，小豬飼料加，大豬飼料就不加，有的甚至母豬飼料都不加。忽略霉飼料中毒的微量性(見下表)，殊不知有時大豬的漲氣、胃潰瘍等突然死亡就是霉菌毒素造成的。長期添加霉菌毒素處理劑可降低動物的發(fā)病率和死亡率，而且還有吸附腸道毒素、控制和減少腹瀉，提高飼料報酬，是養(yǎng)殖增效的好途徑。