河南是新興奶業(yè)大省，已成為我國10個奶業(yè)主產(chǎn)省之一。7月中下旬，河南省出現(xiàn)連續(xù)強降雨天氣，洪澇災害致使不少地方的奶牛場墻倒舍損、圈舍和奶廳積水、飼料地和青貯窖被水淹、干草和精飼料被雨淋，據(jù)河南省奶協(xié)調查，全省因暴雨圈舍受損面積達317420平方米，不僅影響了奶牛的生產(chǎn)性能和抗病能力，同時還造成病原微生物滋生，污染奶牛生存環(huán)境，侵襲奶牛機體，導致奶牛乳房炎、腐蹄病、腹瀉、梭菌感染等發(fā)病率升高，高溫高濕環(huán)境也極易造成奶牛應激，給奶業(yè)帶來較大的經(jīng)濟損失。
針對受災奶牛場實際情況，養(yǎng)牛專家、國家級名師、河南省優(yōu)秀工匠人才劉太宇教授經(jīng)過科學研判，建議做到“三盡快 保健康”，“三加強 保生產(chǎn)”，力爭把損失降到最低。
一、盡快無害化處置死亡牛只
洪災后牧場必須及時協(xié)調各方力量，盡快處置死亡牛只尸體，優(yōu)先選擇焚燒進行無害化處理，不具備條件的可選擇深埋處理；嚴禁隨意丟棄牛只尸體，避免高溫引發(fā)動物尸體裂解等此類公共安全問題發(fā)生。人員無害化作業(yè)時，應穿防護服、戴口罩、手套、護目鏡、穿水靴，做好自我防護。
牛只尸體處置完畢后，應及時對個人及環(huán)境進行徹底消毒，接受健康檢查，出現(xiàn)不良癥狀時及時就醫(yī)。
二、盡快進行環(huán)境消毒與媒介消殺
做好場區(qū)內積水排水、清淤工作，對浸水奶牛進行清洗、體表消毒。對奶牛舍、公共道路、用具等，全面開展預防性消毒。選擇安全可靠、環(huán)境污染小的消毒藥品和方法進行消毒。奶牛舍及用具推薦使用過硫酸氫鉀消毒；公共道路推薦使用生石灰消毒。增加消毒頻次，災后奶牛場應至少每天1次全場消毒，保證消毒效果。對發(fā)生疫情和檢出陽性的區(qū)域，應增加消毒頻次，并對消毒效果進行評估。在蟲媒疫病易發(fā)區(qū)域，對奶牛場及周圍環(huán)境噴灑殺蟲劑。對蚊蠅幼蟲的孳生場所，及時清除積水或填土覆蓋，也可使用控制蚊蠅幼蟲的殺蟲劑。加強奶牛場防鼠措施，及時修補破損圍墻，使用高效滅鼠劑；投放毒餌后，及時搜尋和無害化處理死鼠。
對進出場區(qū)的人員和車輛進行嚴格管控，加強消毒、登記，降低非必要人員、車輛出入頻次。
三、盡快進行奶牛群緊急免疫和“兩病”篩查
洪水后，奶牛場發(fā)生魏氏梭菌、大腸桿菌、沙門氏菌、衣原體、破傷風、寄生蟲等病原感染風險增加，特別是有以上疾病發(fā)病史的地區(qū)及奶牛場，建議牧場針對以上疾病進行緊急免疫、藥物預防。雨水沖刷地面后可能導致病原微生物暴露擴散，所以汛期要及時進行布病、結核病篩查；自身條件不足難以進行篩查的牛場可聯(lián)系相關檢測單位協(xié)助。及時發(fā)現(xiàn)早流產(chǎn)病牛，并進行胎兒及胎衣的消毒和無害化處理，防止病原菌擴散，避免汛期“兩病”蔓延。
一、加強草料配套供應保障
(1)盡快檢查庫房儲存飼草料及青貯飼料的雨淋、水泡等情況，做好淋濕后飼料曬干與脫霉；(2)統(tǒng)計場內現(xiàn)有可使用飼料，盡快協(xié)調飼料采購、儲運，必要時積極協(xié)調周邊牧場調配，確保場內飼料供給充足；(1)做好奶牛場清理工作。及時清理奶牛場周圍環(huán)境、污物、雜物等。修復加固破損奶牛舍，不能及時修復的，應盡快將牛只轉移至干燥、安全地帶。加強奶牛場糞污管理，避免糞污溢流。(2)奶牛群轉運會導致奶牛運輸應急，應給奶牛提供充足、安全的飲用水，同時補充微量元素、維生素等降低應激;(3)加強奶牛群飼養(yǎng)管理。保持奶牛場衛(wèi)生，及時清理糞便，做好圈舍通風，以減少循環(huán)細菌和病毒的數(shù)量。對于洪水倒灌奶牛水井的牧場，建議使用含氯消毒液進行消毒，保障奶牛飲水安全?？稍陲嬎屑尤霃秃暇S生素、益生菌，增強免疫力。(4)提升奶牛群健康管理。洪水過后，特別要注意乳房炎、腹瀉、肺炎、蹄病等疾病的管制。乳房炎：潮濕的臥床會滋生細菌，從而增加患乳房炎的風險。加強對奶奶牛乳房進行監(jiān)測，盡早發(fā)現(xiàn)臨床乳房炎病例并及時隔離治療。發(fā)生乳房炎，要及時查找病原：克雷伯氏菌、乳房炎鏈球菌、粘質沙雷菌、銅綠假單胞菌等難以治療的乳房炎病因可能與臟水有關。腹瀉：腹瀉病原隨著糞污傳播，奶牛通過飲用污水或者污染水源導致感染。應加強巡舍，做到早發(fā)現(xiàn)早治療。肺炎：潮濕的奶牛舍和污濁的空氣會增加患呼吸道疾病的風險。應保持通風，保障良好的空氣質量。蹄?。?/span>蹄角和趾間皮膚在潮濕、泥濘的條件下會變軟，會導致奶牛的趾部炎癥。應避免激烈驅趕，保持地面干燥、平整，減少蹄甲軟化、磨損?？梢詫εＬ氵M行“石灰浴”，所謂“石灰浴”就是在奶牛出入擠奶廳道路的每一路段，鋪灑一層大約10cm厚的生石灰粉，讓奶牛每天出入擠奶廳時從鋪灑的生石灰上走過，這樣既使奶牛蹄部得以干燥，也起到殺滅奶牛蹄部病菌的作用，從而可以有效控制暴雨后奶牛蹄病的發(fā)生。
(1)加強奶牛群疾病監(jiān)測 。受災地區(qū)、疫源地等高風險區(qū)的牧場，增加場內奶牛群疾病監(jiān)測。加強口蹄疫、布病、結核等重大動物疫病和炭疽、副結核、血吸蟲病等人畜共患病監(jiān)測，及時分析研判受災地區(qū)動物疫病發(fā)生和發(fā)展態(tài)勢。對死亡牛只采樣送檢，及時發(fā)現(xiàn)和消除隱患。
(2)加強飼料霉變監(jiān)測。對霉變飼草料及飼料原料要作銷毀處理，防止牛只中毒、生產(chǎn)性能下降和生奶牛乳受到污染。對于水淹的飼草飼料，應做好霉菌毒素監(jiān)測。汛期飼料應盡量現(xiàn)配現(xiàn)用，保持干燥、清潔。
(3)加強水源質量監(jiān)測。受災奶牛場應對飲用水中菌落總數(shù)、大腸桿菌數(shù)、重金屬等指標進行監(jiān)測，保證奶牛群飲水安全。
劉太宇，河南省反芻動物營養(yǎng)與飼料資源開發(fā)國際聯(lián)合實驗室主任，獲得第五屆國家級教學名師獎、國家教學成果一等獎，國務院政府特貼專家，河南省五一勞動獎章，河南省優(yōu)秀專家，河南省學術技術帶頭人，河南省優(yōu)秀工匠人才。主持完成河南省重大科技專項“畜禽生產(chǎn)過程信息化關鍵技術集成與應用”，實現(xiàn)了畜禽精準養(yǎng)殖和數(shù)字化管理，聯(lián)合河南省奶牛生產(chǎn)性能測定中心，將“智慧奶業(yè)關鍵技術”推廣應用到全國9個省102個縣（市），覆蓋118.48 萬頭奶牛，累計新增效益 22.69億元。合作主持完成河南省“一帶一路”重大科技專項“面向中亞的肉雞和肉牛高效養(yǎng)殖關鍵技術集成與示范”，在吉爾吉斯斯坦建立合作示范區(qū)，獲批建設河南省第一個“境外農業(yè)合作示范區(qū)”，提高了河南省畜牧業(yè)在國際上的影響力。
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