當(dāng)前,整個(gè)行業(yè)的目光都聚焦在降本增效上,大家都在找適用于自己豬場(chǎng)的方法,有的是加速淘汰三元母豬、有的推進(jìn)品種改良、也有的在不斷降低在疫苗、獸醫(yī)等的質(zhì)量以降低成本。
實(shí)際上通過(guò)降低優(yōu)質(zhì)疫苗、高效獸藥及保健品等使用量、使用標(biāo)準(zhǔn)為主要措施,這種做法并不利于豬場(chǎng)增效,正確做法應(yīng)該是在保障豬場(chǎng)生產(chǎn)性能高效率發(fā)揮的前提下,再進(jìn)行科學(xué)的精準(zhǔn)降本措施。
而保障豬場(chǎng)生產(chǎn)性能高效率發(fā)揮的根本是成功抵御FW病毒,因此在后FW時(shí)代應(yīng)始終遵循防非擺在首位的原則。而且要注意的是,防非跟降本是不矛盾的。
01.FW形勢(shì)更復(fù)雜下不應(yīng)盲目降本
FW疫情在中國(guó)發(fā)生以來(lái),給養(yǎng)豬業(yè)造成了巨大損失,國(guó)內(nèi)生物安全防控遭受挑戰(zhàn)。今年以來(lái),豬價(jià)下行,F(xiàn)W、腹瀉、藍(lán)耳等疾病似乎有抬頭趨勢(shì),疫病防控形勢(shì)變得更加復(fù)雜。
開(kāi)始FW只是在國(guó)內(nèi)局部地區(qū)發(fā)生,隨著生豬轉(zhuǎn)運(yùn)逐漸擴(kuò)散,而目前市場(chǎng)上潛在的FW傳播流行因素更加復(fù)雜了,例如問(wèn)題豬肉。隨著人和被污染的物資進(jìn)行傳播,會(huì)比之前車輛調(diào)運(yùn)和病死豬處理的傳播更加復(fù)雜。
在這樣的情況下,需要審視哪些防非環(huán)節(jié)可以省略,哪些環(huán)節(jié)不能少。在控制成本的過(guò)程中,必須把有限的經(jīng)費(fèi)投入到比較關(guān)鍵的環(huán)節(jié),例如人和物資的管控。當(dāng)然這并不意味著其他的環(huán)節(jié)不重要,例如之前建立的防非硬件體系,在投入之后,后續(xù)只需要維護(hù)硬件設(shè)施的完善,不存在額外成本。
此外,有效的洗消方式仍是保證生物安全防控的措施。因此,消毒藥和消毒方式的選擇需要重點(diǎn)審視,不能在這些方便省成本。
02.如何兼顧生物安全與降本
揚(yáng)翔從建場(chǎng)之初就非常重視生物安全,生物安全和環(huán)保是揚(yáng)翔養(yǎng)豬的兩大基石。
FW發(fā)生之后,揚(yáng)翔逐漸完善人員、物資、車輛的隔離和洗消,后來(lái)形成了“鐵桶”模式,進(jìn)一步提高了豬場(chǎng)的生物安全水平。2020年至今,揚(yáng)翔也在不斷優(yōu)化和評(píng)估生物安全防控的流程,評(píng)估其中是否存在某些過(guò)激行為,導(dǎo)致效率低下、成本增加,在不斷的梳理之后,逐步精簡(jiǎn)、濃縮成為了目前新的“鐵桶”模式。
精簡(jiǎn)的前提仍是堅(jiān)守切斷傳播途徑的原則。貫徹切斷傳播途徑的主體思路打造的鐵桶豬場(chǎng),不僅是能夠防非瘟,還能防控其他疾病,可謂一舉多得。
同理,養(yǎng)豬人在降低成本的同時(shí),前提是防住FW。
在降成本方面,揚(yáng)翔公司把每一步都要做的很詳細(xì),在規(guī)范了每一步、每個(gè)細(xì)節(jié)之后,就可以相應(yīng)的節(jié)省人力成本或是其他的物資消耗,從而達(dá)到在降本增效基礎(chǔ)上,保障豬場(chǎng)的生物安全。
03.做好生物安全防控是增效前提
要明確的是,F(xiàn)W疫苗在短期內(nèi)無(wú)法上市,生物安全防控是必須做的。豬場(chǎng)應(yīng)保持高等級(jí)的生物安全防控,重視生豬疾病的凈化,豬只健康度提高了,養(yǎng)豬才能更加容易實(shí)現(xiàn)效益。養(yǎng)豬需要穩(wěn)扎穩(wěn)打,一點(diǎn)一滴積累建設(shè)生物安全防控體系,先穩(wěn)產(chǎn),再擴(kuò)產(chǎn)。
建議廣大養(yǎng)豬人保持高的生物安全等級(jí),做好疫病的防控和凈化。
對(duì)于生物安全防控,養(yǎng)豬人如果沒(méi)有資金去做完備的生物安全系統(tǒng),建議先解決主要矛盾,再去審視其他環(huán)節(jié)是否還有漏洞,分清主次,一步一步的去打造生物安全體系,在后FW時(shí)代,提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力是第一位。
而對(duì)于發(fā)展中的養(yǎng)豬場(chǎng),還是要穩(wěn)扎穩(wěn)打,不能盲目擴(kuò)張,因?yàn)樵跀U(kuò)張規(guī)模時(shí),很難做到面面俱到,盲目擴(kuò)張可能會(huì)得不償失,先把現(xiàn)有的最大產(chǎn)能發(fā)揮好,提高自身的養(yǎng)殖能力,再去考慮擴(kuò)產(chǎn)能!
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