任何行業(yè)都有出類撥萃者,也有失敗出局者。多數(shù)人會把自己的失利歸結(jié)為外部環(huán)境因素不佳,其實學過唯物辯證法的人都知道,內(nèi)因才是主要的,外因只不過是起了催化作用。
說起外部環(huán)境變化,這幾年受傷害最大的莫過于華為公司,一直承受著美國的打壓,但華為沒有屈服更沒有倒下,而是愈挫愈勇,令所有中國人自豪。研發(fā)與營銷雙輪驅(qū)動,讓華為可以做到東方不亮西方亮,失之東隅收之桑榆。
再來看看養(yǎng)豬行業(yè),固然從6月份起豬價跌破多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)的成本線,但面對嚴酷的現(xiàn)實,各個企業(yè)的態(tài)度迥然不同,有的把苦練內(nèi)功作為企業(yè)的主攻方向,有些干脆裁員降薪,行業(yè)里面稱得上教父級的姚民仆公開發(fā)文稱要不得,“員工的‘情緒成本’十分重要。不能認為不賺錢了,員工的工資待遇獎金都扣了,甚至停了。豬沒病養(yǎng)得好,與員工有關(guān);行情不好不賺錢,與員工無關(guān)。你把外人當親人,外人就是親人。你把員工當親人,員工把豬當親人,將豬當娃養(yǎng)。豬養(yǎng)好,可以少虧,甚至不虧,更有未來?!比绻讶水敵闪似髽I(yè)的累贅,那企業(yè)也必然是走到了盡頭。
目前多地豬價已經(jīng)跌入6元大關(guān),養(yǎng)豬行業(yè)呈現(xiàn)深虧狀態(tài),不少二次育肥養(yǎng)豬戶頭豬出欄虧損甚至高達上千元,大家對于接下來的豬價反彈也是非常的期盼。不過壞消息的是,屋漏偏逢連夜雨,短期內(nèi)隨著市場利空因素的增多,豬價下跌趨勢恐怕難以改變!
一、產(chǎn)能恢復成事實。前兩年的豬價大漲,讓養(yǎng)豬成為了暴利行業(yè),一頭生豬兩三千的利潤,吸引了大量的資本加入了養(yǎng)豬隊伍,導致從去年開始,養(yǎng)豬場如井噴一樣瘋狂擴張,如今一年有余,投資擴建的豬場逐步實現(xiàn)產(chǎn)能計劃,大量的生豬投放市場,生豬價格自然就會持續(xù)回落,這也是今年7月生豬產(chǎn)能提前實現(xiàn)恢復目標,生豬產(chǎn)能恢復速度之快超出預期目標的主要原因。
如今8月已經(jīng)過半,產(chǎn)能數(shù)據(jù)雖然還沒有公布,但是根據(jù)目前的生豬增長速度,不出意外的話,8月生豬產(chǎn)能增長還在加快,這就給接下來豬價反彈帶來了較大的有壓力。
二、豬肉消費同期縮水。本該進入消費旺季的8月下旬,豬肉消費增長卻并不理想。由于前期肉價高企的影響,人們替代消費的大幅增加,消費習慣的逐步形成,導致終端市場豬肉消費增長緩慢。
受全球疫病防控影響,普通居民收入下降,整體消費趨于緩降,加上國內(nèi)疫病反彈再現(xiàn),防控升級下餐飲,旅游等行業(yè)受到一定沖擊,因此,有業(yè)內(nèi)行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,豬肉消費同期大幅縮水,或?qū)迂i價走出新低!
這樣的行情下,養(yǎng)豬企業(yè)出現(xiàn)倒閉真的如過河之鯽,但企業(yè)倒閉的原因不是一個價格低迷就可掩蓋的,其實更重要的是以下幾點:
1、盲目擴大基建規(guī)模,降低了生產(chǎn)投入比例。
有些倒閉的規(guī)模豬場,行情好時在“規(guī)模越大,盈利越高”的思路指導下,其基建規(guī)模盲目擴大,攤子鋪得大基建投入的資金比例過高。養(yǎng)豬業(yè)事實上是一項低利潤的養(yǎng)殖業(yè),其基建投資的回報很慢,時間很長,高比例的基建資金,勢必影響企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)和效益,造成企業(yè)超負荷的運作。在豬周期價格低潮時往往不堪重負轟然倒下。
2、借款比例過高,自有資金比例過低。
大部分規(guī)模豬場,是在自有資金不足的情況下,為了賺取高利潤,大量借用民間私人高利率的借款。一個投資上百萬元的規(guī)模場,自有資金才30萬元,民間高利率私人借款50萬元,貸款20萬元,每月要付息7000多元,全年付息8萬元至10萬元,幾乎占了全部利潤。隨著資金周轉(zhuǎn)困難的加劇,前來討債的債權(quán)人,因討不到本息而將債務(wù)人的流動資產(chǎn)拍賣,瞬間就會破產(chǎn)。
3、豬場內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理,盲目生產(chǎn)造成資金回籠和周轉(zhuǎn)困難。
豬場是依靠養(yǎng)豬賣豬收入來維持整體運作。養(yǎng)豬場地的比例過少,其他的比例過大,必然使豬場的收入降低。商品肉豬、中豬、仔豬、母豬的飼養(yǎng)比例結(jié)構(gòu),要因市場價格的變化而有所調(diào)節(jié)和靈活運用,哪一項價格好,銷得快,場內(nèi)結(jié)構(gòu)就要迅速調(diào)整,做出合理布局。有的呆板地將資金投入,只想養(yǎng)商品肉豬,結(jié)果周期長使資金回籠和運作困難,把資金困死。見好就收保證現(xiàn)金流才是最重要的,現(xiàn)如今賣苗豬可能會虧100元,但總比你到時候賣大肥豬虧500元一頭少虧400元,企業(yè)沒有現(xiàn)金流好比一個人的身體失血過多,最后的結(jié)局不言而喻,活下去才是最重要的,至少也要保住母豬這個根本。
4、經(jīng)營管理不善,帳目不清,收入不明或入不敷出。
大多數(shù)規(guī)模豬場,對于經(jīng)營管理的知識都很缺乏,思維還停留在原有家庭副業(yè)的意識上。經(jīng)營無計劃,生產(chǎn)無目標,管理無水平,長期無規(guī)劃,短期看市場。一味跟在市場價格后頭,盲目追趕,所以老是吃虧。經(jīng)濟無帳目,支付無審批,財務(wù)無專人,結(jié)果是盈虧難以掌握,收支不明晰,甚至入不敷出,虧空是難免的。
5、企業(yè)當家人文化水平低,經(jīng)營管理能力低下,是造成現(xiàn)模豬場倒閉的根源。
倒閉豬場的農(nóng)場主,文化水平多數(shù)是初中或高小,過去憑的是膽子大敢投入掙了第一桶甚至連續(xù)幾桶金,過分相信自己的運氣。豬品種、營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理技術(shù)落后,衛(wèi)生,消毒和防疫措施不力。當?shù)氐牧畠r飼料資源利用不夠,飼料開支過大,成本過高。養(yǎng)大肥豬的觀念未變,適重屠宰的科學道理難以接受,所以,飼料浪費嚴重,生物安全觀念淡薄,急性、烈性傳染病頻頻發(fā)生,給規(guī)模養(yǎng)豬場帶來毀滅性的打擊,最后自然是曲終人散。這樣的例子我在江蘇真的見得太多。
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