任何行業(yè)都有出類撥萃者,也有失敗出局者。多數(shù)人會(huì)把自己的失利歸結(jié)為外部環(huán)境因素不佳,其實(shí)學(xué)過(guò)唯物辯證法的人都知道,內(nèi)因才是主要的,外因只不過(guò)是起了催化作用。
說(shuō)起外部環(huán)境變化,這幾年受傷害最大的莫過(guò)于華為公司,一直承受著美國(guó)的打壓,但華為沒(méi)有屈服更沒(méi)有倒下,而是愈挫愈勇,令所有中國(guó)人自豪。研發(fā)與營(yíng)銷雙輪驅(qū)動(dòng),讓華為可以做到東方不亮西方亮,失之東隅收之桑榆。
再來(lái)看看養(yǎng)豬行業(yè),固然從6月份起豬價(jià)跌破多數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)的成本線,但面對(duì)嚴(yán)酷的現(xiàn)實(shí),各個(gè)企業(yè)的態(tài)度迥然不同,有的把苦練內(nèi)功作為企業(yè)的主攻方向,有些干脆裁員降薪,行業(yè)里面稱得上教父級(jí)的姚民仆公開(kāi)發(fā)文稱要不得,“員工的‘情緒成本’十分重要。不能認(rèn)為不賺錢了,員工的工資待遇獎(jiǎng)金都扣了,甚至停了。豬沒(méi)病養(yǎng)得好,與員工有關(guān);行情不好不賺錢,與員工無(wú)關(guān)。你把外人當(dāng)親人,外人就是親人。你把員工當(dāng)親人,員工把豬當(dāng)親人,將豬當(dāng)娃養(yǎng)。豬養(yǎng)好,可以少虧,甚至不虧,更有未來(lái)?!比绻讶水?dāng)成了企業(yè)的累贅,那企業(yè)也必然是走到了盡頭。

目前多地豬價(jià)已經(jīng)跌入6元大關(guān),養(yǎng)豬行業(yè)呈現(xiàn)深虧狀態(tài),不少二次育肥養(yǎng)豬戶頭豬出欄虧損甚至高達(dá)上千元,大家對(duì)于接下來(lái)的豬價(jià)反彈也是非常的期盼。不過(guò)壞消息的是,屋漏偏逢連夜雨,短期內(nèi)隨著市場(chǎng)利空因素的增多,豬價(jià)下跌趨勢(shì)恐怕難以改變!

一、產(chǎn)能恢復(fù)成事實(shí)。前兩年的豬價(jià)大漲,讓養(yǎng)豬成為了暴利行業(yè),一頭生豬兩三千的利潤(rùn),吸引了大量的資本加入了養(yǎng)豬隊(duì)伍,導(dǎo)致從去年開(kāi)始,養(yǎng)豬場(chǎng)如井噴一樣瘋狂擴(kuò)張,如今一年有余,投資擴(kuò)建的豬場(chǎng)逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能計(jì)劃,大量的生豬投放市場(chǎng),生豬價(jià)格自然就會(huì)持續(xù)回落,這也是今年7月生豬產(chǎn)能提前實(shí)現(xiàn)恢復(fù)目標(biāo),生豬產(chǎn)能恢復(fù)速度之快超出預(yù)期目標(biāo)的主要原因。
如今8月已經(jīng)過(guò)半,產(chǎn)能數(shù)據(jù)雖然還沒(méi)有公布,但是根據(jù)目前的生豬增長(zhǎng)速度,不出意外的話,8月生豬產(chǎn)能增長(zhǎng)還在加快,這就給接下來(lái)豬價(jià)反彈帶來(lái)了較大的有壓力。
二、豬肉消費(fèi)同期縮水。本該進(jìn)入消費(fèi)旺季的8月下旬,豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)卻并不理想。由于前期肉價(jià)高企的影響,人們替代消費(fèi)的大幅增加,消費(fèi)習(xí)慣的逐步形成,導(dǎo)致終端市場(chǎng)豬肉消費(fèi)增長(zhǎng)緩慢。
受全球疫病防控影響,普通居民收入下降,整體消費(fèi)趨于緩降,加上國(guó)內(nèi)疫病反彈再現(xiàn),防控升級(jí)下餐飲,旅游等行業(yè)受到一定沖擊,因此,有業(yè)內(nèi)行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,豬肉消費(fèi)同期大幅縮水,或?qū)?dòng)豬價(jià)走出新低!

這樣的行情下,養(yǎng)豬企業(yè)出現(xiàn)倒閉真的如過(guò)河之鯽,但企業(yè)倒閉的原因不是一個(gè)價(jià)格低迷就可掩蓋的,其實(shí)更重要的是以下幾點(diǎn):
1、盲目擴(kuò)大基建規(guī)模,降低了生產(chǎn)投入比例。
有些倒閉的規(guī)模豬場(chǎng),行情好時(shí)在“規(guī)模越大,盈利越高”的思路指導(dǎo)下,其基建規(guī)模盲目擴(kuò)大,攤子鋪得大基建投入的資金比例過(guò)高。養(yǎng)豬業(yè)事實(shí)上是一項(xiàng)低利潤(rùn)的養(yǎng)殖業(yè),其基建投資的回報(bào)很慢,時(shí)間很長(zhǎng),高比例的基建資金,勢(shì)必影響企業(yè)資金的周轉(zhuǎn)和效益,造成企業(yè)超負(fù)荷的運(yùn)作。在豬周期價(jià)格低潮時(shí)往往不堪重負(fù)轟然倒下。
2、借款比例過(guò)高,自有資金比例過(guò)低。
大部分規(guī)模豬場(chǎng),是在自有資金不足的情況下,為了賺取高利潤(rùn),大量借用民間私人高利率的借款。一個(gè)投資上百萬(wàn)元的規(guī)模場(chǎng),自有資金才30萬(wàn)元,民間高利率私人借款50萬(wàn)元,貸款20萬(wàn)元,每月要付息7000多元,全年付息8萬(wàn)元至10萬(wàn)元,幾乎占了全部利潤(rùn)。隨著資金周轉(zhuǎn)困難的加劇,前來(lái)討債的債權(quán)人,因討不到本息而將債務(wù)人的流動(dòng)資產(chǎn)拍賣,瞬間就會(huì)破產(chǎn)。

3、豬場(chǎng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)不合理,盲目生產(chǎn)造成資金回籠和周轉(zhuǎn)困難。
豬場(chǎng)是依靠養(yǎng)豬賣豬收入來(lái)維持整體運(yùn)作。養(yǎng)豬場(chǎng)地的比例過(guò)少,其他的比例過(guò)大,必然使豬場(chǎng)的收入降低。商品肉豬、中豬、仔豬、母豬的飼養(yǎng)比例結(jié)構(gòu),要因市場(chǎng)價(jià)格的變化而有所調(diào)節(jié)和靈活運(yùn)用,哪一項(xiàng)價(jià)格好,銷得快,場(chǎng)內(nèi)結(jié)構(gòu)就要迅速調(diào)整,做出合理布局。有的呆板地將資金投入,只想養(yǎng)商品肉豬,結(jié)果周期長(zhǎng)使資金回籠和運(yùn)作困難,把資金困死。見(jiàn)好就收保證現(xiàn)金流才是最重要的,現(xiàn)如今賣苗豬可能會(huì)虧100元,但總比你到時(shí)候賣大肥豬虧500元一頭少虧400元,企業(yè)沒(méi)有現(xiàn)金流好比一個(gè)人的身體失血過(guò)多,最后的結(jié)局不言而喻,活下去才是最重要的,至少也要保住母豬這個(gè)根本。
4、經(jīng)營(yíng)管理不善,帳目不清,收入不明或入不敷出。
大多數(shù)規(guī)模豬場(chǎng),對(duì)于經(jīng)營(yíng)管理的知識(shí)都很缺乏,思維還停留在原有家庭副業(yè)的意識(shí)上。經(jīng)營(yíng)無(wú)計(jì)劃,生產(chǎn)無(wú)目標(biāo),管理無(wú)水平,長(zhǎng)期無(wú)規(guī)劃,短期看市場(chǎng)。一味跟在市場(chǎng)價(jià)格后頭,盲目追趕,所以老是吃虧。經(jīng)濟(jì)無(wú)帳目,支付無(wú)審批,財(cái)務(wù)無(wú)專人,結(jié)果是盈虧難以掌握,收支不明晰,甚至入不敷出,虧空是難免的。
5、企業(yè)當(dāng)家人文化水平低,經(jīng)營(yíng)管理能力低下,是造成現(xiàn)模豬場(chǎng)倒閉的根源。
倒閉豬場(chǎng)的農(nóng)場(chǎng)主,文化水平多數(shù)是初中或高小,過(guò)去憑的是膽子大敢投入掙了第一桶甚至連續(xù)幾桶金,過(guò)分相信自己的運(yùn)氣。豬品種、營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理技術(shù)落后,衛(wèi)生,消毒和防疫措施不力。當(dāng)?shù)氐牧畠r(jià)飼料資源利用不夠,飼料開(kāi)支過(guò)大,成本過(guò)高。養(yǎng)大肥豬的觀念未變,適重屠宰的科學(xué)道理難以接受,所以,飼料浪費(fèi)嚴(yán)重,生物安全觀念淡薄,急性、烈性傳染病頻頻發(fā)生,給規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)帶來(lái)毀滅性的打擊,最后自然是曲終人散。這樣的例子我在江蘇真的見(jiàn)得太多。
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