回首近三十年在南農(nóng)的教書育人生涯，精力主要投在指導(dǎo)研究生、做科研發(fā)論文、學(xué)術(shù)活動、疫病防控、講課和編教材等方面，后者最主要是編寫《獸醫(yī)微生物學(xué)》。2001年9月出版第三版，2007年8月第四版、2013年1月第五版，直到 2021年8月底出第六版，二十多年始終“中心藏之，何日忘之?！?

申請編寫

獸醫(yī)微生物學(xué)是獸醫(yī)專業(yè)的重要課程，不可或缺。1979年農(nóng)業(yè)部委托甘肅農(nóng)大廖延雄教授主編全國統(tǒng)編教材《獸醫(yī)微生物學(xué)》，1980年由農(nóng)業(yè)出版社出版。1988年廖延雄教授等修訂再版，稱為第二版。不過，那時教材封面并不標(biāo)明主編姓名，只署主編工作單位。

廖延雄教授1980年調(diào)離甘肅農(nóng)大到江西省科學(xué)院工作。記得第一次與廖談到《獸醫(yī)微生物學(xué)》，是1990年在福州參加中國微生物學(xué)會的學(xué)術(shù)會議，我表示有意續(xù)編《獸醫(yī)微生物學(xué)》新版，廖先生毫不含糊表態(tài)，甘肅農(nóng)大現(xiàn)在沒實力能當(dāng)此任，你合適。核心教材的主編單位一般都按“習(xí)慣法”，由單位“世襲”。廖是盛彤笙教授早年在中央大學(xué)的助手，盛先生對我青睞有加，廖早有耳聞，有此決斷，不足為怪。只是那時時機尚未完全成熟。

《獸醫(yī)微生物學(xué)》第一、二版封面

1992年我由副教授晉升教授，1997年中華農(nóng)業(yè)科教基金接受高校教材編寫申請，3月18日我通過南京農(nóng)大教務(wù)處，遞交《獸醫(yī)微生物學(xué)》教材修訂申請。8月6日，教務(wù)處蔣寶慶處長告知，申請批復(fù)，讓我填報合同書?？戳伺?，才知是批準(zhǔn)我和吉林農(nóng)大劉清河共同主編這本教材，令我極感意外，編教材這樣的大事，怎么能拉郎配？我搭的編寫班子除南農(nóng)外，還包括第二版的編寫單位甘肅農(nóng)大、華南農(nóng)大及揚州大學(xué)（原江蘇農(nóng)學(xué)院），再加中國農(nóng)大，事先都已聯(lián)絡(luò)達(dá)成共識。劉清河是吉林農(nóng)大教畜牧微生物學(xué)的老師，教獸醫(yī)微生物學(xué)的另有其人。于是我與劉老師聯(lián)系，問他是否愿意參編，但是主編只有本人一個。劉老師很爽快，表態(tài)同意。中華農(nóng)業(yè)科教基金委也無異議，順利解決。

三版開編

1997年10月6日，《獸醫(yī)微生物學(xué)》第三版編寫會在南京農(nóng)大召開，討論了全書的篇章安排、編寫分工及注意事項等，7日在南農(nóng)主樓前合影。當(dāng)晚編寫人員參觀我剛搬遷的衛(wèi)崗新居，面積110平米，這是翟虎渠當(dāng)校長敢做敢為干的實事。而后小宴，眾人興高采烈，舉杯痛飲。劉清河與黃青云同一間房，第二天早上，黃發(fā)現(xiàn)劉不在床上，不知什么時候滾到地上，坦然大睡。劉快人快語，飲酒也爽，盡管酒量并不算大。此后的幾年，編寫組彼此相處十分融洽。世界之大，有時卻小，劉清河的小女兒劉彤 2003 年考入中國農(nóng)大，師從楊漢春攻博，2006年6月10日博士論文答辯，表現(xiàn)出色，我是答辯委員會主席。編一本書串聯(lián)兩代人。

《獸醫(yī)微生物學(xué)》第三版編者

左起：劉清河 楊漢春 黃青云 陸承平

董國雄 吳潤 姚火春

黃青云曾是華南農(nóng)大歐守杼的助手，吳潤曾是廖延雄的助手，董國雄曾是江蘇農(nóng)學(xué)院方定一的助手，江蘇農(nóng)學(xué)院以前叫蘇北農(nóng)學(xué)院，后來并入揚州大學(xué)。歐、方、廖都是第二版的編者，董、吳又曾編寫有關(guān)細(xì)菌檢測的教材。

董國雄（1939-2018）蘇北農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)專業(yè)1963年畢業(yè)，留校在獸醫(yī)微生物學(xué)教研組工作。我1963年入學(xué)，他帶實驗講課聲音洪亮，板書悅目，很受學(xué)生歡迎。黃、董、吳三人分擔(dān)總論及細(xì)菌學(xué)各論若干章節(jié)的編寫，董編寫難度較大的腸桿菌科。劉清河來自吉林農(nóng)大，該校韓有庫是第二版的編者，劉承擔(dān)編寫真菌學(xué)兩章及結(jié)核菌等章節(jié)。中國農(nóng)大的楊漢春是后起之秀，填補了羅仲愚1968年去世后該校獸醫(yī)微生物學(xué)的人才斷層，楊承擔(dān)免疫學(xué)基礎(chǔ)章節(jié)的編撰，共7章。

南農(nóng)的編者除本人外，還有陳懷青和姚火春，陳勤奮好學(xué)，刻苦鉆研，能干能寫，不可多得，寫出第五章“細(xì)菌的感染與致病機制”初稿，之后去了美國，否則可發(fā)揮更大的作用。本人編寫總論、細(xì)菌學(xué)各論的剩余章節(jié)及病毒學(xué)全部，曾協(xié)助徐為燕老師編寫《獸醫(yī)病毒學(xué)》教材，有基礎(chǔ)。姚火春編寫獸醫(yī)微生物學(xué)專業(yè)名詞英（拉）漢對照及索引。舊版教科書沒有索引，考慮到師生使用教材查找的需要，增添此附錄，明知吃力難討好。

陳懷青博士論文答辯

除了索引，每一章配有插圖， 開頭增寫內(nèi)容提要，結(jié)尾列出主要參考文獻(xiàn)，再有復(fù)習(xí)思考題，至少在形式上與國外經(jīng)典教材接軌，只是沒有彩圖。

編寫組人員較少，主要是考慮實際工作效率。編寫人多，陣容龐大，有利于擴(kuò)大教材的使用范圍，但是編者各執(zhí)一詞，體例不一，人多事雜，交稿拉鋸，弊端顯而易見，不如防患于未然。

編寫此版教材，強調(diào)必須參考國外的最新專業(yè)文獻(xiàn)，取法乎上，不抄國內(nèi)的“二手貨”，杜絕以訛傳訛。1997年初，我從德國帶回吉森大學(xué)動物衛(wèi)生研究所所長Baljer教授贈送的一些英文版微生物學(xué)新書，如《Brock Biology of Microorganisms》最新的第8版、Murphy等《 Veterinary Virology 》第3版 、 Quinn等《Clinical Veterinary Microbiology》等，又購置一些工具書，以供查閱。賁昆龍編寫的《實驗獼猴的疾病防治》，雖然不厚，但是查閱獼猴及其病毒名稱，很有用。那個時代，查閱英文文獻(xiàn)費勁，既沒有專業(yè)外文書的網(wǎng)購，又缺乏經(jīng)費，與現(xiàn)在的便捷，不可同日而語。

編此教材之時，正是剛剛由中文手工打字機向電腦過渡之際。于勇女士這時來到教研組，處理中文文字稿，成為得力助手。于諳熟漢字五筆打字，指法靈，動作快，你一邊口授，她一邊敲打電腦鍵盤，話剛說完，文稿就已打出，可謂神速。于勇打字之快，當(dāng)時全校都是排得上號的。書稿多是手寫，對我的筆跡熟悉，別人的，也能很快適應(yīng)。2001年初，因為書稿要趕交出版社，加夜班，于在實驗樓七樓操作電腦，我在研究生院所在的教學(xué)樓三樓辦公室，于送稿給我校閱，已是夜間11點多，幾上幾下，不知疲倦。凡事有利有弊，于勇打字快，有依賴，我多年后才姍姍起步，自己動手上電腦，打字篤悠悠，結(jié)結(jié)巴巴。

中途插曲

教材編寫啟動一年后，忽然半路殺出程咬金。我無意中申報的《動物保護(hù)概論》入選面向21世紀(jì)課程教材，一經(jīng)落實，負(fù)責(zé)此事的高教出版社孟方緊追不舍，1999年國慶節(jié)前必須出版，只好將《獸醫(yī)微生物學(xué)》的編寫向后推延，反正農(nóng)業(yè)出版社沒人催促。1999年7月底我去京，到麥子店的農(nóng)業(yè)出版社，見負(fù)責(zé)教材的葉嵐女士，告知《獸醫(yī)微生物學(xué)》暫時交不了稿，擬推遲到年底，聽者不悅，說怎么可以亂插隊。我自知理虧，只得陪笑道歉。后來又申請延期一次，拖到 2001年4月，才最后交稿。

事實上，1998年5月我已經(jīng)著手《獸醫(yī)微生物學(xué)》的編寫。每本書的第一章都是最重要的，此章黃青云編寫，后添加他的助手陳金頂。我逐字逐句斟酌，提出修改意見，還增配插圖。12月中，楊漢春完成免疫學(xué)7章的編寫，我次年年初讀完，感覺不錯，比較省心。春節(jié)寒假回上海父母親處，讀董國雄、劉清河、吳潤、黃青云所寫書稿，記得2月14日星期天，整整三小時看完并修改劉寫的結(jié)核菌、副結(jié)核菌這部分。

3月下旬，在南農(nóng)圖書館多次查閱細(xì)菌分類伯杰手冊，基本完成相關(guān)書稿的修改。騰出手來，全力以赴編寫并完成《動物保護(hù)概論》。2000年1月，殺回馬槍再編《獸醫(yī)微生物學(xué)》，與編者往返修改書稿。增寫某些內(nèi)容，比如氣單胞菌等，1990年前后，國內(nèi)淡水養(yǎng)殖魚類“細(xì)菌性敗血癥”暴發(fā)流行，大批魚類死亡。陳懷青與本人分離鑒定病原為致病性嗜水氣單胞菌，有關(guān)毒素等毒力因子的內(nèi)容經(jīng)過時間的沉淀，得到公認(rèn)，寫入教材。1998年江蘇豬群暴發(fā)豬鏈球菌病，并致人類死亡，本人與姚火春等排除其它細(xì)菌感染的可能性，及時診斷病原為豬鏈球菌2型，豬鏈球菌因此寫入教科書。七年之后，2005年四川又暴發(fā)一次豬鏈球菌病，那是后話。

2000年9月，開始編寫病毒學(xué)部分的章節(jié)，之前收到陳懷青從美國寄來的1999年病毒分類報告，還有Flint等編著2000年出版的英文版《病毒學(xué)原理》等新文獻(xiàn)。雖有徐為燕主編《獸醫(yī)病毒學(xué)》教材的基礎(chǔ)，但是新的進(jìn)展及變化還是比比皆是，未敢掉以輕心。增寫病毒的一步生長曲線、病毒的準(zhǔn)種、病毒引致的細(xì)胞凋亡等段落。

三版交稿

2001年春，除了大年初一，每天都修改書稿。書稿隨身帶，跟著旅行、探親、出差、開會。這年3月13日，農(nóng)業(yè)出版社教材中心彭明喜來電話，“最后通牒”，要求《獸醫(yī)微生物學(xué)》4月底交稿。第二天，寫好《獸醫(yī)微生物學(xué)》第三版的內(nèi)容簡介及作者名單，傳真發(fā)出版社。4月28日，根據(jù)廖、徐兩位審稿意見，修改有關(guān)章節(jié)，當(dāng)晚12點完成。晨光熹微，次日乘10點的中國民航航班飛北京。直奔農(nóng)業(yè)出版社，將《獸醫(yī)微生物學(xué)》第三版全部紙質(zhì)書稿及刻錄的光盤交責(zé)任編輯江社平，江是徐為燕主編《獸醫(yī)病毒學(xué)》的責(zé)編，老熟人，此時出版社的教材還是由各個行業(yè)的責(zé)編兼管。下午教材中心的彭明喜在附近長城酒家招待晚餐，武旭峰作陪，20點乘東航航班回寧，如釋重負(fù)，結(jié)束緊湊一天。

大約一個月后，出版社告，《獸醫(yī)微生物學(xué)》的插圖不合要求，于勇重新掃描，制成光盤，5月30日寄北京。7月13日去北京，農(nóng)業(yè)出版社取《獸醫(yī)微生物學(xué)》清樣帶回南京，又帶上旅途去蘭州開會，7月24日晚在蘭州校完全書，包括索引，托楊漢春25日帶京交出版社。8月下旬赴京開完幾個專業(yè)會議，31日上午，我去出版社拿到三校清樣，入住附近的中歐賓館310房，全力以赴校正索引詞條，并根據(jù)正文清樣，將頁碼注明于索引的相應(yīng)詞條之后，索引共32頁。第一夜失眠，干脆午夜起來再干。第二天一天，弄好80%，中午自我犒勞，中歐賓館點雪菜蒸鱈魚，首次品嘗中國廚藝加工的進(jìn)口海魚，味道不錯。第三天中午11點半，完成最后幾頁，交稿武旭峰，退房去機場回寧。偶照鏡子，發(fā)現(xiàn)兩眼布滿血絲夾雜少許出血斑，吃了一驚。

《獸醫(yī)微生物學(xué)》第三版封面

南農(nóng)獸醫(yī)微生物學(xué)課程的開設(shè)，原先因?qū)I(yè)不同而異，五年制的獸醫(yī)學(xué)、四年制的獸醫(yī)公共衛(wèi)生以及二年制的獸醫(yī)生物制品，各不相同。我接管后，把他們?nèi)亢习?，階梯教室上課， 教材也一樣。反對者說，學(xué)制都不一樣，怎么可以？我說，講的獸醫(yī)微生物學(xué)原理是一樣的，各取所需。不是提倡啟發(fā)式教學(xué)嗎？難道還要像教中學(xué)生，搞應(yīng)試教育定身打造？事實勝于雄辯，考試結(jié)果，考得好的，三個專業(yè)都有。有些非五年制的學(xué)生，后來同樣成為業(yè)界佼佼者。

自當(dāng)學(xué)生以來，我聽過不少人講課，見賢思齊。忖度凡是講得好的，第一就是要清楚，要講清楚就必須想清楚，精神飽滿，深思熟慮，沒有廢話。第二要有重點，蜻蜓點水，面面俱到，效果難好。第三要引人入勝，語言幽默，掌握節(jié)奏，通過實例或者故事，循循善誘，啟迪心智，與聽者互動。我當(dāng)了院長之后，出差多，課程難調(diào)難排，加之年輕教師要有工作量，所以后來我只給研究生上課，雖非本愿。進(jìn)入多媒體時代，講課的教師可能看不到學(xué)生心領(lǐng)神會兩眼放光，但是課上得好不好，還是心知肚明。心不在焉的，好得了？

《獸醫(yī)微生物學(xué)》第三版終于在2001年9月出版發(fā)行，三個“頭銜”：面向21世紀(jì)課程教材、普通高等教育“九五”國家級重點教材、中華農(nóng)業(yè)科教基金資助編寫。全書96.5萬字，612頁，作為本科生教材，超厚。《獸醫(yī)微生物學(xué)》1980年第一版和1988年第二版都比較薄，分別是53.6萬字和62.2萬字。當(dāng)初不像現(xiàn)在可以上網(wǎng)查資料，國內(nèi)中外文參考文獻(xiàn)都難找，多給一點資訊，便于閱讀和理解，干巴巴的提綱式的教材可能符合教學(xué)大綱的規(guī)范，但不能應(yīng)付實際使用的需求。國外的權(quán)威教科書，多是長篇巨著，都是教學(xué)用書，不是講義，不一定全要講。為此，第三版特地將正文分大小字排印，大字是重點，小字供閱讀參考。這本超厚教科書開了一個先例，后來焦新安主編《食品檢驗檢疫學(xué)》，77.2萬字，497頁，出版社嫌厚，焦就以我這本書為例，拿來堵嘴。其實我的初衷，是本科生教學(xué)用書，研究生兼用，并非求厚，木已成舟，無話可說。

大師主審

《獸醫(yī)微生物學(xué)》第三版的主審是廖延雄和徐為燕，兩位獸醫(yī)微生物學(xué)前輩德高望重， 學(xué)術(shù)造詣深厚。2000年5月中旬開始，直到 2001年3月，將完稿的各章打印本陸續(xù)寄廖、徐。廖先生在南昌，時任江西省科學(xué)院院長，雖然公務(wù)繁忙，但是審稿非常認(rèn)真而且及時，甚至寫新年賀卡也不忘微生物譯名的更正。廖先生還是第四版的唯一主審， 徐先生已于2004 年1月病逝。

廖延雄賀年卡

廖先生學(xué)貫中西，知識淵博，談吐幽默，妙語連珠。1980年春，我在南農(nóng)讀碩之時，參加過蔡寶祥老師在南農(nóng)舉辦的全國家畜

傳染病講習(xí)班，全國各地的知名專家16人陸續(xù)登臺講學(xué)。在我印象中，鮮明生動講得最精彩的，如果排“前三甲”，廖延雄、方定一和周泰沖，當(dāng)之無愧。學(xué)問好很重要，講得好也很重要，尤其是教師。茶余飯后，廖先生喜歡講笑話，一次談到，某中國主人宴請講英語的外國客人，開始寒暄，客人夸主人家客廳陳設(shè)非常雅致，接著夸女主人非常漂亮。主人答謝，兩次都說“哪里！哪里！”翻譯譯為：“where ？where？”，外客一臉茫然，心想真奇怪，說你太太漂亮，還問哪里漂亮，怎么這么較真？廖晚年出版一本小書《廖延雄談笑集》，趣味良多，科學(xué)家有此類作品，屈指可數(shù)。近年看到廖寫的回憶錄，極具歷史價值，文筆流暢，可讀性強，比如“回憶中央大學(xué)畜牧獸醫(yī)系”等。

國際病毒分類委員會（ICTV）出版的《國際病毒分類與命名》是重要學(xué)術(shù)文獻(xiàn)，第 2、3、4 次報告，均由廖先生翻譯，分別在1974、1980 和 1987年由科學(xué)出版社出版。譯名之準(zhǔn)確、定義之精煉，至少影響國內(nèi)兩代學(xué)人，促進(jìn)了中國病毒學(xué)的發(fā)展。晚年先生回憶：1974年的中譯本，短期內(nèi)銷售一空。頭一次翻譯許多新的病毒名，花200小時以上，查出第一原作者的論文，弄清病毒名稱的含義，力求準(zhǔn)確無誤。后來ICTV第5次病毒分類報告出版，廖先生聯(lián)系科學(xué)出版社二室，雖然還是出版前三次報告中文版的老熟人，但遭“婉拒”，時過境遷，這種不掙錢的純學(xué)術(shù)著作，當(dāng)時沒有預(yù)算。1995年10月廖先生來函，鼓勵我承擔(dān)第6次病毒分類報告中文版的翻譯，如果能找到愿意出版的出版社的話。老驥伏櫪，壯心不已。

廖先生年近八旬，以抱病之身，不厭其煩，對書稿提出諸多寶貴意見。幾乎每一章都有批注，往往用藍(lán)色圓珠筆抄下有關(guān)段落，然后再用紅色圓珠筆寫上改動的文字，包括中外文名稱、符號、提法到內(nèi)涵，凡是改動處，皆有交代，字跡工整，一目了然。治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，嘔心瀝血，言傳身教。曾請先生為第三版作序，敘述了《獸醫(yī)微生物學(xué)》教材編寫出版的歷史過程，出版社認(rèn)為不太對路，我另寫前言，將此內(nèi)容編入緒言的最后一節(jié)，給獸醫(yī)微生物學(xué)的發(fā)展過程添上精彩的句號。先生審此教材的一些情節(jié)，我在《東西鴻泥》一書中，有文述及。

廖延雄審閱修改書稿（左）及廖延雄信（右）

徐為燕老師的人生經(jīng)歷主要在南農(nóng)，曾主編《獸醫(yī)病毒學(xué)》，筆走磯珠著作存，我寫有回憶文章，此不贅述。他當(dāng)時已經(jīng)退休， 被姚龍濤請到上海奉賢獸醫(yī)站當(dāng)顧問。2002年9月，弟子及同行一百余人齊聚奉賢，少長咸集，興高采烈，賀先生八十華誕，韓沖和我都曾作詩祝壽。

寄去的書稿，徐老師書面回復(fù)，見解精辟。比如：牛瘟兔化弱毒疫苗當(dāng)年消滅牛瘟，就是靠它，后來使用非常有效的豬瘟兔化弱毒疫苗，就是受啟發(fā)研制的。又說：你稱鵝源副黏病毒，很好。命名為鵝副黏病毒是不妥的，應(yīng)該是引起鵝產(chǎn)生臨床癥狀的NDV變異株，此病在國外尚未見報道。

第二排右起第 11 人徐為燕，第 10 人徐為燕夫人計維濃

第三版自2001年出版后，至2005年10月，印刷7次，印數(shù)達(dá)4.7萬冊。至2007年，9次印刷6.5萬冊，全國范圍廣泛使用。2004年經(jīng)國務(wù)院學(xué)位委員會學(xué)科評議組推薦，被教育部評為研究生教學(xué)用書，“教學(xué)用書”的愿望得以實現(xiàn)。2005年，被中華農(nóng)業(yè)科教基金會評為全國高等農(nóng)業(yè)院校優(yōu)秀教材。金玉其外，敗絮難除，貴有自知之明。獸醫(yī)微生物學(xué)涉及面廣，教科書的篇幅大，學(xué)科進(jìn)展日新月異，錯誤及欠妥之處真是“在所難免”。

徐為燕審稿意見

編寫四版

2005年11月1日填報“十一五”教材《獸醫(yī)微生物學(xué)》第四版申報表。首先確定，新版不再包括獸醫(yī)免疫學(xué)的內(nèi)容，因為獸醫(yī)免疫學(xué)在多數(shù)學(xué)校已經(jīng)獨立開課，教材已單獨編寫。

《獸醫(yī)微生物學(xué)》第四版部分編者

左起：陸承平 劉永杰 嚴(yán)亞賢

其次確定新版的編寫人員，吉林農(nóng)大劉清河及揚州大學(xué)董國雄二位退休，由南京農(nóng)大劉永杰與上海交通大學(xué)嚴(yán)亞賢接替編寫相關(guān)章節(jié)，兩位新人登場。原來編寫獸醫(yī)免疫學(xué)部分的楊漢春，參加病毒學(xué)部分，增寫病毒診斷一節(jié)，并修改病毒學(xué)的其它章節(jié)，11月中，我將這部分書稿的光盤交楊。之前我根據(jù)當(dāng)年出版的病毒分類報告，做了更新和修改，增寫與水產(chǎn)動物相關(guān)的無脊椎動物病毒以及噬菌體。

一個有趣的插曲，我在閱讀 2005年ICTV第8次分類報告時，發(fā)現(xiàn)分類表中有Hexovirus屬，但是正文中卻沒有，10月8日我發(fā)電子郵件問ICTV 的秘書長Faquet教授怎么回事，次日即答復(fù)，表示“祝賀”找出錯誤，并致謝。那時電子郵件在國內(nèi)日漸普及，提供了極大方便。F教授可能頗感奇怪，愛思唯爾（Elsevier）出版社出的厚達(dá)1259頁英文洋洋巨著，這個中國人這么快就挑出毛?。科鋵嵨抑皇恰翱撮T道”，首先看病毒分類表，里面眼生的，馬上去查正文，因此發(fā)現(xiàn)。

《獸醫(yī)微生物學(xué)》第四版封面

第三個重要改變是，突出獸醫(yī)微生物分子檢測和分子致病機理的內(nèi)容，推出機會致病菌的概念，體現(xiàn)病原與機體相互作用的另一層面。同時介紹細(xì)菌群落和密度感應(yīng)系統(tǒng)涉及的生物被膜（biofilm）,指出不能誤解為 生 物 膜（biological membrane），二者根本不是一回事， 切不可混同。此外，全書濃縮傳統(tǒng)的表型描述及相關(guān)檢測操作步驟，完成獸醫(yī)微生物學(xué)的跨時代轉(zhuǎn)身。

第四，力求名稱的準(zhǔn)確和規(guī)范化。由外國人姓氏音譯的細(xì)菌或病毒名稱，全稱后面去掉“氏“字，比如“革蘭氏染色”簡化為“革蘭染色”，“沙門氏菌”簡化為“沙門菌”，省略“氏”字，無損其意。五四時期，怕國人不解洋姓，“馬克思氏”、“高爾基氏”、“巴斯德氏”濫觴，后來這些“氏”字不都去掉了嗎？醫(yī)學(xué)微生物的同行不謀而合，在醫(yī)學(xué)微生物學(xué)的教科書中已經(jīng)這么做了，我們何樂而不為？積習(xí)難改，微生物學(xué)界我尊敬的兩位前輩程光勝和周德慶都不愿改，一些早先定下來的涉及標(biāo)準(zhǔn)的文件，更費周章。只能待以時日，瓜熟蒂落。

“霉形體”是盛彤笙主張的正確譯名，但是此前已有人譯為“支原體”，普遍采用，積重難返，盛先生深以為憾。經(jīng)廖先生同意，第四版改為支原體，不再用第三版的“霉形體”之名。畢丁仁是支原體的專家，他告知，“ 禽敗血支原體”是拉丁文名“M.septicum”字面的翻譯，敗血之意沒錯，但是對這個名稱作者有注釋，說明它并不致敗血癥，臨床表現(xiàn)也是如此。第四版采納畢見，改為“雞毒支原體”，了結(jié)一段多年的公案。

四版新書

第四版責(zé)任編輯武旭峰非常認(rèn)真，抓得也緊，他在編審過程中發(fā)現(xiàn)不少極易忽視的錯誤，及時溝通并糾正。2007年8月6日開會路過北京，入住頤泉山莊，姚火春從出版社取來全書清樣，兩人校閱發(fā)現(xiàn)遺漏之處。次日找來在京工作的李煥榮、龔霞，忙了一天，幫姚弄好索引頁碼。8日上午再作檢查，寫便條說明注意事項，下午姚專程送交旭峰。

8月中在北京長城飯店參加殷宏牽頭與歐盟合作的國際學(xué)術(shù)會議，15日下午我和劉永杰、嚴(yán)亞賢抽空去附近的農(nóng)業(yè)出版社，旭峰給我們看了美編設(shè)計的此書幾個封面，從中挑出滿意者。7月此書出版，80萬字，字?jǐn)?shù)比前一版減少16.5萬字，主要是去掉免疫學(xué)章節(jié)之故。

2008年此版《獸醫(yī)微生物學(xué)》被教育部評為“普通高等教育精品教材”，次年南京農(nóng)大的“獸醫(yī)微生物學(xué)”課程被教育部評為“國家級精品課程”。其實這些都是浮名，對我而言，已不需要這些證書證明我的水平。相反，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，如履薄冰，白紙黑字，有目共睹。我最擔(dān)心的是，突然在哪個地方又發(fā)現(xiàn)一個非改不可的錯誤。事實就這樣，每一次印刷之前，都會告知武責(zé)編，哪些需要修改，以免貽害讀者。

第四版出版后，2008年7月15日我收到河北工程大學(xué)農(nóng)學(xué)院馬興樹來信，說“該書極優(yōu)秀，發(fā)現(xiàn)一些瑕疵，貿(mào)然斧正”，提出書中52個值得商榷之處。我與馬老師素昧平生，他如此認(rèn)真，肅然起敬。10月16日我回復(fù)：“統(tǒng)計一下，你所提出的更正有52處，除9處未采納外，其余均已修正。有的提得特別好，例如第311頁的‘病毒的遺傳和進(jìn)化’，這本是按老套的提法，改為‘病毒的變異與演化’，與實際內(nèi)容更相符。再如第427頁‘很強的特異性’，改為‘很強的專一性’，更準(zhǔn)確到位，改得好！這些都反映了你的學(xué)術(shù)素養(yǎng)及敬業(yè)精神，令人贊賞?！薄?你指出的那些錯誤，第二次印刷時已改了一些，更多的將在第三次印刷時解決?！毙胖羞€討論了微生物學(xué)發(fā)展分期、病毒的譯名、專業(yè)術(shù)語的翻譯等問題?！皌orovirus”一詞，馬建議譯為“花托狀病毒”，當(dāng)初我其實考慮過，感覺不到位，未用，音譯為“凸隆病毒”。在編寫第五版時，看到有人譯為“環(huán)曲病毒”，比較貼切，采納。多少年過去，馬信的具體內(nèi)容雖然印象逐漸淡薄，但是這事始終銘記在心，編書講課，眾目睽睽，千夫所指，只有一絲不茍，才能經(jīng)得起檢驗。

再接再厲

2011年7月11日，在中國農(nóng)科院蘭州獸醫(yī)研究所召開《獸醫(yī)微生物學(xué)》第五版編寫會，所長殷宏熱情接待。甘肅農(nóng)大吳潤因身體欠佳，由曾巧英接替，甘肅農(nóng)大在中國獸醫(yī)教育史上舉足輕重，豈可無人？陸承平、劉永杰、楊漢春、姚火春、嚴(yán)亞賢、陳金頂、曾巧英7人全部到會，任務(wù)分工，駕輕就熟，改錯補正，如此這般。第五版編寫的指導(dǎo)思想是，結(jié)合國情的同時，更注重國際接軌，將世界動物衛(wèi)生組織（OIE）的陸生及水生動物法典涉及的微生物病原，編入相關(guān)章節(jié)，包括蜂房蜜蜂球菌、箭毒蛙壺菌等。附錄除獸醫(yī)微生物學(xué)專業(yè)名詞英（拉）漢對照及索引外，增加一個附錄：獸醫(yī)微生物學(xué)名詞解釋。

《獸醫(yī)微生物學(xué)》第五版編者（左起：陳金頂 劉永杰 楊漢春 曾巧英 陸承平 嚴(yán)亞賢 殷宏 姚火春）

第五版編寫實際上2011年初已經(jīng)開始，主要是對第四版修改補充，不出差在寧時，每天弄一點。心定不趕時間，發(fā)現(xiàn)第四版的一些不被注意的小問題，例如波納病毒感染樹鼩（Crocidura leucodon），不是樹鼯 (Tupaia glis)。感染黏液瘤病毒及兔出血癥病毒的是歐洲的穴兔（Oryctolagus cuniculus），不能譯為歐洲兔，否則會與歐洲野兔（Lepus europaeus）混淆。

病毒學(xué)根據(jù)2012年ICTV出版的第9次病毒分類報告修改更新，不是難事。但也有特例，上世紀(jì)九十年代對蝦白斑綜合征病毒（WSSV）肆虐我國的養(yǎng)殖對蝦，起先誤以為是桿狀病毒，后來確定為新病毒，屬于線頭病毒科，第四版及第五版的表述都明白無誤。當(dāng)時還報道了對蝦的一些其它桿狀病毒，但是2012年的ICTV分類報告中查無蹤跡，哪去了？教科書應(yīng)有交代。博士生邵靚聰明能干，3月下旬查到桿狀病毒的分類專家法國圖盧茲某教授，發(fā)電子郵件詢問，第二天就答復(fù)，說這些所謂的桿狀病毒，應(yīng)該歸于小桿病毒科（Rudiviridae）。匪夷所思，小桿病毒科目前已知的成員都是古生菌的病毒，又冒出無脊椎動物宿主，微生物學(xué)真是深不可測。附帶一說，做WSSW研究的曾勇，2003年在南農(nóng)博士論文答辯，此后去煙臺大學(xué)任教，2021年發(fā)表分子溯源研究表明，WSSV起源印度洋，引致同行關(guān)注。

細(xì)菌學(xué)較費心思，新增加了若干細(xì)菌科，有的則是調(diào)整了原來的分類地位，但是國際認(rèn)可的新的細(xì)菌分類報告遲遲不見，在保持連續(xù)性的前提下，大刀闊斧，進(jìn)行組合，以便讀者理解。噬菌體在第三版原是第一章總論的一個段落，第四版獨立一章，放在病毒學(xué)最后。第五版的這章，嚴(yán)亞賢結(jié)合有關(guān)科研，充實細(xì)菌免疫和噬菌體應(yīng)用的內(nèi)容，介紹細(xì)菌抵抗噬菌體感染的防御機制。

五版問世

2012年5月中寫好第五版前言，修改兩次。其他各位的書稿和姚火春編的索引及名詞解釋亦已到位，5月24日將第五版內(nèi)容簡介、全部書稿電子版發(fā)武旭峰。6月5日收到楊漢春修改的部分病毒學(xué)章節(jié)，再結(jié)合OIE通報的疫病名錄做修改，6月12日發(fā)修改版給旭峰。9月中旬，根據(jù)他的反饋的意見，分發(fā)劉、嚴(yán)、曾、姚等修改書稿，本人匯總閱改發(fā)回。9月下旬電子郵件與旭峰討論封面設(shè)計。

《獸醫(yī)微生物學(xué)》第五版封面

12月1日，我在北京中苑賓館參加中國農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志英文版創(chuàng)刊 10周年會，上午武旭峰送來《獸醫(yī)微生物學(xué)》第五版三校清樣。次日回寧，分發(fā)清樣給劉、姚，還有已經(jīng)趕到南京的嚴(yán)、曾。12月10日與武通話，確定書稿的表格（三線表）、各章插圖的配比等，之前已將清樣電子稿發(fā)武。2013年1月24日，在南京收到武責(zé)編寄來的快遞《獸醫(yī)微生物學(xué)》第五版首批新書15本，長吁一口氣。

普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材、全國高等農(nóng)林院校“十二五”規(guī)劃教材《獸醫(yī)微生物學(xué)》第五版，86萬字，555頁。比上一版增加1萬字，源于附錄“獸醫(yī)微生物學(xué)名稱解釋”22頁。希望名詞解釋能發(fā)揮小字典的作用，國外的權(quán)威教學(xué)用書都是如此。

《實用病毒名稱》封面及作者

2012年，本人參與編寫的與微生物學(xué)相關(guān)的兩本書出版：《微生物學(xué)名詞》及《實用病毒學(xué)名稱》。前者由科學(xué)出版社出版，編者為第二屆微生物學(xué)名詞審定委員會，實際主編是程光勝。我編病毒學(xué)部分，并參與其他條目的討論定稿。后者由人民衛(wèi)生出版社出版，主編邵一鳴，我承擔(dān)了除昆蟲以外的全部動物病毒名稱的編寫，繁瑣量大，博士生魯巖全力以赴，功不可沒。書中糾正了一些常見于文獻(xiàn)的譯名，比如“Western equine encephalitis virus” 應(yīng)譯為“ 西部馬腦脊髓炎病毒”， 而不是“ 西方馬腦脊髓炎病毒”，這里的western不是西方，是美國西部，諸如此類。這兩本書雖然不厚，但具有工具書性質(zhì)，影響力超出獸醫(yī)領(lǐng)域，表明獸醫(yī)微生物學(xué)界幾代人的努力得到行業(yè)以外的重視。

《微生物學(xué)名詞》封面及編者

數(shù)字化的趨勢浩浩蕩蕩，教學(xué)用書概莫能外。劉永杰擔(dān)此大任，根據(jù)出版社的要求，2015年至2017年完成《獸醫(yī)微生物學(xué)》第五版的配套數(shù)字化資源建設(shè)，為使用該教材的師生提供了多媒體課件、習(xí)題庫、案例分析等。2017年通過驗收，作為中國農(nóng)業(yè)教育在線數(shù)字課程配套教材和國家級精品課程配套教材。

第5版出版7年，印刷8次，總印數(shù)6.7萬本。2014年評為全國高等農(nóng)業(yè)院校優(yōu)秀教材。全國40多所農(nóng)業(yè)相關(guān)院校使用，不僅用于為本科生教學(xué)，在許多院校還作為研究生教學(xué)用書。此書的三、四、五版在科研院所及相關(guān)單位業(yè)務(wù)人員中，贏得口碑。田克恭告知，某年他在書店發(fā)現(xiàn)本書，立即自費購買作為參考書，我連連拱手稱謝。

騎虎難下

“事了拂衣去，深藏身與名”。古人的曠達(dá)與明智，我豈不知？可是知易行難。2018年啟動《獸醫(yī)微生物學(xué)》新版編寫，我2014年已退休，第六版主編我推薦劉永杰。劉到南農(nóng)20多年，教學(xué)科研一步一個腳印，2020年9月被評為南京農(nóng)大優(yōu)秀教師，對這位美女教授，網(wǎng)上一片贊譽。最重要的是，她基礎(chǔ)扎實，兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，堪當(dāng)主編之任。可是劉堅不就范，出版社也敲邊鼓，要我過渡一下，與劉共同主編第六版。

2018年7月第二期普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十三五”規(guī)劃教材編寫會在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)召開，《獸醫(yī)微生物學(xué)》第六版編寫正式啟動，參編者是第五版的原班人馬：曾巧英、陳金頂、劉永杰、嚴(yán)亞賢、楊漢春、姚火春和我，主編陸承平和劉永杰。我本意主編劉永杰在前，但是仍未如愿。劉承諾，實際工作她干，讓我坐享漁利，還有什么好說的。分工一如既往，原來寫的章節(jié)繼續(xù)。此書出版社的責(zé)任編輯王曉榮，原先的責(zé)編武旭峰離開農(nóng)業(yè)出版社高教分社，依依惜別，另有高就。

獸醫(yī)微生物學(xué)的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了新的歷史時期，大數(shù)據(jù)、高通量、信息化、網(wǎng)絡(luò)化已經(jīng)滲透到方方面面，熟諳微生物表型特點、依靠人力采用經(jīng)典手段做實驗的時代，漸行漸遠(yuǎn)。取代“肉胎真身”，啟用人工智能機器人，出入生物安全高等級實驗室或其它高風(fēng)險之地，執(zhí)行既定任務(wù)，呼之欲出。當(dāng)今之世，唯有登高望遠(yuǎn)，見微知著，深入了解病原微生物的分子特性與致病機理，掌握檢測和免疫的現(xiàn)代手段，認(rèn)識微生物的自然規(guī)律，知己知彼，起舞弄清影，星月同輝。

《獸醫(yī)微生物學(xué)》第六版編者（左起：嚴(yán)亞賢 曾巧英陸承平 劉永杰 楊漢春 陳金頂 姚火春）

微生物的分類不斷變化，在某種程度上推動了學(xué)科的發(fā)展，但是也造成某些亂像。特別是病毒分類，以前只將性質(zhì)近似的科組建成目，新版病毒分類報告將病毒目空前強化，目幾乎無處不在，復(fù)雜化，頗有點無中生有的味道。其實微生物客觀存在，并不因分類地位的變化而改變自身的性質(zhì)，分類只是認(rèn)知的需要，純系人為，過猶不及。作為教科書，當(dāng)然不能不談分類，抓住病原微生物本身的特點，避開分類學(xué)的糾纏，刪繁就簡，至關(guān)重要。某些病毒名稱，新版的拉丁文名稱往往在種名內(nèi)套上屬名，不厭其煩。與劉永杰商定，不能被牽著鼻子走，病毒的中文種名原來不含屬名，只要不錯，保持原樣，一律不改。另外，考慮到網(wǎng)絡(luò)的普及， 復(fù)雜的病毒分類表格， 第六版免附。

力求文字簡明扼要，重要內(nèi)涵又不至遺漏。編寫過程中發(fā)現(xiàn)，某些細(xì)菌變化比較復(fù)雜，例如梭菌、螺桿菌及勞森菌等，曾巧英改寫兩次，仍不滿意，又請?zhí)m州獸醫(yī)研究所的蔡建平修改定稿。這里涉及的艱難梭菌，分類地位已從梭菌屬移入新科新屬，更名為艱難類梭菌，這種“改名換姓”，在學(xué)術(shù)界、臨床和商家將引發(fā)混亂，國際原核生物命名委員會（ICSP）因此表態(tài)，推薦艱難梭菌和艱難類梭菌二者都是有效種名。吳宗福提供細(xì)菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的新資料，闡明肽聚糖的側(cè)鏈多肽與交聯(lián)橋的特點，反映了有關(guān)研究的最新進(jìn)展。

編書這個活看起來簡單，所謂天下文章一大抄，抄得好壞，大不一樣。現(xiàn)在有些科學(xué)家言必稱英語，中文母語不講究，自以為是，無話可說。

寫什么，不寫什么，或取或舍，全在編者筆下。早先中文的獸醫(yī)微生物學(xué)不包含魚類病原微生物，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，魚病逐漸增多，且有中國特色。國際規(guī)則，家畜家禽之外，野生動物獸醫(yī)也管，還有魚病，OIE就這么定的，中國的獸醫(yī)微生物學(xué)教材自然不能置之不理。獸醫(yī)社會地位不顯赫，管的范圍倒不小。有人說，范圍擴(kuò)大，獸醫(yī)微生物學(xué)應(yīng)該改名動物微生物學(xué)。此話貌似有理，其實不然。動物微生物學(xué)主要是研究動物的微生物，不一定有致病性，著重于微生物的一般特點。而獸醫(yī)微生物學(xué)， 則是立足于預(yù)防和控制動物疫病理論基礎(chǔ)的病原微生物，本質(zhì)上是獸醫(yī)，不是泛泛的生物學(xué)。動物微生物學(xué)并不等同于獸醫(yī)微生物學(xué)，后者是特定專業(yè)版。

馬在中國曾經(jīng)是六畜之首，現(xiàn)代化的進(jìn)程讓馬淡出，經(jīng)濟(jì)發(fā)展到今天，馬又以華麗之身重返前臺。犬、貓長期以來排不上號，如今日益受寵，成為人類的伴侶，不可或缺，警犬更不用說，能不兼顧？想把馬、犬、貓的病原微生物從教科書刪除的沖動，望而卻步。

冷僻的病原微生物是否可以不寫？這個問題并不好回答。上世紀(jì)七十年代初期，狂犬病在國內(nèi)已經(jīng)絕跡，當(dāng)時編的培訓(xùn)班教材，差一點就把狂犬病毒刪了。沒過幾年，狂犬病死灰復(fù)燃，至今未滅。再如非洲豬瘟病毒，直到第五版出版時，仍然是國內(nèi)沒有的外來病，誰想到如今卻成了中國養(yǎng)豬業(yè)的心腹大患。有的病原微生物常年躺在教科書里休眠，希望永遠(yuǎn)如此。

記得若干年前在德國讀過一篇英文綜述性文章，題目是“甜蜜的微生物學(xué)”。文章說微生物多糖的生物學(xué)意義未可低估，但是研究滯后，方法和手段不像研究蛋白質(zhì)、核酸那樣快捷方便。研究多糖的“甜蜜的”微生物學(xué)，其實是苦澀的微生物學(xué)。時至今日，也不甜，還沒有看到預(yù)期的突破。2020年以來，新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）在人群暴發(fā)流行，刷新了公眾對病毒病的認(rèn)知。苦澀的災(zāi)難，造就病毒mRNA 的研究和應(yīng)用突飛猛進(jìn)，微生物學(xué)的發(fā)展上了一個新臺階。

還是想想教科書，數(shù)字化的時代紙質(zhì)版的教科書有沒有前途？好像不妙。才疏學(xué)淺， 不敢妄言，人云亦云，又不甘心。忽然想到五四時代的一些牛人，大言：“漢字不滅，中國必亡”。哪里知道漢字能進(jìn)出電腦？歷史就是歷史，不聽預(yù)言家的。

《獸醫(yī)微生物學(xué)》第六版某章節(jié)展示

第六版編寫歷時兩年，2020年8月交稿。責(zé)編王曉榮重任在肩，與劉永杰多次溝通書稿的問題。2021年7月，《獸醫(yī)微生物學(xué)》第六版三校樣出爐， 劉、陸、姚三人，就近請來嚴(yán)亞賢，一個月內(nèi)再次認(rèn)真通讀全稿，作了若干必要的文字修改，例如限定條件的傳代細(xì)胞系亦可用于制備疫苗等。曉榮責(zé)編也提出一些很好的修改建議。8月上旬，第六版封面設(shè)計告成，下旬全書開印。綠樹蔭濃夏日長，2021年8月底，新版《獸醫(yī)微生物學(xué)》終于亮相于世，雙色印刷，548頁，95萬字。

小詩一首，結(jié)束全文：

術(shù)業(yè)專攻一本書，勞勞四版廿年余。

潛心篤學(xué)平生愿，喜見新人健步舒。

2021年5月中旬于南京鐘鼎山莊山林靚,8月修改