當(dāng)前豬價下跌，利潤消失！養(yǎng)豬人正處于艱難時期

無論是自繁自養(yǎng)還是外購仔豬的養(yǎng)殖場都處于虧損期

過去一年原材料價格上漲了16%

據(jù)統(tǒng)計，1-5月份，全國豬料產(chǎn)能已經(jīng)大大超過非瘟爆發(fā)的2018年同期

即使利潤率再高也需管理你的生產(chǎn)成本，何況現(xiàn)在養(yǎng)豬幾乎沒有利潤，但如何管理是有學(xué)問的。

當(dāng)危機來臨時養(yǎng)殖場需要做好準(zhǔn)備。

歐洲目前一頭7公斤重仔豬生產(chǎn)成本約40歐元，約合人民幣320元。

世界各國每公斤豬胴體的生產(chǎn)成本并不一致，最低的巴西只有0.97美金。

歐洲一頭115公斤育肥豬成本分配，飼料成本占61%，人工成本17%，攤銷和投入費用13%，其它成本占9%。

我們能做的只有兩條1、削減成本2、使我們的動物保持最佳能力。

其實無論豬價是高是低，你需要始終管理好生產(chǎn)成本，如果等危機來臨時才嘗試降低生產(chǎn)成本，那就為時已晚。

歐洲的做法，應(yīng)對危機的答案是對建筑及設(shè)備的改進(jìn)和對員工技能的提升，以實現(xiàn)豬場容量或空間的充分利用并提高生產(chǎn)力！而不是削減人工成本。

豬的生產(chǎn)成本有兩個基本組成：固定成本+可變成本，其中固定成本與是否生產(chǎn)無關(guān)，可變成本與活動或生產(chǎn)數(shù)量呈正相關(guān)。

固定成本包括房舍及設(shè)備折舊、管理費用、保險費、維修費、人工投入

可變成本包括仔豬成本和飼料成本、獸藥成本等

管理的兩個重點1、固定成本以生產(chǎn)的最大產(chǎn)能分配它2、可變成本部分以減少外購物品的成本為目標(biāo)

管理者可實施的主要行動包括1、將你的種豬保持在最佳產(chǎn)能2、降低淘汰更新成本且更新后可完全利用養(yǎng)殖空間3、提高種豬繁殖性能。

同樣建筑平方的豬舍有多少豬可以用于銷售的首要限制因素是產(chǎn)床的利用率

因此我們的目標(biāo)是

1、產(chǎn)房的充分利用，千萬不要有閑置；

2、保育和育肥舍得到充分利用，但千萬不能出現(xiàn)壓欄

3、在產(chǎn)欄充分利用的前提下減少每批母豬數(shù)量的變化

4、增加每窩仔豬的數(shù)量，只保留最好的仔豬，學(xué)會在養(yǎng)殖過程中不斷淘汰

以900頭母豬場為例

每月分娩的母豬182頭

每月后備配種達(dá)到44頭

每周斷奶仔豬525頭

每月斷奶仔豬2275頭

合格的管理者不能只關(guān)注PSY，還需要關(guān)注產(chǎn)欄使用率帶來的收益/損失

要將母豬的年淘汰更新率目標(biāo)設(shè)定在40%-50%，才能保持母豬繁殖性能處于最佳水平，短時間可能通過自繁自養(yǎng)的后備來降低成本，長遠(yuǎn)的還是需要外購精液來生產(chǎn)肥豬和后備母豬。

在法國胎齡結(jié)構(gòu)一般為1胎母豬21%，二胎母豬19%，三胎母豬17%，四胎母豬15%，5胎母豬14%，6胎及以上只占14%。始終保證第一胎次占比21%這一點對豬群保持活力很重要。

因此后備母豬的選留很關(guān)鍵

種豬選擇的標(biāo)準(zhǔn)要高

1、選擇腿、外陰、體況良好，母性行為良好的第三或第四胎母豬的后代

2、在備選群體中，將其第1胎與第2胎的產(chǎn)活仔數(shù)和斷奶仔豬數(shù)相加，從中選擇排名在前10%的母豬留種

3、將選擇出的10%母豬用純種大白或長白配種

4、所產(chǎn)第一胎高窩產(chǎn)仔數(shù)的小母豬作為備選種豬；要觀察第2胎的產(chǎn)仔數(shù)，表現(xiàn)好的可選用第1胎作為后備。如第2胎產(chǎn)仔數(shù)低則第1胎備選的小母豬不可留用。

后備母豬在飼養(yǎng)期間需要進(jìn)行不斷的挑選，主要性狀包括：良好的乳頭及乳房發(fā)育；身體狀況良好，沒有什么健康問題。以下是后備母豬選擇標(biāo)準(zhǔn)。