作者：Phil Thacker博士，加拿大薩斯喀徹溫大學(xué)

前言

衡量一個(gè)豬場(chǎng)總體效益的一個(gè)最重要指標(biāo)就是每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬數(shù)。年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)是窩產(chǎn)仔豬數(shù)和窩數(shù)之間的函數(shù)。為了充分發(fā)掘母豬的繁殖潛力，必須追求最大的窩產(chǎn)仔數(shù)和最大的年產(chǎn)窩數(shù)。

母豬一年中所產(chǎn)窩數(shù)可以通過(guò)提高受胎率、縮短斷奶至再次配種的間隔時(shí)間和采用早期斷奶方法來(lái)提高。窩產(chǎn)仔數(shù)可以通過(guò)雜交、人工授精、雙重配種以及維持母豬群中經(jīng)產(chǎn)母豬對(duì)青年母豬較高的比例等途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)。然而，盡管如此，大多數(shù)養(yǎng)豬生產(chǎn)者，通過(guò)降低斷奶前的仔豬死亡率大大提高了每頭母豬所提供的斷奶仔豬數(shù)。

（接昨日公眾號(hào)內(nèi)容）

通過(guò)改善仔豬的途徑來(lái)降低斷奶前仔豬死亡率

1、提高初生重

初生重與成活率存在著正相關(guān)關(guān)系。初生重低于1公斤的仔豬其成活的可能性微乎其微。另外，研究表明，初生重的大小與達(dá)到上市體重的天數(shù)有密切關(guān)系，仔豬初生重越大出欄越快(表三)。

表三：仔豬初生重對(duì)其后生產(chǎn)性能的影響

初生重(公斤)

至90公斤體重的時(shí)間(天數(shù))

<1.0

1.0–1.2

1.3–1.5

1.6–1.8

1.9–2.1

>2.1

159.7

150.9

144.0

139.4

134.4

125.5

資料引自BOMC,1991

因此，養(yǎng)豬生產(chǎn)者應(yīng)千方百計(jì)提高仔豬的初生重。生產(chǎn)上能降低初生重的因素包括：

? 母豬分娩時(shí)體況較差(檢查妊娠和泌哺期間的營(yíng)養(yǎng)水平)

? 配種后的應(yīng)激(提倡監(jiān)護(hù)配種制度)

? 遺傳因素

? 窩產(chǎn)仔數(shù)太多（超過(guò)14頭)

? 使用前列腺素太早(一般妊娠113天前不要使用)

? 基礎(chǔ)母豬群的胎齡結(jié)構(gòu)太老(四胎以后仔豬初生重降低)

可以通過(guò)提高妊娠后期采食量來(lái)提高仔豬的初生重。但這方面的投入產(chǎn)出比太大，即攝食量提高很多才使初生重有一點(diǎn)點(diǎn)的提高，而且如果妊娠期母豬采食量過(guò)高還會(huì)影響該母豬在泌乳期的采食量。因此，提高仔豬的初生重必須另辟蹊徑。大多數(shù)飼養(yǎng)者采用監(jiān)護(hù)配種的方式減少配種后的應(yīng)激并確保母豬群的胎齡結(jié)構(gòu)合理(因?yàn)槲逄ヒ陨系哪肛i所產(chǎn)的仔豬體重較小)。這兩種做法均有利于提高初生重。

2、提高仔豬的活力

初生時(shí)仔豬的活力是決定成活率的重要因素。仔豬必須足夠強(qiáng)壯才能及時(shí)找到奶頭并吮乳，與此同時(shí)必須能及時(shí)避讓以免被母豬壓死。造成初生重低的許多因素同時(shí)也會(huì)造成弱仔，如果初生時(shí)仔豬體質(zhì)弱反應(yīng)慢，則必須查明原因。

造成弱仔的另一個(gè)原因可能是仔豬出生時(shí)體內(nèi)的激素狀況。妊娠期間母豬體內(nèi)的孕激素會(huì)使胚胎期仔豬處于靜止?fàn)顟B(tài)。在分娩的前幾天，母豬雌激素的分泌達(dá)到一個(gè)高峰，該激素使仔豬的活動(dòng)能力提高。澳大利亞有人研究發(fā)現(xiàn)，出生時(shí)給仔豬注射0.1毫克的雌激素會(huì)減少仔豬找到奶頭并開(kāi)始吮乳的時(shí)間，其結(jié)果是減少仔豬斷奶前的死亡率(表四)。雖然該試驗(yàn)的結(jié)果從研究的角度看很有意思，但養(yǎng)豬生產(chǎn)者給每個(gè)新出生的仔豬花時(shí)間注射雌激素在實(shí)踐上不太具備可行性。然而，如果能夠提高母豬雌激素的水平并使母豬將高水平的雌激素轉(zhuǎn)移給仔豬，這樣就能在不增加人力投入的情況下從這種處理方法中得到好處。目前薩斯卡徹溫大學(xué)試驗(yàn)這種方法的可能性。

表四：仔豬出生時(shí)用雌激素處理對(duì)其成活率和生長(zhǎng)的影響

對(duì)照

雌激素

從出生至找到乳頭的時(shí)間(分鐘)

從出生至第一次吮乳的時(shí)間(分鐘)

增重(0-28日齡)

斷奶前死亡率(%)

761

1552

5.3

9.4

594

1077

5.3

5.0

引自Hughes,1992年

3、提高弱小仔豬的競(jìng)爭(zhēng)力

如果仔豬初生重低，則其成活的概率也隨之降低。因此，最好能找到提高弱仔與體重較大同窩同胞競(jìng)爭(zhēng)的能力的方法。正常管理?xiàng)l件下，所有仔豬的犬牙于出生后短時(shí)間內(nèi)全部剪掉，以防由于仔豬間相互爭(zhēng)斗而互傷。但如果保留仔豬的犬牙會(huì)怎樣呢？加拿大農(nóng)業(yè)部研究院的研究人員在渥太華進(jìn)行了一項(xiàng)試驗(yàn)，在該試驗(yàn)中弱仔的犬牙保留而只剪掉壯仔的犬牙，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這種處理方法與全部剪犬牙的對(duì)照組相比，前組中弱仔的生長(zhǎng)速度得到顯著改善 (表五)。

表五：剪不剪犬牙對(duì)仔豬增重速度（0－21天）的影響

試驗(yàn)窩:

弱仔不剪犬牙

壯仔剪犬牙

171克/日

182克/日

對(duì)照窩:

弱仔剪犬牙

壯仔剪犬牙

157克/日

190克/日

資料引自FrazerandThompson,1991年

4、提高免疫球蛋白的保護(hù)作用

仔豬要存活必須獲得足夠的初乳。初乳中含有多種免疫球蛋白，可以防止仔豬受致病微生物的影響。遺憾的是，免疫球蛋白的濃度下降極快。有報(bào)道稱(chēng)，從第一個(gè)仔豬娩出到最后一個(gè)仔豬娩出這段期間，母乳中的免疫球蛋白濃度下降約10％。本來(lái)出生順序與仔豬初生重就存在直接關(guān)系，再加上母乳免疫球蛋白濃度的下降，這意味著后娩出的仔豬其實(shí)處于非常不利的地位。

市場(chǎng)上有些產(chǎn)品(如Littermaker)可以用來(lái)改善這些弱仔的免疫力。這些產(chǎn)品絕大多數(shù)是由屠宰場(chǎng)的血液經(jīng)加工提取而成，已被證實(shí)，每天喂兩次血漿蛋白粉可以顯著降低斷奶前的死亡率。非瘟期間比較忌諱用同源血漿制品，用牛的初乳也能取得一定的效果，因?yàn)榕Ｃ庖咔虻鞍孜棺胸i時(shí)可以達(dá)到豬免疫球蛋白60％的活性 (表六)。

表六：喂豬牛免疫球蛋白對(duì)仔豬成活率 (%)的影響

時(shí)期

對(duì)照

牛免疫球蛋白

豬免疫球蛋白

第一周

第二周

第三周

第四周

45

27

18

18

92

75

67

67

100

92

92

92

資料引自Drew等, 1988年

（未完待續(xù)）