作者：Phil Thacker博士，加拿大薩斯喀徹溫大學(xué)

前言

衡量一個(gè)豬場(chǎng)總體效益的一個(gè)最重要指標(biāo)就是每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬數(shù)。年產(chǎn)斷奶仔豬數(shù)是窩產(chǎn)仔豬數(shù)和窩數(shù)之間的函數(shù)。為了充分發(fā)掘母豬的繁殖潛力，必須追求最大的窩產(chǎn)仔數(shù)和最大的年產(chǎn)窩數(shù)。

母豬一年中所產(chǎn)窩數(shù)可以通過(guò)提高受胎率、縮短斷奶至再次配種的間隔時(shí)間和采用早期斷奶方法來(lái)提高。窩產(chǎn)仔數(shù)可以通過(guò)雜交、人工授精、雙重配種以及維持母豬群中經(jīng)產(chǎn)母豬對(duì)青年母豬較高的比例等途徑來(lái)實(shí)現(xiàn)。然而，盡管如此，大多數(shù)養(yǎng)豬生產(chǎn)者，通過(guò)降低斷奶前的仔豬死亡率大大提高了每頭母豬所提供的斷奶仔豬數(shù)。

（接昨日公眾號(hào)內(nèi)容）

通過(guò)改善母豬來(lái)降低斷奶前仔豬成活率

1、提高母豬泌乳力

因?yàn)轲囸I是造成乳豬死亡的主要原因之一，故千方百計(jì)提高母豬泌乳力是降低死亡率的有效方法。而泌乳量又與母豬泌乳期間的采食量直接有關(guān)。因此，為刺激母豬多產(chǎn)奶，必須加大母豬的采食量。刺激泌乳期間母豬多采食的有效方法如下：

? 限制母豬妊娠后期的采食(妊娠全程目標(biāo)：2-2.2公斤)

? 增加飼喂次數(shù)(第一周每日至少兩次，第二周至少三次)

? 喂?jié)癜枇希ㄋ媳?:3）

? 保證足夠的飲水(每分鐘2升)

? 降低產(chǎn)房溫度(最高不超過(guò)22攝氏度)

? 提高日糧中蛋白質(zhì)的含量(以含粗蛋白16%為宜)

2、采用高脂肪日糧

仔豬出生時(shí)皮下脂肪很少，再加上其被毛稀疏，因而對(duì)冷非常敏感，因?yàn)轶w脂肪可被用來(lái)作為仔豬的能源以維持體溫，但仔豬的體脂含量很低，容易很快被耗盡，這樣就會(huì)使仔豬非常弱，喪失了及時(shí)從母豬身邊移開(kāi)的能力，因而往往被母豬壓死。幾項(xiàng)試驗(yàn)表明，在妊娠后期或泌乳初期的母豬日糧中加入脂肪可以提高仔豬的成活率。

迄今為止大多數(shù)試驗(yàn)表明，向母豬日糧中加入脂肪可以提高母豬的產(chǎn)奶量和乳中的脂肪含量（表八）。平均而言，日產(chǎn)奶量可以提高8.9％而乳脂量可以提高4.1％。

表八：補(bǔ)喂脂肪對(duì)哺乳母豬產(chǎn)奶量和奶成分的影響

對(duì)照組

動(dòng)物脂肪

提高百分率

日產(chǎn)奶量(公斤)

乳脂率(%)

日產(chǎn)脂量(公斤)

4.47

6.50

0.28

4.91

6.78

0.32

8.9

4.1

12.5

資料引自Pettigrew,1978年

在死亡率高和初生重低的情況下，通過(guò)添加脂肪的方法以提高成活率的可能性最大。添加脂肪對(duì)不同初生重仔豬成活率的影響詳見(jiàn)表九。日糧中脂肪的含量影響仔豬的反應(yīng)結(jié)果。一般而言，喂的脂肪含量越高，仔豬的反應(yīng)效果越好。似乎是母豬必須喂脂肪。為獲得良好的效果，一般至少在母豬產(chǎn)前一周或產(chǎn)后一周內(nèi)喂高脂肪日糧，日糧脂肪含量以7.5％和15％為宜。之所以要提前一周就是要留有足夠的時(shí)間以確保母豬在生理上有一個(gè)調(diào)整適應(yīng)期以利于脂肪的吸收并及時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)到乳腺中去。

表九：補(bǔ)充脂肪對(duì)低初生重仔豬成活率的影響

對(duì)照

動(dòng)物脂肪

仔豬初生重

豬數(shù)

成活率%

豬數(shù)

成活率%

0.9公斤或其以下

0.9–1.1公斤

1.1 –1.4公斤

1.4–1.6公斤

1.6–1.8公斤

87

72

118

43

33

57.2

79.3

83.9

82.9

100.0

53

50

90

72

17

79.5

82.0

92.2

97.1

90.0

3、通過(guò)代乳母的方式提高母豬的養(yǎng)育力

代乳母是降低斷奶前仔豬死亡率的另一方法。當(dāng)產(chǎn)仔數(shù)一窩多另一窩少的兩頭母豬同時(shí)產(chǎn)仔時(shí)，可將產(chǎn)仔多的那一窩的仔豬移給產(chǎn)仔數(shù)少的母豬，使兩頭母豬仔豬數(shù)相等，減少產(chǎn)仔多的母豬的負(fù)擔(dān)，這樣做可以提高體重過(guò)小、過(guò)弱仔豬的成活率。但從一個(gè)母豬向另一個(gè)轉(zhuǎn)移時(shí)要越早越好。最好在仔豬出生后6-12小時(shí)完成。而且建議盡量將大窩（仔豬較多）中的大仔豬（而不是小仔豬）移走。應(yīng)特另注意代乳母乳頭的大小和形狀以保證新移入的仔豬能夠吮乳。代乳母方法的效果列于表十。

表十：養(yǎng)乳母對(duì)斷奶前仔豬死亡率的影響

對(duì)照

養(yǎng)乳母

窩產(chǎn)仔數(shù)

斷奶仔豬

死亡率(%)

10.9

9.5

12.8

11.0

10.2

7.6

資料引自English等,1977年

4、銅和驅(qū)蟲(chóng)劑（Dichlorvos）

試驗(yàn)表明，在母豬產(chǎn)前或產(chǎn)后的日糧中添加抗菌素可以提高仔豬成活率和仔豬斷奶重。遺憾的是，長(zhǎng)期連續(xù)使用抗菌素也會(huì)帶來(lái)問(wèn)題，而且將來(lái)對(duì)動(dòng)物性飼料中抗菌素的使用限制會(huì)更加嚴(yán)格，這種可能和發(fā)展趨勢(shì)是存在的，因此非常有必要為養(yǎng)殖業(yè)開(kāi)發(fā)試驗(yàn)抗菌素的代用品。

幾項(xiàng)研究表明，在母豬妊娠后期和泌乳期的日糧中添加Dichlorvos可以提高活產(chǎn)仔數(shù)和斷奶仔豬數(shù)。但非所有試驗(yàn)均獲相同結(jié)果，其中幾項(xiàng)試驗(yàn)未能證實(shí)添加的益處。

生長(zhǎng)豬喂以高銅日糧可以提高增重速度，改善飼料利用率。但有關(guān)高銅是否會(huì)改善母豬生產(chǎn)力的研究卻少見(jiàn)報(bào)道。

薩斯卡徹大學(xué)進(jìn)行的一項(xiàng)研究表明，妊娠后期和泌乳期給母豬日糧中添加250ppm的銅或500ppm的Dichlorvos有一定的效果（表十一）。由于這方面的研究不多，因此明智之舉是等這方面的研究更明確以后再倡導(dǎo)向母豬的日糧中添加銅或Dichlorvos。

表十一：妊娠后期和泌乳期日糧中加銅或驅(qū)蟲(chóng)劑（Dichlorvos）對(duì)母豬繁殖性能的影響

指標(biāo)

對(duì)照

高銅

驅(qū)蟲(chóng)劑

銅+驅(qū)蟲(chóng)劑

母豬數(shù)

活產(chǎn)仔數(shù)

出生時(shí)發(fā)現(xiàn)是死亡的仔豬

初生重(公斤)

產(chǎn)后21天存活仔豬數(shù)

產(chǎn)后21天仔豬體重

至日時(shí)死亡率(%)

61

10.9

1.0

1.5

8.4

6.2

20.3

42

10.5

0.8

1.5

9.0

6.2

13.8

41

10.6

0.9

1.5

9.2

6.2

12.3

41

10.2

0.7

1.5

9.1

6.3

10.6

資料引自Thacker，1991年

通過(guò)改善環(huán)境來(lái)減少斷奶前仔豬的死亡率

1 、提供良好的產(chǎn)房環(huán)境

目前通行的管理方法可以在任何豬場(chǎng)施行。然而不同的豬場(chǎng)因其母豬產(chǎn)房各不相同，產(chǎn)房?jī)?nèi)的布局設(shè)計(jì)也會(huì)對(duì)仔豬的成活率有顯著的影響。就提供理想的產(chǎn)房環(huán)境而言，仔豬需要四項(xiàng)條件：仔豬的生活區(qū)應(yīng)為(1)：溫暖;(2)：干燥; (3)：無(wú)賊風(fēng); (4)：不會(huì)被母豬壓死的安全環(huán)境。

新生仔豬的最低臨界溫度一般在28－30攝氏度之間。盡管如此，賊風(fēng)以及陰冷潮濕和不潔等條件仍可以降低實(shí)際可感溫度。因此，常導(dǎo)致盡管產(chǎn)房的溫度計(jì)上顯示的溫度正合適而仔豬實(shí)際上仍受冷著涼。許多生產(chǎn)者特別注意給仔豬提供一個(gè)非常溫暖的補(bǔ)料區(qū)，但如果仔豬在移到補(bǔ)料區(qū)前就死掉了，補(bǔ)料區(qū)再好對(duì)提高成活率成沒(méi)有大的幫助。我們需要改善的是仔豬剛出生后所處的那個(gè)環(huán)境。

養(yǎng)豬生產(chǎn)者至少可做到兩件事以改善產(chǎn)房的溫度。第一就是在即將要臨產(chǎn)的母豬的后面鋪上一小塊地毯。這塊地毯可以降低由漏縫地板吹上來(lái)的賊風(fēng)，同時(shí)也有利于使仔豬體表干燥，其結(jié)果是提高成活率。一旦完成了任務(wù)，就可將地毯取走，洗刷、干燥并鋪在另一將臨產(chǎn)的母豬的分娩欄。

第二種方法就是在分娩時(shí)于母豬身后再安一只加熱燈。因?yàn)楹涫且鹚劳龅闹饕?，因此?yīng)千方百計(jì)使仔豬溫暖舒適。但一定要注意不使整個(gè)產(chǎn)房的溫度過(guò)高，因?yàn)槿绻麄€(gè)產(chǎn)房溫度太高，母豬就會(huì)產(chǎn)生熱應(yīng)激，其泌乳期間的采食量就會(huì)降低。因此，使仔豬保暖的最佳方法是使用熱源燈來(lái)創(chuàng)造一個(gè)溫暖的小氣候。

表十二：熱源燈設(shè)置位置對(duì)仔豬成活率的影響

側(cè)邊

側(cè)邊和后部

活產(chǎn)仔數(shù)

斷奶仔豬數(shù)

死亡率

11.4

9.2

19.3

11.6

10.1

13.5

如果可能，可以設(shè)兩個(gè)熱源燈，一個(gè)設(shè)在母豬身后以改善分娩的小環(huán)境，另一個(gè)設(shè)在補(bǔ)料區(qū)以吸引仔豬在該區(qū)活動(dòng)，避免被母豬壓死（表十二）。豬比較喜歡紅燈，不喜歡白燈。因此歐洲人建議在分娩欄的后部安白燈，在側(cè)面安紅燈。

2、懸蓋式熱源燈

使用熱源燈成本比較高。另外，由于熱空氣上升，加熱燈產(chǎn)生的熱量的大部分并未給仔豬帶來(lái)任何舒適。如果在補(bǔ)料區(qū)的上方懸一蓋子，就會(huì)使熱保留在仔豬身體高度的范圍內(nèi)，因此對(duì)降低死亡率很有效（表十三）。澳大利亞人已采納給弱仔在補(bǔ)料區(qū)加懸蓋加熱罩的作法并在此基礎(chǔ)上做了進(jìn)一步的改進(jìn)。他們的作法是將弱小仔豬從母豬移走并將仔豬放入溫度可控的保育箱中。保育箱中又加上墊草以改善小氣候，仔豬每日喂幾次初乳或代乳料。一旦仔豬得到恢復(fù)，就將其放回原母豬。該種保育箱可有效降低死亡率（表十四）。

表十三：懸式熱源罩對(duì)斷奶前仔豬死亡率的影響

對(duì)照

懸式熱源燈

產(chǎn)活仔數(shù)

初生重(公斤)

斷奶仔豬數(shù)

斷奶重(公斤)

死亡率(%)

9.9

1.7

7.7

7.6

22.2

8.9

1.6

7.7

7.4

13.5

表十四：育仔箱和初乳對(duì)仔豬斷奶前死亡率的影響

處理

死亡率(%)

對(duì)照

初乳

育仔箱+初乳

13.4

10.6

6.5

資料引自PRDC,1990年

3、分娩欄的設(shè)計(jì)

有些豬場(chǎng)仍在使用分娩圈，特別是在待產(chǎn)母豬少的情況下，毫無(wú)疑問(wèn)，分娩欄優(yōu)于分娩圈。分娩欄與分娩圈相比，前者占地少，用工少而仔豬死亡率低（表十五）。

表十五：保育分娩欄和普通分娩圈對(duì)母豬繁殖性能的影響

保育分娩欄

分娩圈

產(chǎn)活仔數(shù)

初生重(公斤)

斷奶仔豬數(shù)

斷奶重(公斤)

死亡率(%)

11.7

1.4

10.2

7.3

12.8

11.2

1.4

7.6

8.9

32.1

雖然分娩欄優(yōu)于分娩圈，但仍有一些可以改進(jìn)的地方，以進(jìn)一步提高仔豬的成活率。分娩欄的設(shè)計(jì)要考慮能控制母豬臥下時(shí)的傾斜程度，以減少仔豬被壓死的危險(xiǎn)。較窄的分娩欄較為理想。有廠家已將液壓控制技術(shù)應(yīng)用于分娩欄以防母豬壓死仔豬，實(shí)踐證明可以降低壓死的危險(xiǎn)。

分娩欄的后部應(yīng)設(shè)有一護(hù)仔杠以防母豬后退時(shí)將仔豬夾擠在欄的后部而致死。母豬后部的地板應(yīng)為漏縫地板，以確保母豬糞尿迅速落入糞池。另外，在盡量降低受傷危險(xiǎn)的同時(shí)，分娩欄的地面應(yīng)為母豬和仔豬留有足夠的落腳之地。

把哺乳母豬養(yǎng)在溫暖干燥的環(huán)境中非常重要。熱空氣上升是人人皆知的淺道理，因此，分娩圈加高的主要目的是給仔豬提供一個(gè)溫暖的環(huán)境。另外，漏縫地板也會(huì)保持仔豬干燥，這樣，仔豬與下痢糞便接觸感染致病性微生物的危險(xiǎn)也會(huì)變小。加高分娩欄與普通分娩欄使用的比較見(jiàn)表十六。

表十六：加高型保育分娩欄對(duì)仔豬死亡的影響

對(duì)照

加高型分娩欄

活產(chǎn)仔數(shù)

初生重(公斤)

斷奶仔豬數(shù)

斷奶重(公斤)

死亡率(%)

10.0

1.3

6.7

5.0

33.0

9.2

1.3

5.6

5.6

7.0

資料引自Noland和Smith,1982年

4、補(bǔ)飼區(qū)的大小和位置

補(bǔ)飼區(qū)大小也可確定母豬壓死仔豬的嚴(yán)重程度。傳統(tǒng)分娩欄的面積是5×7英尺，這種分娩欄的補(bǔ)料區(qū)太窄，難于容納所有仔豬睡在危險(xiǎn)區(qū)之外。如果產(chǎn)房有空間可以重新改進(jìn)，最好在分娩欄的一側(cè)外擴(kuò)12英寸，對(duì)減少仔豬被壓死的危險(xiǎn)很有幫助。按對(duì)角線方式安裝分娩欄，雖然不增加整個(gè)的空間，但可以提供更多的有用空間并降低仔豬被壓死的可能。

5、利用設(shè)計(jì)的賊風(fēng)

給仔豬提供一個(gè)溫暖的補(bǔ)料區(qū)可以降低斷奶前仔豬死亡率。這種人為造成的溫暖舒適區(qū)會(huì)吸引仔豬離開(kāi)母豬，因而能減少母豬活動(dòng)時(shí)壓死仔豬的危險(xiǎn)。但遺憾的是，新生仔豬在初生的2－3天雖有溫暖的補(bǔ)飼區(qū)存在，但仍愿意躺在母乳區(qū)的周圍，而恰恰這幾天是仔豬被壓死最多的幾天。

一種分娩欄的輔助設(shè)備最近被研制出來(lái)，這種裝置被稱為麥達(dá)塔吹走器 (Medata Blowaway)。其設(shè)計(jì)的宗旨是造成母豬體下方的區(qū)域?qū)ψ胸i不舒服。這樣就迫使仔豬離開(kāi)這一區(qū)域而在舒適的補(bǔ)料區(qū)活動(dòng)休息。這套裝置設(shè)有一個(gè)紅外線光敏器按分娩欄的橫向發(fā)射一束光線。光線的高度設(shè)計(jì)為：當(dāng)母豬臥下時(shí)，該光線剛好穿過(guò)母豬后背的上方，當(dāng)母豬站立時(shí)，豬體阻擋了光線，也就起動(dòng)了50瓦的鼓風(fēng)機(jī)，鼓風(fēng)機(jī)吹出的氣流正好在母豬體下，使該區(qū)域因風(fēng)速大而感寒冷，這就迫使仔豬撤離到補(bǔ)飼區(qū)。當(dāng)母豬躺下時(shí)，氣流自動(dòng)停止，仔豬就會(huì)回到乳區(qū)吮乳。一項(xiàng)應(yīng)用這種吹走裝置在生產(chǎn)條件下效果的研究結(jié)果列于表十七。

表十七：麥塔吹走裝置對(duì)仔豬死亡率的影響

對(duì)照

吹走裝置

壓死仔豬數(shù)

饑餓

遺傳缺陷

弱仔數(shù)

其它

死亡仔數(shù)總數(shù)

21

10

3

19

10

63

9

13

4

14

13

53

資料引自Thacker,1986年

結(jié)論

仔豬斷奶前死亡是養(yǎng)豬業(yè)中一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)損失。然而，如果產(chǎn)房頭一周護(hù)理得力，很大一部分?jǐn)嗄糖八劳鰮p失可以避免。減少斷奶前死亡所需要的最大投入是人力，是飼養(yǎng)管理人員的時(shí)間和技巧。如果產(chǎn)房護(hù)理人員肯投入時(shí)間細(xì)心照料并管理母豬，其回報(bào)率是相當(dāng)可觀的，對(duì)任何一個(gè)養(yǎng)豬生產(chǎn)者而言，其目標(biāo)是使斷奶前死亡率降至10％以下。