2018年第一例非瘟在沈陽發(fā)生時，坊間多有傳聞，非洲豬瘟病毒是世界杯期間帶回來的火腿帶入國內(nèi)的，事實(shí)是否如此，目前不得而知，但這個推測確實(shí)不是無稽之談。

非洲豬瘟病毒在肉制食品中非常穩(wěn)定，在腌制火腿中可存活數(shù)月，未經(jīng)燒煮或高溫?zé)熝幕鹜群拖隳c中能存活3-6個月，另外非瘟病毒在冰凍肉中可存活數(shù)年，半熟肉和泔水中可長時間存活。所以作為豬場管理者，對員工的生物安全培訓(xùn)教育必不可少，特別是對于那些剛進(jìn)入豬場的新員工的教育。下面是南方某公司新員工生物安全考試試題及答案，愿能給你以啟迪。

1. 物資入場應(yīng)遵守的原則是( ) *【多選題】

A、物資不宜頻繁入場，可確定在規(guī)定的時間段入場(正確答案)

B、不進(jìn)入來源不清晰不可把控的物資(正確答案)

C、上個月已報(bào)采購但還沒有買的，采購主管買后即送回豬場

D、封場期間個人需要的物資統(tǒng)一上報(bào)部門主管，由后勤主管采購 ，物資采購回來統(tǒng)一時間消毒入場(正確答案)

2. 以下物品不可隨身攜帶進(jìn)場的是？ *

A、鼠標(biāo)墊、手機(jī)

B、新衣服、U盤

C、散裝啤酒 、現(xiàn)金(正確答案)

D、老干媽 、散裝香煙(正確答案)

2. 以下物品不可隨身攜帶進(jìn)場的是？ *

A、鼠標(biāo)墊、手機(jī)

B、新衣服、U盤

C、散裝啤酒 、現(xiàn)金(正確答案)

D、老干媽 、散裝香煙(正確答案)

3. 人員進(jìn)入豬舍前踩踏5%燒堿消毒盆的根本目的是:( ) *

A、沒必要采腳踏盆

B、消滅鞋子上攜帶的微生物(正確答案)

C、加強(qiáng)生物安全，防止交叉感染(正確答案)

D、去掉鞋底豬糞 ，讓鞋子變得更干凈

4. 人員回場需要采樣，采哪些部分的樣？() [單選題] *

A、手機(jī)香煙 、衣服褲子 、手掌手縫

B、鼻孔、臉頰、頭發(fā)、電腦

C、背包、地板、鞋底、手機(jī)

D、頭發(fā)、衣服褲子、手掌手縫、鞋底鞋面、電子產(chǎn)品、背包(正確答案)

4. 人員回場需要采樣，采哪些部分的樣？() [單選題] *

A、手機(jī)香煙 、衣服褲子 、手掌手縫

B、鼻孔、臉頰、頭發(fā)、電腦

C、背包、地板、鞋底、手機(jī)

D、頭發(fā)、衣服褲子、手掌手縫、鞋底鞋面、電子產(chǎn)品、背包(正確答案)

5. 人員采樣過程中需要使用兩塊紗布，第二塊紗布要采哪里的樣？[單選題] *

A、衣服、褲子、手機(jī)

B、頭發(fā)、香煙、電子產(chǎn)品

C、隨身背包、電子產(chǎn)品、行李箱(正確答案)

D、鞋底、鞋面、攜帶的物資

6. 使用過的注射器、針頭等煮沸消毒時間要求不少于( ) [單選題] *

A、30分鐘(正確答案)

B、15分鐘

C、10分鐘

D、5分鐘

7. 員工休假返場回到隔離宿舍正確操作順序是( ) [單選題] *

A、①浸泡衣服 ②消毒房間③打掃房間④收拾衣物⑤采樣、洗手、換拖鞋⑥洗澡⑦消毒所帶來的物資

B、①采樣、洗手、刷鞋底 ② 換拖鞋、把背包放到污區(qū)指定房間③排隊(duì)等候洗澡④衣服浸泡消毒⑤洗澡后在凈區(qū)等候檢測結(jié)果⑥打掃衛(wèi)生、消毒⑦搬運(yùn)物資進(jìn)場(正確答案)

C、①換拖鞋、把背包放到污區(qū)房間②采樣、洗手、刷鞋底③排隊(duì)等候洗澡④洗澡后在凈區(qū)等候采樣結(jié)果⑤衣服浸泡過硫酸氫鉀⑥搬運(yùn)物資進(jìn)場⑦打掃衛(wèi)生消毒

D、①采樣、洗手、刷鞋底②衣服浸泡過硫酸氫鉀③換拖鞋、把背包放到污區(qū)房間④排隊(duì)等候洗澡⑤洗澡后在凈區(qū)等候檢測結(jié)果⑥搬運(yùn)物資進(jìn)場⑦打掃衛(wèi)生、消毒

8. 每天噴灑燒堿對環(huán)境進(jìn)行消毒，燒堿與水配比是多少？[單選題] *

A、5公斤燒堿＋80升水

B、10公斤燒堿＋200升水

C、3公斤燒堿＋100升水(正確答案)

D、6公斤燒堿＋90升水

9. 各環(huán)節(jié)的洗手盆使用過硫酸氫鉀溶液，正確比例是多少( )【單選題】 *

A、1:200(正確答案)

B、1:400

C、1:150

D、1:300

10. 以下生產(chǎn)操作中錯誤的做法是( ) [單選題] *

A、早上喂完豬后對異常豬進(jìn)行采樣

B、產(chǎn)房母豬正常哺乳15天，仔豬就進(jìn)行斷奶(正確答案)

C、丟完病死豬后對后門及死豬通道使用戊二醛進(jìn)行消毒

D、豬場不吃料的母豬每天可飼喂200克葡萄糖調(diào)節(jié)食欲

11. 休假人員回場前24小時可以去農(nóng)貿(mào)市場等高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域 [單選題] *

A、對

B、錯(正確答案)

12. 突然死亡的豬只采樣后，必須等檢測結(jié)果出來后才進(jìn)行無害化處理 [單選題] *

A、對(正確答案)

B、錯

13. 休假人員出場可不用更換隔離衣服，直接穿著生活區(qū)衣服出場 [單選題] *

A、對

B、錯(正確答案)

14. 下班后進(jìn)入更衣室洗澡，外面天氣太冷就順便在里面使用大量熱水洗衣服 [單選題] *

A、對

B、錯(正確答案)

15. 封場期間禁止采購雞、鴨、魚等葷類凍品回場 [單選題] *

A、對(正確答案)

B、錯

16. 蔬菜水果類進(jìn)入外生活區(qū)，規(guī)定需統(tǒng)一使用3%檸檬酸浸泡5分鐘， [單選題] *

A、對(正確答案)

B、錯

17. 洗澡單向流動，每次沐浴至少6分鐘，每跨越生物安全級別，人員均需洗澡，攜帶的物品層層消毒 [單選題] *

A、對(正確答案)

B、錯

18. 在豬場上班幾乎每天都吃豬肉，回場前一天自已可以去菜市場買幾斤牛雜打火鍋 [單選題] *

A、對

B、錯(正確答案)

19. 車輛烘干要求不低于60℃ ，不少于30分鐘 [單選題] *

A、對(正確答案)

B、錯

20. 場內(nèi)人員的衣服 、毛巾 、鞋子都有專屬個人編號，要自己用油性筆寫上編號使用，不允許亂穿他人的 衣物[單選題] *

A、對(正確答案)

B、錯

21. 配懷舍早上喂完豬掃料槽時，第一排使用過的掃把，可以拿到第二、三排繼續(xù)使用 [單選題] *

A、對

B、錯(正確答案)

22. 產(chǎn)房人員發(fā)現(xiàn)母豬難產(chǎn)時可不用告訴組長 ，讓母豬自己生產(chǎn) [單選題] *

A、對

B、錯(正確答案)

23. 母豬斷奶或上產(chǎn)床后，走道上的糞便需及時清理 [單選題] *

A、對(正確答案)

B、錯

24. 喂完豬巡欄對異常豬采樣時，發(fā)現(xiàn)母豬不配合，把大頭棉簽放進(jìn)母豬嘴里咬3秒鐘就拿出來放進(jìn)EP管 [單選題] *

A、對

B、錯(正確答案)

25. 按計(jì)劃趕母豬上產(chǎn)床到某個單元，自己所負(fù)責(zé)單元有一頭初產(chǎn)母豬不上產(chǎn)床，其余10頭母豬都順利上產(chǎn)床，快到下班時間點(diǎn)了，急著下班把門給關(guān)上，讓母豬在單元里面自由走動，也不告訴上中班同事，等下午上班再繼續(xù)把母豬趕上產(chǎn)床 [單選題] *

A、對

B、錯(正確答案)

26. 打料時有飼料撒落掉在地上，撿回喂淘汰母豬，可節(jié)約飼料成本，主要考慮到撒落到地上飼料清理后放進(jìn)袋子里面時間久了會發(fā)霉 [單選題] *

A、對(正確答案)

B、錯

27. 當(dāng)天工作太忙，還沒進(jìn)行環(huán)境消毒，又到下班時間，不想加班，等明天再消毒 [單選題] *

A、對

B、錯(正確答案)

28. 將死亡的小豬裝進(jìn)袋子里，袋口可不用綁好繩子就扔出后門 [單選題] *

A、對

B、錯(正確答案)

29. 飼料車回場，司機(jī)和車輛采樣洗消后，檢測結(jié)果無異常方可開車入場 [單選題] *

A、對(正確答案)

B、錯

30. 人員入場可以把背包、行李箱和現(xiàn)金等帶到生活區(qū)內(nèi) [單選題] *

A、對

B、錯(正確答案)

31. 當(dāng)前非瘟形勢嚴(yán)峻，人員休假回場需配合外圍管理人員進(jìn)行嚴(yán)格采樣，操作流程及錄視頻上傳公司微信監(jiān)督群 [單選題] *

A、對(正確答案)

B、錯

32. 外生活物資進(jìn)入內(nèi)生活區(qū)需要經(jīng)過熏蒸間熏蒸霧化消毒，內(nèi)生活區(qū)物資往生產(chǎn)區(qū)傳遞不需要再進(jìn)行消毒 [單選題] *

A、對

B、錯(正確答案)

33. 地下水從抽水房到蓄水池再到各個末端水龍頭，整個環(huán)節(jié)都是密封管道中運(yùn)行的，所以不用擔(dān)心污染 [單選題] *

A、對

B、錯(正確答案)

34. 人員回場前一晚需要洗澡，更換干凈的衣服，鞋子 [單選題] *

A、對(正確答案)

B、錯

35. 人員回場一旦采樣檢測到非瘟陽性，陽性人員將被罰款，超過2次給予勸退 [單選題] *

A、對(正確答案)

B、錯

36. 對于非洲豬瘟的凈化，下列選項(xiàng)對凈化不利的是() [單選題] *

A、消滅傳染源

B、切斷傳播途徑

C、保護(hù)易感動物

D、開放隔離通道(正確答案)

37. 一般二級清洗消毒點(diǎn)應(yīng)距離場區(qū)至少多少米( ) [單選題] *

A、100米

B、200米(正確答案)

C、300米

D、500米

38. 如果拉豬車上有豬，在二級和三級消毒時，消毒藥最好應(yīng)使用() [單選題] *

A、1:200過硫酸氫鉀復(fù)合物(正確答案)

B、1:400過氧乙酸

C、1:200濃戊二醛

D、1:200過氧乙酸

39. 場內(nèi)人員回場時，人員汗蒸溫度應(yīng)到達(dá)多少度15分鐘() [單選題] *

A、60℃

B、65℃(正確答案)

C、70℃

D、75℃

40. 問題場人員進(jìn)入其他場區(qū)首先需進(jìn)行() [單選題] *

A、直接到項(xiàng)目部進(jìn)行汗蒸消毒

B、直接到場區(qū)進(jìn)行汗蒸

C、去市區(qū)洗浴中心進(jìn)行汗蒸(正確答案)

D、直接入場

41. 場內(nèi)人員返場時衣物至少需要使用( )消毒劑浸泡多長時間 [單選題] *

A、1:100過硫酸氫鉀 30分鐘

B、1:200過硫酸氫鉀 2小時(正確答案)

C、1:200濃戊二醛 30分鐘

D、1:50濃戊二醛 30分鐘

42. 散裝飼料倉庫必須配備柴油熱風(fēng)爐，用作袋裝料高溫消毒，消毒效果以飼料倉庫溫度至少達(dá)到多少為宜() [單選題] *

A、65℃ 2小時(正確答案)

B、70℃ 2小時

C、75℃ 2小時

D 、75℃ 2小時

43. 生產(chǎn)區(qū)工作服最好使用( )進(jìn)行浸泡 [單選題] *

A、1:200過硫酸氫鉀(正確答案)

B、1:200濃戊二醛

C、1:200洗必健

D、1:50過硫酸氫鉀

44. 生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)烘干衣物時，溫度至少達(dá)到多少度() [單選題] *

A、65℃(正確答案)

B、75℃

C、85℃

D、98℃

45. 進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)耐高溫的物品需放置在汗蒸房上方位置，至少保證能夠達(dá)到 ()℃受熱計(jì)時()分鐘 [單選題] *

A、65℃ 30分鐘(正確答案)

B、65℃ 40分鐘

C、65℃ 50分鐘

D 、75℃ 1小時

46. 所有的一級車輛清洗消毒點(diǎn)應(yīng)設(shè)置在() [單選題] *

A、3 公里以外，10公里以內(nèi)

B、3 公里以外，20公里以內(nèi)(正確答案)

C、3 公里以外，30公里以內(nèi)

D、3 公里以外，40公里以內(nèi)

47. 車輛達(dá)到一級消毒點(diǎn)推薦使用( )消毒液 [單選題] *

A、1:200過硫酸氫鉀

B、1:200濃戊二醛(正確答案)

C、1:200洗必健

D、1:50過硫酸氫鉀

48. 發(fā)病豬場帶豬消毒使用的消毒液為() [單選題] *

A、1:200過硫酸氫鉀(正確答案)

B、1:200濃戊二醛

C、1:200洗必健

D、1:50過硫酸氫鉀

49. 非瘟嚴(yán)重的地區(qū)一般豬場外圍一天消毒()次，生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)每天消毒()次 [單選題] *

A、5；2

B、6；2

C、6；1(正確答案)

D、6；3

50. 豬場道路每周需要用燒堿潑灑至少( )次 [單選題] *

A、1

B、2(正確答案)

C、3

D、4

51. 場區(qū)每周需要進(jìn)行( )次滅蚊蠅 [單選題] *

A、1(正確答案)

B、2

C、3

D、4

52. 作為一名駐場獸醫(yī)，如果你要去一個保育或育肥場，出場后需要隔離多久才能進(jìn)種豬場？( ) [單選題] *

A、1晚(正確答案)

B、2晚

C、3晚

D、1周

53.對于( )而言，免疫是重要的組成部分 [單選題] *

A、豬群健康而不是生物安全

B、內(nèi)部生物安全(正確答案)

C、外部生物安全

D、內(nèi)、外部生物安全

54. 關(guān)于卡車司機(jī)( ) [單選題] *

A、在進(jìn)入拖車內(nèi)部和裝豬通道前，必須更換膠鞋和連體工裝；(正確答案)

B、先進(jìn)入裝豬通道，然后在進(jìn)入拖車之前穿上塑料鞋套和連體工裝包裹他們的其他衣服；

C、他們要向農(nóng)場提供設(shè)備，把豬轉(zhuǎn)到裝豬通道里；

D、在進(jìn)入拖車時，不需要更換膠鞋和連體工裝，因?yàn)橥宪嚥皇寝r(nóng)場一部分。

55. 外部生物安全( ) [單選題] *

A、防止疾病進(jìn)入農(nóng)場

B、防止疾病在農(nóng)場內(nèi)傳播

C、更換針頭

D、進(jìn)入農(nóng)場前必須對工具進(jìn)行消毒

E、A和D(正確答案)

F、B和C

56. 內(nèi)部生物安全( ) [單選題] *

A、防止疾病進(jìn)入農(nóng)場

B、防止疾病在農(nóng)場內(nèi)傳播

C、更換針頭

D、進(jìn)入農(nóng)場前必須對工具進(jìn)行消毒

E、A和D

F、B和C(正確答案)

57. 如何降低運(yùn)輸車輛導(dǎo)致豬場感染非洲豬瘟的風(fēng)險(xiǎn) () [單選題] *

A、在洗消點(diǎn)建立烘干房(正確答案)

B、使用木板車

C、接觸無害化車輛

D、車輛未清洗干凈進(jìn)行消毒

58.關(guān)于豬場服裝和工具，哪些是正確的表述？【單選題】

A、豬場要給飼養(yǎng)人員配備工作服2-3套，以便于交替循環(huán)使用。豬場不同分區(qū)的工作人員所穿的工裝顏色不同，不能混穿;豬場工作人員在進(jìn)出豬以及處理過病死豬的時候，飼養(yǎng)員要及時換下衣服進(jìn)行徹底消毒。

B、不同功能區(qū)域的工作鞋不能混穿，進(jìn)出豬舍要在豬舍門口進(jìn)行消毒，及時更換鞋子和衣物，尤其是鞋底處要進(jìn)行徹底清洗。

C、日常工具的使用要注意，每個豬舍有自己的工具，這些工具在進(jìn)入個豬舍前要嚴(yán)格進(jìn)行清洗和消毒，減少病源傳播。

D、以上答案都正確（正確答案）