文章來源:豬事宣
在規(guī)模養(yǎng)殖已經(jīng)成為主流的今天,高水平的獸醫(yī)是十分稀缺的資源,而具備高學(xué)歷又能獨(dú)當(dāng)一面的獸醫(yī)就更加彌足珍貴。
筆者目前負(fù)責(zé)管理年出欄130萬頭豬群的健康管理,共計(jì)26個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)。如此體量,目前總共配置了4名獸醫(yī)(目標(biāo)是配置6名),每人負(fù)責(zé)年出欄20萬或30萬頭規(guī)模的養(yǎng)殖小區(qū),每名獸醫(yī)都要具備獨(dú)立處理突發(fā)疾病的能力,例如流行性腹瀉PED。能否獨(dú)立處理PED疫情,應(yīng)該是檢驗(yàn)一名獸醫(yī)是否具備獨(dú)當(dāng)一面能力的試金石,因?yàn)檫@個(gè)疾病具備了大多數(shù)傳染病的流行特點(diǎn)。
筆者一直在為建立一個(gè)扛得住壓力、經(jīng)得起考驗(yàn)的獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)而努力,我的目標(biāo)是配置6名能夠獨(dú)當(dāng)一面的獸醫(yī)。實(shí)踐告訴我們,如果沒有強(qiáng)大的獸醫(yī)團(tuán)隊(duì),即使個(gè)人能力再強(qiáng),也無法全面的完成重大疫病的防控,更別提現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督和檢查,尤其在多個(gè)場(chǎng)區(qū)同時(shí)出現(xiàn)問題時(shí),會(huì)感到分身乏術(shù)。大家應(yīng)該都有過類似的經(jīng)歷,有時(shí)疫情處置的失敗確實(shí)不是方案不行,而是在執(zhí)行上出現(xiàn)了偏差,因?yàn)楝F(xiàn)場(chǎng)沒有專業(yè)的獸醫(yī)進(jìn)行指導(dǎo)。
一、獸醫(yī)工作職責(zé)
談到獸醫(yī)培養(yǎng),就必須要說獸醫(yī)的工作職責(zé),只有明確了獸醫(yī)職責(zé)才能找到培養(yǎng)的方向,就我們而言,獸醫(yī)核心工作其實(shí)有兩個(gè)方面:
1、生物安全體系的構(gòu)建和監(jiān)督,包括公司涉及的人、車、物、豬動(dòng)態(tài)流程的規(guī)劃,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的制定,然后就是培訓(xùn),最后是監(jiān)督和檢查。
2、豬群健康管理,包括疫病方案制定和現(xiàn)場(chǎng)處置、免疫和用藥規(guī)范的制定以及豬群健康監(jiān)測(cè)和評(píng)估
在我們的管理體系中,獸醫(yī)是基本不參與體力勞動(dòng),例如免疫、治療,隔離人員管理等,這些都不是獸醫(yī)來做執(zhí)行,但其相關(guān)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)則是由獸醫(yī)部門來制定和檢查督促。所以,獸醫(yī)部門的主要工作應(yīng)聚焦體系建設(shè)和監(jiān)督執(zhí)行
二、獸醫(yī)人才培養(yǎng)
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基礎(chǔ)培訓(xùn)
我們公司基本不從外招獸醫(yī),所有的獸醫(yī)均為公司自己培養(yǎng),并且要求碩士以上學(xué)歷,當(dāng)然優(yōu)秀的本科生也會(huì)考慮。
在新學(xué)員入職后,要為其制定一套詳細(xì)的培養(yǎng)方案,這個(gè)計(jì)劃大概需要1.5-2年時(shí)間,管理者需要保持足夠的耐心和定力。
學(xué)員首先要從生產(chǎn)一線做起。我們的想法是,如果獸醫(yī)不懂生產(chǎn),那么將來制定的方案就有可能不切實(shí)際,就難以在一線推廣。所以,每位學(xué)員會(huì)在配懷、產(chǎn)房、保育、育肥階段總共學(xué)習(xí)1年時(shí)間,期間會(huì)穿插著進(jìn)行獸防SOP的學(xué)習(xí),期滿后對(duì)其進(jìn)行考核,合格者才能脫產(chǎn)并進(jìn)入獸醫(yī)管理序列。
圖1、獸防學(xué)習(xí)提綱
培訓(xùn)具體項(xiàng)目包括
一、運(yùn)輸系統(tǒng)防疫、豬裝卸載+出豬臺(tái)清洗檢查、飼料、精液、生活物資,
二、門衛(wèi)工作、人員物資進(jìn)出流程控制、消毒池監(jiān)督、生物制品監(jiān)督與傳遞,
三、基本獸醫(yī)技能(藥品使用原理、注射、免疫)、哺乳仔豬解剖(至少10頭)、保育豬解剖、育肥豬解剖、生產(chǎn)母豬解剖、保育育肥母豬靜脈采血、血清分離/分類/包裝/寄送、仔豬偽狂滴鼻操作、保育育肥母豬公豬肌肉注射、保育育肥靜脈注射、豬只保定、飲水加藥器使用、飲水加藥量換算、飼料加藥量換算、疫苗藥物保存與檢查、注射器分解組裝與氣密性檢查、常規(guī)獸醫(yī)日?qǐng)?bào)表填寫、獸醫(yī)周報(bào)填寫匯報(bào)、獸防異常情況跟蹤匯報(bào)、生物安全檢查及匯報(bào)(周/月),公眾講解表達(dá)(15人以上30分鐘匯報(bào))、屠宰檢查,
四、所在場(chǎng)獸防體系及疫病處理圖文報(bào)告等。
圖2、生產(chǎn)內(nèi)容學(xué)習(xí)提綱
圖3、考核評(píng)估
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強(qiáng)化培訓(xùn)
通過上述18個(gè)月的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)和考核,學(xué)員已具備了獸醫(yī)基礎(chǔ)技能,緊接著會(huì)進(jìn)行為期1年的強(qiáng)化訓(xùn)練,意在強(qiáng)化獸醫(yī)的現(xiàn)場(chǎng)把控能力、專業(yè)技能、總結(jié)學(xué)習(xí)能力。
說到強(qiáng)化訓(xùn)練,最有效、最直接的訓(xùn)練方法就是拉到戰(zhàn)場(chǎng)上去鍛煉,所以,在任何一個(gè)場(chǎng)區(qū)出現(xiàn)流行性腹瀉PED、藍(lán)耳病PRRSv等問題時(shí),都會(huì)立即安排學(xué)員到現(xiàn)場(chǎng)參與,且每次疾病控制后會(huì)要求學(xué)員進(jìn)行案例總結(jié)和反思并公開分享,我個(gè)人認(rèn)為這種形式是對(duì)新獸醫(yī)專業(yè)能力提升最快、最有效的方法。
對(duì)于新獸醫(yī)的培養(yǎng),不僅要在專業(yè)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)積累方面進(jìn)行提升,同時(shí)還要在溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、學(xué)習(xí)能力方面進(jìn)行強(qiáng)化,因?yàn)楂F醫(yī)很多時(shí)候需要與場(chǎng)長、主管、員工以及平行部門之間進(jìn)行溝通,協(xié)調(diào)資源來推進(jìn)工作的開展,如果不敢與人溝通、不敢公開講解、不能與時(shí)俱進(jìn)的學(xué)習(xí)最新知識(shí),那么獸醫(yī)工作的開展將會(huì)十分困難。
三、總結(jié)
要想成為一名合格的獸醫(yī)經(jīng)理,不僅需要經(jīng)歷很多、積淀很久,還需要掌握諸多方面的知識(shí),現(xiàn)代獸醫(yī)要求既要懂生產(chǎn)、營養(yǎng)、環(huán)控、運(yùn)營,還得要具備主動(dòng)學(xué)習(xí)能力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、分析思考能力,更重要的是心理上得具備抗壓能力和自我調(diào)節(jié)能力。
可以說,每一名合格的獸醫(yī)都是企業(yè)用真金白銀堆出來的,獸醫(yī)的每個(gè)決策和方案可能涉及百萬以上的項(xiàng)目!所以,對(duì)你身邊的每位獸醫(yī)同行,且行且珍惜!
以上是本人對(duì)于獸醫(yī)人才培養(yǎng)的些許感悟,與各位同行共勉!
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