養(yǎng)豬的幾項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，“早期斷奶、全進(jìn)全出、單向流動(dòng)、凈污分離”早已為人所知，但如何做到全進(jìn)全出，各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的做法可能不一致，囿于條件限制，每位管理者都在給自己找理由，其實(shí)還是對(duì)“ 全進(jìn)全出” 沒(méi)有科學(xué)的理解?！叭M(jìn)全出”的本質(zhì)就是上一個(gè)批次飼養(yǎng)的豬只及其污染的環(huán)境與下一個(gè)批次飼養(yǎng)在同一個(gè)圈舍的豬只沒(méi)有任何聯(lián)系，這就要求上一個(gè)批次清空后的豬舍必須及時(shí)沖洗、消毒、干燥，然后才能再進(jìn)下一個(gè)批次的豬，整個(gè)清洗、消毒及空舍干燥的時(shí)間不得低于5天。

一、 空欄后的沖洗‐沖洗前準(zhǔn)備

1. 準(zhǔn)備好下列設(shè)備：

2 高壓水槍

2 清潔劑

2 消毒劑‐A

2 消毒劑‐B

2 個(gè)人防護(hù)設(shè)備，包括雨衣、防目鏡、面具、手套

2 掃帚

2 鏟子

2 刮板

2 帶柄刷子

2 工作服

2 塑料薄膜

2 水管

2 水管修理工具

2. 以下程序全部在空欄后執(zhí)行

3. 清除所有剩下的記錄紙，設(shè)備和一些沖洗時(shí)用不著的工具

4. 把紅外燈和其它可搬動(dòng)的電器設(shè)備拿到屋外

5. 掏出剩在料槽中的料，如果不能再利用，移開(kāi)料槽，置于欄中

6. 如果有補(bǔ)飼料槽

2 把它們從產(chǎn)床中取出

2 倒空其中的飼料

7. 用鏟子鏟除糞便，把它們鏟入漏糞地板下或鏟到屋外

8. 鏟除過(guò)道中的糞和廢棄的飼料

9. 掃除其它的垃圾

10. 檢查房屋是否受損，若需要，應(yīng)進(jìn)行維修，如壞的墻板，屋頂?shù)慕^熱材料等

11. 如果風(fēng)扇是不防水的：

2 切斷電源

2 用刷子刷干凈風(fēng)扇的罩子、風(fēng)葉、防護(hù)罩

12. 如舍內(nèi)有氣體加熱器：

2 切斷電和氣源

2 用刷子把它們刷干凈

13. 用軟刷子刷干凈溫度計(jì)，電源控制柜，溫度感應(yīng)器（不得用水），用蘸有溫水和按生產(chǎn)商推薦濃度而配制的消毒液把它們擦一遍

14. 確保所有的防水插座和電源控制柜的門(mén)已關(guān)嚴(yán)

15. 用防水布或塑料紙把環(huán)境調(diào)控設(shè)備蓋嚴(yán)，包實(shí)，防止被沖濕

16. 如果房間里有蓄水池

2 關(guān)掉進(jìn)水管

2 拿掉最后的乳頭飲水器，打開(kāi)碗式飲水器，把水放干

2 把蓄水池的出水口端的管子斷開(kāi)

二、空欄后的沖洗‐浸泡和沖洗

1. 打開(kāi)可提式花園或噴霧式噴淋器

2. 浸泡至少 2 小時(shí)或用噴霧式浸泡一夜

3. 浸泡完以后，拿走噴淋或噴霧器

4. 放掉糞水坑糞水，并且讓其一直開(kāi)放著，直到?jīng)_洗結(jié)束

5. 穿上雨衣，使用一些國(guó)家法律所要求的防護(hù)設(shè)備，如護(hù)目鏡

6. 如果沖洗機(jī)的壓力不合適，根據(jù)安全工作的壓力范圍，重新設(shè)定

7. 把欄舍風(fēng)扇調(diào)至最大功率

8. 在沖洗機(jī)上面的化學(xué)容器中，按生產(chǎn)商的推薦稀釋比例裝入清潔劑

9. 把壓力調(diào)至 20 個(gè)大氣壓

10. 把栓頭調(diào)至成大角度噴霧狀態(tài)

11. 打開(kāi)裝清潔劑的容器的出水口，用冷水，從房間的最遠(yuǎn)端開(kāi)始噴灑清潔劑，所有設(shè)備均應(yīng)噴到，讓房間浸泡20分鐘。

12. 應(yīng)保證設(shè)備的表面在20分鐘內(nèi)不會(huì)干。

13. 浸泡完畢，把裝清潔劑的容器和導(dǎo)管用清水清洗。

14. 把水壓調(diào)至 20 個(gè)大氣壓或調(diào)到平常的沖洗水壓，如該機(jī)器有加熱裝置，則調(diào)到加熱狀態(tài)

15. 沖洗時(shí)，檢查栓頭上是否裝有一個(gè)使噴出的水柱呈 45 度角的噴嘴，如果沒(méi)有，裝一個(gè)

16. 對(duì)于“人”字形屋頂?shù)臎_洗：

2 以屋脊開(kāi)始向下沖到與屋檐齊

2 從房間的最遠(yuǎn)端倒退著沖洗到入口處，沖洗所有的墻、地板、欄桿、 門(mén)、料槽、飼料和飲水管道

2 把蓄水池的里面沖一遍

2 房間沖完后，調(diào)至適當(dāng)?shù)膲毫?，沖洗防水風(fēng)扇，空氣進(jìn)出口通道

17. 如果是平頂：

2 就按上面的程序，天花板和其它部分可一起沖，不分先后

18. 沖洗、為沖洗作準(zhǔn)備過(guò)程中用到的所有工具，如鏟子、刷子、刮板和手推車(chē)

19. 確保所有的有機(jī)物都被沖掉了

20. 顛倒料槽，使其涼干

21. 拆掉碗式飲水器

22. 叫主管或部門(mén)經(jīng)理檢查，如不滿(mǎn)意，應(yīng)重沖

23. 打開(kāi)加熱裝置（如有的話(huà)）

24. 打開(kāi)風(fēng)扇至最大功率，讓房間干一夜

25. 按照安全有效的要求，收好沖洗機(jī)和其它的設(shè)備，除非當(dāng)天還要消毒

三、空欄后的沖洗‐消毒

1. 穿上雨衣，要按國(guó)家法律要求使用防護(hù)設(shè)備，如手套、雨具、護(hù)目鏡

2. 如高壓沖洗機(jī)的位置不合適，根據(jù)安全操作要求，重新安裝

3. 讓風(fēng)扇處于最大功率的工作狀態(tài)

4. 按生產(chǎn)商推薦的稀釋濃度在沖洗機(jī)上的化學(xué)容器中，裝入清潔劑

操作時(shí)要戴手套

5. 使用消毒劑時(shí)的水壓應(yīng)調(diào)至 300psi

6. 檢查使噴射的水柱呈 45 度角的噴嘴是否裝在槍頭上，如果沒(méi)有裝一個(gè)

7. 打開(kāi)消毒劑的流出管，用冷水從房屋的最遠(yuǎn)處開(kāi)始，所有設(shè)備都應(yīng)沖到

8. 消毒完畢，用清水沖洗裝消毒劑的容器和其它管子

9. 打開(kāi)加熱器（如有的話(huà)）

10. 把風(fēng)扇打至最大功率，讓房間干一晚上

11. 按照安全保存的要求，收好沖洗機(jī)和其它設(shè)備

12. 用清水沖洗雨衣，護(hù)目鏡和雨具

四、空欄后的沖洗‐水線(xiàn)的消毒

1. 準(zhǔn)備下列設(shè)備：

2 消毒劑

2 探底工具

2 備用飲水器

按國(guó)家法律要求，配載個(gè)人防護(hù)設(shè)備

2. 蓄水池的里外在沖洗時(shí)都要沖，水管里面也要沖

3. 關(guān)掉每根水管的最后一個(gè)碗式飲水器或重新裝上最后的乳頭式飲水器

4. 把蓄水池的流出管接上

5. 打開(kāi)主要進(jìn)水管，把蓄水池裝滿(mǎn)

6. 按生產(chǎn)商的推薦的稀釋濃度放入消毒劑

7. 裝滿(mǎn)水后，關(guān)掉進(jìn)水管

8. 停放 10 分鐘

9. 暫時(shí)取掉每根水管的最后一個(gè)乳頭式飲水器或打開(kāi)碗式飲水器，直到水管中全部充滿(mǎn)消毒劑再裝上

10. 使其它裝飲水器的水管中也裝入消毒劑

11. 停放 30 分鐘

12. 取掉最后的飲水器，放掉消毒液

13. 更換最后一個(gè)乳頭式飲水器，或關(guān)掉最后一個(gè)碗式飲水器

14. 打開(kāi)進(jìn)水管，使水管裝滿(mǎn)清水

15. 使清水流經(jīng)所有的飲水器

16. 清洗或更換其它的壞的飲水器

五、空欄后的沖洗‐噴霧或空氣消毒

1. 準(zhǔn)備下列設(shè)備：

2 消毒劑

2 機(jī)械噴霧器

操作時(shí)，按國(guó)家法律要求佩帶個(gè)人防護(hù)設(shè)備

2. 按國(guó)家法律要求，穿雨衣，使用個(gè)人防護(hù)設(shè)備，如護(hù)目鏡

3. 按生產(chǎn)商推薦的稀釋濃度配好消毒劑，裝入化學(xué)容器中

4. 開(kāi)始噴霧，從房間最遠(yuǎn)端倒退著向門(mén)口噴灑，

5. 所有地方都要噴到，尤其是屋脊、屋檐角落和其它不易噴灑到的地方都要噴到。

6. 噴完后，清洗化學(xué)容器和化學(xué)皮管

7. 收好噴霧器

8. 用清水清洗雨衣、護(hù)目鏡和面具

（以上圖片均來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)）