姚民仆先生，曾任正大集團(tuán)資深副董事長(zhǎng)，現(xiàn)任國家生物飼料工程中心首席戰(zhàn)略官，他在很多會(huì)議上對(duì)農(nóng)牧企業(yè)的發(fā)展進(jìn)行分析，其見解獨(dú)到、犀利，不少語錄也頻頻被拿來借鑒和分享，給行業(yè)的發(fā)展方向帶來了啟迪和指引。

對(duì)于飼料行業(yè)，產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，姚民樸先生當(dāng)時(shí)預(yù)測(cè)到10年后飼料企業(yè)只剩1000家，飼料利潤(rùn)只有20元/噸，未來頭部企業(yè)前20名占飼料總產(chǎn)量的60%。根據(jù)2020年中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，全國前33家企業(yè)年生產(chǎn)飼料超百萬噸，占去年全國飼料總產(chǎn)量的54.6%，隨著時(shí)間的推移，飼料的集約化程度將越來越高。

他還說到，目前歐美國家生物飼料的使用技術(shù)已經(jīng)較為成熟，德國和法國使用液體生物飼料的比例達(dá)到15%以上，荷蘭、芬蘭、丹麥等國規(guī)模化豬場(chǎng)的生物飼料飼喂比例已經(jīng)達(dá)到60%~80%。

“再過10 年，中國將有50%以上的豬場(chǎng)使用液體生物飼料進(jìn)行飼喂”。

對(duì)于生豬行業(yè)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部預(yù)計(jì)2020年中國生豬出欄7.20億頭，2025年7.41億頭，復(fù)合增速約為1.62%，2025年生豬規(guī)模1000萬頭以上企業(yè)集團(tuán)10家，500萬頭以上20家，300萬頭以上50家，100萬頭以上100家，規(guī)模占比一半以上。

根據(jù)上市豬企披露的消息，2021年牧原、溫氏、正邦及新希望4家的生豬出欄量均超過1000萬頭。

在非瘟爆發(fā)的2018年，姚民仆先生就總結(jié)了企業(yè)活命十二字方針，“現(xiàn)金為王，苦練內(nèi)功，留住人才”，時(shí)隔3年后，生豬行業(yè)再次遭遇“四面楚歌”，非瘟”防控的失敗，政府政策的引導(dǎo)和投資的野蠻性，肉類進(jìn)口增長(zhǎng)更是雪上加霜，飼料原料價(jià)格高企，養(yǎng)豬企業(yè)如何在夾縫中求生存？同樣是這十二字方針，在3年后的今天或許更是意義不凡。

以下是姚民仆先生在2021第七屆中國豬業(yè)高峰論壇上的報(bào)告內(nèi)容：

當(dāng)養(yǎng)豬業(yè)遇上十面埋伏、四面楚歌，恰似“豬災(zāi)難”：“非瘟”防控的失敗，政府政策的引導(dǎo)和投資的野蠻性，肉類進(jìn)口增長(zhǎng)更是雪上加霜，飼料原料價(jià)格高企，養(yǎng)豬企業(yè)如何在夾縫中求生存？在2021第七屆中國豬業(yè)高峰論壇的開場(chǎng)報(bào)告上，國家生物飼料工程中心首席戰(zhàn)略官姚民仆表示：“企業(yè)要做好‘熬過寒冬、爭(zhēng)取活下來’的準(zhǔn)備，要靠12字‘活命’方針，即‘現(xiàn)金為王，苦練內(nèi)功，留住人才’?！?

姚民仆以《養(yǎng)豬業(yè)如何絕處逢生？》為主題，從歷史、經(jīng)濟(jì)核心邏輯、農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)律、發(fā)展戰(zhàn)略梳理等角度展開，鼓勵(lì)農(nóng)牧企業(yè)面對(duì)全球疫情、經(jīng)濟(jì)下行的壓力，更需要抗打擊、抗風(fēng)險(xiǎn)和對(duì)付逆境的能力。

讓歷史告訴未來：生豬行業(yè)在2022年底或2023年將到達(dá)底部

豬價(jià)何時(shí)止跌？對(duì)此，姚民仆認(rèn)為，就周期行業(yè)而言，只有等待出現(xiàn)大面積虧損、產(chǎn)能自發(fā)退出、供需關(guān)系從過平衡走向緊張時(shí)，產(chǎn)品價(jià)格才會(huì)迎來“拐點(diǎn)”。此時(shí)判斷行業(yè)底部，為時(shí)尚早。只有當(dāng)行業(yè)頭部企業(yè)走完去產(chǎn)能的三個(gè)階段：低效母豬優(yōu)化、二元母豬優(yōu)化、懷孕母豬宰殺時(shí)，跌跌不休的豬價(jià)才能止跌。

姚民仆預(yù)計(jì)，生豬行業(yè)在2022年底或2023年將到達(dá)底部。

經(jīng)濟(jì)核心邏輯的變化提示我們：以變求變

姚民仆告訴大家，當(dāng)前中國經(jīng)濟(jì)的核心邏輯發(fā)生了重大變化：“數(shù)字原住民”組成的90后群體，改變了中國的社會(huì)結(jié)構(gòu)、空間和關(guān)系；經(jīng)歷了無序資本擴(kuò)張被清理整頓，見證了“利潤(rùn)率決定企業(yè)生死”轉(zhuǎn)向“現(xiàn)金流決定企業(yè)生死”、“負(fù)債是一種資產(chǎn)”轉(zhuǎn)向“負(fù)債是一種累贅”、“企業(yè)越做越寬”轉(zhuǎn)向“企業(yè)越做越深”、“互聯(lián)網(wǎng)革了實(shí)體的命”轉(zhuǎn)向“互聯(lián)網(wǎng)必須自我革命”，同時(shí)，海量中小品牌正在崛起，他們將越來越具有競(jìng)爭(zhēng)力、生命力。

農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展規(guī)律提醒我們：要有敬畏之心

“家財(cái)萬貫，帶毛的不算”，在姚民仆看來，農(nóng)牧行業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，是一個(gè)利潤(rùn)不高但長(zhǎng)壽的行業(yè)，是一個(gè)高投入行業(yè)，是一個(gè)科技密集型行業(yè)，值得一提的是，農(nóng)牧行業(yè)環(huán)保壓力也很大。

讓發(fā)展規(guī)律告訴我們發(fā)展戰(zhàn)略

環(huán)境巨變時(shí)，企業(yè)的首要任務(wù)是“活下去”。因此，姚民仆指出，必須找到極限式生存模式，即用最少的資源消耗，堅(jiān)持最長(zhǎng)的時(shí)間。這就需要養(yǎng)豬業(yè)要有新的理念，要有系統(tǒng)的思維，并真正實(shí)行精細(xì)化管理。要縮小與世界先進(jìn)水平的差距，必須做好“三個(gè)轉(zhuǎn)變”“六項(xiàng)技術(shù)”“十大工程”和一二三產(chǎn)業(yè)融合。

具體來說，“三個(gè)轉(zhuǎn)變”是指中國的養(yǎng)殖業(yè)要向資源節(jié)約型、技術(shù)密集型和環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變，背后需要有先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)來支撐，而這些技術(shù)就需要相應(yīng)的工程來開發(fā)，比如良種選育工程、健康養(yǎng)殖工程等“十大工程”。

如果傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)屬于第一產(chǎn)業(yè)，那么現(xiàn)代家庭農(nóng)場(chǎng)就是第六產(chǎn)業(yè)，代表著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)未來先進(jìn)的發(fā)展方向。“未來在中國最有前途、最有競(jìng)爭(zhēng)力的是能把周圍100公里范圍內(nèi)所有地源性原料利用起來的家庭農(nóng)場(chǎng)。一是飼料成本最低；二是農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)味最佳?！币γ衿蛯?duì)家庭農(nóng)場(chǎng)在中國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展前景充滿信心。

及時(shí)應(yīng)變是企業(yè)發(fā)展永恒的話題?！捌髽I(yè)做強(qiáng)比做大更重要。做企業(yè)要尊重規(guī)律、敬畏市場(chǎng)、敬畏風(fēng)險(xiǎn)，業(yè)務(wù)上要合法合規(guī)，財(cái)務(wù)上要精打細(xì)算，發(fā)展擴(kuò)張要量力而行，穩(wěn)中求進(jìn)?！泵鎸?duì)全球疫情、經(jīng)濟(jì)下行的困境，姚民仆強(qiáng)調(diào)，農(nóng)牧企業(yè)更需要抗打擊、抗風(fēng)險(xiǎn)和對(duì)付逆境的能力，企業(yè)也要做好“熬過寒冬，爭(zhēng)取活下來”的準(zhǔn)備，要靠12字“活命”方針，即：“現(xiàn)金為王，苦練內(nèi)功，留住人才”。而苦練內(nèi)功的方法不外乎精細(xì)化管理、控制成本。